Красноярск
Еда
Красноярск
Залечь на дно в Гамбург - меню и цены

Залечь на дно в Гамбург

Европейская, Стейки, Шашлык, Закуски, Салаты
на 16 января 2026 г.
Филиалы в КрасноярскеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Красноярск, улица Сурикова, 12/6
Яндекс ЕдаDelivery Club
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Салаты
Десерты
Бургеры
Закуски
Горячие закуски
Супы
Горячие блюда
Наши колбаски
Стейки
Шашлык & Гриль
Гарниры
Напитки
Соусы
Хлеб
Не еда
Новогоднее меню
Ланч

Салаты

Стейк-салат

Сытный салат с тёплой мраморной говядиной, которая гармонично сочетается с вялеными томатами и зеленью
808 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Егерьмикс

Егерьмикс с маринованным ростбифом из оленя с фундуком, пармезаном и овощами в брусничном соусе
648 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь

Нежный цыпленок с пармезаном создает гармоничный вкус, который дополняет хрустящий салат, а соус привносит интересные нотки
568 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящим баклажаном

Сочетание баклажанов, сыра и орехов создает гармоничное вкусовое сочетание, которое подчеркивает гранатовый соус
588 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Чафан

Телятина с маринованными овощами создает идеальный баланс вкуса, а хрустящие картофельные палочки добавляют завершенности блюду
528 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Салат с креветкой

Лёгкий и питательный салат с креветками, свежим салатом айсберг, авокадо и сыром
668 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Ростбиф из мраморной говядины

Сочный ростбиф средней прожарки дополняют шампиньоны и обжаренный картофель, трюфельный соус придает аромат
698 ₽
245 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Вишневый медовик в молочном шоколаде и соусом из сезонных ягод

Десерт, в котором вкус шоколадных коржей с мёдом и вишней гармонично сочетается со сметанным кремом
558 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Наполеон пломбирный

Нежный крем из сгущённого молока и креметте с нотками ванили идеально сочетается с хрустящими слоями теста, а малина добавляет приятную свежесть
508 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Трес Лечес

Бисквит пропитывается тремя видами молока - обычным, топленым и сгущенным, создавая насыщенную молочную сладость
508 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Фисташковый чизкейк с малиновым мармеладом

Плотная творожная основа с фисташками на песочном корже покрыта слоем малинового мармелада
568 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Бургеры

Бургер с чикенштексом

Бургер с гармоничным сочетанием вкусов, в котором сочный куриный шницель дополняют свежие овощи, соусы и несколько видов сыра
668 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Бургер Джек Дэниелз

Аппетитный бургер, в котором сочетаются сочная говяжья котлета, бекон, сыр чеддер и свежие овощи, а дополняет их оригинальная заправка с виски
738 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Bad Boy BBQ

Бифштекс на углях из мраморной говядины с луковым мармеладом и вишневым барбекю
698 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Тартар из мраморной говядины

Благодаря мраморной говядине тартар получается нежным
678 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Рыбное плато

Вкус сига холодного копчения, сочетающийся с лососем и муксуном слабой соли, создает настоящее гастрономическое удовольствие
958 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Сыровяленая дичь

Натуральный вкус и удивительная нежность мяса
1068 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Микс из солений

Удивительное сочетание вкусов. Квашеная капуста гармонирует с сочной свиной грудинкой, а маринованные огурцы добавляют свежести
668 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Джерки

Пикантные мясные снеки, приготовленные с добавлением апельсиновой цедры, приправы для гриля и набора пряностей, станут сытной закуской
958 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из оленины

Сочная оленина прекрасно дополняется вкусом кедрового ореха
698 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Бочковые грузди

Лесные грузди сохраняют плотную текстуру, сметана добавляет легкую кислинку, простота приготовления раскрывает натуральный вкус
638 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Подкопченный сет

Говядина билтонг, салями тартуфо, копченый сыр чечил, миндаль в соленой карамели с кунжутом, подкопченный арахис
808 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Тартар мит энд чипс

Нежный тартар из бычка сочетается с хрустящими картофельными чипсами, соус пармезан добавляет солоноватые нотки
718 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Батат фри с пармезаном

Золотистый батат подаётся с тёртым пармезаном, который добавляет аппетитности
428 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Тортилья

Нежная рваная говядина тает во рту, ее вкус дополняется кукурузой, создавая неповторимое блюдо, которое точно стоит попробовать
688 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Морские гады

Сочетание креветки, кальмара и мойвы с фирменными соусами создаёт яркий и незабываемый вкус
968 ₽
385 г
на 16.01.2026 г.

