Сезонные фрукты

Рулет имеет насыщенный фисташковый вкус, который оттеняет сладость малины. Нежная сливочная начинка дополняет бисквит и делает его более сочным. Сублимированные ягоды и фисташки придают рулету приятный хруст. Яйцо куриное, сахарная пудра, сахар, миндаль, фисташки, сливки, малина, сыр маскарпоне, паста фисташковая, краситель пищевой, ягоды свежемороженые, крахмал, пюре из малины, тримолин, глюкоза, стабилизатор, сублимированные ягоды

Это блюдо представляет собой ассорти из нескольких видов сыра, каждый из которых обладает своим уникальным вкусом. Сыры из коровьего молока отличаются нежной текстурой и сливочным вкусом, а сыры с плесенью имеют пикантные нотки. Сыр из козьего молока в сочетании с мёдом приобретает лёгкую сладость. Грецкий орех и клубника добавляют блюду приятную хрустящую нотку, а винoградинка - изысканный акцент. Сыры: из коровьего молока в шампанском, из коровьего молока с плесенью, из козьего молока в мёде, из коровьего молока 1001 ночь, мёд, грецкий орех, клубника, винoград

Воздушный десерт с насыщенным медовым вкусом. Нежная сметана и тростниковый сахар придают пирожному лёгкую сливочность, а цветочная пыльца оставляет приятное травянистое послевкусие. Грецкий орех в карамели добавляет десерту хруста и лёгкой сладости. Сахар, тростниковый сахар, сливочное масло, уксус столовый, сода, яйцо куриное, мука пшеничная, мёд, сметана, пыльца цветочная, грецкий орех в карамели, кресс-салат

Нежный многослойный торт с кремом из взбитых сливок, сгущённого молока и ванильного сахара. Лёгкая кислинка ягодного соуса оттеняет сладость крема и сахарной пудры. Торт подаётся со сметаной, которая придаёт ему завершённость и сливочность. Сливки, сахар, молоко, ваниль стручковая, крахмал, сливочное масло, яйцо куриное, сгущенное молоко, мука пшеничная, сметана, сахарная пудра, малина, голубика, ежевика, клубника, соус ягодный (ягоды свежемороженые: малина, голубика, ежевика, сахар, крахмал)

Нежный творожный сыр, взбитые сливки и сахар образуют лёгкую текстуру, а кусочки вишни добавляют приятную кислинку. Завершает вкусовую композицию стручковая ваниль. Свежая мята служит изысканным украшением. Фисташки, шоколад кондитерский, какао-масло, спрей кондитерский, вафельная крошка (мука, яйцо, сахар), сливки, сахар, яйцо куриное, желатин, сыр творожный, ваниль стручковая, вишня свежемороженая, пектин, агар-агар, сок лимона, мята

Нежные сливки и творожный сыр в сочетании с кокосовым молоком и сиропом создают лёгкую, тающую во рту текстуру. Яркие фруктовые нотки пюре из манго и маракуйи гармонично дополняют этот вкусовой ансамбль. Кусочки сочного манго и маракуйи, а также кокосовая стружка сверху делают этот десерт ещё более аппетитным. Сахар, яйцо куриное, сливки, сыр творожный, сметана, кокосовое молоко, сироп кокосовый, пюре из манго свежемороженое, пюре из маракуйи свежемороженое, манго, маракуйя, желатин, специи, цветы пищевые