Завтрак Odi

Яйцо пашот лежит на булочке бриошь, покрытое слоем маринованного лосося. Голландский соус и зелёное масло придают блюду нежный сливочный вкус с лёгкой кислинкой, а свежая руккола добавляет пикантную горчинку

Хрустящий круассан сочетается с нежной ветчиной, поджаренным беконом и свежим шпинатом. Сверху лежит яйцо с жидким желтком, дополненное томатами черри и сырным соусом. Лук-шнитт придает блюду лёгкую остроту

Это блюдо представляет собой нежные лепёшки, обжаренные до золотистого цвета. Они имеют мягкую текстуру и лёгкий ягодный аромат. Каждый кусочек наполнен вкусом спелых ягод. Блюдо подаётся с нежным и воздушным муссом, который добавляет сливочную нотку и идеально сочетается с лепёшками

Картофельная основа с хрустящей корочкой сочетается с нежными томлёными щечками и ароматными вешенками. Демиглас придаёт насыщенность, а свежий шпинат и сметана добавляют лёгкость

Сытный и ароматный завтрак: колбаски из цыплёнка, хашбраун и шпинат, дополненные варёными яйцами, фасолью в томатном соусе и свежими помидорами в собственном соку

Салат со шпинатом, рукколой, авокадо, тигровыми креветками и зелёным горошком — это гармоничное сочетание вкусов. Заправка из лайма и мята придают освежающую нотку, а яйцо и чипсы из льна добавляют питательности

Свежая бриошь с нежной текстурой сочетается с тонкими ломтиками мортаделлы и кремовой страчателлой. Зеленое масло петрушки добавляет легкую травянистую нотку, а дробленые фисташки дают хруст и ореховый оттенок

Зеленая гречка лежит на подушке из шпинатного соуса, дополненная кремовым муссом пармезана. Яйцо пашот добавляет бархатистость, а ломтики авокадо и лук-шнитт придают свежесть

Омлет с моцареллой имеет нежную текстуру и мягкий сливочный вкус. Соус из белых грибов добавляет насыщенности и глубины, создавая приятное послевкусие

Нежные блинчики с изысканным сочетанием вкусов. Яблочное чатни придаёт лёгкую сладость, а фуа-гра — насыщенность и кремовость

Сытный английский маффин с сочным бифштексом, луковым мармеладом, шпинатом, сыром чеддер и яйцом-глазуньей