Доставка из Академия, Москва, Бутиковский переулок, 7

На данной странице представлено 190 позиций меню ресторана Академия, который находится в Москве по адресу Бутиковский переулок, 7.Оформить заказ из данного места Вы можете через сервис доставки Яндекс Еда. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Исполнитель (продавец): ООО "ОМЕГА", 119034, Москва г, Бутиковский пер, дом № 7, этаж 1, помещение I, комната 22, ИНН 7704729360, рег. номер 1097746381666

Режим работы: с 10:00 до 23:00

Список позиций меню

Обновлено в Вторник 28 Ноября 2023 г. 19:47 по Мск.

• Популярные блюда
• Ризотто
• Сашими
• Сезонное меню
• Завтрак
• Салаты
• Закуски
• Супы
• Пицца
• Паста
• Суши
• Роллы
• Горячие блюда
• Гарниры
• Детское меню
• Выпечка
• Десерты
• Напитки

Популярные блюда

Куриный суп (240 г)

С фрикадельками и вермишелью

Цена: 350 руб.

Котлеты куриные (160 г)

Куриное бедро, белый хлеб, молоко, яйцо, молоко, лук, соль, перец молотый, тимьян, запечённый чеснок

Цена: 610 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На пару - 0 руб.
• На сковороде - 0 руб.

Фреш (200 мл)

Свежевыжатый сок в ассортименте

Цена: 520 руб.

Дополнительно ↓

На выбор

• Апельсиновый - 0 руб.
• Лимонный - 100 руб.
• Грейпфрутовый - 0 руб.
• Яблочный - 0 руб.
• Морковный - 0 руб.
• Сельдереевый - 100 руб.
• Ананасовый - 460 руб.

Пицца Маргарита (340 г)

Томатный соус, сыр моцарелла (28 см)

Цена: 570 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 400 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 400 руб.
• Салями - 400 руб.
• Салями пикантная - 400 руб.
• Острое масло - 0 руб.

Винегрет (230 г)

Свекла, картофель, морковь, горошек зелёный, огурцы маринованные, красный лук. Заправляется нерафинированным подсолнечным маслом

Цена: 550 руб.

Блины с соусом (190 г)

Соус на выбор: варенье, сметана, сгущенное молоко, джем, мед

Цена: 450 руб.

Дополнительно ↓

Соус на выбор

• Вишневое варенье - 0 руб.
• Абрикосовое варенье - 0 руб.
• Сгущенное молоко - 0 руб.
• Джем клубничный - 0 руб.
• Мед - 0 руб.
• Сметана - 0 руб.

Борщ (340 г)

Свекла, капуста, морковь, картофель, говядина, чернослив, лук, укроп. Подается со сметаной и тостами из чёрного хлеба

Цена: 520 руб.

Дополнительно ↓

Соус

• Сметана - 0 руб.
• Без сметаны - 0 руб.
• Без чернослива - 0 руб.

Ризотто

Ризотто с белыми грибами (280 г)

Рис, белые грибы, сыр пармезан, сливки 38%, лук

Цена: 890 руб.

Ризотто со спаржей и цукини (310 г)

Рис, спаржа, сливки, цукини, базилик, лук, сыр пармезан

Цена: 790 руб.

Ризотто Аль Пескаторе с морепродуктами (390 г)

Рис, томатный соус, дорадо, тигровые креветки, кальмар, мидии, чеснок

Цена: 1350 руб.

Ризотто с шафраном и креветками (300 г)

Рис арборио, сливки, креветки, бобы эдамаме, тыква

Цена: 850 руб.

Сашими

Сашими Тунец (90 г)

Рис, тунец

Цена: 630 руб.

Сашими Угорь (90 г)

Рис, угорь

Цена: 650 руб.

Сашими Лосось (90 г)

Рис, лосось

Цена: 620 руб.

Сезонное меню

Томатный суп из говяжьих хвостов (250 г)

На бульоне из говяжьих хвостов. С добавлением томатной пасты из помидоров пилатти, чеснока, лука, моркови, хмели сунели, свежий чили перец, кинзы, пасты Ризо де семола. Подается со сметаной. Рекомендуем к томатному супу заказать Итальянскую лепешку Фокачча в разделе Пиццы

Цена: 630 руб.

Цыпленок по-азиатски с овощами (220 г)

Курица, с добавлением болгарского перца, чеснока и мисо соуса ( в составе мисо пасты присутствует свинина). Украшается кинзой и кунжутом. Рис подается в качестве гарнира

Цена: 890 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно:

• Без кинзы - 0 руб.
• Без чеснока - 0 руб.

Шоколадный мусс с карамелью (160 г)

Миндально-песочное тесто, карамель, мусс из шоколада. Сверху выкладывается шарик из сырного крема

Цена: 560 руб.

Гирос с говядиной и домашней аджикой (290 г)

Традиционное Греческое блюдо. В лепешку из кефира выкладывается говяжий фарш, сыр чеддер, фриллис, лук красный, соус розовый. Подается с домашней аджикой

Цена: 890 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно:

• Без лука - 0 руб.
• Аджика - 100 руб.

Том ям с креветками (500 г)

Традиционный Тайский суп. Приготовленный на бульоне из креветок, с добавлением кокосового молока, креветок, кальмаров, шампиньонов, томатов черри. Украшается кинзой. Рис гохан и лайм подается отдельно

Цена: 950 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно:

• Без кинзы - 0 руб.

Яблочный крамбл (180 г)

Яблочный пирог из песочного теста с миндальным соусом

Цена: 550 руб.

