Доставка из Академия, Москва, Абельмановская улица, 6

На данной странице представлено 177 позиций меню ресторана Академия, который находится в Москве по адресу Абельмановская улица, 6.Оформить заказ из данного места Вы можете через сервис доставки Яндекс Еда. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Исполнитель (продавец): ООО "РАДОСТЬ-М", 109147, Москва г, Абельмановская ул, дом № 6, этаж 1, помещение Iа, комната 1, ИНН 7725100830, рег. номер 1027739454236

Режим работы: с 10:00 до 22:00

Список позиций меню

Обновлено в Вторник 28 Ноября 2023 г. 19:47 по Мск.

• Популярные блюда
• Мясные горячие блюда
• Холодные закуски
• Ризотто
• Сашими
• Рыбные горячие блюда
• Горячие блюда из птицы
• Сезонное меню
• Завтрак
• Салаты
• Горячие закуски
• Супы
• Пицца
• Паста
• Суши
• Роллы
• Гарниры
• Выпечка
• Десерты
• Напитки

Популярные блюда

Суши Лосось (30 г)

Лосось, рис

Цена: 220 руб.

Котлеты куриные (160 г)

Куриное бедро, белый хлеб, молоко, яйцо, молоко, лук, соль, перец молотый, тимьян, запечённый чеснок

Цена: 610 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На пару - 0 руб.
• На сковороде - 0 руб.

Куриная лапша (250 г)

Куриный бульон, лапша, мякоть цыплёнка, картофель, укроп, перепелиное яйцо пашот

Цена: 520 руб.

Борщ (340 г)

Свекла, капуста, морковь, картофель, говядина, чернослив, лук, укроп. Подается со сметаной и тостами из чёрного хлеба

Цена: 520 руб.

Печень из индейки с картофельным пюре (270 г)

Готовится со сливками, луком, укропом, солью

Цена: 760 руб.

Ролл Калифорния с тобико (200 г)

Рис, нори, мясо краба, огурец, авокадо, японский майонез, икра летучей рыбы. Добавки на выбор

Цена: 1050 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно

• Имбирь - 100 руб.
• Васаби - 85 руб.

Пицца Маргарита (340 г)

Томатный соус, сыр моцарелла

Цена: 570 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Лосось - 590 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 300 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 300 руб.

Мясные горячие блюда

Стейк Луизиана (250 г)

Говядина стриплойн, морская соль, перец, масло оливковое, помидоры черри на гриле, веточка розмарина. Подается с соусом

Цена: 2650 руб.

Дополнительно ↓

Степень прожарки

• Medium - 0 руб.
• Well Done - 0 руб.

Медальоны из говяжьей вырезки (180 г)

Говяжья вырезка, соль, перец. Подается с соусом из зеленого перца и тостами из белого хлеба. Готовятся на гриле (степень прожарки на выбор)

Цена: 1950 руб.

Дополнительно ↓

Степень прожарки

• Medium - 0 руб.
• Well Done - 0 руб.

Бефстроганов с драниками (270 г)

Говядина, огурцы соленые, лук, шампиньоны, драники картофельные, сливки

Цена: 1420 руб.

Филе миньон (180 г)

Стейк

Цена: 2100 руб.

Дополнительно ↓

Степень прожарки

• Medium - 0 руб.
• Well Done - 0 руб.

Гамбургер из фермерской говядины с картофелем фри (380 г)

Булочка, котлета из говяжьей грудинки с добавлением соли и перца, помидоры, красный лук, салат латук, огурец маринованный, майонез, масло сливочное, картофель фри, кетчуп

Цена: 1150 руб.

Дополнительно ↓

Степень прожарки

• Medium - 0 руб.
• Well Done - 0 руб.

Холодные закуски

Поке с тунцом (306 г)

Рис, тунец, авокадо, соевые бобы, салат чука, огурец свежий, ореховый соус, кунжут, нори, соевый соус, японский майонез, соус поке, перец чили

Цена: 1100 руб.

Моцарелла Капрезе (235 г)

Сыр моцарелла, свежие томаты. Украшается веточкой базилика

Цена: 650 руб.

Карпаччо из говяжьей вырезки (170 г)

Карпаччо из филе говядины, салат рукола, сыр пармезан, заправляется оливковым маслом, соль, перец

Цена: 890 руб.

Буррата (270 г)

Буррата, свежие помидоры, свежемолотый перец, заправляется оливковым маслом. На украшение - веточка базилика

Цена: 1050 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно

• Соус песто (40 г) - 250 руб.
• Крем-бальзамик (20 г) - 200 руб.

Соевые бобы эдамаме (120 г)

Соевые бобы эдамаме, морская соль

Цена: 450 руб.

Поке с лососем и авокадо (306 г)

Рис, лосось, авокадо, соевые бобы, салат чука, огурец свежий, ореховый соус, кунжут, нори, соевый соус, японский майонез, соус поке, перец чили

Цена: 1100 руб.

Тартар из лосося (190 г)

Лосось, авокадо, огурец свежий, заправка из оливкового масло. Сверху украшается луком сибулет. Подается с гренками из серого хлеба и лимон

Цена: 1100 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные опции

• Без лука - 0 руб.

Тартар из фермерской говядины (225 г)

Тартар из говяжьей вырезки с добавлением красного лука, каперсов, маринованного огурца и сибулета. Соус горчичный с добавлением яичного желтка. Лимон подается отдельно

Цена: 950 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные опции

• Без лука - 0 руб.

