Доставка из Mushrooms, Москва, улица Большая Якиманка, 22

На данной странице представлено 98 позиций меню ресторана Mushrooms, который находится в Москве по адресу улица Большая Якиманка, 22. Оформить заказ из данного места Вы можете через сервис доставки Яндекс Еда. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Список позиций меню

Обновлено в Субботу 27 Февраля 2021 г. 20:50 по Мск.

• Закуски
• Салаты
• Супы
• Гарниры
• Соусы
• Десерты
• Пицца
• Паста
• Горячие блюда
• Сезонное меню
• Ризотто
• Популярные блюда

Закуски

Тартар из тунца и авокадо (180 г)

Филе тунца, авокадо, базилик, соль, заправка (мёд, масло оливковое, сок лайма, лимона, апельсина), икра юдзу (мирин, сок лайма лимона, апельсина), микс салатов

Цена: 990 руб.

Паштет из утки с мармеладом из лисичек и бриошью (180 г)

Обжаренная французская булочка бриошь на сливочном масле с чесноком и тимьяном, в сочетании с паштетом из куриной печени, утиного мяса, репчатого лука, коньяка и сливок, в сопровождении варенья из черных лисичек, чатни из сливы, моченой брусники и мелко натертой фуа-гра. В завершении посыпается дробленым фундуком и украшается слайсами яблока, салатом корн и мини-шпинатом

Цена: 640 руб.

Ассорти маринованных грибов (240 г)

Опята, грузди, белые грибы и шампиньоны в сочетании с красным луком, зернами горчицы, уксусом, душистым маслом и укропом

Цена: 690 руб.

Карпаччо из кабачков с руколой и пармезаном под трюфельным маслом (125 г)

На рукколу, заправленную трюфельным и оливковым маслом, выкладываются тонкие слайсы кабачка и пармезана, поливаются крем-бальзамиком и трюфельным маслом, украшаются кресс салатом и хлопьями соли

Цена: 490 руб.

Карпаччо из белых грибов с морским гребешком (105 г)

Слайсы морского гребешка, маринованного в соусе юдзу (мед, юдзу, фреш лимон), и слайсы белых грибов медленного приготовления, поливаются томатным песто, песто из базилика, соусом из петрушки и трюфельным маслом. Дополняются крамболом (крошкой) из вяленых томатов. Украшаются грибной пудрой, кресс салатом, слайсами редиса

Цена: 950 руб.

Тартар из телятины в медово-горчичном кремом и лепешкой (175 г)

Мелко рубленная говяжья вырезка, дижонская горчица, маринованные корнишоны, яичный желток, соль, перец, лук шалот. Сверху затягивается желе из зеленого чая. Подается с медово-горчичным соусом (зернистая горчица, домашний майонез, мед) и мини-фокаччей с розмарином

Цена: 580 руб.

Древесные грибы с хрустящими баклажанами и томатами (270 г)

Баклажаны обжариваются в кляре до золотистой хрустящей корочки, заправляются устричным соусом и соусом чили, в сочетании с черными древесными грибами, сливовидными томатами черри и зеленым луком. Посыпается орехами кешью и кинзой

Цена: 690 руб.

Тартар из лосося с авокадо и маринованным луком (145 г)

Свежий лосось, заправленный солью и оливковым маслом, Подается с авокадо, чили, кинзой, кнели гуакомоле и соусом сугудай (соевый соус, фреш лимона, мед, кунжутное масло, горчица дижонская, вода). Украшается маринованным красным луком, землей из маслин, оливковым маслом

Цена: 790 руб.

Салаты

Салат с козьим сыром, белыми грибами и клубникой (200 г)

Сыр козий, грибы белые, шпинат, мед с алое, орех пекан, микс-салат, клубника

Цена: 680 руб.

Салат с цыпленком гриль, шпинатом, кускусом и томатами (285 г)

Филе цыпленка обжаривается на хоспере, выкладывается на соус руй и украшается листьями шпината, кинзы. Подается с киноа, кунжутным соусом и узбекскими томатами

Цена: 580 руб.

Салат из авокадо, креветок и инжира (240 г)

Авокадо, томаты, креветки, микс салат, масло оливковое, заправка (мёд, соус лимонный), масло трюфельное, инжир, кунжут

Цена: 690 руб.

Супы

Уха с треской, палтусом и томлеными овощами (390 г)

Ароматный рыбный бульон с дымком на ольхе, с нежными филе палтуса и трески, отборными овощами: морковью, брокколи, картофелем, луком порей и шалот. Поливается чесночным маслом и посыпается укропом

Цена: 590 руб.