Митболы из говядины с картофельным пюре (350 г)

Митболы под сливочным соусом, украшаются кресс-салатом. Подаются с картофельным пюре, маринованными огурцами и соусом чатни (клюквенный соус)

Цена: 850 руб.

Вителло тонато с чипсами из топинамбура (105 г)

Тонко нарезанное филе под соусом из тунца. Украшается листьями сельдерея и корнем топинамбура. Рекомендуем к Вителло тонато заказать Итальянскую лепешку Фокачча в разделе Пиццы

Цена: 1150 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно:

• Соус отдельно - 0 руб.

Лепёшка со слабосолённым лососем и сыром креметте (190 г)

Лепешка смазанная мягким сыром и лососем. Сверху украшается сибулетом

Цена: 1190 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно:

• Без сибулета - 0 руб.

Зеленый салат с яйцом пашот и соусом из артишоков (185 г)

Зеленый, свежий салат с йогуртовой заправкой. Отдается с яйцом пашот. Украшается из микс семечек и кунжутом. Соус подается отдельно

Цена: 790 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно:

• Тигровые креветки (50 гр.) - 350 руб.

Торт Карпатка (120 г)

Заварной корж с малиновой начинкой и сливочно-сырным кремом

Цена: 550 руб.

Тост с креветками, яйцом пашот и щучьей икрой (150 г)

На обжаренный тост выкладываются заправленные йогуртовой заправкой северные креветки и яйцо пашот. Украшается крест салатом и щучьей икрой

Цена: 780 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно:

• Без икры - 0 руб.

Овощная капоната с лепешкой (220 г)

Итальянское блюдо из овощей ( баклажан, кабачок, стебель сельдерея, красный лук, болгарский перец, оливки, чеснок, орегано, тимьян). Подается с лепешкой

Цена: 560 руб.

Лазанья Болоньезе (315 г)

Традиционное Итальянское блюдо на основе рагу с мясным фаршем с добавлением соуса бешамель, и сыра пармезан

Цена: 810 руб.

Драник со слабосолённым лососем и яйцом пашот (190 г)

На драник выкладывается слабосоленый лосось и яйцо пашот, поливается голландским соусом. Украшается красной икрой

Цена: 1120 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно:

• Без икры - 0 руб.
• Соус отдельно - 0 руб.

Завтрак

Сырники (150 г)

Творог, мука, яйцо, сахар. Соусы на выбор

Цена: 530 руб.

Дополнительно ↓

Соусы на выбор

• Вишневое варенье - 100 руб.
• Абрикосовое варенье - 100 руб.
• Сметана - 100 руб.
• Сгущенное молоко - 100 руб.
• Джем клубничный - 100 руб.
• Мёд - 100 руб.

Академаффин (180 г)

С яйцом и ветчиной

Цена: 520 руб.

Блины с лососем (95 г)

Блины, лосось слабосолёный, лимон, масло, укроп

Цена: 980 руб.

Блины с красной икрой (250 г)

Блины, красная икра, сливочное масло

Цена: 1290 руб.

Блины с соусом (190 г)

Соус на выбор: варенье, сметана, сгущенное молоко, джем, мед

Цена: 450 руб.

Дополнительно ↓

Соус на выбор

• Вишневое варенье - 0 руб.
• Абрикосовое варенье - 0 руб.
• Сгущенное молоко - 0 руб.
• Джем клубничный - 0 руб.
• Мед - 0 руб.
• Сметана - 0 руб.

Блины с творогом и ягодами (190 г)

Блины, творог, клубника

Цена: 490 руб.

Дополнительно ↓

Соус на выбор

• Сгущённое молоко - 0 руб.
• Мёд - 0 руб.

Оладьи с ягодами (135 г)

Оладьи со смородиной и вишней

Цена: 450 руб.

Яичница (100 г)

Глазунья из двух яиц

Цена: 350 руб.

Дополнительно ↓

Добавки

• Сладкий перец (20 г) - 100 руб.
• Сыр моцарелла (20 г) - 100 руб.
• Помидоры (20 г) - 100 руб.
• Шпинат (20 г) - 100 руб.
• Зеленый лук (5 г) - 65 руб.
• Зелень (5 г) - 65 руб.
• Колбаска каминвурст (1 шт.) - 400 руб.
• Колбаски дебрецинер (2 шт.) - 400 руб.
• Бекон (50 г) - 400 руб.
• Ветчина (50 г) - 400 руб.

Французский омлет (150 г)

Омлет из трёх яиц

Цена: 350 руб.

Дополнительно ↓

Добавки

• Сладкий перец (20 г) - 100 руб.
• Сыр (20 г) - 100 руб.
• Помидоры (20 г) - 100 руб.
• Шпинат (20 г) - 100 руб.
• Зеленый лук (5 г) - 65 руб.
• Зелень (5 г) - 65 руб.
• Колбаска каминвурст (1 шт.) - 400 руб.
• Колбаски дебрецинер (2 шт.) - 400 руб.
• Бекон (50 г) - 400 руб.
• Ветчина (50 г) - 400 руб.

Скрембл на хлебе с помидорами и сыром фета (166 г)

Яичница-болтунья из двух яиц на тосте из ржаного хлеба, руккола, помидор, сыр фета

Цена: 420 руб.

Дополнительно ↓

Добавки

• Сладкий перец (20 г) - 100 руб.
• Сыр моцарелла (20 г) - 100 руб.
• Помидоры (20 г) - 100 руб.
• Шпинат (20 г) - 100 руб.
• Зеленый лук (5 г) - 65 руб.
• Зелень (5 г) - 65 руб.
• Колбаска каминвурст (1 шт.) - 400 руб.
• Колбаски дебрецинер (2 шт.) - 400 руб.
• Бекон (50 г) - 400 руб.
• Ветчина (50 г) - 400 руб.

