Don Giulio

Пшеничный круассан со слабосоленым лососем, листьями салата Руккола и пикантным соусом на основе оливкового масла с перетертыми оливками, вялеными помидорами, каперсами, пармезаном и чесноком

Итальянский традиционный пшеничный белый хлеб

Шесть видов мясных деликатесовс артишоками, оливками и хлебом фритата

Шесть видов сыров с фруктовой мостардой, медом и грецкими орехами.

Традиционное итальянское блюдо рисовый шарик с начинкой из соуса болоньезе, приготовленный во фритюре

Брускетта на пшеничной чиабатта с жареными лисичками, сыром страччателла, тыквенным соусом и трюфельным маслом

Тонкие слайсы запеченной телятины под соусом на основе тунца, украшенные каперсами

Соус Песто с грецкими орехами и свежей рикоттой по домашнему рецепту Джулио

Картофель с лисичками , помидорами, сыром Страччателла и трюфельным маслом

Торт из пяти миндальных коржей со сливочным кремом, черносливом, грецкими орехами и миндальными лепестками

Нежный летний мусс лайм-базилик с ягодной начинкой

Канноли сицилийские с нежным кремом на основе сыра Рикотта с добавлением апельсиновой корочки, украшенные карамелизированной вишней и шоколадной крошкой (2 шт.), канноли с фисташковым кремом и дробленой натуральной фисташкой (2 шт.), канноли со сливочно-ягодной начинкой, украшенная стружкой малинового шоколада (1 шт.), ром баба с итальянским соусом (2 шт.), шоколадные монеты с орешками и мармеладом (2 шт.), конфета солёная карамель в вафельной крошке (2 шт.)

Домашний черничный торт

Орехово-шоколадная конфета ручной работы

Мармелад ручной работы, приготовленный из натуральных ягод и фруктов

Итальянская меренга на основе яичного белка с разнообразными вкусами или без них

Лимончелло (2 шт.), соленая карамель (2 шт.), жасмин-манго, вишня-фисташка, вишня-сакура, смородина, мята. Ручная работа, конфеты из швейцарского шоколада с разнообразными начинками (8 шт.)

Свежевыжатый сок собственного приготовления

Итальянский овощной суп минестроне, приготовленный на курином бульоне. В составе супа есть сыр пармезан

Классическая пицца на римском тесте с томатным соусом и сыром моцарелла (30 х 20 см)

Пицца с моцареллой, протертыми томатами и анчоусами на римском тесте (30х20 см)

Пицца на римском тесте с сыром моцарелла, соленым лососем и цукини (30х20 см)

Пицца на римском тесте с сыром моцарелла, сыровяленой грудинкой панчетта и сыром горгонзола (30х20 см)

Пицца на римском тесте с ветчиной, шампиньонами и сыром моцареллой (30х20 см)

Пицца на римском тесте с тунцом, красным луком и сыром моцарелла (30х20 см)

Пицца на римском тесте и сырами горгонзола, пармезан моцарелла (20х30 см)

Пицца на римском тесте с сыром страккино, горгонзолой, моцареллой и пармезаном (30х20 см)

Пицца на римском тесте с пикантной колбасой ндуя, каперсами и свежим луком. Пицца на томатном соусе (30х20 см)

Артишоки маринованные в оливковом и растительном масле со специями

Оливки халкидики, крупные деликатесные, маринованные с добавлением свекольного сока

Вареная ветчина по итальянским рецептам с производства Джулио Дзомпи