Говяжья вырезка, запечённая в слоёном тесте с кунжутом, с фуа-гра, пармской ветчиной и шпинатом. Подаётся с чёрным трюфелем, обжаренными на сливочном масле травами, картофелем, лук-шалотом и с соусом демиглас
В заведении «Итальянец» представлена позиция меню «Оссобуко по-милански, вес 730 г» по цене 2180 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Самотёчная улица, 13, а также через службы доставки на дом или в офис.
