Гребешок

Блюдо, сочетающее сочные тигровые креветки с легкой кислинкой свежего лимонного сока. Вкусное кулинарное дополнение создаёт соус, который оттеняет морской вкус креветок и придаёт им особенную пикантность

Свежее филе сёмги, известной своей нежностью и богатым вкусом, приготовлено до идеальной степени, сохраняя сочность и аромат. Лимон добавляет блюду лёгкую кислинку и свежесть, а соус идеально дополняет вкус сёмги, делая его более насыщенным и гармоничным

Нежное и сочное филе палтуса, идеально прожаренное на гриле, дополняют освежающие дольки лимона и пикантные маринованные водоросли комбу. Завершает это гастрономическое наслаждение утончённый соус, подчёркивающий вкус рыбы и водорослей

Золотистая дорадо, запеченная до идеальной нежности, подаётся с лимоном, чтобы подчеркнуть естественный вкус и добавить приятную кислинку, и с белым винным соусом, который придаёт блюду изысканную сложность и аромат