Яйца Бенедикт (240 г)

Со шпинатом и беконом или ветчиной

Цена: 650 руб.

Дополнительно ↓

На выбор

• Со шпинатом и беконом - 0 руб.
• С ветчиной - 0 руб.

Яйцо пашот с лососем (255 г)

С голландским соусом

Цена: 950 руб.

Шакшука (285 г)

Два яйца куриных, болгарский перец, томатная паста, лук репчатый, шпинат, оливковое масло

Цена: 520 руб.

Дополнительно ↓

Добавки

• Сладкий перец (20 г) - 100 руб.
• Сыр (20 г) - 100 руб.
• Помидоры (20 г) - 100 руб.
• Шпинат (20 г) - 100 руб.
• Лук (5 г) - 65 руб.
• Зелень (5 г) - 65 руб.
• Колбаски каминвурст (1 шт.) - 400 руб.
• Колбаски дебрецинер (2 шт.) - 400 руб.
• Бекон (50 г) - 400 руб.
• Ветчина (50 г) - 400 руб.

Каша овсяная (270 г)

Способ приготовления и добавки по желанию

Цена: 390 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На воде - 0 руб.
• На коровьем молоке - 0 руб.
• На соевом молоке - 0 руб.
• На миндальном молоке - 0 руб.
• На кокосовом молоке - 0 руб.

Добавки

• Тыква (30 г) - 150 руб.
• Яблоко (30 г) - 150 руб.
• Ананас (30 г) - 150 руб.
• Микс фруктов (30 г) - 150 руб.
• Изюм (15 г) - 150 руб.
• Курага (15 г) - 150 руб.
• Чернослив (15 г) - 150 руб.
• Микс сухофруктов (15 г) - 150 руб.
• Грецкий орех (15 г) - 150 руб.

Каша рисовая (270 г)

Способ приготовления и добавки по желанию

Цена: 390 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На воде - 0 руб.
• На коровьем молоке - 0 руб.
• На соевом молоке - 0 руб.
• На миндальном молоке - 0 руб.
• На кокосовом молоке - 0 руб.

Добавки

• Тыква (30 г) - 150 руб.
• Яблоко (30 г) - 150 руб.
• Ананас (30 г) - 150 руб.
• Микс фруктов (30 г) - 150 руб.
• Изюм (15 г) - 150 руб.
• Курага (15 г) - 150 руб.
• Чернослив (15 г) - 150 руб.
• Микс сухофруктов (15 г) - 150 руб.
• Грецкий орех (15 г) - 150 руб.

Каша пшённая (270 г)

Способ приготовления и добавки по желанию

Цена: 390 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На воде - 0 руб.
• На коровьем молоке - 0 руб.
• На соевом молоке - 0 руб.
• На миндальном молоке - 0 руб.
• На кокосовом молоке - 0 руб.

Добавки

• Тыква (30 г) - 150 руб.
• Яблоко (30 г) - 150 руб.
• Ананас (30 г) - 150 руб.
• Микс фруктов (30 г) - 150 руб.
• Изюм (15 г) - 150 руб.
• Курага (15 г) - 150 руб.
• Чернослив (15 г) - 150 руб.
• Микс сухофруктов (15 г) - 150 руб.
• Грецкий орех (15 г) - 150 руб.

Каша гречневая (270 г)

Каша гречневая

Цена: 390 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На воде - 0 руб.
• На соевом молоке - 0 руб.
• На миндальном молоке - 0 руб.
• На кокосовом молоке - 0 руб.
• На коровьем молоке - 0 руб.

Добавки

• Тыква (30 г) - 150 руб.
• Яблоко (30 г) - 150 руб.
• Ананас (30 г) - 150 руб.
• Микс фруктов (30 г) - 150 руб.
• Изюм (15 г) - 150 руб.
• Курага (15 г) - 150 руб.
• Чернослив (15 г) - 150 руб.
• Микс сухофруктов (15 г) - 150 руб.
• Грецкий орех (15 г) - 150 руб.

Творог домашний (100 г)

Соусы на выбор

Цена: 360 руб.

Дополнительно ↓

Соусы на выбор

• Вишневое варенье - 100 руб.
• Абрикосовое варенье - 100 руб.
• Сметана - 100 руб.
• Сгущенное молоко - 100 руб.
• Джем клубничный - 100 руб.
• Мёд - 100 руб.

Яичница с чоризо и молодым картофелем (220 г)

Яичница, обжаренный молодой картофель, болгарский перец, салями пикантная, украшается зеленым луком

Цена: 600 руб.

Яйцо отварное (55 г)

Яйцо Куриное 1 шт

Цена: 100 руб.

Дополнительно ↓

Добавки

• Сладкий перец (20 г) - 100 руб.
• Сыр моцарелла (20 г) - 100 руб.
• Помидоры (20 г) - 100 руб.
• Шпинат (20 г) - 100 руб.
• Зеленый лук (5 г) - 65 руб.
• Зелень (5 г) - 65 руб.
• Колбаска каминвурст (1 шт.) - 400 руб.
• Колбаски дебрецинер (2 шт.) - 400 руб.
• Бекон (50 г) - 400 руб.
• Ветчина (50 г) - 400 руб.

