Goodman

Микс-салат с пастрами и корнишонами с пикантным домашним майонезом на гречишном хлебе

Говяжья вырезка, оливковое масло, каперсы консервированные, соус соевый, масло трюфельное, уксус бальзамический, лимон, сыр Пармезан, крем Бальзамический

Запеченный баклажан, запеченный болгарский перец, сладкие томаты, грецкий орех, кинза, соус Пармезан (сливки, сыр Пармезан, соль), салат рукола, масло оливковое

Паштет из телячьей печени (телячья печень, пассерованный репчатый лук, сливки, масло сливочное), булочка с черным и белым кунжутом (мука в/с, картофельные хлопья, молоко цельное, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи хлебопекарные, кунжут), карамельный лук (репчатый лук, сливочное масло, сахар, соль, бальзамический уксус), вишневый соус (вишня с/м, свежие яблоки, сок вишневый, сахарный песок, уксус винный красный, корица молотая, гвоздика, розмарин св., крахмал кукурузный, бальзам

Запеченный баклажан, запеченный болгарский перец, сладкие томаты, грецкий орех, кинза, соус Пармезан, салат рукола, масло оливковое

Компот собственного приготовления

Компот собственного приготовления

Лимонад собственного приготовления

Бутилированный сок

Бутилированный сок

Бутилированный сок

Тбау без газа

Тбау с газом

Свежевыжатый сок из апельсина и грейпфрута

Свежевыжатый сок из грейпфрута

Лимонад собственного приготовления

Не газированная вода. Казахстан

Газированная вода. Казахстан

Рич Кола

Рич тоник Индиан

Рич Кола без сахара

Лимонад собственного приготовления

Очищенная вода, сахар, концентрат квасного сусла

Микс хрустящих салатов, свежие огурцы, вяленые томаты, сыр дорблю и жареные тыквенные семечки под восточной заправкой. Украшается салатом корн

Говядина, приготовленная на гриле с пряной специей Гриль Бразилия, салаты романо, рукола, фризе, лолло росса, айсберг, вяленые томаты, бланшированный горошек, баклажаны, цукини и болгарский перец, приготовленные на гриле, красный лук, помидоры, кинза, пикантный соус (масло оливковое, соус устричный, горчица Дижон, соус тайский чили, соус ворчестер, соль)

Легкий салат с глубокими итальянскими корнями в гастрономической родословной. Деликатный мягкий вкус сыра Буррато, тертые мясистые помидоры Биф и сладкие черри. Обжаренные кедровые орехи и базилик

Микс хрустящих салатов, свежие огурцы, вяленые томаты, обжаренные на растительном масле креветки, жареные тыквенные семечки под восточной заправкой. Украшается салатом корн

Стейк Нью-Йорк (травяного откорма), приготовленный на гриле с пряной специей Гриль Бразилия, салаты романо, лоло россо, айсберг, вяленые томаты, баклажаны, цукини и болгарский перец, приготовленные на гриле, красный лук, помидоры, кинза, орехово-кунжутный соус

Чизкейк по классическому английскому рецепту с ягодами голубики и мятой

Жареный бекон

Сыр Чеддер

Жареное куриное яйцо

Булочка с кунжутом соус Пармезан, сочная котлета из говядины приготовленная на гриле, салат айсберг, сыр камамбер в хрустящей панировке, соус вишневый

Майонез с сыром Дор-Блю и сливками

Пряный картофель фри

Классический соус кетчуп

Картофель, свежие огурцы, редис, белок куриного яйца, отварной язык, желток куриного яйца с горчицей и сметаной, укроп, зеленый лук, квас, сметана, консервированный хрен

Солянка мясная (говяжий бульон, томатная паста, морковь, репчатый лук, огурцы соленые, оливки, соль, перец черный молотый, масло растительное, масло сливочное), томленые говяжьи щечки, колбаски говяжьи в/к собственного производства, маслины, каперсы, лимон, петрушка, сметана

Суп-пюре из брокколи (бланшированная брокколи, сливки на растительной основе, кокосовое молоко, соль), жареные тыквенные семечки, масло с травами (масло растительное, укроп, кинза, петрушка, соль), мясо камчатского краба, снежный краб

Суп-пюре из брокколи (бланшированная брокколи, сливки на растительной основе, кокосовое молоко, соль), жареные тыквенные семечки, масло с травами (масло растительное, укроп, кинза, петрушка, соль), жареные на растительном масле креветки

Картофель, свежие огурцы, редис, белок куриного яйца, отварной язык, желток куриного яйца с горчицей и сметаной, укроп, зеленый лук, квас, сметана, консервированный хрен

Гаспачо, болгарский перец, огурцы свежие, сельдерей стебель, гренки чесночные из тостового хлеба, базилик св

Шпинат, тушенный в сливках с добавлением репчатого лука, чеснока и мускатного ореха. Подается с сыром Пармезан

Паштет из телячьей печени (телячья печень, пассерованный репчатый лук, сливки, масло сливочное), хлеб бездрожжевой, карамельный лук (репчатый лук, сливочное масло, сахар, соль, бальзамический уксус), вишневый соус (вишня с/м, свежие яблоки, сок вишневый, сахарный песок, уксус винный красный, корица молотая, гвоздика, розмарин св., крахмал кукурузный, бальзамический крем), жареные тыквенные семечки, петрушка

Куриное бедро, чеснок, соль, перец черный молотый, перец черный дробленый, тимьян, масло растительное, соус барбекю, коул-слоу (Капуста белокочанная, морковь, заправка (консервированные огурцы, морковь, репчатый лук, болгарский перец, стебель сельдерея, сахарный песок, соль, семена горчицы, яблочный уксус, майонез)

Свежий картофель, сливки, молоко, сыр Пармезан, мускатный орех, свежий тимьян, чесночное масло. При подаче посыпают сыром пармезан

Колбаски из мраморной говядины, приготовленные на гриле

Запеченное филе трески, обжаренный на растительном масле свежий шпинат и сливочно-устричный соус

Колбаска из мраморной говядины с отварным мини-картофелем, обжаренным с чесноком и тимьяном

Свиная вырезка, специи Гриль Бразилия, масло с базиликом (растительное масло, базилик св., соль), чипсы из бекона, овощи гриль (болгарский перец гриль, цукини гриль, морковь гриль, петрушка, чесночное масло (масло растительное, чеснок), масло с базиликом (масло растительное, базилик св., соль)), грибной соус (обжаренные белые грибы и шампиньоны, с репчатым луком, с добавлением сливок)

Куриное бедро в соусе BBQ с рассыпчатой гречкой

Куриное бедро в соусе BBQ с нежным пюре

Обжаренные варено-копченые говяжьи колбаски и отварной мини-картофель, обжаренный с тимьяном и чесноком

Маринованная куриная грудка. Подают с двумя гарнирами на выбор

Бургер из баранины, пряная соль, булочка с кунжутом, соус блю-чиз, карамельный лук, обжаренный на растительном масле свежий шпинат, яйцо-пашот, обжаренный на раститииельном масле мини картофель, сметана, сыр Пармезан, вишневый соус

На подушке из отварного и обжаренного картофеля со шпинатом, томатами черри

Восхитительная бразильская говяжья вырезка идеальной прожарки medium покрыта дижонской горчицей и завернута в хрустящее слоеное тесто, а внутри скрывается изысканный дюксель из обжаренных шампиньонов с репчатым луком, ароматизированный белым вином и чесночным маслом. Подаётся с фирменным соусом Гудман, помидорами черри и украшается салатом корн

Филе лосося, кальмар, креветки на гриле, обжаренный тунец, овощи гриль (болгарский перец, цукини, баклажаны, кукуруза с/м, петрушка, масло с розмарином), лимон, соус терияки

Свежие мидии, приготовленные в сливках с голубым сыром, томатами и белым вином с добавлением чеснока, свежего перца Чили и тимьяна. Подаются на выбор с картофелем фри или с белым чесночным багетом

Свежие мидии, перец чили, чеснок, тимьян, вино белое, помидоры, соус томатный (томаты в с/с, сахар, чеснок, кинза, петрушка, масло растительное, соль), петрушка, масло растительное). Подают на выбор с картофелем фри или белым чесночным багетом

Запеченное филе трески (филе трески на коже, белое вино, сливочное масло, сок лимона), обжаренный на растительном масле свежий шпинат, цукини, приготовленные на гриле, сливочно-устричный соус (сливки, устричный соус)

Чизкейк по классическому английскому рецепту с кремом из варёной сгущёнки со сметаной. Украшается мятой

Собственного приготовления

Газированная минеральная вода

Газированная минеральная вода

Газированный квас

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Традиционный салат Оливье с языком

Микс салатов, свежие огурцы, вяленые томаты, томаты, жареные тыквенные семечки, восточная заправка, салат корн

Печеный баклажан, печеный болгарский перец, микс салатов (лоло россо, романо, айсберг), помидоры, обжаренный грецкий орех, кинза свежая, соус кунжутный (растительное масло, яичный желток, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, сахар), кунжут, уксус, сахар, вода, экстракт дрожжей, грибной экстракт, соль, специи (лук, имбирь, цедра апельсина, корица, анис), сорбат калия, ксантановая камедь, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, подсластитель стевия)

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из поясничной части (толстый край), особенно сочный и ароматный

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из поясничной части

Гаспачо, отварное куриное яйцо, болгарский перец, огурцы свежие, гренки чесночные из тостового хлеба, базилик св

Гаспачо, болгарский перец, огурцы свежие, авокадо, яблоко, сыр дорблю, грецкие орехи, гренки чесночные из тостового хлеба, базилик св

Картофель, свежие огурцы, редис, белок куриного яйца, отварное куриное филе, желток куриного яйца с горчицей и сметаной, укроп, зеленый лук, квас, сметана

Солянка мясная (говяжий бульон, томатная паста, морковь, репчатый лук, огурцы соленые, оливки, соль, перец черный молотый, масло растительное, масло сливочное), колбаски в/к собственного производства, маслины, лимон, петрушка, сметана

Щи на грибном бульоне с жареными шампиньонами, украшаются петрушкой. Подаются со сметаной

Гаспачо, болгарский перец, огурцы свежие, сельдерей стебель, гренки чесночные из тостового хлеба, базилик св

Гаспачо, болгарский перец, огурцы свежие, сельдерей стебель, сыр страчателла, гренки чесночные из тостового хлеба, базилик св

Картофель, свежие огурцы, редис, белок куриного яйца, отварное куриное филе, желток куриного яйца с горчицей и сметаной, укроп, зеленый лук, квас, сметана

Майонез

Сметана

Соевый соус

Соус Терияки

Отварная гречка, обжаренная с шапиньонами. Подаётся с постной сметаной и укропом

Суп-пюре из брокколи (бланшированная брокколи, сливки на растительной основе, кокосовое молоко, соль), жареные тыквенные семечки, масло с травами (масло растительное, укроп, кинза, петрушка, соль), пшеничная тортилья с маслом с базиликом

Щи с шампиньонами на грибном бульоне. Подаётся с постной сметаной. Зелень петрушки

Жасминовый рис с брокколи, фасолью, шампиньонами, приготовленными на гриле болгарским перцем и баклажанами в устричном соусе. Украшают кунжутными семечками и листьями кинзы

Хумус с миксом салатов, томатами, огурцами, корнишонами и кедровым орехом. Подается с пшеничной тортильей

Тортилья с фалафелем и хумусом, перцем и баклажанами на гриле. Подается с кунжутным соусом. Украшается песто из запеченных баклажанов, миксом салатов с томатами черри

Фалафель, хумус. сладкие томаты, свежие огурцы, корнишоны и микс салатов под ореховым соусом

Освежающий, легкий и летний томатный суп с болгарским перцем, огурцами, авакадо, яблоками, сыром дорблю и грецким орехом. Подается с гренками

Освежающий, легкий и летний томатный суп с болгарским перцем, страчателлой, огурцами, авакадо, яблоками, сыром дорблю и грецким орехом. Подается с гренками

Освежающий, легкий и летний томатный суп с болгарским перцем, сыровяленая мраморная говядина, огурцы, авакадо, яблоками, сыром дорблю и грецким орехом. Подается с гренками

Стейк из реберной части. Латинская Америка

Стейк из поясничной части. Латинская Америка

Обжаренные варено-копченые говяжьи колбаски, микс салатов ) с овощами и под фирменным соусом

Хумус с пшеничной тортилья и маслом с базиликом

Вонголе, соус том-ям, шпинат свежий, корень имбиря, помидоры черри, перец чили, кинза

Стейк из лосося, приготовленный на гриле, покрытый глазурью из соуса унаги со сливками, икра летучей рыбы

Отварной рис с японской заправкой свежие огурцы, авокадо, икра летучей рыбы, салат корн, пюре манго, микс кунжутных семечек

Хрустящие баклажаны, помидоры, авокадо, кинза, кунжутные семечки, заправка на основе сладкого тайского соуса чили сыр страчателла, микс кунжутных семечек