Москва

Ганс и Марта

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Москва, Салтыковская улица, 15Г
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Горячие закуски
Холодные закуски
Салаты
Супы
Шашлык
Горячие блюда
Десерты
Напитки
Гарниры
Соусы
Фирменные колбасы
Рыба и морепродукты
Паста
Сезонное меню

Горячие закуски

Гренки

390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Луковые кольца

520 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Сырные шарики

650 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Большой сет к пиву

Свиные рёбра, куриные крылья, мини-чебуреки, куриные наггетсы, гриссини, чипсы, чесночный соус, соус барбекю, маслины, фаршированные оливки, перец халапеньо
2290 ₽
775 г
на 16.01.2026 г.

Сырный сет

Сулугуни в тесте, сырные шарики, сыр гауда, клюквенный соус, сыр фета, спринг-роллы
990 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Креветки М

1190 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Куриные крылья L

1190 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Чипсы

Домашние картофельные чипсы
420 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Кросс-рош

680 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Свиные уши

540 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Хлебная корзина

220 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Пирожки

180 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Мартабак

650 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Дровишки

Золотистые трубочки с начинкой из брынзы и сыра
650 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Пивной сет

Колбаски, куриные наггетсы, баранина, сырные шарики, гренки, кимчи, тартар, картофель фри
2390 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Куриные крылья M

680 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Черные мидии

1250 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Креветки темпура

Подаются с соусом кимчи-тобико
1150 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Не тако

Томлёная свиная шея со свежими овощами на сырной лепёшке "Роти" и с соусами "Сырный", "Темпура", "Чипотл".
690 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Креветки L

1950 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Холодные закуски

Ауфшпитт

Мясное ассорти из говяжьего языка, копчёной куриной грудки, копчёной грудинки и колбасы сальчичон
1350 ₽
275 г
на 16.01.2026 г.

Лосось слабосоленый

Слабосолёный лосось собственного посола. Подаётся с домашней чиабаттой
1090 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Сырное плато

Сыры: монблан, бри, дорблю, пармезан, гриссини с кунжутом и вялеными томатами. Подаётся с пряным мёдом и грецкими орехами
1250 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Овощная тарелка

750 ₽
420 г
на 16.01.2026 г.

Сельдь в банке

590 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Соленый бочонок

590 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с ростбифом

620 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с неркой

Брускетта с неркой и муксуном
870 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Фишплатте

Слабосолёный лосось и муксун собственного посола. Подаётся с домашней чиабаттой и чесночным сливочным маслом
1450 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины

Подкопчённая говядина с корнишонами, зернистой горчицей и луком. Соус "Айоли" из чёрного чеснока и обжаренный свежий хлеб.
850 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Домашнее сало

Домашнее сало с бородинским хлебом, горчицей и хреном.
750 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из лосося

Тартар из лосося со свежими томатами, огурцом и каперсами. Подаётся с соусом "Юдзу", икрой палтуса и рисовыми чипсами.
990 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат Цезарь с курицей

790 ₽
245 г
на 16.01.2026 г.

Салат Цезарь с креветками

950 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Салат Греческий

750 ₽
265 г
на 16.01.2026 г.

Салат с говяжьим языком

Со свежими овощами, красным луком и медово-горчичной заправкой
790 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Салат с ростбифом

780 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Оливье с неркой

Салат из слабосолёной нерки и овощей с муссом из зелёного горошка. Заправляется домашним майонезом.
950 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Салат с баклажанами

Салат с баклажанами, томатами, сыром "Брынза", кинзой и азиатским соусом.
750 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Салат с кальмаром-гриль

Салат с кальмаром-гриль, кабачками, свежим огурцом и фирменной заправкой.
740 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Салат с тунцом

Салат с тунцом, картофелем черри, свежими томатами, оливками и соусом "Нисуаз".
950 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Лапша куриная

560 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Том Ям

Суп из морепродуктов. Подается с рисом Басмати
850 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Борщ

Подается со смальцем и гренками
650 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Уха

Из двух видов рыбы
850 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык

Кюкендорф

890 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Отто

890 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Хаммель

Шашлык из молодого барашка прожарки медиум
1150 ₽
245 г
на 16.01.2026 г.