Салаты

Салат со слабосоленым лососем (230 г)

Листья салатов корн и фриллис, лосось слабосоленый, помидоры конкассе, огурец свежий, ржаные гренки, сырные кнели. Заправляется медово-горчичным соусом

Цена: 1290 руб.

Салат Цезарь с куриной грудкой (220 г)

Листья салата романо, куриная грудка, соус цезарь, помидоры черри, гренки

Цена: 750 руб.

Салат Цезарь с креветками (190 г)

Листья салата романо, креветки, соус цезарь, помидоры черри, гренки

Цена: 850 руб.

Салат из свежих овощей (250 г)

Огурцы, помидоры, редис, красный репчатый лук, кинза, укроп. Заправка на выбор

Цена: 590 руб.

Дополнительно ↓

Заправка на выбор

• Оливковое масло - 0 руб.
• Сметана - 100 руб.
• Майонез - 100 руб.
• Растительное масло - 0 руб.

Салат Оливье с говядиной (230 г)

Картофель, морковь, зелёный горошек, говядина, яйцо, огурцы свежие, лук репчатый, майонез

Цена: 630 руб.

Салат Оливье с курицей (230 г)

Картофель, морковь, зелёный горошек, курица, яйцо, огурцы свежие, лук репчатый, майонез

Цена: 550 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительно

• Без лука - 0 руб.
• Без моркови - 0 руб.

Салат из свежих помидоров с луком (250 г)

Помидоры, красный лук, зелень укропа. Заправка на выбор

Цена: 620 руб.

Дополнительно ↓

Заправка

• Оливковое масло - 0 руб.
• Сметана - 0 руб.
• Майонез - 0 руб.
• Растительное масло - 0 руб.

Винегрет (230 г)

Свекла, картофель, морковь, горошек зелёный, огурцы маринованные, красный лук. Заправляется нерафинированным подсолнечным маслом

Цена: 550 руб.

Зелёный салат с тунцом и запеченными тостами (250 г)

Тунец свежий, салат романо, огурцы, перепелиное яйцо, редис, помидоры черри, мёд, сельдерей, масло оливковое, лук красный, дижонская горчица, лимон, тосты из солодовой булочки

Цена: 750 руб.

Салат Греческий (230 г)

Салат латук, огурцы, помидоры, перец болгарский, лук красный, маслины, сыр фета, помидоры черри. Заправка: масло оливковое, орегано, перец

Цена: 780 руб.

Салат с хрустящей уткой (200 г)

Огурцы, перец болгарский, корень сельдерея, панированная утка, салат фриллис, салат лолло росса, салат корн, чили перец, кунжут. Заправка: соус чикен маринад, лимонный сок, мед, имбирь, орегано, растительное масло

Цена: 750 руб.

Свекольный салат с жареными вешенками (190 г)

Салат фриллис, салат корн, огурец свежий, свекла, грибы вешенки, лук красный, кедровый орех, ржаные тосты, заправка (соус чикен маринад, лимонный сок, имбирный фреш, мёд, растительное масло)

Цена: 650 руб.

Салат с киноа и артишоками (220 г)

Помидоры, авокадо, отварная крупа киноа, артишоки, лук красный, кинза, заправка (масло оливковое)

Цена: 650 руб.

Кайсо салат (175 г)

Салат из маринованных морских водорослей с ореховым соусом

Цена: 410 руб.

Тайский салат с креветками (240 г)

Креветки тигровые, овощи, ростки сои

Цена: 790 руб.

Салат Руккола с авокадо и креветками (140 г)

Салат руккола, авокадо, креветки, сыр пармезан. Заправляется оливковым маслом и соусом бальзамик

Цена: 850 руб.

Закуски

Тартар из тунца и авокадо (145 г)

Филе тунца, авокадо, соль, перец, масло оливковое, базилик, кинза, лимон, розмарин, масло кунжутное, соус юдзицио

Цена: 1450 руб.

Моцарелла Капрезе (235 г)

Сыр моцарелла, помидоры

Цена: 650 руб.

Карпаччо из говяжьей вырезки (170 г)

Говядина, сыр пармезан, руккола

Цена: 890 руб.

Буррата (270 г)

Со свежими томатами

Цена: 1050 руб.

Соевые бобы эдамаме (120 г)

Бобы Эдамаме с морской солью

Цена: 450 руб.

Поке с лососем и авокадо (306 г)

Рис гохан, лосось, авокадо, эдамаме, зеленый лук, кинза. Заправка: соевый соус, чеснок, перец чили, васаби, корень имбиря

Цена: 1100 руб.

Тартар из фермерской говядины (225 г)

Говяжья вырезка, корнишоны, лук красный, сибулет, каперсы, заправка на основе оливкового масла, желток, дижонская горчица, соус табаско, ворчестер. Подается с тостами из серого хлеба

Цена: 950 руб.

Тартар из лосося (190 г)

Лосось, огурец, авокадо. Заправляется оливковым маслом подается с гренками тартин и долькой лимона

Цена: 1100 руб.

Гедза с креветками (125 г)

Японские пельмени гедза

Цена: 600 руб.

Креветки в темпуре (100 г)

С соусом васаби

Цена: 590 руб.

Димсам (145 г)

С креветками, приготовленными на пару

Цена: 680 руб.

Супы

Рамен с говядиной и яйцом (560 г)

Лапша чан рамен, лук зелёный, шпинат, перец чили, вакаме, шиитаке, вырезка говяжья, ростки сои, яйцо отварное, вода

Цена: 730 руб.

Фо Бо с говядиной и рисовой лапшой (560 г)

Лапша фо, говядина, ростки сои, чили, лук красный, лук зелёный, кинза, мята, бульон говяжий, лимон, острый соус, приправа фо бо

Цена: 650 руб.

