Тартар из говядины

Говяжья вырезка, каперсы, корнишоны, табаско, ворчестер. Сочное мясо с насыщенным вкусом, дополненное пикантными нотами горчицы и каперсов, а также приятной остротой корнишона и сладостью перепелиного желтка. Всё это великолепие оттеняет деликатный аромат лука

Филе телятины, репчатый лук, морковь, белое вино, сельдерей, маринованный тунец, каперсы, соус ворчестер, табаско, крем из анчоусов, масло трюфельное. Нежное филе телятины, сочетающееся с ароматным репчатым луком, морковью и сельдереем, окутано волшебным соусом из белого вина, анчоусов и соуса ворчестер, с легкой ноткой табаско. Дополняется маринованным тунцом и каперсами, а завершающий штрих - трюфельное масло

Грана падано, тет де муан, скаморца, горгонзола, фундук, фисташки, грецкий орех, ягоды. Представляет собой изысканный набор различных сортов сыра, включая Грана падано, тет де муан, скаморца и горгонзола. Этот набор дополняется орехами, такими как фундук и грецкий орех, а также фисташками и свежими ягодами. Такое ассорти идеально подходит для удовлетворения вкусовых предпочтений любителей сыра

Пармская ветчина, салями милано, сыр скаморца, грана падано, моцарелла, оливки каламата и оливки гигант, перец болгарский (обжаренный с чесноком и тимьяном), помидоры черри, базилик. Набор предлагает вам окунуться в мир итальянских вкусов с Пармской ветчиной и салями Милано. Каждая деталь этого ассорти создает неповторимое сочетание вкусов, перенося вас в сердце Италии

Говядина, горчичный, соус, оливковое масло, руккола, сыр грана падано, трюфельный крем, черный трюфель. Ломтики нежной говядины, подаются с ароматным соусом из горчицы и оливкового масла, которые подчеркивают ее вкус. Сыр грана падано и трюфельный крем делают блюдо более насыщенным и изысканным. Черный трюфель добавляет нотку роскоши и уникальности