Ризотто

Ризотто с шафраном и креветками (300 г)

Рис, креветки, шафран, соевые бобы

Цена: 850 руб.

Ризотто с белыми грибами (280 г)

Рис, белые грибы, сыр пармезан, сливки 38%

Цена: 890 руб.

Ризотто со спаржей и цукини (310 г)

Рис, спаржа, сливки, цукини, базилик, лук, сыр пармезан

Цена: 790 руб.

Ризотто Аль Пескаторе с морепродуктами (390 г)

Рис, томатный соус, дорадо, тигровые креветки, кальмар, мидии, чеснок

Цена: 1350 руб.

Сашими

Сашими Лосось (90 г)

Лосось, васаби, имбирь

Цена: 620 руб.

Сашими Тунец (90 г)

Тунец, васаби, имбирь

Цена: 630 руб.

Сашими Угорь (90 г)

Угорь, васаби, имбирь

Цена: 650 руб.

Рыбные горячие блюда

Лосось на гриле или на пару (160 г)

Лосось, лимон, розмарин, орегано

Цена: 1370 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На гриле - 0 руб.
• На пару - 0 руб.

Филе трески с запеченным картофелем и йогуртовым соусом (245 г)

Обжаренное филе трески подается на запечённом картофеле с долькой обжаренного лимона, веточкой розмарина и соусом на основе греческого соуса

Цена: 810 руб.

Котлеты рыбные (140 г)

Судак, хек, лук, яйцо, петрушка, морковь фри

Цена: 670 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На пару - 0 руб.
• На сковороде - 0 руб.

Горячие блюда из птицы

Котлеты куриные (160 г)

Куриное бедро, белый хлеб, молоко, яйцо, молоко, лук, соль, перец молотый, тимьян, запечённый чеснок

Цена: 610 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На пару - 0 руб.
• На сковороде - 0 руб.

Фермерская куриная грудка (280 г)

Куриная грудка, масло оливковое, масло сливочное

Цена: 870 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На гриле - 0 руб.
• На пару - 0 руб.

Соус на выбор

• Соус-крем из брокколи - 0 руб.

Цыплёнок табака (250 г)

Цыплёнок, маринованный в горчице с добавления чеснока, розмарина, оливкового масла, соли и перца, чесночное масло

Цена: 1020 руб.

Утиная ножка в соусе порто с пюре (250 г)

Запечённая утиная ножка подается на подушке из картофельного пюре. Поливается пряным соусом порто и украшается веточкой тимьяна

Цена: 1150 руб.

Котлеты по-киевски (270 г)

Из молодого цыпленка

Цена: 1150 руб.

Сезонное меню

Драник со слабосоленым лососем (190 г)

Картофель, желток, мука, соль, лосось, яйцо, икра красная, кресс-салат, масло растительное

Цена: 1120 руб.

Тост с креветками, яйцом пашот и щучьей икрой (150 г)

Хлеб Харрис, масло сливочное, креветка, щучья икра, яйцо пашот, кресс-салат, йогурт, японский майонез

Цена: 780 руб.

Вителло тоннато с чипсами из топинамбура (105 г)

Глазной мускул, соль, перец, розмарин, тунец, майонез, каперсы, чеснок, ворчестер

Цена: 1150 руб.

Лепешка со слабосоленым лососем (190 г)

Мука, кефир, соль, масло, лосось, сыр креметте, сок лимона, сливки, лук-сибулет, перец, масло оливковое

Цена: 1190 руб.

Овощная капоната с лепешкой (211 г)

Баклажан, кабачки, сельдерей, красный лук, перец болгарский, оливки, орегано, тимьян, чеснок, винный уксус, соус томатный, лепешка (мука, кефир, соль, масло, базилик)

Цена: 560 руб.

Зелёный салат с яйцом пашот и соусом из артишоков (185 г)

Руккола, шпинат, романо, зеленое яблоко, кейл, огурец, брокколи, яйцо, семечки, соус (майонез, артишоки, йогурт, мята, лимон, желток, базилик, масло, молоко)

Цена: 790 руб.

Томатный суп из говяжьих хвостов (290 г)

Говяжий бульон, репчатый лук, томаты, кинза, петрушка, адвокат, чеснок, кориандр молотый, хмели-сунели, говяжьи хвосты

Цена: 630 руб.

Митболы из говядины с картофельным пюре (300 г)

Митболы (говядина, лук репчатый, хлеб, молоко, соль, перец, масло сливочное), картофельное пюре, огурцы маринованные, кресс-салат, соус чатни (клюква), соус (куриный бульон, репчатый лук, соус демиглас, мед, сливки, кориандр, розмарин свежий)

Цена: 850 руб.

Цыпленок по-азиатски с овощами (220 г)

Куриное бедро, масло сливочное, перец чили, перец болгарский, чеснок, мисо-паста, сахар, кинза, белый кунжут, рис

Цена: 890 руб.

Торт Карпатка (120 г)

Тесто заварное:молоко, вода, масло сливочное, соль, сахар, мука, яйцо куриное. Крем заварной: молоко, сахар, крахмал, желток, ваниль, масло сливочное. Крем карпатка:сыр креметте, сливки 35, шантипак, сахарная пудра, крем заварной, ванилин. Начинка:машина, сахар

Цена: 550 руб.