Борщ (340 г)

Свекла, капуста, морковь, картофель, говядина, чернослив, лук, укроп. Подается со сметаной и тостами из чёрного хлеба

Цена: 520 руб.

Дополнительно ↓

Соус

• Сметана - 0 руб.
• Без сметаны - 0 руб.
• Без чернослива - 0 руб.

Куриная лапша (250 г)

Куриный бульон, лапша, мякоть цыплёнка, картофель, укроп, перепелиное яйцо пашот

Цена: 520 руб.

Суп-пюре из тыквы (300 г)

Тыква, картофель, морковь, лук, бульон, гренки из чёрного хлеба

Цена: 520 руб.

Крем-суп из белых грибов (250 г)

Бульон из белых грибов, белые грибы, лук, морковь, сливки

Цена: 540 руб.

Суп-пюре из брокколи (250 г)

Брокколи, лук, оливковое масло, молотый чёрный перец

Цена: 520 руб.

Уха с фрикадельками из лосося (350 г)

Рыбный бульон, картофель, лук, укроп, фрикадельки из лосося с рисом

Цена: 560 руб.

Суп Минестроне Лигурийский (335 г)

Суп на томатной основе, картофель, лук, морковь, чеснок, базилик, лигурийские оливки, перед болгарский, рисо де семола, зелень

Цена: 520 руб.

Суп Сяке Тядзуки (265 г)

Рис, лосось, кунжут, вакаме, сибулет

Цена: 660 руб.

Мисо суп (200 г)

Тофу, сибулет, вакаме

Цена: 310 руб.

Суп Том Kxa (250 г)

Курица, лапша, шампиньоны, помидоры черри, кокосовое молоко, лайм

Цена: 520 руб.

Пицца

Фокачча (150 г)

Орегано, оливковое масло

Цена: 300 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• Хрустящая - 0 руб.
• Мягкая - 0 руб.

Пицца Маргарита (340 г)

Томатный соус, сыр моцарелла (28 см)

Цена: 570 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 400 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 400 руб.
• Салями - 400 руб.
• Салями пикантная - 400 руб.
• Острое масло - 0 руб.

Закрытая пицца Кальцоне (200 г)

Томатный соус, шампиньоны, сыр моцарелла, куриное филе (28 см)

Цена: 790 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 400 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 400 руб.
• Салями - 400 руб.
• Салями пикантная - 400 руб.

Пицца с салями пикантная (360 г)

Томатный соус, сыр моцарелла, салями пикантная (28 см)

Цена: 890 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 400 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 400 руб.
• Салями - 400 руб.
• Салями пикантная - 400 руб.

Пицца с салями (360 г)

Томатный соус, сыр моцарелла, салями (28 см)

Цена: 890 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 400 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 400 руб.
• Салями - 400 руб.
• Салями пикантная - 400 руб.

Пицца Четыре сыра (290 г)

Сыры: моцарелла, рикотта, горгондзола, пармезан (28 см)

Цена: 780 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 400 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 400 руб.
• Салями - 400 руб.
• Салями пикантная - 400 руб.

Пицца Капричиоза (420 г)

Томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны, артишоки, чёрные оливки (28 см)

Цена: 970 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 400 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 400 руб.
• Салями - 400 руб.
• Салями пикантная - 400 руб.

Пицца с креветками, лососем и красной рыбой (380 г)

Соус розовый, сыр моцарелла, лосось, креветки, красная икра (28 см)

Цена: 1470 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 400 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 400 руб.

Пицца Времена года (390 г)

Томатный соус, салями милано, овощи, шампиньоны, артишоки, сыр моцарелла (28 см)

Цена: 890 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 400 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 400 руб.
• Салями - 400 руб.
• Салями пикантная - 400 руб.

Пицца Де Оливия горгондзола (410 г)

Томатный соус, сыр моцарелла, сыр горгондзола, чёрные оливки, пикантная калабрийская салями (28 см)

Цена: 1250 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 400 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 400 руб.
• Салями - 400 руб.
• Салями пикантая - 400 руб.

Пицца с тунцом и рукколой (410 г)

Томатный соус, сыр моцарелла, тунец, салат руккола, лук (28 см)

Цена: 980 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 400 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 400 руб.

Пицца с ветчиной и грибами (410 г)

Томатный соус, сыр моцарелла, шампиньоны, ветчина (28 см)

Цена: 790 руб.

Дополнительно ↓

Дополнительные ингредиенты (50 г)

• Бекон - 400 руб.
• Филе говядины - 400 руб.
• Артишоки - 400 руб.
• Сыр моцарелла - 300 руб.
• Шампиньоны - 300 руб.
• Ассорти овощей - 300 руб.
• Куриное филе - 300 руб.
• Ветчина - 400 руб.

Паста

Паккери с лососем и красной икрой (300 г)

Паста паккери, томатный соус, томаты конкассе, оливковое масло, лосось, чеснок, лук-шалотт, чили, вяленые томаты, маскарпоне, петрушка, сибулет, базилик, семя фенхеля, икра

Цена: 1390 руб.

Феттуччине с креветками в соусе из томатов черри (300 г)

Феттуччине, оливковое масло, черри, лук-шалот, чеснок, перец чили, креветки, томаты, вяленые томаты, семена фенхеля, сливочное масло, базилик, петрушка, пармезан

Цена: 950 руб.

