Astoria Riverside

Супы

Салаты

Рыба и морепродукты

Мясо и птица

Холодные закуски

Горячие закуски

Детское меню

Выпечка

Гарниры

Соусы

Шашлык & Гриль

Десерты

Садж

Плов

Напитки

Супы

Азербайджанский традиционный суп Дюшбара

Бульон, приготовленный на основе косточек ягненка с шафраном и миниатюрные пельмешки, размером с жемчужину, из мякоти ягненка, преобразованной в фарш с репчатым луком, приправленные ароматными специями, подаются с сушеной кинзой

18 р.

250 г

на 4.03.2025 г.

Восточный кисло-молочный суп Довга

Традиционный холодный кисломолочный суп на основе мацони в сочетании с отварными нутом и рисом, и свежей зеленью: кинзой, укропом, шпинатом, зеленым луком, мятой

18 р.

250 г

на 4.03.2025 г.

Мерджемек

Турецкий пряный суп-пюре из красной чечевицы. Отдельно подаются лимон, мята сушенная и приправа пять перцев

21 р.

250 г

на 4.03.2025 г.

Куриный суп с домашней лапшой

Домашний куриный бульон с лапшой собственного приготовления

18 р.

300 г

на 4.03.2025 г.

Ягненок томлёный в горшочке

Азербайджанский национальный суп из ягненка с нутом и картофелем, приготовленный в питишнице (закрытой глиняной посуде). Подается с красным луком, сушеной мятой и приправой сумах. Еще это блюдо называют в народе пити

29 р.

300 г

на 4.03.2025 г.

Борщ с говядиной и крутонами с чесноком из черного хлеба

Традиционный суп на основе мясного бульона, картофеля, свёклы, моркови, капусты, томатов, подается с крутонами с чесноком из черного хлеба, поджаренные на оливковом масле

21 р.

370 г

на 4.03.2025 г.

Салаты

Чобан салат

Азербайджанский салат Чобан на основе свежих бакинских томатов, огурцов, красного лука, укропа, базилика, оливкового масла и кинзы

25 р.

240 г

на 4.03.2025 г.

Теплый салат с баклажанами и устричным соусом

Обжаренные баклажаны, руккола, свежие томаты, кинза, устричный соус

33 р.

230 г

на 4.03.2025 г.

Салат Цезарь с креветками

Салат с жареными креветками, микс-салатом из айсберга и ромена, пармезаном, томатами черри, перепелиным яйцом и хрустящей бриошью, заправляется соусом цезарь на основе анчоусов, домашнего майонеза, горчицы и пармезана

37 р.

290 г

на 4.03.2025 г.

Салат с уткой, манго и пряной вишней

Салат из нежного утиного филе в приятном сочетании с пряной вишней, манго, салатом фризе и свежим шпинатом. Для более совершенного вкуса, салат заправляется грейпфрутовым соусом

32 р.

220 г

на 4.03.2025 г.

Салат Цезарь с курицей

Салат с жареным цыпленком, микс-салатом из айсберга и ромена, пармезаном, томатами черри, перепелиным яйцом и хрустящей бриошью, заправляется соусом цезарь на основе анчоусов, домашнего майонеза, горчицы и пармезана

29 р.

280 г

на 4.03.2025 г.

Салат с креветками, дыней и страчателлой

Гармония вкуса свежей дыни, обжаренных креветок и нежного сыра страчателла (250 г), подчеркнутая цитрусовой заправкой (2 г)

37 р.

252 г

на 4.03.2025 г.

Салат с ростбифом и соусом вителло тоннато

Нежный микс из шпината, рукколы и лолло-россо, дополненный ростбифом су-вид, свежими томатами черри, каперсами и запеченным перцем. Блюдо подается с эксклюзивным соусом вителло-тоннато и легким хлебом бриошь

35 р.

235 г

на 4.03.2025 г.

Рыба и морепродукты

Стейк из тунца с соусом из соленой карамели

Филе красного тунца, пюре из батата, соус соленая карамель, артишоки

48 р.

305 г

на 4.03.2025 г.

Филе лосося с пастой птитим и фенхелем

Филе лосося с сочным конкассе из апельсина и грейпфрута, хрустящим фенхелем и пастой птитим с сыром пармезан под соусами терияки и песто

46 р.

290 г

на 4.03.2025 г.

Семга на мангале с цукини-кимчи

60 р.

325 г

на 4.03.2025 г.

Осетр на мангале

85 р.

290 г

на 4.03.2025 г.

Филе палтуса с кремом из моркови и юдзу

57 р.

