Пинса с цыплёнком, сыром чеддер и соусом шрирача

На свежеиспечённую основу, политую томатным соусом собственного приготовления, выкладывается моцарелла для запекания и моцарелла в заливке, после запекается в печи, украшается свежим базиликом, поливается итальянским оливковым маслом muraglia (30 на 20 см)

На свежеиспечённую основу, политую соусом бешамель собственного приготовления, выкладывается сыр моцарелла, жареный бекон, яичные желтки, посыпается выдержанным сыром, рубленной зеленью петрушки и свежемолотым чёрным перцем (30 на 20 см)

На свежеиспечённую основу, политую томатным соусом собственного приготовления, выкладывается сыр моцарелла,пикантная салями пепперони,перцы халапеньо, поливается острым маслом (30 на 20 см)

На свежеиспечённую основу, политую соусом бешамель собственного приготовления, выкладывается сыр моцарелла, жареный бекон, грибы вешенки, грибы шампиньоны, поливается итальянскойтрюфельной пастой tartufata, украшается рубленой петрушкой и свежемолотым чёрным перцем (30 на 20 см)

Копчёная куриная грудка и маринованные ананасы выпекаются на основе для пинсы с соусом бешамель и моцареллой, поливается пряным соусом карри (30 на 20 см)

На свежеиспечённую основу, политую соусом бешамель, выкладывается лосось собственного посола, томаты черри, тапенада из олив, свежая руккола и сливочный сыр (30 на 20 см)

Морепродукты, обжаренные с прованскими травами и чесноком, запекаются наоснове, политой соусом бешамель собственного приготовления, после чего на пинсу выкладывается припущенный шпинат, посыпается пармезаном и свежей цедрой лайма (30 на 20 см)

Итальянская варёная колбаса болонья с фисташками выкладывается на предварительно запечённую основу с томатной домашней пастой, моцареллой и маринованными сладкими перцами, гарнируется тапенадой из олив и сыром страчателла, посыпается натёртым выдержанным сыром (30 на 20 см)

На свежеиспечённую основу с фирменнымтоматным соусомсобственного приготовления и сыром моцарелла выкладывается вяленая ветчина, свежая руккола, посыпается тёртым пармезаном (30 на 20 см)

(30х20 см)

Томлёные говяжьи щёки выкладываются на свежеиспеченную основу, политую соусом бешамель, поливается пинса соусом тоннато и трюфельным маслом, украшается луком фри и стружкой тунца (30х20 см)

Запечённые овощи, сливочный крем и сыр фета выкладываются на свежеприготовленную основу для пинсы, с домашним томатным соусом и моцареллой, посыпается пинса кинзой и орешками кешью, поливается итальянским оливковым маслом холодного отжима muraglia (30х20 см)

30х20 см

По рецепту бренд-шефа ресторанов Бульбаши Артёма Ракецкого (30 см)

Приготовлено по рецепту бренд-шефа ресторанов Литвины Александра Чикилевского (30 см)

Приготовлено по рецепту шеф-повара ресторана Mone Manе Валентина Радушкевича (30 см)