Шоколадный мусс с карамелью (160 г)

Миндально-песочное тесто (сахар, сливочное масло, соль, яйцо, мука, миндальная мука, какао), карамель (сливки, сахар, соль, масло сливочное), мусс (молоко, желток, сахар, какао, желатин, сливки), глазурь (вода, сахар, глюкоза, сгущенное молоко, шоколад темный, желатин), крем (креметте, сливки, ванилин, сахарная пудра), ганаш (шоколад, сливки, масло)

Цена: 560 руб.

Гирос с говядиной и домашней аджикой (290 г)

Лепешка (мука, кефир, соль, масло оливковое, разрыхлитель), фарш говяжий (говядина, лук, белый хлеб, молоко, соль, перец, яйцо), сыр чеддер, розовый соус, фриллис, красный лук, корнишоны, аджика

Цена: 890 руб.

Том ям с креветками (490 г)

Бульон из креветок, кокосовое молоко, листья лайма, корень галангала, креветка, кальмар, лимонник, паста том ям, шампиньоны, помидоры черри, кинза, рис

Цена: 950 руб.

Лазанья Болоньезе (315 г)

Паста лазанья, рагу (говядина, лук, морковь, сельдерей, тимьян, розмарин, соус томатный, соль, перец), сыр грана падано, соус бешамель

Цена: 810 руб.

Завтрак

Сырники (150 г)

Творог (9%), мука, яйцо, ванилин, сахар

Цена: 530 руб.

Дополнительно ↓

Соусы на выбор

• Вишневое варенье - 100 руб.
• Абрикосовое варенье - 100 руб.
• Сметана - 100 руб.
• Сгущенное молоко - 100 руб.
• Джем клубничный - 100 руб.
• Мёд - 100 руб.
• Джем малиновый - 100 руб.

Блины с лососем (95 г)

Блины на молоке, лосось слабосолёный, лимон, масло, укроп

Цена: 980 руб.

Блины с красной икрой (45 г)

Блины на молоке, красная икра, сливочное масло

Цена: 1290 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно

• Красная икра (40 г) - 650 руб.

Блины с творогом и ягодами (190 г)

Блины, творог 9%, клубника

Цена: 490 руб.

Дополнительно ↓

Соус на выбор

• Сгущённое молоко - 0 руб.
• Мёд - 0 руб.

Оладьи с ягодами (135 г)

Оладьи на кефире, с добавлением смородины и вишни. При отдаче посыпаются сахарной пудрой

Цена: 450 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты

• Варенье вишня (40 г) - 100 руб.
• Варенье абрикосовое - 100 руб.
• Джем абрикосовый - 100 руб.
• Сметана (40 г) - 100 руб.
• Сгущённое молоко (40 г) - 100 руб.
• Мед (40 г) - 100 руб.
• Джем клубничный (40 г) - 100 руб.
• Без сахарной пудры - 0 руб.

Яйцо отварное (55 г)

Цена: 100 руб.

Дополнительно ↓

Время приготовления

• 3 минуты - 0 руб.
• 5 минут - 0 руб.

Яичница (100 г)

Яичница из 2-х яиц, обжаривается на растительном масле, соль, микс из салатов

Цена: 350 руб.

Дополнительно ↓

Добавки

• Сладкий перец (20 г) - 100 руб.
• Сыр моцарелла (20 г) - 100 руб.
• Помидоры (20 г) - 100 руб.
• Зеленый лук (5 г) - 65 руб.
• Зелень (5 г) - 65 руб.
• Колбаска каминвурст (1 шт.) - 400 руб.
• Колбаски дебрецинер (2 шт.) - 400 руб.
• Бекон (50 г) - 400 руб.
• Ветчина (50 г) - 400 руб.
• Яйцо (1 шт.) - 100 руб.
• Тост из серого хлеба - 0 руб.
• Тост из чёрного хлеба - 0 руб.

Французский омлет (150 г)

Омлет из яиц (3 шт.), соль, тост из свежеиспечённого хлеба, микс из салатов

Цена: 350 руб.

Дополнительно ↓

Добавки

• Сладкий перец (20 г) - 100 руб.
• Сыр моцарелла (20 г) - 100 руб.
• Помидоры (20 г) - 100 руб.
• Зеленый лук (5 г) - 65 руб.
• Зелень (5 г) - 65 руб.
• Колбаска каминвурст (1 шт.) - 400 руб.
• Колбаски дебрецинер (2 шт.) - 400 руб.
• Бекон (50 г) - 400 руб.
• Ветчина (50 г) - 400 руб.
• Тост из серого хлеба - 0 руб.
• Тост из чёрного хлеба - 0 руб.

Скрембл на хлебе с помидорами и сыром фета (166 г)

Яичница болтунья из двух яиц, руккола, помидоры канкасе, сыр фета. Выкладывается на тост из серого хлеба

Цена: 420 руб.

Дополнительно ↓

Добавки

• Сладкий перец (20 г) - 100 руб.
• Сыр моцарелла (20 г) - 100 руб.
• Помидоры (20 г) - 100 руб.
• Зеленый лук (5 г) - 65 руб.
• Зелень (5 г) - 65 руб.
• Колбаска каминвурст (1 шт.) - 400 руб.
• Колбаски дебрецинер (2 шт.) - 400 руб.
• Бекон (50 г) - 400 руб.
• Ветчина (50 г) - 400 руб.

Яйца Бенедикт (240 г)

Пшеничные булочки, яйцо пашот, шпинат, бекон или ветчина на выбор, соус голландский

Цена: 650 руб.

Дополнительно ↓

На выбор

• Со шпинатом и беконом - 0 руб.
• С ветчиной - 0 руб.