Суп Том ям с креветками и древесными грибами (350 г)

Куриный бульон, корень галангала, листья лайма, корень имбиря, чили, томатная паста, креветки, шиитаке, вешенки, древесные грибы, черри, кокосовое молоко, кинза

Цена: 690 руб.

Крем-суп из лесных грибов (275 г)

Белые грибы и шампиньоны обжариваются на оливковом масле с тимьяном, чесноком и репчатым луком, с насыщенным грибным бульоном и сливками, украшается пармезановой пеной, посыпается пудрой из белых грибов и луком фри, поливается трюфельным маслом

Цена: 590 руб.

Суп Гаспачо с авокадо (355 г)

Помидоры свежие, огурцы, перец болгарский, сельдерей стебель, базилик, масло оливковое, уксус бальзамический, сахар, соль, авокадо

Цена: 480 руб.

Гарниры

Овощи на гриле (157 г)

Картофель, кабачок, бакинские томаты, свекла, запечённая в бальзамическом уксусе оливковом масле и меде. Всё обжаривается на открытом огне, подаётся с баклажаном, вешенками, луком маринованным, зеленью

Цена: 360 руб.

Цветная капуста, мусс из трюфеля (240 г)

Цветная капуста отваривается в подсоленной воде, затем обжаривается на гриле. В тарелку выкладывается мусс из пармезана, поливается трюфельным маслом, сверху натыкается черный трюфель и выкладывается цветная капуста

Цена: 490 руб.

Гречка с грибами и муссом из пармезана (320 г)

Гречка отварная, шампиньоны, белые грибы лук, петрушка, укроп, чеснок, мусс из пармезана, масло сливочное, масло растительное

Цена: 440 руб.

Соусы

Десерты

Трюфельный медовик (113 г)

Сметанный крем с трюфелем, посыпается вафельной крошкой

Цена: 540 руб.

Пицца

Пицца Четыре сыра (320 г)

Тонкое хрустящее тесто с сыром моцарелла фиор де латте, пармезаном, сыром скаморца, таледжио и китайскими белыми грибами, поливается сливками (33%) и трюфельным маслом

Цена: 780 руб.

Пицца с чоризо и руколой и томатами (300 г)

Тонкое хрустящее тесто с томатным соусом, моцареллой, фиор де латте, салями с трюфелем (свинина), поливается трюфельным маслом и украшается листьями базилика

Цена: 780 руб.

Пицца Рикотта с белыми грибами (300 г)

Тонкое хрустящее тесто с сыром рикотта и моцареллой фиор де латте, с белыми грибами, поливается оливковым маслом, сливками и украшается рукколой

Цена: 760 руб.

Паста

Лингвини с крабом в томатном соусе (330 г)

Паста тальолини, масло растительное, масло сливочное, яйцо, коньяк, сливки, сыр пармезан, бульон куриный, бульон грибной, грибы лисички, соус трюфельный, шалфей, петрушка, лук-сибулет

Цена: 1560 руб.

Лазанья из телятины с сыроежками и пармезаном (210 г)

Слоями выкладывается домашняя паста, сыр моцарелла, пармезан, томатный соус, соус бешамель (молочный), сыроежки, фарш (воронежская вырезка, сельдерей, морковь, чеснок, соль, перец). Сверху посыпается сыром пармезан. Запекается в конвектомате, поливается томатным соусом

Цена: 740 руб.

Каламарата с лососем в сливочно-томатном соусе (260 г)

Паста каламарата, лосось, биск, соус томатный, сыр маскарпоне, сливки, вино белое, лук шалот, чеснок, шпинат, петрушка

Цена: 720 руб.

Горячие блюда

Лосось с авокадо и азиатским соусом (130 г)

Лосось филе, авокадо, соус унаги, кунжут, масло растительное, сок лимона, грибы иноки, демиглас, соус юдзу перечный, масло трюфельное

Цена: 960 руб.

Равиоли с белыми грибами (175 г)

Равиоли с начинкой из белых грибов, обжаренных на оливковом масле с чесноком и тимьяном, украшается зеленым луком и укропом, обжаренными белыми грибами, луковым муссом (жареный лук с куриным бульоном и сливками, пробитый и заправленный в сифон)

Цена: 790 руб.