231 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из форели со спаржей

58 р.

230 г

на 4.03.2025 г.

Мясо и птица

Пряный ягненок с молодым картофелем черри

Мясо ягнёнка с соусом демиглас и молодым картофелем

50 р.

385 г

на 4.03.2025 г.

Томленая говядина с хрустящими лисичками

Нежная говядина, томленная с овощами около 2 часов, с добавлением красного вина. Подается с соусом из тушенных овощей и хрустящими лесными грибами (лисички)

67 р.

332 г

на 4.03.2025 г.

Жаркое По-восточному с телятиной

Молочная телятина, жареная со свежим картофелем по-домашнему, с добавлением репчатого лука, топленого сливочного масла и специй, украшается кинзой

54 р.

530 г

на 4.03.2025 г.

Жаркое По-восточному с ягненком

Молочный ягненок жареный со свежим картофелем по-домашнему с добавлением репчатого лука, топленого сливочного масла и специй, украшается кинзой

47 р.

430 г

на 4.03.2025 г.

Бургер BBQ

Одно из самых популярных блюд по всему миру. Сочное мясо говядины, хрустящая булочка, свежие томаты, салат айсберг, сыр чеддер и маринованные корнишоны + соус барбекю - все это создает неповторимый вкус. Подаем с картофелем фри

38 р.

475 г

на 4.03.2025 г.

Говяжий язык со сливочным картофельным пюре

Нежный томленый говяжий язык на подушке из сливочного картофельного пюре с соусом - по специальному рецепту на основе сливок, терияки и хрена. Блюдо дополняет хрустящий лук фри

39 р.

370 г

на 4.03.2025 г.

Спагетти с митболами в итальянском соусе

Классические спагетти с митболами из говядины в томатно-овощном соусе со специями и базиликом под пармезаном

31 р.

350 г

на 4.03.2025 г.

Холодные закуски

Хумус классический с питой

Нут, томаты свежие, петрушка, сок лимона, масло оливковое, кунжутная паста, салат фризе

17 р.

315 г

на 4.03.2025 г.

Микс оливок

Оливки, маслины

28 р.

200 г

на 4.03.2025 г.

Овощной букет

Томаты, огурцы, перец, свежая зелень: укроп, кинза

26 р.

390 г

на 4.03.2025 г.

Мясное плато

Запеченная говяжья вырезка с морковью, говяжий язык, пате из говяжьей печени, индейка варено-копченая, рулет из птицы с мясными копченостями, говядина сырокопченая, хлебцы ржаные, мини-перец маринованный, маслины, хрен, горчица

57 р.

400 г

на 4.03.2025 г.

Рыбное плато

Филе лосося слабосоленое, угорь копченый, филе масляной рыбы холодного копчения, оливки, маслины, салат чука, салат руккола, лимон, масло сливочное, зелень

55 р.

295 г

на 4.03.2025 г.

Закуска с красной икрой

Красная икра (100 г), французский багет, сливочное масло, микрозелень

85 р.

217 г

на 4.03.2025 г.

Закуска с черной икрой

Черная икра (50 г), французский багет, сливочное масло, микрозелень, икра серии Premium. Благодаря дополнительной глубинной очистке водной среды и забойному способу добычи, обладает редким кристаллизованным ароматом осетрового деликатеса

240 р.

170 г

на 4.03.2025 г.

Сырное плато

Пекорино, камамбер, дорблю, чеддер, маасдам, пармезан, творожный терияки, крекеры, джем из инжира, грецкий орех, курага, семена тыквы

52 р.

220 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из говядины с картофелем Пай

Блюдо французской кухни на основе сырой рубленой говядины под картофелем Пай и пармезаном, подается раздельно с соусом Кимчи, луком, французской горчицей, маринованным огурцом, подрумяненной бриошь

38 р.

265 г

на 4.03.2025 г.

Антипасти

Традиционная итальянская закуска, которая представляет собой изысканное сочетание различных ингредиентов. В этом блюде микс из сыров: моцарелла, маасдам и камамбер, сопровождаются сыровяленым мясом: пармой из птицы и говядины тартар. Богатый вкусовой букет дополняется вялеными томатами, дуэтом оливок и маслин, сладким винoградом, грецким орехом и финиками. Подается с медом и сушеной мятой, что добавляет особенного аромата и свежести

47 р.

300 г

на 4.03.2025 г.

Овощи по-бакински

Томаты бакинские, огурцы бакинские, перец, свежая зелень: укроп, кинза

32 р.