Шакшука (285 г)

Блюдо из 2 яиц, обжаренных в соусе из помидоров, болгарского перца, репчатого лука, с добавлением чеснока, специй и кинзы

Цена: 520 руб.

Дополнительно ↓

Добавки

• Сладкий перец (20 г) - 100 руб.
• Сыр (20 г) - 100 руб.
• Помидоры (20 г) - 100 руб.
• Лук (5 г) - 65 руб.
• Зелень (5 г) - 65 руб.
• Колбаски каминвурст (1 шт.) - 400 руб.
• Колбаски дебрицинер (2 шт.) - 400 руб.
• Бекон (50 г) - 400 руб.
• Ветчина (50 г) - 400 руб.
• Без кинзы - 0 руб.

Каша овсяная (270 г)

Способ приготовления и добавки на выбор

Цена: 390 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На воде - 0 руб.
• На коровьем молоке - 0 руб.
• На соевом молоке - 0 руб.
• На миндальном молоке - 0 руб.
• На кокосовом молоке - 0 руб.
• На безлактозном молоке - 0 руб.

Добавки

• Тыква (30 г) - 150 руб.
• Яблоко (30 г) - 150 руб.
• Банан (30 г) - 150 руб.
• Ананас (30 г) - 150 руб.
• Микс фруктов (30 г) - 150 руб.
• Изюм (15 г) - 150 руб.
• Курага (15 г) - 150 руб.
• Чернослив (15 г) - 150 руб.
• Микс сухофруктов (15 г) - 150 руб.
• Грецкий орех (15 г) - 150 руб.
• Джем малиновый - 100 руб.
• Джем клубничный - 100 руб.

Каша рисовая (270 г)

Способ приготовления и добавки по желанию

Цена: 390 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На воде - 0 руб.
• На коровьем молоке - 0 руб.
• На соевом молоке - 0 руб.
• На миндальном молоке - 0 руб.
• На кокосовом молоке - 0 руб.
• На безлактозном молоке - 0 руб.

Добавки

• Тыква (30 г) - 150 руб.
• Яблоко (30 г) - 150 руб.
• Банан (30 г) - 150 руб.
• Ананас (30 г) - 150 руб.
• Микс фруктов (30 г) - 150 руб.
• Изюм (15 г) - 150 руб.
• Курага (15 г) - 150 руб.
• Чернослив (15 г) - 150 руб.
• Микс сухофруктов (15 г) - 150 руб.
• Грецкий орех (15 г) - 150 руб.

Каша пшённая (270 г)

Способ приготовления и добавки по желанию

Цена: 390 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На воде - 0 руб.
• На коровьем молоке - 0 руб.
• На соевом молоке - 0 руб.
• На миндальном молоке - 0 руб.
• На кокосовом молоке - 0 руб.
• На безлактозном молоке - 0 руб.

Добавки

• Тыква (30 г) - 150 руб.
• Яблоко (30 г) - 150 руб.
• Банан (30 г) - 150 руб.
• Ананас (30 г) - 150 руб.
• Микс фруктов (30 г) - 150 руб.
• Изюм (15 г) - 150 руб.
• Курага (15 г) - 150 руб.
• Чернослив (15 г) - 150 руб.
• Микс сухофруктов (15 г) - 150 руб.
• Грецкий орех (15 г) - 150 руб.

Творог домашний (100 г)

Творог фермерский (9%), отдельно подается сметана

Цена: 360 руб.

Дополнительно ↓

Соусы на выбор

• Вишневое варенье - 100 руб.
• Абрикосовое варенье - 100 руб.
• Сметана - 100 руб.
• Сгущенное молоко - 100 руб.
• Джем клубничный - 100 руб.
• Мёд - 100 руб.
• Грецкий орех (15 г) - 100 руб.
• Мед (40 г) - 100 руб.
• Микс фруктов (30 г) - 100 руб.
• Микс сухофруктов (15 г) - 100 руб.
• Джем малиновый - 100 руб.

Яичница с чоризо и молодым картофелем (220 г)

Яичница из 2-х яиц, колбаска чоризо, обжаренный молодой картофель, болгарский перец, украшается зеленым луком

Цена: 600 руб.

Яйцо пашот с лососем (255 г)

Яйцо пашот, голландский соус, обжаренный молодой картофель, слабосоленый лосось, салат корн

Цена: 950 руб.

Каша гречневая (270 г)

Гречка, молоко

Цена: 390 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На воде - 0 руб.
• На соевом молоке - 0 руб.
• На миндальном молоке - 0 руб.
• На кокосовом молоке - 0 руб.
• На коровьем молоке - 0 руб.
• На безлактозном молоке - 0 руб.

Добавки

• Тыква (30 г) - 150 руб.
• Яблоко (30 г) - 150 руб.
• Банан (30 г) - 150 руб.
• Ананас (30 г) - 150 руб.
• Микс фруктов (30 г) - 150 руб.
• Изюм (15 г) - 150 руб.
• Курага (15 г) - 150 руб.
• Чернослив (15 г) - 150 руб.
• Микс сухофруктов (15 г) - 150 руб.
• Грецкий орех (15 г) - 150 руб.

Салаты

Салат со слабосоленым лососем (250 г)

Листья салатов корн и фрилис, лосось слабосоленый, помидоры конкассе, огурец свежий, ржаные гренки, сырные кнели (сыр рикотта, фетаки, вяленые помидоры, лук зеленый). Заправляется медово-горчичным соусом

Цена: 1290 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные опции

• Ржаные гренки - 0 руб.
• Соус отдельно - 0 руб.