Казаречче с рагу из болоньезе (300 г)

Казаречче, томатный соус, сливочное и оливковое масло, куриный бульон, перец, пармезан, рагу болоньезе: говядина, морковь, сельдерей, лук, тимьян, розмарин, оливковое масло, красное вино, куриный бульон, томатный соус, молоко, кориандр

Цена: 850 руб.

Фузилли с говяжьими колбасками (300 г)

Фузилли, оливковое масло, колбаски, чеснок, лук шалотт, томаты, томатный соус, куриный бульон, маскарпоне, базилик свежий и фри, петрушка, оливки, пармезан

Цена: 880 руб.

Папарделле с уткой конфи (300 г)

Папарделле, утка конфи, куриный бульон, сливочное масло, оливковое масло, пармезан, петрушка, крошка фундука

Цена: 1190 руб.

Орекьетте с прошутто котто (300 г)

Орекьетте, куриный бульон, чеснок, сливочное масло, соус карбонара, пармезан, ветчина котто, сибулет

Цена: 710 руб.

Карбонара (300 г)

Бекон, куриный бульон, чеснок, пармезан, яйцо перец, соль

Цена: 790 руб.

Мак энд чиз (250 г)

Паста, трюфельное масло, трюфельный крем, сыр пармезан, Гауда, сливки, соль, перец

Цена: 970 руб.

Суши

Суши Лосось (30 г)

Рис, лосось

Цена: 220 руб.

Суши Икра летучей рыбы (32 г)

Рис, нори, икра летучей рыбы

Цена: 210 руб.

Суши Тунец (30 г)

Рис, тунец

Цена: 230 руб.

Суши Тигровая креветка (30 г)

Рис, тигровая креветка

Цена: 210 руб.

Суши Угорь (32 г)

Рис, угорь

Цена: 230 руб.

Суши Краб (32 г)

Рис, краб, нори

Цена: 240 руб.

Суши Спайси краб (34 г)

Краб, майонез

Цена: 260 руб.

Суши Спайси тунец (34 г)

Тунец, майонез

Цена: 250 руб.

Роллы

Хрустящий рис с пряным лососем (140 г)

Огурец, лук, соус Чили

Цена: 650 руб.

Ролл Сяке маки лосось (100 г)

Рис, нори, лосось

Цена: 430 руб.

Хрустящий рис с пряным тунцом (140 г)

Рис, тунец, огурец, лук, соус чили

Цена: 650 руб.

Ролл Унаги маки (100 г)

Рис, угорь, нори

Цена: 540 руб.

Ролл Каппа маки огурец (100 г)

Огурец, рис, кунжут, нори

Цена: 290 руб.

Ролл Текка маки тунец (100 г)

Рис, тунец, нори

Цена: 450 руб.

Ролл Авокадо маки (100 г)

Авокадо, кунжут, рис, нори

Цена: 350 руб.

Ролл Калифорния с тобико (200 г)

Рис, нори, мясо краба, огурец, авокадо, японский майонез, икра летучей рыбы

Цена: 1050 руб.

Ролл Венеция (235 г)

Рис, нори, угорь, мясо краба, авокадо, кунжут, японский майонез, икра летучей рыбы, огурец

Цена: 1390 руб.

Ролл Острый с тунцом (1 г)

Рис, нори, тунец, огурец, сибулет, кунжут, соус кимчи мчи (8 шт.)

Цена: 720 руб.

Ролл Канадский (235 г)

Рис, нори, угорь, лосось, огурец, авокадо, кунжут, сыр филадельфия

Цена: 1390 руб.

Ролл Европейский (1 г)

Рис, яичный блин, лосось, авокадо, краб, икра летучей рыбы, японский майонез

Цена: 1250 руб.

Тёплый ролл с креветкой в темпуре (170 г)

Рис, жареная креветка, кунжут, японский майонез, тобико, авокадо, нори

Цена: 750 руб.

Тёплый ролл с угрём (205 г)

Рис, нори, угорь, огурец, авокадо, икра летучей рыбы, японский майонез

Цена: 1050 руб.

Горячие блюда

Котлеты куриные (160 г)

Куриное бедро, белый хлеб, молоко, яйцо, молоко, лук, соль, перец молотый, тимьян, запечённый чеснок

Цена: 610 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На пару - 0 руб.
• На сковороде - 0 руб.

Телячья печень по-венециански с пюре (135 г)

Телячья печень, луковый конфитюр, масло оливковое, петрушка, соус из бальзамического уксуса с мёдом. Подаётся с картофельным пюре

Цена: 630 руб.

Домашние пельмени с бульоном (335 г)

Тесто, фарш говяжий, бульон, лук, петрушка, укроп

Цена: 650 руб.

Тяхан с говядиной (240 г)

Рис, овощи, говядина, яйцо, лук, соевый соус

Цена: 550 руб.

Котлеты рыбные (140 г)

Судак, хек, лук, яйцо, петрушка, морковь фри

Цена: 670 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На пару - 0 руб.
• На сковороде - 0 руб.

Лосось на гриле или на пару (160 г)

Лосось, лимон, розмарин, орегано

Цена: 1370 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На гриле - 0 руб.
• На пару - 0 руб.

Филе трески с запеченным картофелем и йогуртовым соусом (245 г)

Обжаренное филе трески подается на запечённом картофеле с долькой обжаренного лимона, веточкой розмарина и соусом на основе греческого соуса

Цена: 810 руб.

Медальоны из говяжьей вырезки (180 г)

Говяжья вырезка, соль, перец. Подается с соусом из зеленого перца и тостами из белого хлеба. Готовятся на гриле (степень прожарки на выбор)

Цена: 1950 руб.

