Кукурузная крупа отваривается, замешивается с кукурузной мукой и варится до полной готовности. Подается с сырами: сулугуни молочный и копченый (по одному кусочку), и сыром, перетертым с аджикой и кинзой
Блюда на мангале, Фирменные блюда от шефа, Холодные закуски, Завтрак
В заведении «Ача-Чача» представлена позиция меню «Кучмач, вес 200 г» по цене 560 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Ленинградский проспект, 9Бс1, а также через службы доставки на дом или в офис.