Болоньезе

Нежные спагетти с густым сливочным соусом карбонара, дополненные хрустящей обжаренной грудинкой, посыпаны тертым сыром грана падано

Нежный аромат ветчины сочетается с пикантным чесноком и луком. Тимьян и базилик добавляют пряные нотки, а соус на основе сметаны и пармезана создает кремовую текстуру

Ленточная паста тальятелле сочетается с нежным сливочным соусом, дополненным кусочками слабосолёной сёмги

Нежная филе форели сочетается с легкой горчинкой отварного шпината, подчеркнутой сливочным соусом с щепоткой черного перца. Сверху блюдо посыпано тертым пармезаном, добавляющим солоноватый акцент

Шампиньоны обжариваются с чесноком, добавляются свежий шпинат и сливки, создавая густой сливочный соус. Томаты черри придают легкую кислинку, а тертый пармезан завершает блюдо насыщенным вкусом

Макароны в виде длинных нитей подаются с мелко нарезанными томатами черри. К ним добавляют свежий базилик и петрушку, а также моцареллу и пармезан. Посыпают блюдо хлопьями перца чили и чёрным перцем. Получается пряный вкус — идеальный баланс между сладостью томатов, свежестью зелени и сырами

Нежные шампиньоны запекаются с луком в сливочном соусе, дополняются расплавленной моцареллой и посыпаются тертым пармезаном