Тартар из говядины с пеной из пармезана

Холодные закуски – это настоящее спасение в жаркий летний день. Одна из них – это нежная брускетта, которая состоит из белого хлеба, сливочного сыра, слабосолёного лосося, хрустящего огурца и маслин, дополненных свежестью микс-салата

Изысканная холодная закуска, объединяющая богатство вкусов моря: нежный угорь, ароматный слабосолёный лосось, свежесть лимона и кремовость сыра Креметте. Каждый кусочек этого рыбного ассорти раскрывает новые гастрономические грани

Нежное сочетание мягких и твёрдых сыров: горгонзола, моцарелла, камамбер, пармезан, грана падано. Дополнено мёдом, который придаёт закуске сладковатый акцент. Сырное ассорти — идеальный выбор для ценителей сыра

Жареный мини-картофель, маринованный лук, филе сельди. Поливается ароматным рафинированным маслом, украшается укропом и землёй из маслин

Холодная закуска из слегка обжаренного лосося, дополненная ароматным зелёным соусом. Нежный вкус рыбы гармонично сочетается с хрустящей фунчозой, а вяленые томаты и микрозелень придают блюду свежесть и сочность. Завершающий штрих — земля из маслин, которая не только украшает закуску, но и делает вкус более насыщенным

Вителло тоннато — изысканное блюдо из ростбифа в холодном соусе тоннато. Подаётся с перцем рамиро, каперсами на ветке и авторскими дополнениями: свекольной пудрой, землёй из маслин, трюфельным и зелёным маслом. Идеальный выбор для ценителей холодных закусок

Ищете идеальную закуску для особого случая? Тогда вам точно понравится наше блюдо из категории Холодные закуски. Нежный лосось в сочетании с пикантным гуакамоле, лимонным соком и рыбным соусом, а также сладкая нотка сахара и кунжута - это настоящее гастрономическое удовольствие. А редис и чёрная тобико придают закуске особую изысканность

Холодная закуска из маринованных огурцов, которые приобретают пикантный вкус благодаря соусам и специям. Соус кимчи в сочетании с соевым и кисло-сладким соусами придают закуске остроту и насыщенный вкус. Чеснок добавляет блюду приятный аромат, а кинза привносит свежие ноты

Мясное ассорти — это выбор гурманов, которые ценят разнообразие вкусов. Порадуйте себя и своих близких изысканным мясным ассорти!

Холодная закуска, которая подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие – брускетта с ростбифом и печёным перцем! Нежный ростбиф, в сочетании с пикантным вкусом печёного перца, выкладывается на поджаренный хлеб, а затем дополняется свежим салатом и сочным помидором. Завершающий штрих – нотки изысканности, которые дарит трюфельное масло, и лёгкая кислинка маслин

Холодная закуска с нежной текстурой. В её вкусе гармонично сочетаются печень и овощи, а также чувствуются пикантные ноты тимьяна и коньяка. Сливочные оттенки добавляют вкусу глубину, а в финале раскрывается сладость мёда и орехов

Холодные закуски — это настоящее искусство, способное удивить даже самых изысканных гурманов. И подтверждение тому — карпаччо из говядины с рукколой, бальзамиком, каперсами и пармезаном

Брускетта с тунцом – это холодная закуска из категории Кулинарные шедевры. Нежный копчёный тунец, воздушный сливочный соус, чиабатта с хрустящей корочкой, томаты конкассе, пармезан, васаби и пикантный сибулет – идеальный баланс вкусов для настоящих гурманов

Севиче из дорадо — освежающая холодная закуска, которая порадует вас сочетанием нежного филе дорадо с яркими нотами эстрагона, мяты и цитрусовых. Лайм, мандарин и маракуйя придают блюду пикантность и лёгкость