Дюшес

Песочное печенье с какао и миндалем, песочное печенье с кофе и арахисом, песочное печенье с курагой и орехом, песочное печенье с маком, мутаки, пахлава

Нежный нут в сочетании с запеченным баклажаном, пикантным чесноком, с добавлением соуса табаско, соком лимона и ароматным оливковым маслом

Нежный творог на основе мацони, сочные бакинские огурцы и сладкий виноград подаются в домашней мини-лепёшке

Лёгкий и освежающий салат из узбекских помидоров, имеретинского сыра и душистого зелёного базилика. Красный лук, оливковое масло, крем-бальзамик, тархун и чеснок гармонично дополняют и оттеняют основные ингредиенты

Новинка в меню — лёгкий салат из хрустящихшампиньонов с овощами и зеленью

2 шт.

2 шт.

2 шт.

2 шт.

Хачапури Аджарули со сладким помидором и базиликом – новинка в меню! Нежное тесто, сливочная начинка из сыра сулугуни и моцареллы со сметаной и сливками. Украшено сладкими узбекскими помидорами, базиликом и яйцом

2 шт.

Кутаб с мясом баранина и телятина (2 шт.), Кутаб с сыром сулугуни (2 шт.), кутаб с зеленью - кинза, базилик, тархун, кир-салат, укроп, лук зеленый, мацони (2 шт.)

Маленькие национальные пельмени с бараниной. Подаются с винным уксусом и конкассе из помидоров

Баранья корейка, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Нежная баранина, приготовленная на мангале, подается с тонким лавашом и луком

Шашлык из нежной свинины. Подается с ароматным луком и свежим лавашом

Сочный шашлык из курицы, приготовленный на мангале. Подается с домашним лавашом и ароматным луком с сумахом

Мякоть телятины в специях, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Сочный и ароматный, приготовленный на огне люля-кебаб из нежной телятины с добавлением нарезки из лука. Рекомендуем попробовать с аджикой и домашним хлебом

Баранья мякоть, приготовленная на мангале. Подается с тонким лавашом и луком

Подается с тонким лавашем и луком

Сочные шампиньоны, приготовленные на углях — это простое и сытное сочетание оценят и вегетарианцы, и мясоеды

Подается с тонким лавашом и луком

Подаются с тонким лавашом и луком

Подается с тонким лавашом и луком

Подается с тонким лавашом и луком

Сочный баклажан, приготовленный на углях с курдюком. Подаётся с тонким лавашом и пряной луковой нарезкой с сумахом

Сливовый соус

Национальное блюдо с молодым картофелем и бараньим ливером в сочетании с курдючным жиром, приправленные ароматной кинзой и чёрным перцем

Маринованная курочка в соусе из красных слив и пряной аджикой с мини-овощами гриль. В составе блюда - целая курица без кости, соус Ткемали, аджика, а также картофель Мини, помидоры черри, шампиньоны, кукуруза початок. Подаётся с лавашом и салатом фризе

Сочные куриные крылья, ароматный булгур, аппетитный рис и другие ингредиенты создают богатый и насыщенный вкус

Нежные куриные стрипсы, картофель фри и кетчуп — вкусное сочетание, которое порадует детей и взрослых

Миниатюрные шашлычки из нежной курицы. Подаются с молодым картофелем и кетчупом

Нежные шашлычки из лосося с мини-картофелем и кетчупом

Маленькие национальные пельмени из баранины с бульоном

Золотистые стрипсы из нежного куриного мяса с кетчупом. Для их приготовления используются сочные куриные грудки и бёдра, приготовленные в лёгкой панировке из яиц, муки и кукурузных хлопьев

Освежающий и сладкий вкус с лёгкой кислинкой. Идеально для тех, кто хочет насладиться ярким и необычным вкусом

Освежающий напиток, который подарит вам вкус тропических фруктов. Сладкое и спелое манго в сочетании с кисло-сладкой маракуйей создают насыщенный и экзотический вкус. Лёгкая кислинка лайма добавляет напитку свежести и пикантности

Клюква, смородина, сахар

Морковь свежая

Клубника, лайм, апельсин, мята, сок персиковый, сок апельсиновый, фреш лимонный, сироп клубничный, 7up

Идеальный выбор для жаркого дня. Освежающий напиток из содовой с пюре из груши, сиропом дюшес, дополненный лёгкой кислинкой лайма

Освежающий напиток для жаркого дня. В составе - свежевыжатый лимонный сок, ароматный лайм и бодрящая мята, а в качестве основы - 7 Up

Рекомендуем попробовать наш айран! В его составе только натуральные ингредиенты: мацони, зелень и минеральная вода

3 шт.

