Хачапури по-мегрельски

Начинка для хачапури по-мегрельски состоит из сулугуни и имеретинского сыра. Сыр измельчается, затем смешивается с яйцами и растопленным маслом. В отличие от хачапури по-имеретински, начинка выкладывается не в центр лепешки, а распределяется по всей поверхности. Запекается до золотистой корочки. Это сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным выбором для обеда или ужина