Салат Цезарь с куриной грудкой (220 г)

Листья салата романо, фирменный соус цезарь, куриная грудка, помидоры черри, гренки, сыр пармезан

Цена: 750 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно

• Куриное филе (50 г) - 300 руб.
• Соус отдельно - 0 руб.

Салат Цезарь с креветками (190 г)

Листья салата романо, фирменный соус цезарь, королевские креветки, помидоры черри, гренки, пармезан

Цена: 850 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты

• Тигровые креветки (50 г) - 350 руб.
• Соус отдельно - 0 руб.

Салат из свежих овощей (250 г)

Огурцы, помидоры, редис, красный репчатый лук, кинза, укроп. Заправка на выбор

Цена: 590 руб.

Дополнительно ↓

Заправка на выбор

• Оливковое масло - 0 руб.
• Сметана - 100 руб.
• Майонез - 85 руб.
• Растительное масло - 0 руб.

Салат Оливье с курицей (230 г)

Картофель, морковь, зелёный горошек, курица, яйцо, огурцы свежие, лук репчатый, майонез, огурцы соленые

Цена: 550 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные опции

• Без лука - 0 руб.
• Майонез отдельно - 0 руб.

Салат из свежих томатов с укропом и красным луком (250 г)

Свежие томаты, красный ялтинский лук, укроп, нерафинированное масло

Цена: 620 руб.

Дополнительно ↓

Заправка

• Оливковое масло - 0 руб.
• Сметана - 100 руб.
• Майонез - 85 руб.
• Растительное масло - 0 руб.

Винегрет с нерафинированным маслом (230 г)

Свекла, картофель, морковь, зеленый горошек, огурцы маринованные, красный лук. Заправляется нерафинированным подсолнечным маслом

Цена: 550 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно

• Масло оливковое - 0 руб.
• Без лука - 0 руб.
• Майонез (40 г) - 0 руб.

Зеленый салат с тунцом и медово-горчичным соусом (250 г)

Салат романо, тунец свежий, запечённый до прожарки medium, перепелиное яйцо, редис, помидоры черри, свежий сельдерей, тосты из солодовой булочки, долька лимона. Заправляется медово-горчичным соусом

Цена: 750 руб.

Салат Греческий (230 г)

Салат латук, огурцы, помидоры, перец болгарский, лук красный, маслины, сыр фета, помидоры черри. Заправка: масло оливковое, орегано, перец

Цена: 780 руб.

Салат с хрустящей уткой (200 г)

Огурцы, перец болгарский, корень сельдерея, панированная утка, салат фриллис, салат лолло росса, салат корн, чили перец, кунжут. Заправка: соус чикен маринад, лимонный сок, мед, имбирь, орегано, растительное масло

Цена: 750 руб.

Свекольный салат с жареными вешенками (190 г)

Салат фриллис, салат корн, огурец свежий, свекла, грибы вешенки, лук красный, кедровый орех, ржаные тосты, заправка (соус чикен маринад, лимонный сок, имбирный фреш, мёд, растительное масло)

Цена: 650 руб.

Кайсо салат (175 г)

Салат из маринованных морских водорослей с ореховым соусом

Цена: 410 руб.

Тайский салат с креветками (240 г)

Креветки тигровые, овощи, ростки сои

Цена: 790 руб.

Салат Оливье с говядиной (230 г)

Картофель, морковь, зелёный горошек, говядина, яйцо, огурцы свежие, лук репчатый, майонез, огурцы солёные

Цена: 630 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно

• Майонез отдельно - 0 руб.
• Без лука - 0 руб.

Салат из свежих овощей с киноа и артишоками (220 г)

Помидоры, авокадо, отварная крупа киноа, артишоки, лук красный, кинза. Заправка: масло оливковое

Цена: 650 руб.

Салат руккола с авокадо и креветками (140 г)

Салат руккола, креветки, авокадо, помидоры, сыр грана падано. Заправляется оливковым маслом

Цена: 850 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные опции

• Тигровые креветки (50 г) - 300 руб.
• Белые грибы (50 г) - 400 руб.

Горячие закуски

Хрустящий рис с пряным лососем (140 г)

Огурец, лук, соус Чили

Цена: 650 руб.

Печень из индейки с картофельным пюре (270 г)

Готовится со сливками, луком, укропом, солью

Цена: 760 руб.

Домашние пельмени с бульоном (335 г)

Домашние пельмени с фаршем из говядины и свинины, с добавлением лука и чеснока. Поддаются в курином бульоне. Украшается зеленью укропа

Цена: 650 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные опции

• Без бульона - 0 руб.
• Без зелени - 0 руб.

Гёдза с креветками (125 г)

Японские пельмени с фаршем из креветки

Цена: 600 руб.

Креветки в соусе васаби (100 г)

Креветки, соус васаби

Цена: 590 руб.

Тяхан с говядиной (240 г)

Рис, овощи, говядина, яйцо, лук, соевый соус

Цена: 550 руб.

Хрустящий рис с пряным тунцом (140 г)

Рис, тунец, огурец, лук, соус чили

Цена: 650 руб.

Димсам (145 г)

С креветками, приготовленными на пару

Цена: 680 руб.

Телячья печень по-венециански (135 г)

Телячья печень обжаривается на растительном масле, выкладывается на подложку из лукового конфитюра с добавлением бальзамического уксуса с медом. Украшается петрушкой фри, подается с пюре картофельным (картофель, молоко, сливочное масло, соль)

Цена: 630 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные опции

• Конфитюр отдельно - 0 руб.

