Сет Аврора

Бонито (тунец, сливочный сыр, огурец, стружка тунца), запеченная Калифорния (рис, снежный краб, огурец, икра, соус для запекания), Мичиган (лосось, снежный краб, чука, кунжут, острая шапочка, соус терияки), Триада (сливочный сыр, тунец, копчёный лосось, темпура).

Филадельфия люкс, Калифорния, Сенсей, Аляска, запечённый Невада, запечённый Киото, Фудзияма, креветка криспи

Аляска (сыр, омлет, огурец, икра, лосось, спайси, манго соус), запечённый Окинава (копчёный лосось, омлет, огурец, сырная шапочка, соус терияки, нити чили), запеченный Таиланд (снежный краб, лосось терияки, омлет, гребешок в устричном соусе, унаги соус, зелёный лук)

Самурай (сливочный сыр, снежный краб, огурец, темпура), Якудза (угорь, омлет тамаго, огурец, спайси-соус, икра, темпура), Хрустящий угорь (сливочный сыр, омлет тамаго, такуан, угорь, темпура), Фудзияма (лосось, креветка, огурец, тайский соус, темпура), Триада (сливочный сыр, тунец, копчёный лосось, темпура)

Филадельфия (лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо), Кавасаки (сливочный сыр, снежный краб, креветка, икра, мятно-шоколадная тапиока), Бонито (тунец, сливочный сыр, огурец, стружка тунца), запечённый Окинава (копчёный лосось, омлет тамаго, огурец, чесночная шапочка, соус терияки, нити чили), Оригами (сыр, лосось терияки, огурец, нори)

Суши лосось (2 шт.), суши тунец (2 шт.), суши угорь (2 шт.), суши креветка (2 шт.)

Запечённый Окинава (копчёный лосось, омлет, огурец, сырная шапочка, соус терияки, нити чили), запеченная Калифорния (рис, снежный краб, огурец, икра, соус для запекания), запечённый Фантом (сливочный сыр, такуан, салат, лосось в устричном соусе, соус васаби, кунжут), запечённый Лосось Том Ям (омлет, огурец, салат, икра, лосось, соус том ям, нити чили, кунжут), Фудзияма (лосось, креветка, огурец, тайский соус, темпура), Триада (сливочный сыр, тунец, копчёный лосось, темпура)

Калифорния (снежный краб, сыр, огурец, икра), Бонито (тунец, сливочный сыр, огурец, стружка тунца), запечённый Креветки-горгонзола (сливочный сыр, омлет тамаго, огурец, кунжут, нити чили, креветки, соус горгонзола, соус васаби), запечённый Киото (снежный краб, лосось терияки, омлет тамаго, мидии устричные, унаги-соус, зелёный лук), Триада (сливочный сыр, тунец, копчёный лосось, темпура)

Запечённый креветка-горгонзола (сливочный сыр, тамаго, огурец, креветки, соус горгонзола, соус васаби, кунжут, нити чили), запечённый лосось-горгонзола (сливочный сыр, тамаго, огурец, лосось, соус горгонзола, кунжут, зелёный лук, нити чили), запечённый фантом (сливочный сыр, такуан, салат, лосось, соус устричный, соус васаби, кунжут), запечённый лосось том ям (салат, тамаго, огурец, икра, лосось, соус том ям, нити чили)

Калифорния (снежный краб, сыр, огурец, икра), Самурай (сливочный сыр, снежный краб, огурец, темпура), Оригами (сыр, лосось терияки, огурец, нори), Запечённый Чикен терияки (сливочный сыр, салат, огурец, кунжут, курица в соусе терияки, соус шрирача, соус унаги, жареное спринг-тесто)