3 шт.

3 шт.

3 шт.

3 шт.

Нежное тесто, ароматные креветки с тархуном соус из пряной аджики, спелых помидор и сливок

Сибас, приготовленный в тандыре. Подается с долькой лимона

Дорадо, приготовленная в тандыре. Подается с долькой лимона

Нежное филе лосося, репчатый лук, помидоры, паста из кизила и зелень петрушки томлённые в сливочном масле с добавлением специй. Подаётся с долькой лимона и идеально подходит для здорового обеда или ужина

Сочная свинина, нежная телятина, ароматная курица, картофель, шампиньоны, лук, лаваш и аджика - всё самое вкусное собрано в этом блюде

Азербайджанское национальное блюдо, технология которого предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов на специальной вогнутой сковороде Садж, от имени которого взято название блюда. На углях обжаривается сочное мясо с курдюком и медальоны из овощей. Подаётся с лавашом

Ассорти шашлыков из баранины, телятины и курицы — отличный выбор для большой компании. Люля-кебаб из телятины и баранины, шашлык из курицы, телятины, бараньей мякоти, а также молодой картофель, шампиньоны, луковая нарезка, лаваш и аджика

Азербайджанское национальное блюдо, технология которого предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов на специальной вогнутой сковороде Садж, от имени которого взято название блюда. На углях обжаривается лосось и медальоны из овощей

Азербайджанское национальное блюдо, технология которого предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов на специальной вогнутой сковороде Садж от имени которого взято название блюда. На углях обжаривается сочное мясо с курдюком и медальоны из овощей. Подаётся с лавашом

Азербайджанское национальное блюдо, технология которого предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов на специальной вогнутой сковороде Садж, от имени которого взято название блюда. На углях обжаривается сочное мясо с курдюком и медальоны из овощей. Подаётся с лавашом

Азербайджанское национальное блюдо, технология которого предполагает поэтапное обжаривание ингредиентов на специальной вогнутой сковороде Садж от имени которого взято название блюда. На углях обжаривается сочное мясо с курдюком и медальоны из овощей. Подаётся с лавашом

Ассорти из закусок, которые отлично сочетаются с пивом. Гренки с чесночным соусом, жареные и вареные креветки, крылья баффало, жареный сыр сулугуни и кюрза с бараниной

Куриные крылья, ароматная самса, сытный дурмак-ролл, пряная долма, жареный сыр сулугуни и пикантная кюрза из баранины

Плов Ассорти — великолепный вариант для компании. В ассорти входят Шах-плов с голенью ягнёнка и филе цыплёнка, Чайханский плов и Плов бакинский

Баклажан, сладкий перец, помидор, шампиньоны, молодой картофель приготовлены на мангале. С блюдом подаётся лаваш

Ассорти из четырёх видов люля-кебаба - баранина, свинина, курица и телятина. Дополняет блюдо шампиньоны и картофель, приготовленный на мангале, а также две порции острой аджики и лаваш

Ассорти холодных закусок — отличный выбор для компании. В сет входят: хумус с запечёнными баклажанами, рулет из баклажанов с помидорами, маринады и соленья, мангал-салат, овощной букет, салат с языком и тандырная лепёшка

Это ассорти из четырёх видов хачапури: хачапури Дюшес, хачапури Аджарули, хачапури по-аджарски и хачапури Имеретинский, а также хачапури Пеновани. Золотистая корочка, нежное тесто, тянущийся сыр и насыщенный вкус (30 см)

Ассорти из трёх видов рыбы, приготовленных на гриле, овощей и мини-картофеля гриль. Дополняют блюдо наршараб и кизиловый соус

Ассорти из баранины халяль и аджика (2 шт.)

Сочные и ароматные блюда из курицы, приготовленные на гриле, станут прекрасным выбором для компании. Нежные кусочки куриного шашлыка, ароматные куриные крылышки, пряная куриная грудка, приготовленные в тандыре, а также люля из курицы, мини-картофель и овощи на гриле в сочетании с соусами аджика (2 шт.) и сацебели (1 шт.)!