Дополнительно ↓

Степень прожарки

• Rare - 0 руб.
• Medium Rare - 0 руб.
• Medium - 0 руб.
• Medium Well - 0 руб.
• Well Done - 0 руб.

Гамбургер из фермерской говядины с картофелем фри (380 г)

Булочка, котлета из говяжьей грудинки с добавлением соли и перца, помидоры, красный лук, салат латук, огурец маринованный, майонез, масло сливочное, картофель фри, кетчуп

Цена: 1150 руб.

Дополнительно ↓

Степень прожарки

• Rare - 0 руб.
• Medium Rare - 0 руб.
• Medium - 0 руб.
• Medium Well - 0 руб.
• Well Done - 0 руб.

Бефстроганов с драниками (270 г)

Говядина, огурцы соленые, лук, шампиньоны, драники картофельные, сливки

Цена: 1420 руб.

Филе миньон (180 г)

Говяжья вырезка под маринадом

Цена: 2100 руб.

Дополнительно ↓

Степень прожарки

• Rare - 0 руб.
• Medium Rare - 0 руб.
• Medium - 0 руб.
• Medium Well - 0 руб.
• Well Done - 0 руб.

Фермерская куриная грудка (280 г)

Куриная грудка, масло оливковое, масло сливочное

Цена: 870 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На гриле - 0 руб.
• На пару - 0 руб.

Соус на выбор

• Крем из шпината - 0 руб.
• Крем из брокколи - 0 руб.
• Без соуса - 0 руб.

Цыплёнок табака (250 г)

Цыплёнок, маринованный в горчице с добавлением чеснока, розмарина, оливкового масла, соли и перца, чесночное масло

Цена: 1020 руб.

Котлеты по-киевски (270 г)

Из молодого цыпленка

Цена: 1150 руб.

Утиная ножка в соусе Порто с пюре (250 г)

Запечённая утиная ножка подается на подушке из картофельного пюре. Поливается пряным соусом порто и украшается веточкой тимьяна

Цена: 1150 руб.

Стейк Луизиана (250 г)

Говядина стриплойн, морская соль, перец, масло оливковое, помидоры черри на гриле, веточка розмарина. Подается с соусом

Цена: 2650 руб.

Дополнительно ↓

Степень прожарки

• Rare - 0 руб.
• Medium Rare - 0 руб.
• Medium - 0 руб.
• Medium Well - 0 руб.
• Well Done - 0 руб.

Гарниры

Овощи на гриле (185 г)

Помидоры, цукини, баклажаны, сладкий перец, лук красный, шампиньоны

Цена: 420 руб.

Овощи отварные (170 г)

Брокколи, цукини, сельдерей, морковь, цветная капуста

Цена: 350 руб.

Брокколи (150 г)

С оливковым маслом и чесноком

Цена: 420 руб.

Картофель фри (110 г)

Цена: 350 руб.

Картофель отварной (150 г)

Картофель отварной с укропом

Цена: 350 руб.

Картофельное пюре (165 г)

Картофель, сливки, масло сливочное

Цена: 350 руб.

Рис (150 г)

Цена: 290 руб.

Шпинат (120 г)

С оливковым маслом и чесноком

Цена: 540 руб.

Гречка отварная (150 г)

Гречневая крупа, сливочное масло

Цена: 290 руб.

Гохан (150 г)

Отварной рис

Цена: 290 руб.

Детское меню

Сырники со сметаной (130 г)

Творог, яйцо, мука, сахар, ванилин, соус миксованный (сметана и сгущенка) (2 шт.)

Цена: 450 руб.

Ригатти Болоньезе (130 г)

Паста ригатти, болоньезе (бедро индейки, лук, соль, масло растительное, лавровый лист), сливки

Цена: 570 руб.

Мини-митболы из индейки с картофельным пюре (130 г)

Фарш из бедра индейки (бедро, лук пассерованный на сливочном масле, хлеб, молоко, соль, перец), пюре картофельное (картофель, молоко, масло сливочное, яйцо), соус: куриный бульон, кабачки, морковь, лук репчатый, брокколи, растительное масло, мука

Цена: 620 руб.

Спагетти Карбонара с ветчиной (130 г)

Спагетти, ветчина, сливки, масло растительное, масло сливочное, пармезан

Цена: 680 руб.

Суп-пюре Брокколи с гренками (120 г)

Овощной бульон, брокколи, лук репчатый, оливковое масло, мини-гренки из чиабатты

Цена: 350 руб.

Блины со сметаной (130 г)

Мука, молоко, яйцо, сахар, растительное масло, сливочное масло, соус микс (сметана со сгущенкой) (2 шт.)

Цена: 300 руб.

Куриная котлета с пюре (130 г)

Фарш - бедро куриное, лук пассерованный на сливочном масле, хлеб, молоко, соль, яйцо, перец. Пюре картофельное - картофель, молоко, масло сливочное, яйцо

Цена: 490 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На сковороде - 0 руб.
• На пару - 0 руб.

Творожные палочки (70 г)

Творог, пудра сахарная, сметана, ванилин, глазурь (какао-масло, шоколад молочный 33%) (3 шт.)

Цена: 320 руб.

Рыбная котлета с картофельным пюре (130 г)

Фарш рыбный (хек, судак, лук пассерованный на сливочном масле, хлеб, молоко, яйцо, укроп), пюре картофельное (картофель, молоко, масло сливочное, яйцо)

Цена: 510 руб.

Дополнительно ↓

Способ приготовления

• На сковороде - 0 руб.
• На пару - 0 руб.

