Тартар из говядины

Хотите удивить своих гостей изысканным угощением? Тогда обратите внимание на холодную закуску Винная тарелка! Это идеальное сочетание четырёх видов сыра – благородного дорблю, нежной гауды, пикантного пармезана и мягкого бри. Подаётся с мёдом, сочным виноградом и грецкими орехами

Брускетта с лососем и битым огурцом – это вкусная холодная закуска из хлеба с семенами льна на закваске, слабосолёного лосося, нежного творожного мусса и битых огурцов со свежей зеленью

Холодная закуска, которая сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Нежная начинка из творожного мусса с песто создаёт лёгкую основу. Свежие листья рукколы добавляют пикантности и приятного зелёного цвета. Кусочки креветок и вяленых томатов придают закуске насыщенности и аппетитности

Холодная закуска из свежей рыбы с добавлением экзотических фруктов. Нежный лосось в сочетании со сладким манго раскрывается с новой стороны. Ароматный красный лук и пикантный лук-сибулет делают вкус ещё более многогранным. Заправка из оливкового масла объединяет все ингредиенты в единое целое

Запеченный картофель, сельдь маринованная, лук, хлеб бородинский, сало двух видов, корнишоны