Холодная закуска, которая сочетает в себе сладкие и солёные вкусы. Нежная текстура груши с мёдом и сыром дорблю, которые тают во рту. Солоноватый хамон и пряная руккола добавляют пикантности. Ароматный хлеб на закваске завершает композицию
Холодная закуска из мелко нарубленной говядины с пикантным вкусом. Нежная текстура мяса дополняется лёгкой остротой горчицы и кислинкой маринованных огурцов и каперсов. Аромат свежего красного лука и оливкового масла создают насыщенный и пряный букет
Хотите удивить своих гостей изысканным угощением? Тогда обратите внимание на холодную закуску Винная тарелка! Это идеальное сочетание четырёх видов сыра – благородного дорблю, нежной гауды, пикантного пармезана и мягкого бри. Подаётся с мёдом, сочным виноградом и грецкими орехами
Брускетта с лососем и битым огурцом – это вкусная холодная закуска из хлеба с семенами льна на закваске, слабосолёного лосося, нежного творожного мусса и битых огурцов со свежей зеленью
Холодная закуска, которая сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Нежная начинка из творожного мусса с песто создаёт лёгкую основу. Свежие листья рукколы добавляют пикантности и приятного зелёного цвета. Кусочки креветок и вяленых томатов придают закуске насыщенности и аппетитности
Холодная закуска из свежей рыбы с добавлением экзотических фруктов. Нежный лосось в сочетании со сладким манго раскрывается с новой стороны. Ароматный красный лук и пикантный лук-сибулет делают вкус ещё более многогранным. Заправка из оливкового масла объединяет все ингредиенты в единое целое
В заведении «Platforma lounge» представлена позиция меню «Мясное ассорти , вес 600 г» по цене 960 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Курск, улица Ленина, 30, а также через службы доставки на дом или в офис.