350 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта с лососем, авокадо и красной икрой

Закуска-антипасто перед основными приемами блюд, из чиабатты с орегано, с творожным терияки, лососем, авокадо и красной икрой

14 р.

95 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта с тунцом и цитрусовым соусом

Закуска-антипасто перед основными приемами блюд, из чиабатты с орегано, с тунцом и цитрусовым соусом, украшается свежей кинзой

12 р.

95 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта с копченой говядиной, соусом песто

Закуска-антипасто перед основными приемами блюд, из чиабатты с орегано, с копченой говядиной, рукколой, вялеными томатами, соусом песто, страчателлой и бальзамическим соусом

12 р.

95 г

на 4.03.2025 г.

Буррата на лепешке с томатами черри

Свежая буррата на ароматной лепешке

35 р.

375 г

на 4.03.2025 г.

Домашняя икра из баклажанов с питой

Домашняя икра из баклажанов с питой, зеленью и зернами граната

21 р.

240 г

на 4.03.2025 г.

Горячие закуски

Кутаб с сыром

Традиционное блюдо азербайджанской кухни, представляющее собой пирожок из тонкого пресного теста с начинкой из сыра и сливочного масла

9 р.

120 г

на 4.03.2025 г.

Кутаб с зеленью

Традиционное блюдо азербайджанской кухни, представляющее собой пирожок из тонкого пресного теста с начинкой из кинзы, шпината, укропа, лука зеленого и сливочного масла

11 р.

100 г

на 4.03.2025 г.

Кутаб с мясом

Традиционное блюдо азербайджанской кухни, представляющее собой пирожок из тонкого пресного теста с начинкой из сочного фарша из баранины, лука репчатого, специй, зерен граната и сливочного масла

11 р.

120 г

на 4.03.2025 г.

Национальная азербайджанская Долма из винoградных листьев

34 р.

270 г

на 4.03.2025 г.

Морские гребешки в сливочно-винном соусе

Нежные морские гребешки, пропитанные в изысканном сливочно-винном соусе, это блюдо, которое поразит вас своим изысканным вкусом и текстурой. Филе морского гребешка, подкрепленное нотками тимьяна и вина, сочетается с нежным кремом и сливочным вкусом, что создает идеальное сочетание для истинных гурманов

70 р.

300 г

на 4.03.2025 г.

Тигровые креветки на гриле Sweet chili

Сочные креветки, испеченные на гриле, с бархатистым сладким чили соусом. В каждом укусе вы обнаружите волшебный мир вкуса, соединяющий в себе остроту, сладость и глубину аромата

58 р.

220 г

на 4.03.2025 г.

Детское меню

Котлетки куриные

Филе куриное, морковь, лук репчатый, зелень, перец свежий сладкий, картофель

13 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Куриные наггетсы с картофелем фри

Нежное куриное филе, приготовленное в панировочных сухарях, курином яйце и муке (150 г). Подается с картофелем фри (150 г) и зеленью (50 г)

22 р.

350 г

на 4.03.2025 г.

Картофельное пюре

Картофель, сливки, масло сливочное, молоко

7 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Чизболлы

Сочетание двух сливочных сыров крем-чиз и сулугуни в панировке панко

12 р.

170 г

на 4.03.2025 г.

Сэндвич с курицей и картофелем фри

Сэндвич из бриошь запекается с курицей, томатом, шпинатом и соусом цезарь (150 г), подается с картофелем фри (110 г) и кетчупом (30 г)

18 р.

290 г

на 4.03.2025 г.

Мини-бургер с говядиной и соусом Кетчунез

Классический бургер с говядиной и свежими овощами с привычным для малышей соусом кетчунез и картофелем фри

28 р.

360 г

на 4.03.2025 г.

Спагетти

8 р.

170 г

на 4.03.2025 г.

Выпечка

Хлебная корзинка

Хлебное ассорти из булочки с сезамом, булочки мультизлаковой, булочки Баварской, булочки Французской

10 р.

200 г

на 4.03.2025 г.

Восточная лепешка

Лепёшка с семенами кунжута может стать прекрасным дополнением к любому столу

8 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Гарниры

Спаржа с прованскими травами

Спаржа, ароматное масло, смесь прованских трав

23 р.

120 г

на 4.03.2025 г.

Овощи на мангале

Баклажан, помидор, шампиньоны, цукини, сладкий перец

20 р.

172 г

на 4.03.2025 г.