Мега Ассорти со свининой - отличный выбор для большой компании! Сочная свинина, ароматная курица и нежная телятина, приготовленные на мангале. Подается с пряной аджикой, пикантным сацебели и лепёшками из тандыра. Куриная грудка (2 шт.), люля-кебаб куриный (2 шт.), куриный шашлык (2 шт.), шашлык из свинины (2 шт.), люля-кебаб свиной (2 шт.), цыпленок в тандыре, куриные крылышки (2 шт.), шашлык из телятины (2 шт.), люля-кебаб из телятины (2 шт.), картофель на мангале (2 шт.), шампиньоны на мангале (2 шт.), аджика (2 шт.), соус сацебели (2 шт.), лепешка тандырная (4 шт.)

Попробуйте новинку в меню — пасту с нежным лососем, обжаренным в оливковом масле с чесноком. В этом блюде сладость помидоров черри и брокколи идеально сочетается с тальятелле, а сливочно-сырный соус со шпинатом придаёт насыщенность и глубину вкусу

Хрустящие гренки с насыщенным чесночным соусом

Нежный сыр в хрустящей корочке

Для тех, кто хочет перекусить во время просмотра матча, мы приготовили пикантные куриные крылья Баффало

Баранина, домашняя лапша, сочная морковь, пряная зелень, стручковая фасоль и другие овощи, обжаренные с добавлением зиры и бадьяна, создают гармоничный и насыщенный вкус

Ароматный суп из тыквы, картофеля, репчатого лука и моркови. Украшен тигровыми креветками, тыквенными семечками и чипсами из яблок

Сочная голень барашка в собственном наваристом бульоне, дополненная спелыми помидорами и ароматной кинзой, а также сухая мята и чесночный мацони — дополняют это блюдо

Парча-бозбаш — сытное и ароматное блюдо из томлёной говяжьей мякоти в бульоне с нутом и картофелем и алычой, а красный лук, сухая мята, базилик и тархун делают блюдо ещё более интересным и запоминающимся

Лёгкий и вкусный салат с сочным тунцом в собственном соку, узбекскими помидорами, бакинскими огурцами и красным редисом. Крутоны из чиабатты, яйцо пашот и соус вителло тонато придают салату изысканность и нежность

Сладкий, с лёгкой кислинкой и насыщенным вкусом

Сочный стейк мачете, обжаренный до нужной степени готовности, подаётся с кабачками, баклажанами, сладким перцем, молодым картофелем, помидорами черри и салатным миксом. Пикантность блюду придают соевый соус, бальзамик, оливковое масло, а также зёрна граната и паприка

Хаш – сытное блюдо, которое украсит любой обед или завтрак. В его приготовлении используются говяжьи ножки, из которых варится наваристый бульон. Подаётся хаш с сухарями, гурийской капустой, солёным перцем, зёрнами граната и чесночным винным уксусом. Попробуйте хаш и насладитесь его богатым вкусом

Слабосолёная сёмга, листья салата айсберг, помидоры, огурцы, долька апельсина, сыр пармезан. А изюминка этого салата — пикантный соус на основе оливкового масла, апельсинового фреша, домашнего майонеза добавлением виски Вильямс

Традиционный салат с отварным куриным филе или говяжьим языком, маринованными и свежими огурцами, отварным картофелем, морковью, куриным яйцом, зелёным горошком и домашним майонезом

Сочная тефтеля из баранины в наваристом бульоне с нутом и алычей. Подаётся с красным луком, сухой мятой и пряным сумахом

Чай Кизил и имбирь подарит вам заряд бодрости и укрепит иммунитет. В его составе - пюре из ягод кизила, свежевыжатый сок имбиря и лимона, а также натурального грейпфрута и сироп сахарного тростника

Согревающий горячий напиток, который подарит вам заряд витаминов и энергии. В его составе имбирь, лимон, лайм, апельсин, гвоздика, корица и мед

Яркий, насыщенный вкус спелых ягод облепихив сочетании с нежной грушей и пикантными нотками бадьяна. Приятная сладость мёда и свежесть лимона дополняют вкусовой букет, создавая многогранный и сбалансированный холодный напиток

Согревающий горячий напиток на основе азербайджанского чая с добавлением ягод клюквы, фреша лимона, пюре малины и сиропов клюквы и малины. Пряности бадьяна и корицы придают напитку особую пикантность