Пожарская котлета

Обжаренный лосось в соусе якитори, салаты айсберг и романо, свежие огурцы, авокадо, помидоры черри, бобы эдамаме, водоросли нори, икра тобико, фурикаке (приправа), чёрный и белый кунжут, белый бальзамик, стружка тунца бонито и соус кимчи

С брусничным соусом и картофельным пюре. Украшаем картофельными чипсами

С картофельным пюре и домашним лечо

С запечённым мини-картофелем с маслом виноградных косточек, бланшированными брокколи и стручками горошка. Дополняется соусом карри и ароматной кинзой

Филе лосося- готовим на гриле с добавлением муки

Филе лосося на гриле с соусом терияки, дополненное брокколи. Украшается лимоном, белым и чёрным кунжутом

Гречневая лапша с тигровыми креветками, овощным миксом из моркови, острого перца, цукини, болгарского перца, белого и зелёного лука. Дополняется кунжутом и азиатским соусом. Пикантное блюдо

Мексиканская классика: две лепёшки, прослоенные сочным куриным филе, шампиньонами, красным болгарским перцем, белым луком и перцем халапеньо. Дополняется двумя сырами - моцареллой и твердым сыром. Подаётся с пикантным соусом сальса собственного приготовления. Пикантное блюдо

Кусочки телятины, морковь, острый перец, белый и зелёный лук, болгарский перец, кабачки, кунжут. Пикантное блюдо

Маринованная курица с рисом с зелёным карри. Пикантное блюдо

Филе лосося

С лисичками и малосольными огурцами

Из фермерского петуха породы хаббард с трюфельным маслом. Подаётся с картофельным пюре и салатом айсберг с соусом из сыра грюйер

Печень индейки, жаренная с томатами и луком. С зеленью укропа и картофельным пюре

Рис с тигровыми креветками, кальмарами, кабачками, морковью, белым луком, капустой кимчи, яйцом. С добавлением говяжьего бульона. Пикантное блюдо

Подаётся с салатом из рукколы, сельдерея, яблок, помидоров черри и соусом васаби и демиглас

С брокколи, соусом из белого вина со шпинатом