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

14 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Картофель по-деревенски

Вкусная, хрустящая корочка и мягкий картофель внутри

14 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Рис по-восточному с шафраном

Шафран придаёт этому простому в приготовлении рису восхитительный аромат и цвет, а удивительный вкус блюда - результат тонкого сочетания вкуса шафрана и самого риса

12 р.

152 г

на 4.03.2025 г.

Батат фри

Хрустящий батат фри с пармезаном

20 р.

147 г

на 4.03.2025 г.

Беби-картофель на углях

Беби-картофель, приготовленный на мангале, является вкусным гарниром к рыбе и мясу

16 р.

230 г

на 4.03.2025 г.

Соусы

Чили сладкий

Часто идёт как добавка к рыбным блюдам, морепродуктам и мясу, несмотря на то, что сладкий

6 р.

50 г

на 4.03.2025 г.

Аджика

6 р.

50 г

на 4.03.2025 г.

Песто

Масло оливковое, кедровый орех, чеснок, бальзамик зеленый. Классический итальянский соус, известный своим ярким зеленым цветом и ароматным вкусом. Дарит блюдам истинно итальянское настроение и привносит свежесть и сочность в каждый кусочек

8 р.

50 г

на 4.03.2025 г.

Устричный

6 р.

50 г

на 4.03.2025 г.

Салат Цезарь

Растительное масло, анчоус, пармезан, петрушка, чеснок

6 р.

50 г

на 4.03.2025 г.

Демиглас

Имеет сложный и насыщенный вкус с нотками трав, специй и глубокими мясными оттенками. Он обладает особым букетом ароматов и придает блюдам изысканный вкусовой акцент. Этот соус идеально сочетается с красным мясом, птицей и даже с некоторыми рыбными блюдами

6 р.

50 г

на 4.03.2025 г.

Наршараб

Густой, вязкий соус темно-красного цвета с пикантной кислинкой и легкой фруктовой сладостью, его готовят путем уваривания свежего гранатового сока и подают в основном к мясным и рыбным блюдам

6 р.

50 г

на 4.03.2025 г.

Мацони

Ферментированное коровье или козье молоко, популярное в Грузии и Армении

5 р.

50 г

на 4.03.2025 г.

Мацони

7 р.

130 г

на 4.03.2025 г.

Вителло тоннато

5 р.

50 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык & Гриль

Шашлык из каре ягненка

Каре - сочная часть ягненка высшего сорта. Особенность заключается в том, что мякоть ровно распределена на реберных косточках. Мясо приготовлено на мангале

60 р.

265 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из мякоти ягнёнка

Сочная мякоть ягнёнка, приготовленная на мангале

40 р.

235 г

на 4.03.2025 г.

Люля-кебаб из ягнёнка

Национальное блюдо Азербайджанской кухни. По внешнему виду напоминает шашлык, но готовится не из цельных кусочков, а из фарша ягненка, где мелко нарубленное мясо тщательно смешивают со специями и травами

35 р.

235 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из мякоти телятины

Сочная мякоть телятины, приготовленная на мангале

43 р.

235 г

на 4.03.2025 г.

Люля-кебаб из телятины

Национальное блюдо Азербайджанской кухни. По внешнему виду напоминает шашлык, но готовится не из цельных кусочков, а из фарша телятины, где мелко нарубленное мясо тщательно смешивают со специями и травами

35 р.

235 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из куриного филе

Куриное филе, приготовленное на мангале

27 р.

235 г

на 4.03.2025 г.

Люля-кебаб из нежного цыплёнка

Национальное блюдо Азербайджанской кухни. По внешнему виду напоминает шашлык, но готовится не из цельных кусочков, а из фарша нежного бедра цыпленка, где мелко нарубленное мясо тщательно смешивают со специями и травами

27 р.

235 г

на 4.03.2025 г.

Cулугуни на мангале

Сулугуни, специи

18 р.

195 г

на 4.03.2025 г.

Кёфте с сыром на мангале

Сочные котлетки из рубленного мяса ягненка и телятины, приготовленные в виде полумесяца и фаршированные сырами чеддер и сулугуни. Готовятся на открытом огне

32 р.

315 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Пахлава ассорти

Пахлава с грецким орехом, миндалем и шоколадом

21 р.

135 г

на 4.03.2025 г.

Xalca Ковер

Нежный мусс с чаем earl grey, начинка абрикосовый гель, на миндальном бисквите, покрыт зеркальной глазурью. Дополнен абрикосовым соусом и съедобным ковром

29 р.

155 г

на 4.03.2025 г.