Люля из баранины

890 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Большое плато

Ассорти шашлыков из курицы, баранины и свинины, люля из баранины, люля из цыплёнка. Подаётся с овощами гриль и соусами Фирменный, Тартар и Наршараб
4990 ₽
1,35 кг
на 16.01.2026 г.

Люля из цыплёнка

850 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Наполеон

Наполеон из говядины и курдюка. С маринованным луком и фирменным соусом
1150 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Флеш-пфане

Мясная сковорода со cвинoй шеей, грибами и обжаренными овощами
890 ₽
440 г
на 16.01.2026 г.

Бефстроганов

Говядина с жареными вешенками, картофельным пюре и соусом Пиккаллили
990 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Стейк мясника

Приготовленный на гриле стейк с обжаренным картофелем черри. Рекомендуемая прожарка - Medium
1990 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Свиные ребра гриль

Приготовлены на углях с домашним соусом BBQ. Подаются с морковью и сельдереем
1150 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Риндкнохен

Запеченная мозговая кость с рваной говядиной и лепешкой роти
1150 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Свиные ребра в соусе смородина-кимчи

Приготовлены в су-вид. Подаются с немецкой капустой
1150 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Бургер Black Angus

Котлета из рубленой говядины с лепешкой роти, картофелем фри и фирменным соусом
1450 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Говяжьи щёки

Говяжьи щёки с копчёным картофелем и маринованными грибами
990 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из свиной шеи

Стейк из свиной шеи обжаренный на гриле. Подаётся со свежими томатами, заправленными оливковым маслом, мятой, базиликом и соусом Медовый ранч
990 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Запечённый язык

Нежный свиной язык, приготовленный в су-вид, с жареным картофелем и грибами. Подается с соусом Демиглас
990 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Сковорода с бараниной

990 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Три шоколада

790 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Блинчики Маскарпоне

890 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Баварский штрудель

Яблочно-вишнёвый штрудель
650 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Муссовый торт

Муссовый торт на основе сыра "Маскарпоне", молочного шоколада и ежевики, на орехово-шоколадном бисквите
690 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Сникерс

Шоколадный бисквит с творожным кремом, с добавлением лесных орехов и арахиса в солёной карамели
650 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Молочная девочка

Бисквит на сгущённом молоке с нежным кремом из сыра маскарпоне и малиновым конфи
690 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Карамельный чизкейк

Карамельный чизкейк на ореховой основе, с карамельным кремю и молочным шоколадом
650 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Клюквенный морс

Собственного приготовления
690 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

BonAqua

180 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Rich

690 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Вода Байкал

Без газа
240 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Добрый cola

250 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Морс из черной смородины

Собственного приготовления
690 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Кульмбахер безалкогольный

590 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Овощи гриль

590 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Кукуруза гриль

490 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри

270 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

250 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Картофель по-деревенски

270 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Капуста тушеная с беконом

250 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Картофель жареный

490 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Батат фри

350 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Соус Фирменный

120 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Барбекю

120 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Ткемали

120 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Оригинальный

120 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Чесночный

120 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Кимчи

120 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Тартар

120 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Блю чиз

120 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Наршараб

120 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Горчица

120 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус из хрена

120 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Кетчуп Хайнц

120 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Фирменные колбасы

Зальцбургские

Колбаски из говядины и свинины. Подаются с тушёной капустой и картофельным пюре. В качестве соуса подаём хрен и горчицу
990 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Каминвурст

Колбаски из говядины. Подаются с тушёной капустой, жареной картошкой, хреном и горчицей
990 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Брагельвурст

Ассорти из немецких колбас, обжаренных на гриле. Подаются с картофелем, горчицей и хреном
2290 ₽
610 г
на 16.01.2026 г.

Колбаска Кезекрайнерская

Колбаска по австрийскому рецепту из свинины и говядины с сыром. Подаётся с картофельным пюре и тушёной капустой. Соусы: хрен и горчица
990 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Колбаски из кролика

Подаются с жареной картошкой с грибами и тушёной капустой
990 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Колбаски из баранины

Подаются с чесночным картофельным пюре и маринованным красным луком
990 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Баварская колбаска

Подаются с картофельным пюре и тушеной капустой. В качестве соуса: хрен и горчица
990 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Камчатская нерка на мангале

Филе нерки, приготовленное на углях
1350 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Дорадо гриль

Готовим на углях (1 шт.)
1450 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Филе судака