Супы

Борщ (340 г)

Свекла, капуста, морковь, картофель, говядина, чернослив, лук, укроп. Подается со сметаной и тостами из чёрного хлеба

Цена: 520 руб.

Куриная лапша (250 г)

Куриный бульон, лапша, мякоть цыплёнка, картофель, укроп, перепелиное яйцо пашот

Цена: 520 руб.

Суп-пюре из тыквы (300 г)

Тыква, картофель, морковь, лук, бульон, гренки из чёрного хлеба

Цена: 520 руб.

Крем-суп из белых грибов (250 г)

Бульон из белых грибов, белые грибы, лук, морковь, сливки

Цена: 540 руб.

Суп-пюре из брокколи (250 г)

Брокколи, лук, оливковое масло, молотый чёрный перец

Цена: 520 руб.

Уха с фрикадельками из лосося (350 г)

Рыбный бульон, картофель, лук, укроп, фрикадельки из лосося с рисом

Цена: 560 руб.

Суп Минестроне Лигурийский (335 г)

Суп на томатной основе, картофель, лук, морковь, чеснок, базилик, лигурийские оливки, перед болгарский, рисо де семола, зелень

Цена: 520 руб.

Суп Сяке Тядзуки (265 г)

Рис, лосось, кунжут, вакаме, сибулет

Цена: 650 руб.

Мисо суп (200 г)

Тофу, сибулет, вакаме

Цена: 310 руб.

Суп Том кxa (250 г)

Курица, лапша, шампиньоны, помидоры черри, кокосовое молоко, лайм

Цена: 520 руб.

Пицца

Фокачча (150 г)

Орегано, оливковое масло

Цена: 300 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• Хрустящая - 0 руб.
• Мягкая - 0 руб.

Пицца Маргарита (340 г)

Томатный соус, сыр моцарелла

Цена: 570 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Лосось - 590 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 300 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 300 руб.

Пицца с салями пикантная (360 г)

Томатный соус, сыр моцарелла, салями пикантная

Цена: 890 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Лосось - 590 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 300 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 300 руб.

Пицца с салями (360 г)

Томатный соус, сыр моцарелла, салями

Цена: 890 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Лосось - 590 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 300 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 300 руб.

Пицца Четыре сыра (290 г)

Сыры: моцарелла, рикотта, горгондзола, пармезан

Цена: 780 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Лосось - 590 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 300 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 300 руб.

Пицца Капричиоза (420 г)

Томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны, артишоки, чёрные оливки

Цена: 970 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Лосось - 590 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 300 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 300 руб.

Пицца Времена года (390 г)

Томатный соус, салями милано, овощи, шампиньоны, артишоки, сыр моцарелла

Цена: 890 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 300 руб.
• Лосось - 400 руб.
• Филе говядины - 300 руб.
• Артишоки - 300 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 200 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 300 руб.

Пицца Де Оливия горгондзола (410 г)

Томатный соус, сыр моцарелла, сыр горгондзола, чёрные оливки, пикантная калабрийская салями

Цена: 1250 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 300 руб.
• Лосось - 400 руб.
• Филе говядины - 300 руб.
• Артишоки - 300 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 200 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 300 руб.

Пицца с тунцом и рукколой (410 г)

Томатный соус, сыр моцарелла, тунец, салат руккола, лук

Цена: 980 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 300 руб.
• Лосось - 400 руб.
• Филе говядины - 300 руб.
• Артишоки - 300 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 200 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 300 руб.

Пицца с ветчиной и грибами (410 г)

Томатный соус, сыр моцарелла, шампиньоны, ветчина

Цена: 790 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 300 руб.
• Лосось - 400 руб.
• Филе говядины - 300 руб.
• Артишоки - 300 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 200 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 300 руб.

Пицца с креветками, лососем и красной икрой (380 г)

Соус розовый, сыр моцарелла, лосось, креветки, красная икра (30 см; 8 кусков)

Цена: 1470 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Артишоки - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Бекон - 400 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 300 руб.
• Лосось - 590 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Филе говядины - 400 руб.

Закрытая пицца Кальцоне (370 г)

Томатный соус, шампиньоны, сыр моцарелла, куриное филе (30 см)

Цена: 790 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты

• Артишоки (50 г) - 300 руб.
• Ассорти овощей (50 г) - 300 руб.
• Бекон (50 г) - 400 руб.
• Куриное филе (50 г) - 300 руб.
• Ветчина (50 г) - 300 руб.
• Лосось (50 г) - 590 руб.
• Шампиньоны (50 г) - 300 руб.
• Сыр моцарелла (50 г) - 300 руб.
• Филе говядины (50 г) - 400 руб.

Паста

Паккери с лососем и красной икрой (300 г)

Паста паккери, томатный соус, томаты конкасе, олив. Масло, лосось, чеснок, лук шалот, чили, вяленые пробитые томаты, маскарпоне, петрушка, сибулет, базилик, красная икра

Цена: 1390 руб.

Спагетти Кабонара (280 г)

Спагетти, гуанчиале, куриный бульон, чеснок, оливковое масло, пармезан, перец, сливочное масло, яйцо

Цена: 790 руб.

Орекьетте с прошуто Котто и соусом Карбонара (280 г)

Орекьетте, кур. Бульон, чеснок, слив. Масло, соус Карбонара, пармезан, ветчина Котто, сибулет

Цена: 710 руб.

