Тартар из мраморной говядины

Филе телятины, репчатый лук, морковь, белое вино, сельдерей, маринованный тунец, каперсы, соус ворчестер, табаско, крем из анчоусов, масло трюфельное. Нежное филе телятины, сочетающееся с ароматным репчатым луком, морковью и сельдереем, окутано волшебным соусом из белого вина, анчоусов и соуса ворчестер, с легкой ноткой табаско. Дополняется маринованным тунцом и каперсами, а завершающий штрих - трюфельное масло

Грана падано, тет де муан, скаморца, горгонзола, фундук, фисташки, грецкий орех, ягоды. Представляет собой изысканный набор различных сортов сыра, включая Грана падано, тет де муан, скаморца и горгонзола. Этот набор дополняется орехами, такими как фундук и грецкий орех, а также фисташками и свежими ягодами. Такое ассорти идеально подходит для удовлетворения вкусовых предпочтений любителей сыра

Пармская ветчина, салями милано, сыр скаморца, грана падано, моцарелла, оливки каламата и оливки гигант, перец болгарский (обжаренный с чесноком и тимьяном), помидоры черри, базилик. Набор предлагает вам окунуться в мир итальянских вкусов с Пармской ветчиной и салями Милано. Каждая деталь этого ассорти создает неповторимое сочетание вкусов, перенося вас в сердце Италии

Баклажаны, томатный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан, специи. Нарезанные баклажаны, окутанные ароматным томатным соусом. Сверху посыпается тертым пармезаном и ароматными специями. Нежное блюдо, где сочетание вкусов и текстур создают приятное наслаждение

Говядина, горчичный, соус, оливковое масло, руккола, сыр грана падано, трюфельный крем, черный трюфель. Ломтики нежной говядины, подаются с ароматным соусом из горчицы и оливкового масла, которые подчеркивают ее вкус. Сыр грана падано и трюфельный крем делают блюдо более насыщенным и изысканным. Черный трюфель добавляет нотку роскоши и уникальности