Пельмени (150 г)

Домашние пельмени - тесто (мука, вода), фарш - свинина, говядина, соль, перец, лук, зелень

Цена: 610 руб.

Дополнительно ↓

Подача

• С бульоном - 0 руб.
• Со сливочным маслом - 0 руб.

Котлета по-киевски с картофельным пюре (130 г)

Грудка цыпленка, сливочное масло, петрушка, лимонный фреш, панировочные сухари, льезон (яйцо, молоко), растительное масло, пюре картофельное (картофель, молоко, масло сливочное, яйцо)

Цена: 560 руб.

Гамбургер с картофелем фри (170 г)

Фарш (бедро куриное, лук пассерованный на сливочном масле, хлеб, молоко, соль, яйцо, перец), булочки мини (2 шт.) (мука, молоко, яйцо, соль, сахар, дрожжи, овсяные хлопья), фриллис, помидор, корнишоны, майонез, кетчуп, картофель фри

Цена: 690 руб.

Вафля с сырным кремом и ягодами (130 г)

Масло сливочное, сметана, сода, уксус, соль, яйцо, ванилин, мука, сахар. Сырный крем: сыр креметте, сахарная пудра, ваниль стручковая, сливки 33%

Цена: 420 руб.

Сосиска из индейки с картофельным пюре (130 г)

Сосиска (1 шт.), картофельное пюре (картофель, молоко, яйцо, сливочное масло), яйцо жареное (1 шт.), зеленый горошек консервированный

Цена: 470 руб.

Куриный суп (240 г)

С фрикадельками и вермишелью

Цена: 350 руб.

Выпечка

Бутерброд с лососем (250 г)

Хлеб ржаной, лосось слабосолёный, огурец свежий, сыр филадельфия, зелень

Цена: 740 руб.

Лепёшка с куриной грудкой (205 г)

Пшеничная лепёшка, куриная грудка, японский майонез, салат латук, помидор, лук красный, соль, масло оливковое

Цена: 650 руб.

Тост с авокадо (200 г)

Тост с авокадо, помидоры, кинза

Цена: 550 руб.

Круассан без начинки (70 г)

Воздушный, свежеиспеченный круассан, с хрустящей корочкой

Цена: 340 руб.

Круассан с сыром и ветчиной (105 г)

Слоеное тесто, ветчина, сыр

Цена: 580 руб.

Десерты

Сметанник по-домашнему (115 г)

Коржи из домашнего теста, сметанный крем со вкусом ванили

Цена: 490 руб.

Торт Медовик (115 г)

Песочно-медовое тесто, крем

Цена: 490 руб.

Торт Наполеон (200 г)

Слоёное тесто, крем наполеон, сахарная пудра

Цена: 530 руб.

Пирожное Картошка (80 г)

Шоколадный бисквит с добавлением коньяка, шоколадный крем (2 шт.)

Цена: 350 руб.

Десерт Хворост (85 г)

Подаётся с вареньем

Цена: 350 руб.

Дополнительно ↓

На выбор

• Варенье абрикосовое - 0 руб.
• Варенье вишневое - 0 руб.
• Джем клубничный - 0 руб.
• Джем абрикосовый - 0 руб.
• Сметана - 0 руб.
• Сгущенное молоко - 0 руб.
• Мед - 0 руб.

Дополнительно

• Варенье абрикосовое (40 г) - 100 руб.
• Варенье вишневое (40 г) - 100 руб.
• Джем клубничный (40г) - 100 руб.
• Джем абрикосовый (40г) - 100 руб.
• Сгущенное молоко (40г) - 100 руб.
• Мед (40г) - 100 руб.

Пирожное Эклер (40 г)

Заварное тесто, крем ванильный, шоколадный (2 шт.)

Цена: 370 руб.

Дополнительно ↓

На выбор

• Два сливочных эклера - 0 руб.

Торт Чёрный трюфель (120 г)

Шоколадный бисквит, сливки, чёрный горький шоколад, сахарный сироп с добавлением коньяка

Цена: 510 руб.

Карамельное безе с орехом пекан (55 г)

Сливочно-карамельное безе с фундуком и орехом пекан

Цена: 320 руб.

Торт Птичье молоко (110 г)

Песочное тесто, суфле и шоколадная глазурь

Цена: 510 руб.

Пирожное Эклер (2 шт.) (40 г)

Заварное тесто, крем ванильный, шоколадный (2 шт.)

Цена: 370 руб.

Напитки

Фреш (200 мл)

Свежевыжатый сок в ассортименте

Цена: 520 руб.

Дополнительно ↓

На выбор

• Апельсиновый - 0 руб.
• Лимонный - 100 руб.
• Грейпфрутовый - 0 руб.
• Яблочный - 0 руб.
• Морковный - 0 руб.
• Сельдереевый - 100 руб.
• Ананасовый - 460 руб.

🍔 Как заказать

Чтобы сделать заказ перейдите на официальный сайт https://eda.yandex.ru/restaurant/Akademia_Butikovskiy, добавьте в корзину необходимые позиции, выбрав нужные опции, сервис определит точное время доставки и итоговую стоимость заказа. Далее нажмите кнопку «формить заказ», заполните недостающие данные, оплатите заказ и ожидайте курьера.

📱 Официальные приложения

Также оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.

• Iphone
• Android
• Windows Phone (временно не доступно)

👛 Как оплатить

После оформления заказа, его необходимо будет оплатить. Сделать это можно несколькими способами:

1. Наличными (в зависимости от выбранного ресторана)
2. Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир
3. С помощью Apple Pay в приложении