Nar Гранат

Десерт в виде граната из нежного взбитого ганаша с начинкой из гранатового пюре, дробленных зерен граната и вишни, покрытый тонким слоем бельгийского шоколада. Дополнен шоколадной песочной крошкой с зернами граната

28 р.

165 г

на 4.03.2025 г.

Малиновый Тиффани

Нежный малиновый мусс с сочной начинкой, покрытый зеркальной глазурью. Подается на шоколадном бисквите с хрустящим слоем, штройзеле и кокосовой стружке. Украшен ванильным муссом, малиновым желе и шоколадным велюром

29 р.

173 г

на 4.03.2025 г.

Наполеон

Классический Наполеон из тончайшего слоёного теста, которое гармонично сочетается с нежным кремом. Десерт подается с воздушной сахарной пудрой и малиновым желе

24 р.

180 г

на 4.03.2025 г.

Дубайский шоколад Hand Made

Трендовый десерт Hand Made в виде золотой пары сердец, с начинкой из фисташковой пасты в сочетании с тахини (кунжутная паста), хрустящего теста катаифи, покрытого тонким слоем молочного шоколада

21 р.

70 г

на 4.03.2025 г.

Тыква Basilico

Воздушный пряный мусс с кусочками тыквы, внутри с яркой прослойкой из красного апельсина и свежего базилика, в основании десерта - брауни из темного шоколада. Подается с миндальным крамблом

27 р.

170 г

на 4.03.2025 г.

Садж

Садж с ягненком

В огромную порцию входит: нежная мякоть молодого ягнёнка, лук, шампиньоны, болгарский перец, свежие томаты, картофель, баклажаны, зелень

68 р.

680 г

на 4.03.2025 г.

Садж с телятиной

Садж - национальное азербайджанское блюдо. В огромную порцию входит: нежная мякоть телятины, лук, шампиньоны, болгарский перец, томаты, картофель, баклажаны, зелень

68 р.

680 г

на 4.03.2025 г.

Садж с цыпленком

Садж - национальное азербайджанское блюдо. В огромную порцию входит: нежное филе цыплёнка, лук, шампиньоны, болгарский перец, свежий томат, картофель, баклажаны, зелень

58 р.

690 г

на 4.03.2025 г.

Плов

Плов Туршу Говурма

Мясо ягненка, рис, финики, лук, курага, изюм

36 р.

380 г

на 4.03.2025 г.

Шах плов с цыпленком

Плов в шафрановом тесте с нежным мясом цыпленка, сухофруктами, каштаном, шафрановым рисом и топленым сливочным маслом

60 р.

1 кг

на 4.03.2025 г.

Шах плов с телятиной

Плов в шафрановом тесте с нежной телятиной, сухофруктами, каштаном, шафрановым рисом и топленым сливочным маслом

75 р.

1 кг

на 4.03.2025 г.

Шах плов с ягненком

Плов в шафрановом тесте с нежным мясом ягненка, сухофруктами, каштаном, шафрановым рисом и топленым сливочным маслом

75 р.

1 кг

на 4.03.2025 г.

Напитки

Coca-Cola Zero

Освежающий газированный напиток

7 р.

330 мл

на 4.03.2025 г.

Sprite

Освежающий газированный напиток

7 р.

330 мл

на 4.03.2025 г.

Coca-Cola

Освежающий газированный напиток

7 р.

330 мл

на 4.03.2025 г.

Fanta

Освежающий газированный напиток

7 р.

330 мл

на 4.03.2025 г.

Компот Bizim Tarla из айвы

Освежающий напиток с натуральным фруктовым вкусом и характерным ягодным оттенком

18 р.

1 л

на 4.03.2025 г.

Компот Bizim Tarla из фейхоа с боярышником

Освежающий напиток с натуральным фруктовым вкусом и характерным ягодным оттенком

18 р.

1 л

на 4.03.2025 г.

Schweppes оригинальный

Освежающий газированный напиток

7 р.

330 мл

на 4.03.2025 г.

Сок Rich

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом

6 р.

200 мл

на 4.03.2025 г.

Astoria Still вода негазированная

Природная вода

5 р.

330 мл

на 4.03.2025 г.

Astoria Sparkling вода газированная

Природная вода

5 р.

330 мл

на 4.03.2025 г.

Borjomi газированная

Borjomi добывается из глубинных грузинских источников, залегающих в толще пород на 8 тысячах метрах под землей. Ювенильные воды впервые вступают в круговорот воды в природе, обогащаясь на своем пути уникальным составом минералов

9 р.

330 мл

на 4.03.2025 г.

Еще кафе в Минске