Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 октября 2025 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Geraldine
Рагу готовится с добавлением бульона и сливочного масла, что придаёт ему нежную кремовую текстуру. Вкус блюда насыщенный, с яркими оттенками средиземноморской кухни
Нежное мясо в сочетании с тонким ароматом тимьяна и пикантным вкусом чеснока под сливочной нотой растопленного масла. Блюдо идеально подходит для ценителей морепродуктов
Нежное филе гольца с тонким ароматом апельсинового масла и едва уловимыми травяными нотками песто из петрушки. Гармоничное сочетание сливочного вкуса пармезана и сливок с выразительной солоноватостью рыбы и лёгкой ореховой нотой киноа
Это блюдо отличается насыщенным мясным вкусом и ярким ароматом. Пюре имеет нежную консистенцию, а овощи — приятную хрустящую текстуру. Для выразительности вкуса используются бекон и вешенки
В этом блюде гармонично сочетаются насыщенный вкус палтуса, лёгкая кислинка вяленых помидоров и свежесть шпината. Пюре из картофеля со шпинатом оттеняет рыбное филе и придаёт ему особую нежность. Соус демиглас на основе куриного бульона с добавлением чеснока делает вкус блюда более глубоким и многогранным
Белые грибы и трюфельное масло придают блюду утончённый аромат, а демиглас и красное вино — глубину и сложность. Всё это великолепие подчёркивается деликатными штрихами соли и перца
Пирог обладает насыщенным мясным вкусом с лёгкой кислинкой, которую придают савойская капуста и вишня. Нежное фуа-гра и шпинат добавляют сливочные нотки, а тесто оттеняет богатство вкуса
Пряные нотки утиной грудки в сочетании с пюре из копчёной сливы и кисло-сладкими нотками соуса создают богатый и насыщенный вкус. Пюре из сливы и яблока оттеняет и дополняет вкус основного ингредиента
Насыщенное и ароматное блюдо, которое подарит вам богатый вкус и изысканные ощущения. Красное вино и глюкоза добавляют тонкую сладость и глубину. Позвольте себе насладиться этим кулинарным шедевром и окунуться в мир ароматов и текстур
Ароматная утиная нога, маринованная с тимьяном и розмарином, подается с пюре из красной капусты и айвой в сиропе. Соус бигарат добавляет блюду изысканности и завершенности
В заведении «Geraldine» представлена позиция меню «Бранзино, вес 240 г» по цене 1750 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Москва, улица Остоженка, 27к2, а также через службы доставки на дом или в офис.