Ни рыба ни мясо

Сыр, хрустящие гренки и крокеты с беконом создают идеальное сочетание текстур и насыщенный вкус
668 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Сет Дуэт

В этом блюде сочетаются золотистые стики из чеддера и хрустящие луковые кольца фри, их идеально дополняют чесночный соус и цитрусовый айоли
698 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Чикен-микс

Сочная курица с соусом баффало создает невероятное сочетание вкусов
858 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Бутерброд с ростбифом из мраморной говядины, муссом из молодого сыраи оливками каламата, болгарским перцем

На картофельную булку намазывается сырный мусс с оливками, выкладываются ломтики ростбифа, перец кимчи и горчица, поливается соусом барбекю
588 ₽
145 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Финская уха

Насыщенный бульон на двух видах рыбы
518 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Борщ

Наваристый бульон со свеклой, морковью и капустой, а также нежная говядина создают гармоничный вкус, который согреет вас в любой день
528 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Бефстроганов из телятины

Сочетание вкуса телятины с грибами и картофельным кремом создаёт блюдо с насыщенным вкусом
858 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Томленая свиная рулька

Мягкая томленая свиная рулька сочетается с тушеной капустой, которая пропитана соусом
1408 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Свиные рёбра по-питерски

Сочные свиные рёбра подаются с хрустящим картофельным хлебом и капустой Коул Слоу
1068 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Котлетки из креветок и снежного краба

Креветка и краб прекрасно сочетаются с картофельным кремом, а хрустящий кабачок с углей добавляет аппетитности
778 ₽
285 г
на 16.01.2026 г.

Жаркое с телятиной

Нежная, тающая во рту телятина, мягкий картофель и сочные овощи, тушенные в душистом соусе, создают идеальное сочетание вкусов
558 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Куриный шницель

Хрустящая панировка покрывает сочное куриное филе, свежий салатный лист добавляет легкость, выдержанный сыр придает солоноватые нотки
738 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Томленые телячьи щечки

Медленное томление делает телячьи щечки особенно мягкими, насыщенный соус демиглас подчеркивает вкус, нежный картофельный крем служит гармоничным дополнением
778 ₽
275 г
на 16.01.2026 г.

Свиные ребра с вишневым барбекю

Томленые свиные ребра покрываются густым вишневым соусом барбекю, подаются с бататом фри и маринованными огурцами
1308 ₽
480 г
на 16.01.2026 г.

Тихоокеанские мидии под сливочно-сырным соусом

Мидии томятся в сливочно-сырном соусе с дольками апельсина, украшаются микрозеленью
848 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Наши колбаски

Куриные купаты

Нежные и сочные куриные купаты, которые идеально сочетаются с деликатным трюфельным кремом и соусом дорблю
638 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Ольденбургская колбаса с капустой шукрут

Поджаренная ольденбургская колбаса подается с тушеной квашеной капустой шукрут, охотничьими колбасками и чесночной пастой
648 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Стейки

Стейк мясника

Стейк с хрустящей корочкой, пропитанный дымком, вкус которого дополняет печеная кукуруза. А перечный соус добавляет яркости блюду
1178 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Рибай с печеной кукурузой

Сочный вкус стейка идеально сочетается с печеной кукурузой. Перечный соус делает блюдо еще более насыщенным
3308 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Филе-миньон

Сочный кусок мяса с ароматом трюфеля, хрустящей брокколи и соусом блэк пеппер — свежее и очень пикантное блюдо
1178 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Брат мясника

Вкус и аромат перца идеально дополняет нежность мяса и картофеля, создавая удивительный контраст вкусов, который подчеркивает яркость и глубину каждого ингредиента
1038 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Стриплойн Мачура с маринованными черри и перечным соусом

Сочный стриплойн из говядины нарезается ломтиками, подается с маринованными черри и острым перечным соусом с кинзой
1178 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Тигровые креветки гриль

Сочные креветки с хрустящей корочкой подаются с ярким соусом чили-айоли
858 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Лосось с муссом из пармезана

Нежная текстура мусса сочетается с сочной рыбой, создавая гармоничный вкус со сливочными нотками пармезана
1238 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Аше

Нежный стейк из мраморной говядины идеально дополняется нежным картофельным кремом и жареными шампиньонами
808 ₽
345 г
на 16.01.2026 г.

Гриль-микс

Набор ароматных и сочных мясных блюд, приготовленных на гриле, который включает в себя: шашлык из свинины, люля-кебаб из цыпленка, люля-кебаб из говядины, куриные крылья, овощи гриль
2208 ₽
1,12 кг
на 16.01.2026 г.