Запечённое филе судака с соте из овощей и сливочным соусом Биск
1090 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Черная треска

Чёрная треска с ризотто из бурого риса под соусом Шафран, с икрой из палтуса
1290 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Паста

Тальятелле с уткой

950 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Рваная паста

С курицей и грибами в сливочном соусе
850 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Тальятелле с лососем

Домашняя паста с лососем, креветками, каперсами и пармезаном.
1090 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами
950 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Ризотто с креветками

Ризотто с креветками и сливочно-томатным соусом с базиликом
890 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Равиоли с неркой

Равиоли с неркой в сливочно-винном соусе и нежным сливочным сыром
920 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Равиоли с тыквой

Равиоли с тыквой, трюфельным соусом и сливочным сыром
890 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Сезонное меню

Мясной салат

Мясной салат со стейком "Мачете", обжаренным на гриле, свежими овощами и домашним "Айоли"
960 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Сырный суп

Сырный суп с креветками, бататом пай и луком фри. Подаётся с запечённым тыквенным хлебом с пармезаном.
750 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Москве

Кыргыз самса №1

Российская Федерация, Москва, Пролетарский проспект, 20к1
Выпечка, Напитки

Кебаб Хаус 24

Россия, Москва, Нахимовский проспект, 25А
Шаурма, Выпечка, Напитки, Соусы

Бабушкин голубчик

Москва, улица Казакова, 8с2
Выбор пользователей, Вегетарианское меню, Завтрак, Ланч

Чайхона Центр плова

Российская Федерация, Москва, Россия, Москва, Новомосковский административный округ, посёлок Коммунарка, улица Липовый Парк, 7
Салаты, Супы, Горячие блюда, Гарниры

ПЯН-СЕ

Российская Федерация, Москва, улица Воздвиженка, 4/7с1
Горячие блюда, Десерты, Напитки

Dонер Баzа

Российская Федерация, Москва, Варшавское шоссе, 141к11
Шаурма, Новинки, Комбо, Салаты

Пицца Ренде

улица Поляны, 5Ак1
Выбор пользователей, Салаты, Закуски, Пицца

Шаурма и лепёшка

Россия, Москва, Бескудниковский бульвар, 12
Комбо, Закуски, Шаурма, Выпечка

Fastest Шашлык

Российская Федерация, Москва, Бескудниковский бульвар, 13
Хачапури, Овощи на мангале, Сеты, Салаты

Ribambelle

Российская Федерация, Москва, Россия, Москва, Ботанический переулок, 5
Лисички, Летнее меню, Детское меню, Брускетты

Еще кафе в Москве

Harats Pub

Россия, Москва, улица Новый Арбат, 24
Колбаски на гриле, Блюда на компанию, Салаты, Закуски

Atlas Terrace

Российская Федерация, Москва, Столярный переулок, 3к17
Гриль, Закуски и салаты, Супы, Паста

DaNonna

Российская Федерация, Москва, улица Чистова, 16к3
Суши-роллы, Холодные закуски, Пицца, Супы

Bon Lavash Siciliana

2-й Грайвороновский проезд, 42к4
Пицца от Джузеппе, Бон Пицца на лаваше, Шаурма как Искусство, Салаты

Aroma

Российская Федерация, Москва, Ленинградский проспект, 39с80
Завтрак, Салаты, Закуски, Супы

Bakery mart

Россия, Москва, Лазоревый проезд, 5к4
Новинки, Завтрак, Салаты, Супы

Ерш

Российская Федерация, Москва, Россия, Москва, улица Космонавтов, 15
Новинки, Салаты, Закуски, Супы

White star lounge

Российская Федерация, Москва, Волжский бульвар, 27к1
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

Татевик

Российская Федерация, Москва, улица Дмитриевского, 9А
Ассорти шашлыков , Салаты, Закуски, Супы

Ив.Дурдинъ и Биродром

Российская Федерация, Москва, Мичуринский проспект, 8/29
Холодные закуски, Горячие закуски, Пельмени и вареники, Горячие кушанья
«Ганс и Марта» находится по адресу Российская Федерация, Москва, Салтыковская улица, 15Г. На странице представлена 121 позиция меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Ганс и Марта, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "БИБУЛУС", 111672, Москва г, Салтыковская ул, дом № 15Г, ИНН 7713335242, рег. номер 1037713001347
Режим работы: с 12:00 до 23:00