Хинкали с телятиной и бараниной, 430 г — заказать с доставкой в Чайхона №1 Тимура Ланского, Российская Федерация, Москва, Большая Полянка, 1

Горячие блюда в Чайхона №1 Тимура Ланского

Манты с телятиной и бараниной

Традиционные узбекские манты приготовленные на пару из тонкого домашнего теста, рубленого мяса молодого барашка и телятины с луком и специями. Подаются со сметаной (5 шт.)

680 ₽

280 г

на 16.10.2025 г.

Долма

Виноградные листья, томлёные в собственном соку, с начинкой из баранины, телятины и риса. Подаются со сметаной, зеленью и бульоном на выбор: куриным или бараньим

900 ₽

330 г

на 16.10.2025 г.

Шаурма De luxe с томленым ягненком

Пита с начинкой из томленого мяса молодого барашка, красного сочного лука, спелых томатов и ароматных листьев кинзы под соусами помидорный и чили гарлик, обжаренная на тепане до хрустящей корочки

1120 ₽

340 г

на 16.10.2025 г.

Каурма Лагман

Ароматное мясо молодого бычка и ягненка, обжаренное с овощами и пряными специями, подается с домашней уйгурской лапшой и омлетом

870 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Мини-манты из цыпленка в Чайхона №1 Тимура Ланского по цене 750

Сочные манты с начинкой из мяса молодого цыпленка, приготовленные на пару и обжаренные до румяной корочки. Подаются в горячей кетце в сливочном масле с соусами: Помидорный и Дзадзыки. Украшаются мелкорубленным луком сибулет и дробленым черным перцем

750 ₽

320 г

на 16.10.2025 г.

Chicken бургер

Фирменная булка с сырным соусом Чеддер, листьями салата, луком фри, свежим огурцом и слайсом розового помидора с маринованной в грузинских специях и обжаренной в кляре сочной куриной грудкой в приправе из Тайского и соевого соусов

800 ₽

330 г

на 16.10.2025 г.

Шаурма Чайханская

Фирменная шаурма в лаваше с мясом курицы, приготовленным на углях с листьями салата, розовыми помидорами, солёными огурцами, чесночным соусом и хумусом. Подаётся с картофелем фри и соусом на выбор: Чили Гарлик или Кетчуп

790 ₽

410 г

на 16.10.2025 г.

Дорадо на гриле

Дорадо, приготовленная на гриле, с помидорами черри, чесноком, розмарином и специями. Подаётся с долькой лимона и соусом Песто

1700 ₽

340 г

на 16.10.2025 г.

Манты с лососем

Сочные манты, приготовленные на пару, с начинкой из нежного лосося с добавлением лука. Подаются со сметаной (5 шт.)

1380 ₽

270 г

на 16.10.2025 г.

Дорадо Стим Фиш

Дорадо, приготовленная на пару в тайском соусе. Подается с долькой лайма, перцем Чили, кинзой и микрозеленью

1700 ₽

440 г

на 16.10.2025 г.

Дорадо запечённая

Филе дорадо, запечённое на мангале с обжаренными томатами, шпинатом, сыром Пармезан и специями

1700 ₽

330 г

на 16.10.2025 г.

Сибас запечённый

Филе сибаса, запечённое на мангале с обжаренными томатами, шпинатом, сыром Пармезан и специями

1700 ₽

330 г

на 16.10.2025 г.

Сибас на гриле

Сибас, приготовленный на гриле, с помидорами черри, чесноком, розмарином и специями. Подаётся с долькой лимона и соусом Песто

1700 ₽

340 г

на 16.10.2025 г.

Сибас на пару

Сибас, приготовленный на пару, с помидорами черри, чесноком, розмарином и специями. Подаётся с долькой лимона и соусом Песто

1700 ₽

340 г

на 16.10.2025 г.

Сибас Стим Фиш

Сибас, приготовленный на пару в тайском соусе. Подается с долькой лайма, перцем Чили, кинзой и микрозеленью

1700 ₽

440 г

на 16.10.2025 г.

Fish бургер

Фирменная булка с сырным соусом Чеддер, листьями салата, луком фри, свежим огурцом и слайсом розового помидора с маринованным в грузинских специях и обжаренным в кляре филе дорадо в приправе из Тайского и соевого соусов

1070 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Лосось по-чайхански с картофельным пюре

Запеченный стейк из лосося по фирменному рецепту с воздушным пюре из картофеля под соево-тайским соусом. Украшается микрозеленью

1790 ₽

320 г

на 16.10.2025 г.

Лосось на пару с картофельным пюре

Нежный стейк из лосося, приготовленный на пару с воздушным пюре из картофеля. Украшается лимоном и микрозеленью

1790 ₽

320 г

на 16.10.2025 г.

Дорадо на пару

Дорадо, приготовленная на пару, с помидорами черри, чесноком, розмарином и специями. Подаётся с долькой лимона и соусом Песто

1700 ₽

340 г

на 16.10.2025 г.

Мини-манты с телятиной

Мини-манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленой телятины, лука, мяты, кинзы и базилика. Подаются с мацони (6 шт.)

790 ₽

220 г

на 16.10.2025 г.

True бургер

Фирменная булка и сочная котлета из мраморной говядины с сыром Чеддер и слайсом спелого сладкого помидора под ароматным трюфельным маслом и пикантными соусами Чили Гарлик и Горчичный. Подается с соленым огурцом

1070 ₽

340 г

на 16.10.2025 г.

Бефстроганов с пюре

Классика русской кухни - нежная телятина, тонко нарезанная соломкой, тушёная в сливочно-грибном соусе с добавлением шампиньонов и репчатого лука. Подаётся с картофельным пюре, солёными огурцами и томатами черри

1330 ₽

360 г

на 16.10.2025 г.

Телятина с шампиньонами по-уйгурски

Вырезка из телятины, обжаренная с грибами и острым перцем. Подаётся с отварным рисом, ароматной кинзой и зелёным луком. Острота блюда - по желанию гостя

1140 ₽

325 г

на 16.10.2025 г.