Фетучинне с креветками в соусе из томатов черри и чипсами из пармской ветчины (280 г)

Фетуччине, олив. Масло, черри Даттерини, лук шалот, чеснок, перец чили, креветки, томаты конкассе, вяленые пробитые томаты, семя фенхеля, чипсы из пармы, базилик, петрушка

Цена: 950 руб.

Паппарделле с уткой конфи (370 г)

Паппарделле, утка конфи, куриный бульон, оливки, масло сливочное, пармезан, петрушка свежая и фри, крошка фундука

Цена: 1190 руб.

Фузилли с говяжьими колбасками (260 г)

Фузилли, олив. Масло, колбаски*, чеснок, лук шалот, томаты конкассе, томат. Соус, курин. Бульон, маскарпоне, базилик свежий и фри, петрушка, оливки таджаские, пармезан. Колбаски*-фрикадельки из говяжьего фарша, орегано, кориандр, перец, соль, паприка

Цена: 880 руб.

Казаречче с рагу болоньезе (300 г)

Казаречче, рагу болоньезе, томат. Соус, сливоч. И оливк. Масла, курин. Бульон, слайсы пармезана

Цена: 850 руб.

Феттуччине с лососем и брокколи (340 г)

Феттуччине, сливки, лосось, красная икра, брокколи, с добавлением в соусе водки, лук

Цена: 1350 руб.

Спагетти с морепродуктами (390 г)

Спагетти, томатный соус, мидии, дорадо, тигровые креветки, помидоры, кальмар, чеснок

Цена: 1250 руб.

Мэк энд чиз с трюфельным кремом (300 г)

Паста, сливки, пармезан, сыр Гауда, трюфельное масло, трюфельный крем, соус бешамель

Цена: 970 руб.

Суши

Суши Лосось (30 г)

Лосось, рис

Цена: 220 руб.

Суши Икра летучей рыбы (32 г)

Икра летучей рыбы, рис

Цена: 210 руб.

Суши Тунец (30 г)

Тунец, рис

Цена: 230 руб.

Суши Тигровая креветка (30 г)

Тигровая креветка, рис

Цена: 210 руб.

Суши Угорь (32 г)

Угорь, рис

Цена: 230 руб.

Суши Краб (32 г)

Краб, рис

Цена: 240 руб.

Суши Спайси краб (34 г)

Спайси краб, рис

Цена: 260 руб.

Суши Спайси Тунец (34 г)

Спайси Тунец, рис

Цена: 250 руб.

Роллы

Ролл Сяке маки лосось (100 г)

Рис, нори, лосось

Цена: 430 руб.

Ролл Унаги маки (100 г)

Рис, угорь, нори

Цена: 540 руб.

Ролл Каппа маки огурец (100 г)

Огурец, рис, кунжут, нори

Цена: 290 руб.

Ролл Текка маки тунец (100 г)

Рис, тунец, нори

Цена: 450 руб.

Ролл Авокадо маки (100 г)

Авокадо, кунжут, рис, нори

Цена: 350 руб.

Ролл Калифорния с тобико (200 г)

Рис, нори, мясо краба, огурец, авокадо, японский майонез, икра летучей рыбы. Добавки на выбор

Цена: 1050 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно

• Имбирь - 100 руб.
• Васаби - 85 руб.

Ролл Венеция (235 г)

Рис, нори, угорь, мясо краба, авокадо, кунжут, японский майонез, икра летучей рыбы, огурец

Цена: 1390 руб.

Ролл Филадельфия (235 г)

Рис, нори, лосось, авокадо, сыр филадельфия, огурец, угорь. Добавки на выбор

Цена: 1450 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно

• Имбирь - 100 руб.
• Васаби - 85 руб.

Ролл Острый с тунцом (1 г)

Рис, нори, тунец, огурец, сибулет, кунжут, соус кимчи (8 шт.)

Цена: 720 руб.

Ролл Канадский (235 г)

Рис, нори, угорь, лосось, огурец, авокадо, кунжут, сыр филадельфия

Цена: 1390 руб.

Ролл Европейский (1 г)

Рис, яичный блин, лосось, авокадо, краб, икра летучей рыбы, японский майонез

Цена: 1250 руб.

Тёплый ролл с креветкой в темпуре (170 г)

Рис, жареная креветка, кунжут, японский майонез, тобико, авокадо, нори

Цена: 750 руб.

Тёплый ролл с угрём (205 г)

Рис, нори, угорь, огурец, авокадо, икра летучей рыбы, японский майонез

Цена: 1050 руб.

Гарниры

Овощи на гриле (185 г)

Помидоры, цукини, баклажаны, сладкий перец, лук красный, шампиньоны

Цена: 420 руб.

Овощи отварные (170 г)

Брокколи, цукини, сельдерей, морковь, цветная капуста

Цена: 350 руб.

Брокколи (150 г)

С оливковым маслом и чесноком

Цена: 420 руб.

Картофель фри (110 г)

Цена: 350 руб.

Рис отварной (150 г)

Цена: 290 руб.

Шпинат (120 г)

С оливковым маслом и чесноком

Цена: 540 руб.

Гохан (150 г)

Отварной рис

Цена: 290 руб.

Картофельное пюре (165 г)

Картофель, сливки, масло сливочное

Цена: 350 руб.

Гречка отварная (150 г)

Гречневая крупа, сливочное масло

Цена: 290 руб.

