Канапе с фруктами

Салат с индейкой гриль и овощами гриль (кабачки, баклажан, болгарский перец, картофель), приготовленными по-азиатски в соусе с кунжутным маслом и соевым соусом. Теплая смесь из индейки и овощей выкладывается на подушку из листьев салата месклана и кейла

Куриная грудка, огурец, помидоры, салат айсберг, салат ями-ями, авокадо, лимон, лепестки миндаля, соус винегрет, соус песто

Cалат Цезарь в авторской интерпретации шеф-повара: с куриной грудкой, листьями салата романо, обжаренными ломтиками багета и тертым сыром пармезан. Заправляется традиционным соусом Цезарь

Сыр халуми, соус халуми, помидор, авокадо, соус цацики, огуец, салат романо, айсберг, мангольд, шпинат, радиччо, фриссе, гранат, мята

Рис жасмин, соус поке, мед натуральный цветочный, соус тайский, мелконарезанный чеснок, чука, киноа, ананас, имбирь, огурец, помидоры черри, салат романо, авокадо, салат ями-ями, редис, водоросли нори, кунжут, лосось

Рис жасмин, соус поке, мед натуральный цветочный, соус тайский, мелконарезанный чеснок, чука, киноа, имбирь, ананас, огурец, помидоры черри, салат романо, авокадо, салат ями-ями, редис, водоросли нори, кунжут, креветки

Тунец, капуста цветная, оливки каламата, соус винегрет, яйцо куриное, салат ями-ями, огурец, салат романо, сельдерей, перец болгарский красный

Ями ями, фенхель соломка, огурец слайс, эдамаме, кабачок слайс, сельдерей слайс, микрозелень и заправлен соусом винегрет

Лосось слабосоленый, соус цезарь, лимон свежий, соевый соус, салат романо, яйцо, масло подсолнечное, гренки из багета, сыр пармезан, салат

Салат заправленный белым вином с обжаренной мортаделлой