Фермерский козленок с орзотто с чёрными лисичками (260 г)

Орзотто в соусе демиглас с тимьяном, в сочетании с мелко рубленным филе фермерского козленка, тушеным в соусе бригард, с черными лисичками, вешенками и красным вином. Украшается кресс салатом, листьями мини шпината и слайсами пармезана

Цена: 890 руб.

Рубленый бифштекс из косули с рисом и яйцом пашот (355 г)

Фарш: рубленный бифштекс из косули, говяжья вырезка, лук репчатый, томаты, лимонный фреш, яйцо. Обжаривается в хоспере. Подается с черным рисом венере (куриный бульон, тимьян, сливочное масло), яйцом пашот и муссом пармезан

Цена: 890 руб.

Гребешок с трюфельным пюре, зеленым горошком и зеленым луком (250 г)

Гребешок, обжаренный на оливковом масле с чесноком и тимьяном. Подается с картофельным пюре и свежим трюфелем, поливается сверху оливковым и трюфельным маслом, украшается зелёным горошком

Цена: 1290 руб.

Осьминог (200 г)

Предварительно осьминог готовится на паровой бане на красном вине, с сельдереем и душистым перцем. Обжаривается на открытом огне

Цена: 1980 руб.

Палтус со шпинатом, картофельным пюре и соусом из икры (340 г)

Палтус, шпинат, картофельное пюре, соус из белого вина с икрой, цедра лайма, лук

Цена: 1050 руб.

Телятина с белой спаржей (305 г)

Обжаренная белая спаржа, лук севок, черные лисички бланшируются со сливочным маслом, чесноком, тимьяном и куриным бульоном. На овощи выкладывается телячья вырезка. Подается с пюре из моркови (отварная молодая морковь, пробитая в блендере с куриным бульоном, имбирем, молоком, сливками, солью и перцем)

Цена: 1220 руб.

Сезонное меню

Ризотто

Ризотто с белыми грибами и кремом из пармезана (270 г)

Ризотто с чесноком, луком шалот, сыром маскарпоне, белым вином, сливками и пармезаном, в сочетании с белыми грибами, обжаренными на оливковом масле с тимьяном и чесноком, украшается пеной из пармезана, луком сибулет, пудрой из белых грибов и поливается трюфельным маслом

Цена: 890 руб.

Венере неро с морепродуктами (295 г)

Рис венере, вонголе, лосось, кальмар щупальца, креветки, биск, вино белое, масло сливочное, соус томатный, чеснок, лук шалот, базилик, тимьян, помидор черри, пармезан

Цена: 920 руб.

Популярные блюда

Древесные грибы с хрустящими баклажанами и томатами (270 г)

Баклажаны обжариваются в кляре до золотистой хрустящей корочки, заправляются устричным соусом и соусом чили, в сочетании с черными древесными грибами, сливовидными томатами черри и зеленым луком. Посыпается орехами кешью и кинзой

Цена: 690 руб.

Палтус со шпинатом, картофельным пюре и соусом из икры (340 г)

Палтус, шпинат, картофельное пюре, соус из белого вина с икрой, цедра лайма, лук

Цена: 1050 руб.

Лазанья из телятины с сыроежками и пармезаном (210 г)

Слоями выкладывается домашняя паста, сыр моцарелла, пармезан, томатный соус, соус бешамель (молочный), сыроежки, фарш (воронежская вырезка, сельдерей, морковь, чеснок, соль, перец). Сверху посыпается сыром пармезан. Запекается в конвектомате, поливается томатным соусом

Цена: 740 руб.

Пицца с чоризо и руколой и томатами (300 г)

Тонкое хрустящее тесто с томатным соусом, моцареллой, фиор де латте, салями с трюфелем (свинина), поливается трюфельным маслом и украшается листьями базилика

Цена: 780 руб.

🍔 Как заказать

Чтобы сделать заказ перейдите на официальный сайт https://eda.yandex.ru/restaurant/Mushrooms, добавьте в корзину необходимые позиции, выбрав нужные опции, сервис определит точное время доставки и итоговую стоимость заказа. Далее нажмите кнопку «формить заказ», заполните недостающие данные, оплатите заказ и ожидайте курьера.

📱 Официальные приложения

Также оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.

• Iphone
• Android
• Windows Phone (временно не доступно)

👛 Как оплатить

После оформления заказа, его необходимо будет оплатить. Сделать это можно несколькими способами:

1. Наличными (в зависимости от выбранного ресторана)
2. Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир
3. С помощью Apple Pay в приложении