Шашлык из cвинoй шеи

Сочное мясо с хрустящей корочкой подается с маринованным луком и соусом блэк пеппер. Сочетание шашлыка из свиной шеи, лука и соуса создает неповторимый вкусовой контраст
698 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Половина цыпленка на компанию

Запеченный цыпленок с апельсиновым соусом жу, овощной микс из сезонных овощей создает полноценную трапезу
1608 ₽
780 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из бедра цыпленка с маринованными черри и соусом блэк пеппер

Маринованное в кинзе куриное бедро жарится на углях, сервируется с маринованными черри, перцовым соусом и лавашем
678 ₽
255 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Жареные шампиньоны

Вкусное блюдо, которое подаётся с двумя соусами: пармезан и песто. Соус пармезан придаёт грибам сырный вкус, а песто добавляет насыщенность
328 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Капуста Шукрут

Сочная хрустящая капуста с острой пикантной колбасой пеперони создают невероятное вкусовое сочетание
248 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Картофельный крем

Воздушное блюдо с насыщенным сливочным вкусом. Нежное пюре дополнено зелёным маслом, что придаёт ему неповторимый вкус и аромат
248 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Коул слоу

Коул слоу с хрустящей капустой и сочной морковью, заправленный соусом. Гармония контрастов в одном блюде
218 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофельные дольки фри

Румяные и золотистые дольки из отборного картофеля. Каждая обжарена до хрустящей корочки, а внутри остается нежной и мягкой
258 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Томаты

Сочетание сочных томатов и красного лука, дополненное ароматами приправ и черного перца
288 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

Нежность кабачка, баклажана и яркость болгарского перца в сочетании с легкой дымностью от гриля создает идеальный вкус
288 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Лимонад Ежевика-мята

Авторский лимонад. Напиток с ярким вкусом ежевики и мяты
378 ₽
450 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Клубника-гранат

Авторский лимонад. Напиток с ярким вкусом, в котором клубника сочетается с гранатом
378 ₽
450 мл
на 16.01.2026 г.

Морс ягодный

Освежающий авторский напиток из брусники
288 ₽
450 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Ежевика-мята

Авторский лимонад. Напиток с ярким вкусом ежевики и мяты
808 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Морс ягодный

Авторский напиток с насыщенным ароматом брусники
638 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Лимонад Клубника-гранат

Авторский лимонад. Напиток с ярким вкусом, в котором клубника сочетается с гранатом
808 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Бад Алкоголь Фри

Безалкогольное пиво
268 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Майзель'c Вайс Алкогольфрай

Безалкогольное пиво
678 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Клаусталер Ориджинал

Безалкогольное пиво
488 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Бакалар холодного охмеления

Пиво с холодным охмелением. Безалкогольное
488 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Дыня-персик

Легкий лимонад с сочетанием дыни и персика. Освежающий вкус с фруктовым ароматом
808 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Лимонад Дыня-персик

Напиток из пюре дыни и персика с содовой и лимонным соком
378 ₽
450 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Арбуз-мята

Напиток на основе арбузного пюре, содовой и лимонного сока
378 ₽
450 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Арбуз-мята

Напиток на основе арбузного пюре, содовой и лимонного сока
808 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Жемчужина Байкала

Негазированная
268 ₽
530 мл
на 16.01.2026 г.

Rich Кола

Газированный напиток
288 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Байкал Резерв

Прохладительный напиток с характерным вкусом. Имеет сбалансированное послевкусие
268 ₽
530 мл
на 16.01.2026 г.

Даусуз

Питьевая вода с газом или без
498 ₽
850 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Il Primo

Натуральный сок из яблока, апельсина или вишни
218 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Байкал Резерв Газированная

Очищенная газированная вода освежает и подготавливает вкусовые рецепторы
268 ₽
530 мл
на 16.01.2026 г.

Rich Tonic Индиан тоник

Подходит для приготовления коктейлей
288 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Соусы

Соус Блэк Пеппер

Ароматный черный перец раскрывается в сливочной основе, подчеркивая вкус мясных блюд
98 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Соус Горчичный

Соус с насыщенным вкусом и ароматом горчицы
98 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Соус Джек Дэниэлс

Идеальное дополнение к мясу, придающее ему изысканный вкус и аромат
98 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Соус Цитрусовый айоли

Соус на основе классического айоли
98 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб

Хлеб белый

Пышный и воздушный хлеб с мягкой и румяной корочкой
38 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб черный

Ароматный хлеб с хрустящей корочкой и плотным мякишем
38 ₽
70 г
на 16.01.2026 г.