Выпечка

Бутерброд с лососем (250 г)

Хлеб на выбор, сыр филадельфия, лосось слабосоленый, огурец свежий. Украшается веточкой укропа, отдельно подается лимон

Цена: 740 руб.

Дополнительно ↓

Хлеб на выбор

• Тартин - 0 руб.
• Бородинский - 0 руб.

Круассан с сыром и ветчиной (105 г)

Свежеиспеченный круассан с сыром маасдам и ветчиной

Цена: 580 руб.

Лепёшка с куриной грудкой (205 г)

Пшеничная домашняя лепешка, куриная грудка су-вид, свежий томат, салат фриллис, красный лук, японский майонез

Цена: 650 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные опции

• Без майонеза - 0 руб.
• Без лука - 0 руб.

Академаффин (180 г)

Обжаренная на гриле булочка смазывается майонезом, внутрь выкладывается обжаренная ветчина, маринованный огурец, омлет из яйца, сыр чеддер

Цена: 520 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные опции

• Без майонеза - 0 руб.

Круассан (70 г)

Воздушный свежеиспеченный круассан с хрустящей корочкой

Цена: 340 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты

• Варенье вишневое (40 г) - 100 руб.
• Варенье абрикосовое - 100 руб.
• Джем клубничный (40 г) - 100 руб.
• Джем абрикосовый (40 г) - 100 руб.
• Сгущённое молоко (40 г) - 100 руб.
• Мед (40 г) - 100 руб.

Десерты

Вафельные трубочки с варёным сгущённым молоком (80 г)

Хрустящая трубочка со сгущённым молоком, сливками и фундуком (2 шт.)

Цена: 350 руб.

Тирамису (150 г)

Печенье савоярди, пропитанное в кофе, и нежный крем из сыра маскарпоне с добавлением сливок. Сверху посыпается какао

Цена: 560 руб.

Торт Медовик (115 г)

Песочно-медовое тесто, крем

Цена: 490 руб.

Панна котта (180 г)

Молочный мусс, малиновый соус, клубника

Цена: 470 руб.

Торт Наполеон (200 г)

Слоёное тесто, крем наполеон, сахарная пудра

Цена: 530 руб.

Пирожное Картошка (80 г)

Шоколадный бисквит с добавлением коньяка, шоколадный крем (2 шт.)

Цена: 350 руб.

Десерт Хворост (85 г)

Подаётся с вареньем

Цена: 350 руб.

Дополнительно ↓

На выбор

• Варенье абрикосовое - 0 руб.
• Варенье вишневое - 0 руб.
• Джем клубничный - 0 руб.
• Джем абрикосовый - 0 руб.
• Сметана - 0 руб.
• Сгущенное молоко - 0 руб.
• Мед - 0 руб.

Дополнительно

• Варенье абрикосовое (40 г) - 100 руб.
• Варенье вишневое (40 г) - 100 руб.
• Джем клубничный (40г) - 100 руб.
• Джем абрикосовый (40 г) - 100 руб.
• Сметана (40 г) - 100 руб.
• Мед (40 г) - 100 руб.
• Джем малиновый - 100 руб.

Пирожное Эклер (40 г)

Заварное тесто, крем ванильный, шоколадный (2 шт.)

Цена: 370 руб.

Дополнительно ↓

На выбор

• Сливочные эклеры (2 шт.) - 0 руб.
• Шоколадные эклеры (2 шт.) - 0 руб.
• Сливочный (1 шт.), шоколадный (1 шт.) - 0 руб.
• Фисташковые эклеры (2 шт.) - 0 руб.

Торт Чёрный трюфель (120 г)

Шоколадный бисквит, сливки, чёрный горький шоколад, сахарный сироп с добавлением коньяка

Цена: 510 руб.

Карамельное безе с орехом пекан (55 г)

Безе, орехи пекан, карамель

Цена: 320 руб.

Торт Птичье молоко (110 г)

Песочное тесто, суфле и шоколадная глазурь

Цена: 510 руб.

Баскский чизкейк (130 г)

Классический чизкейк Филадельфия

Цена: 540 руб.

Сметанник по-домашнему (115 г)

Коржи из домашнего теста, сметанный крем со вкусом ванили

Цена: 490 руб.

Пирожное Эклер (2 шт.) (40 г)

Заварное тесто, крем ванильный, шоколадный (2 шт.)

Цена: 370 руб.

Напитки

Фреш (200 мл)

Свежевыжатый сок в ассортименте

Цена: 520 руб.

Дополнительно ↓

На выбор

• Апельсиновый - 0 руб.
• Лимонный - 130 руб.
• Грейпфрутовый - 0 руб.
• Яблочный - 0 руб.
• Морковный - 0 руб.
• Сельдереевый - 130 руб.
• Ананасовый - 530 руб.

🍔 Как заказать

Чтобы сделать заказ перейдите на официальный сайт https://eda.yandex.ru/restaurant/Akademia_Abelmanovskaya, добавьте в корзину необходимые позиции, выбрав нужные опции, сервис определит точное время доставки и итоговую стоимость заказа. Далее нажмите кнопку «формить заказ», заполните недостающие данные, оплатите заказ и ожидайте курьера.

📱 Официальные приложения

Также оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.

• Iphone
• Android
• Windows Phone (временно не доступно)

👛 Как оплатить

После оформления заказа, его необходимо будет оплатить. Сделать это можно несколькими способами:

1. Наличными (в зависимости от выбранного ресторана)
2. Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир
3. С помощью Apple Pay в приложении