Рис для суши (отварной рис с соусом мирин), охлаждённый лосось, порезанный кубиком и замаринованный в соевом соусе с добавлением мицукана, авокадо. Украшается кунжутом, свежим огурцом и луком-сибулетом
В заведении «Gutai» представлена позиция меню «Салат из баклажанов с помидорами, вес 270 г» по цене 750 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Малая Бронная улица, 26с1, а также через службы доставки на дом или в офис.