Не еда

Шоппер Залечь на дно

Шоппер из прочного материала с фирменным дизайном. Вместительная сумка для повседневного использования
1288 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Новогоднее меню

Ольденбургская колбаса с капустой шукрут

Пряная ольденбургская колбаса с кисловатой капустой шукрут. Классическое сочетание с насыщенным вкусом
768 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Мимоза с подкопченной неркой малой соли

Слоеный салат с тертыми овощами и яйцом переслаивается подкопченной неркой, заправляется соусом айоли, украшается икрой и чипсом из тапиоки
608 ₽
205 г
на 16.01.2026 г.

Оливье с ростбифом из мраморной говядины

Классический салат с картофелем, яйцом и маринованными огурцами дополняется ломтиками ростбифа из мраморной говядины, посыпается брусничной пылью
558 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Сибирские пельмени в крепком бульоне из белых грибов

Пельмени отвариваются в насыщенном бульоне из белых грибов, подаются с грибным жу, сметаной и соево-терияки соусом
748 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Томленая голяшка бычка с кремом из печеных овощей

Голяшка бычка долго томится до мягкости, подается с воздушным кремом из печеных овощей и маринованным луком
748 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Ланч

Рёберный бифштекс с углем, жареным яйцом и соусом блэк пэппер

Рёберный бифштекс из говяжьего фарша с кинзой готовится на углях, подается с жареным яйцом и острым томатным соусом
398 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Атлантическая сельдь под шубой

Слои из тертой отварной свеклы, моркови, картофеля и рубленого яйца прослаиваются кусочками сельди и лука, заправляются майонезом
268 ₽
155 г
на 16.01.2026 г.

Биточки из индейки и сливочно-грибным соусом

Небольшие биточки из фарша индейки запекаются и поливаются сливочно-грибным соусом бешамель с шампиньонами
328 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Чафан с телятиной маринованными овощами и хрустящим картофелем пай

Салат из маринованных овощей – моркови, свеклы, капусты и лука – сочетается с ломтиками телятины и картофелем пай
268 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шницель из цыпленка в хрустящей панировке с трюфельно-сырным соусом

Куриный шницель в панировке обжаривается до хруста, подается с густым соусом из шампиньонов, пармезана и трюфельного масла
318 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Бефстроганов из вырезки бычка с шампиньонами

Ломтики говяжьей вырезки тушатся в сливочном соусе с шампиньонами и луком, подаются с зеленью
398 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Крабкейк со сливочным биском

Крабкейк из снежного краба, кальмара и куриного филе обжаривается до золотистой корочки, поливается сливочным соусом биск
350 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Язык теленка с печеным картофелем, маринованными огурчиками и хрустящими овощами

Нежный язык теленка су-вид нарезается тонкими ломтиками, подается с печеным картофелем, маринованными огурцами и свежими овощами с хреном
318 ₽
135 г
на 16.01.2026 г.

Кальмар и снежный краб с разными овощами и соусом айоли ромеско

Отварные кальмар и снежный краб сервируются на овощной подушке, поливаются ореховым соусом айоли ромеско с картофелем пай
318 ₽
165 г
на 16.01.2026 г.

Борщ с говядиной

Классический борщ со свеклой и капустой на мясном бульоне с говяжьей шеей имеет насыщенный цвет и вкус, подается со сметаной
268 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Харчо

Острый густой суп с рисом и говяжьей шеей насыщен специями – хмели-сунели, зирой и аджикой, с добавлением грецких орехов и кинзы
218 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Грибной крем-суп

Густой крем-суп на грибном бульоне со сливками украшается семечками подсолнуха и тыквы, подается с сухариками и зеленью
248 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с цыпленком, пармезаном, чесночными гренками и сухарями

Куриное филе су-вид нарезается ломтиками на смеси салатов с черри, заправляется соусом цезарь с пармезаном и чесночными гренками
278 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.
«Залечь на дно в Гамбург» находится по адресу Российская Федерация, Красноярск, улица Сурикова, 12/6. На странице представлено 108 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Залечь на дно в Гамбург, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРЮГГЕ ЦЕНТР", 660049, Красноярск, ул Сурикова, д 12, стр 6, пом 3, ИНН 2466165636, рег. номер 1152468046147
Режим работы: с 12:00 до 23:00
o-eda-dostavka.ru © 2026 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности