Доставка из Нияма, Москва, Москва, проспект Вернадского, 14А

На данной странице представлено 237 позиций меню ресторана Нияма, который находится в Москве по адресу Москва, проспект Вернадского, 14А.Оформить заказ из данного места Вы можете через сервис доставки Яндекс Еда. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФУДЗИ", 117292, 117292, Москва, ул Шверника, д6 офис3А, ИНН 9727013217, рег. номер 1227700706441

Режим работы: с 10:00 до 22:45

Список позиций меню

Обновлено в Понедельник 29 Января 2024 г. 08:46 по Мск.

• Популярные блюда
• Сезонное меню
• Завтраки
• Raw bar
• Подарочные сеты
• Сеты
• Роллы
• Горячие роллы
• Суши
• Закуски
• Салаты
• Супы
• Горячие блюда
• Гарниры
• Паста
• Вок
• Пицца 30 см
• Детское меню
• Десерты
• Смузи
• Напитки
• Безалкогольное вино
• Соусы

Популярные блюда

Сяке фрай (250 г)

Ролл в кляре с лососем, авокадо, огурцом, сливочным сыром и икрой масаго

Цена: 499 руб.

Суп Том Ям (400 г)

Ароматный, насыщенный острый куриный бульон с креветками, вёшенками, луком-пореем, кальмаром, мидиями, томатами черри. Подаётся с китайским паровым рисом, лаймом и перцем чили

Цена: 629 руб.

Ролл Филадельфия лайт (180 г)

Ролл со свежим лососем, огурцом, нежным сливочным сыром и икрой тобико

Цена: 549 руб.

Ролл Канада (180 г)

Ролл с лососем, сливочным сыром, авокадо, укрыт копчёным угрём и украшен соусом терияки и кунжутом

Цена: 599 руб.

Нью-йорк (220 г)

Ролл в кляре с тигровыми креветками, авокадо, огурцом и сливочным сыром

Цена: 469 руб.

Ролл Каппа маки (100 г)

С огурцом

Цена: 199 руб.

Сезонное меню

Салат с северным крабом и креветками (330 г)

Салат с клешнями северного краба опилио, креветками, яйцом, бланшированными цукини, спаржей и морковью. Заправляется устричным соусом и сливочным соусом на основе базилика, петрушки и кедрового ореха. Украшается Икрой из тапиоки со вкусом юдзу

Цена: 999 руб.

Салат с брезаолой, голубым сыром и вялеными томатами (160 г)

Микс салатов романо, айсберг и лолло-росса с сыром монт блю, ломтиками сыровяленой говядины, вялеными томатами и луком-шалот. Заправляется соусом ясай и сливочным соусом с чёрным перцем. Украшается фисташками

Цена: 719 руб.

Перечный суп с томленой говядиной (390 г)

Острый насыщенный бульон с пшеничной лапшой, томлёной говядиной и яйцом. Подаётсяиксом из кинзы, лука-шалот и перца чили

Цена: 679 руб.

Удон с северным крабом (420 г)

Ароматный бульон даши с пшеничной лапшой удон, клешнями северного краба опилио, креветкой темпура, водорослями вакамэ, отварной морковью, перепелиным яйцом и луком-пореем

Цена: 919 руб.

Бургер с томленой говядиной (330 г)

Каштановая булочка с томлёной говядиной, сыром чеддер, луковыми кольцами, томатами, маринованными огурчиками, салатом айсберг и соусом с чёрным перцем. Подаётся с картофелем фри со смесью перцев шичими тогараши

Цена: 769 руб.

Фишбургер итальяно (290 г)

Каштановая булочка с котлетой из лосося, креветок и устричного соуса, сыром моцарелла, руколой, соусом на основе песто и бальзамическим кремом. Подаётся с картофелем фри со смесью перцев шичими тогараши

Цена: 769 руб.

Чили чикенбургер (320 г)

Каштановая булочка с котлетой из куриного филе, сыра моцарелла и халапеньо, сыром чеддер, вареньем из перца чили, салатом романо, томатами и соусом свит чили. Подаётся с картофелем фри со смесью перцев шичими тогараши

Цена: 659 руб.

Глинтвейн б/а (480 г)

Согревающий глинтвейн на клюквенном морсеёдом, корицей, гвоздикой, бадьяном, апельсином, яблоком и лимоном

Цена: 499 руб.

Завтраки

Континентальный завтрак (520 г)

Сытный завтрак с фасолью чили, зерновым тостом, овощами, картофельным хашбрауном, свекольным скрэмблом и колбасками

Цена: 599 руб.

Блины с лососем и яйцом-пашот (230 г)

Пшеничные блинчики со сливочным сыром, копченым лососем, спаржей и яйцом-пашот

Цена: 539 руб.

Овсяная каша с карамелизированной грушей и безе (300 г)

Нежная овсяная каша на сливках с карамелизированной грушей и хрустящим безе

Цена: 279 руб.

Пшенная каша с тыквой и сыром пармезан (300 г)

Пшённая каша с запеченной пряной тыквой и ароматным твердым сыром

Цена: 279 руб.

Классический французский круассан (60 г)

Классический круассан на сливочном масле

Цена: 179 руб.

Raw bar

Авокадо гриль с тартаром из тунца и манго (200 г)

Авокадо, тунец, манго консервированое, соус терияки, масло кунжутное, соль, икра масаго, зелень кинзы, крутоны из чиабатты

Цена: 679 руб.

Тартар с гребешком (110 г)

Свежий сахалинский гребешок с кусочками апельсина, цитрусовым маслом и малиновой икрой тапиоки

Цена: 699 руб.

Татаки из тунца с юдзу соусом (90 г)

Татаки из филе тунца, обжаренного на кунжутном масле и заправленного соусом юдзу

Цена: 519 руб.

Икра черная (30 г)

Цена: 1999 руб.

Икра черная (50 г)

Цена: 3299 руб.

Икра красная (200 г)

Цена: 1999 руб.

Подарочные сеты

Мэджик сет (1,01 кг)

Подарочный ролл-сет: Сиоми, Калифорния, Унаги Кранч, Хагакурэ и Эби Шарп.30 шт.

Цена: 3499 руб.

Империя (1,025 кг)

Подарочный сет из роллов Филадельфия, Хагакурэ и Канада. Суши с лососем, авокадо, тунцом, угрем и креветкой, тартаром из тунца и манго с авокадо гриль и ассорти сашими: лосось, угорь и отварная креветка

Цена: 4999 руб.

Премиум Сет (2,885 кг)

Подарочный сет из роллов Филадельфия, Калифорния, Канада, Хагакурэ, Сяке Бонито, Унаги Кранч, Оранж Чиз, Эби Шарп, Сиоми, Хотате, Филадельфия Лайт, Кинсей и суши с лососем, угрём, креветкой и тунцом. 84 шт.

Цена: 7999 руб.

Сеты

Сет Сидзуока (1,14 кг)

Сет из роллов: Эби Шарп, Кани Блючиз, Калифорния, Сяке Бонито, Унаги Кранч и Филадельфия Лайт. 36 шт.

Цена: 2999 руб.

Сет Хигаси (570 г)

Сет из роллов: Канада, Эби Шарп и Эби Куранчи. 18 шт.

Цена: 1499 руб.

Сет Нака (610 г)

Сет из роллов: Филадельфия, Хагакурэ и Чикен Том ям. 18 шт.

Цена: 1499 руб.

Сет Натори (930 г)

Сет из роллов: Чикен Том ям, Эби Куранчи, Чикен Рору, Кани Блючиз, Кани Киюри. 30 шт.

Цена: 1999 руб.

Филадельфия микс Сет (780 г)

Роллы: Филадельфия, Эби Шарп, Сяке Эби, Филадельфия Лайт. 24 шт.

Цена: 2799 руб.

Сет Москвичи (710 г)

Ролл Театр, Ролл Москва, Ролл Столица, Ролл Балет. 24 шт.

Цена: 2199 руб.

Сет Акаиси (950 г)

Сет из 4 запечённых роллов с лососем, гребешком, угрём и отварной креветкой под сырной шапочкой из трёх видов сыра. 24 шт.

Цена: 2299 руб.

Юдари сет (525 г)

Ролл кани чиз сяке, Ролл Сяке бонито, Ролл Филадельфия лайт. 18 шт.

Цена: 1399 руб.

Торио сет (570 г)

Ролл Чикен гарлик, Ролл Блэк цезарь, Ролл Кюран Эби 18 шт.

Цена: 1299 руб.

Тикара Сет (900 г)

Сет из тёплых роллов: Сяке Фрай, Кани Темпура, Нью Йорк, Унаги Фрай. 24 шт.

Цена: 1799 руб.

Сет маки (500 г)

Каппа маки, Авокадо маки, Унаги маки, Сяке маки, Магуро маки. 30 шт.

Цена: 1269 руб.

Сет суши спайс (200 г)

Спайс сяке, Спайс эби, Спайс унаги, Спайс магуро, Спайс кани

Цена: 819 руб.

Роллы

Ролл Кунсей сакана (180 г)

Ролл с копчёным лососем, угрём, авокадо, сливочным сыром, воздушным рисом, сушёными томатами и луком сибулет

Цена: 679 руб.

Ролл Фуса акасия (180 г)

Ролл с жареным лососем, сливочным сыром, яйцом, огурцами, соусом спайси и приправой фурикакэ

Цена: 579 руб.

Ролл Ниватори (200 г)

Ролл с запечённой куриной грудкой, сливочным сыром, салатом айсберг, вялеными томатами и соусами цезарь, терияки и томатным

Цена: 319 руб.

Ролл Магуро татаки (200 г)

Ролл с сливочным сыром, соусом гуакамоле и татаки из тунца

Цена: 549 руб.

Ролл Лече де тигре (190 г)

Ролл с камчатским и снежным крабом, авокадо, икрой тобико, сушёными томатами и юдзу кремом

Цена: 549 руб.

Ролл Унаги Гира (210 г)

Суши-пицца с начинкой из копченого угря, сливочного сыра, авокадо и соуса терияки. Запекается под сыром моцарелла. Украшен сублимированной малиной, стружкой тунца и соусом терияки

Цена: 449 руб.

Ролл Филадельфия (210 г)

Ролл со свежим лососем, авокадо, огурцом и нежным сливочным сыром

Цена: 679 руб.

Ролл Филадельфия лайт (180 г)

Ролл со свежим лососем, огурцом, нежным сливочным сыром и икрой тобико

Цена: 549 руб.

Ролл Канада (180 г)

Ролл с лососем, сливочным сыром, авокадо, укрыт копчёным угрём и украшен соусом терияки и кунжутом

Цена: 599 руб.

Ролл Унаги кранч (200 г)

Ролл с угрём, креветками темпура, огурцом, сливочным сыром, украшен рыбным пабираном, икрой тобико, соусами спайси и терияки

Цена: 559 руб.

Ролл Калифорния (180 г)

Роллясом краба, снежным крабом и икрой тобико

Цена: 569 руб.

Ролл Эби шарп (210 г)

Ролл с креветками темпура, авокадо, сливочным сыром, покрыт копчёным лососем и украшен лаймом и соусом шрирача

Цена: 659 руб.

Ролл Москва (180 г)

Ролл с трюфельным крабом и слабосоленом лососем Гравлакс, клубникой и сливочным сыром

Цена: 599 руб.

Ролл Балет (170 г)

Ролл с креветкой карри, сливочным сыром, хрустящим айсбергом и соусом васаби и сливочным сыром

Цена: 399 руб.

Ролл Сиоми премиум (230 г)

Оригинальный ролл с начинкой из свежего гребешка и сливочного сыра в тонких слайсах манго и свежего лосося. Покрыт воздушным рисом, микрозеленью и соусом шрирача

Цена: 799 руб.

Ролл Кицунэ премиум (230 г)

Ролл из свежего лосося, авокадо и соуса айоле юдзу. Сверху покрыт цельным филе угря и соусом терияки. Украшен рыбным пабираном и микрозеленью

Цена: 849 руб.

Ролл Кинсэй премиум (190 г)

Ролл с начинкой из крабового мяса, бланшированной спаржи, снежного краба и майонеза. Покрыт свежим филе лосося и украшен пищевым золотом

Цена: 699 руб.

Ролл Хотате премиум (200 г)

Ролл с начинкой из крабового мяса, снежного краба, майонеза, авокадо. Сверху покрыт обожжённым гребешком, соусом терияки и украшен сублимированной малиной и микрозеленью. Подается с трюфельным маслом

Цена: 799 руб.

Ролл Хагакурэ премиум (190 г)

Ролл со сливочным сыром и соусом гуакамоле. Сверху обёрнут в свежее авокадо и украшен соусом терияки, воздушным рисом и сублимированной малиной

Цена: 459 руб.

Ролл Буракку Суито Xxl (280 г)

Ролл с креветкой темпура, салатом Айсберг, свежим томатом и сливочным сыром в панировке из чёрных хрустящих сухарей, под соусом Цезарь. Украшен сыром пармезан и микрозеленью

Цена: 499 руб.

Ролл Блю Кюрасао Xxl (290 г)

Ролл с креветкой, сливочным сыром, огурцом, луком фри и икрой тобико под соусом блю кюрасао

Цена: 599 руб.

Ролл Исигаки Минами Xxl (280 г)

Ролл с обожжённым лососем, сливочным сыром, огурцом, соусом терияки, икрой тобико и цедрой лайма

Цена: 839 руб.

Ролл Унаги Чиз Xxl (290 г)

Ролл со свежим лососем, хрустящим огурцом, сливочным сыром и соусом спайси. Сверху покрыт сыром чеддер, копчёным угрём и обожжённым сыром пармезан

Цена: 679 руб.

Ролл Театр (190 г)

Ролл с тартаром из угря и зеленого лука, под шапкой из свежего рубленого лосося с соусом спайс и сливочным сыром

Цена: 569 руб.

Ролл Столица (180 г)

Ролларинованным в азиатском стиле жареным лососем, сливочным сыром и салатом джаз в икре масаго

Цена: 569 руб.

Ролл Оранж чиз (180 г)

Ролл с копчёным лососем, огурцом, сливочным сыром и икрой масаго

Цена: 529 руб.

Ролл Абури с гребешком (240 г)

Острый ролл из снежного краба, огурца, майонеза и свежего гребешка в икре тобико под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом шрирача и микрозеленью

Цена: 589 руб.

Ролл Абури с угрем (230 г)

Острый ролл из снежного краба, огурца, майонеза и копчёного угря в белом кунжуте под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом терияки и сублимированной малиной

Цена: 529 руб.

Ролл Абури с лососем (240 г)

Острый ролл из снежного краба, огурца, майонеза и свежего филе лосося в чёрном кляре под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом терияки и воздушным рисом

Цена: 589 руб.

Ролл Абури с креветкой (230 г)

Острый ролл из снежного краба, огурца, майонеза и отварной креветки в рыбном пабиране под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом табара и сублимированной малиной

Цена: 499 руб.

Ролл Сяке бонито (170 г)

Ролл с обжаренным лососем, сливочным сыром, зелёным луком, икрой тобико, соусом спайси и стружкой тунца

Цена: 529 руб.

Ролл Каппа маки (100 г)

С огурцом

Цена: 199 руб.

Ролл Авокадо маки (100 г)

С авокадо

Цена: 199 руб.

Ролл Сяке маки (100 г)

С лососем

Цена: 399 руб.

Ролл Магуро маки (100 г)

С тунцом

Цена: 319 руб.

Ролл Унаги маки (100 г)

С угрем

Цена: 349 руб.

Ролл Тофу ясай (220 г)

Ролл с обжаренными шампиньонами, вёшенками и тофу под шапкой из печёных баклажанов под соусом терияки

Цена: 299 руб.

Ролл Шиитаке руф (210 г)

Ролл с начинкой из авокадо, огурца и тофу в темпуре, обваливается в кунжуте, сверху украшается тартаром из грибов шиитаке в соусе терияки

Цена: 299 руб.

Овощной ролл (200 г)

Вега-ролл с авокадо, спаржей, медово-горчичным соусом и соусом терияки в рисовой бумаге и с тестом катаифи

Цена: 299 руб.

Горячие роллы

Югэн (240 г)

Ролл в кляре с огурцом и сливочным сыром с тартаром из лосося и копчёного угря

Цена: 579 руб.

Унаги фрай (230 г)

Ролл в кляре с копчёным угрём, огурцом, соусом спайси и икрой тобико

Цена: 499 руб.

Нью-йорк (220 г)

Ролл в кляре с тигровыми креветками, авокадо, огурцом и сливочным сыром

Цена: 469 руб.

Сяке фрай (250 г)

Ролл в кляре с лососем, авокадо, огурцом, сливочным сыром и икрой масаго

Цена: 499 руб.

Кани темпура (200 г)

Ролл в кляре с копчёным лососем, огурцом, мясом краба и снежным крабом

Цена: 469 руб.

Суши

Суши Сяке (35 г)

С лососем

Цена: 199 руб.

Суши Унаги (30 г)

С угрем

Цена: 139 руб.

Суши Эби (30 г)

С креветкой

Цена: 139 руб.

Суши Магуро (35 г)

С тунцом

Цена: 149 руб.

Суши Спайс Сяке (35 г)

С лососем и соусом спайс

Цена: 199 руб.

Суши Спайс Магуро (35 г)

С тунцом и соусом спайс

Цена: 149 руб.

Суши Спайс Кани (45 г)

С мясом краба, снежным крабом и соусом спайс

Цена: 159 руб.

Суши запеченные с лососем (105 г)

Гунканы со свежим лососем под запечённой шапочкой из трёх видов сыра, украшается соусом Терияки и воздушным рисом (3 шт.)

Цена: 459 руб.

Суши запеченные с угрем (105 г)

Гунканы с копчёным угрём под запечённой шапочкой из трёх видов сыра с соусом Терияки и белым кунжутом (3 шт.)

Цена: 459 руб.

Суши запеченные с креветкой (105 г)

Гунканы с отварной креветкой под запечённой шапочкой из трёх видов сыра, украшается соусом Табара и воздушным рисом (3 шт.)

Цена: 459 руб.

Суши запеченные с гребешком (105 г)

Гунканы со свежим гребешком под запечённой шапочкой из трёх видов сыра, украшается соусом Сладкий чили и микрозеленью (3 шт.)

Цена: 459 руб.

Закуски

Креветки васаби (110 г)

Тигровые креветки в кляре, украшенные малиновой икрой тапиоки, перьями миндаля и микрозеленью. Подаются с соусом васаби

Цена: 529 руб.

Хрустящие королевские креветки (160 г)

Королевские тигровые креветки, замаринованные в соли и перце шичими, обжаренные в сухарях до золотистого цвета. Подаются с соусами табара и терияки

Цена: 799 руб.

Ика фрай (120 г)

Кольца кальмара в хрустящей панировке с соусом фрай

Цена: 319 руб.

Чесночные гренки (100 г)

Хрустящие чесночные гренки из ржаного хлеба с соусом блю чиз

Цена: 219 руб.

Соте из мидий в сливочном соусе (300 г)

Голубые мидии в раковинах, томлённые в соусе. Подаются с хрустящей чиабаттой со сливочным маслом, с ароматом анчоусов, перца чили и чеснока

Цена: 699 руб.

Хайгетсы вега с гуакамоле (100 г)

Растительные наггетсы с высоким содержанием белка бобовых культур, пшеницы и кукурузы с соусом гуакамоле

Цена: 369 руб.

Тортилья Вега (200 г)

Тортилья с овощами, растительным фаршем с высоким содержанием белка бобовых и злаковых культур, фасолью чили и соусом гуакамоле

Цена: 599 руб.

Салаты

Салат Цезарь с курицей (185 г)

Салат романо, карпаччо из запечённой с травами куриной грудки, томаты черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, гренки и фирменный соус

Цена: 499 руб.

Салат Цезарь с креветками (180 г)

Салат романо, обжаренные тигровые креветки, томаты черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, гренки и фирменный соус

Цена: 569 руб.

Салат с мариноваными баклажанами и домашним сыром (240 г)

Маринованные баклажаны и томаты, обжаренные гребешки с домашним сыром страчателла и заправкой из соуса сладкий чили. Украшен кедровыми орешками и малиновой икрой тапиоки

Цена: 769 руб.

Салат с креветками, авокадо и манго (210 г)

Салат с обжаренными креветками, кальмаром, авокадо и маринованным манго с заправкой из соуса чили

Цена: 599 руб.

Салат Нисуаз с тунцом гриль (230 г)

Микс салатных листьев, татаки из тунца на гриле, перепелиное яйцо, крокеты с картофельным пюре и заправкой на основе лайма. Украшен свежими томатами, красным луком и бальзамическим кремом

Цена: 599 руб.

Салат с гребешком, кальмаром и фисташковым йогуртом (260 г)

Микс салатных листьев, свежая морковь с соусом ясай, маринованный в соусе сладкий чили баклажан, свежие томаты, гребешок и филе кальмара обжаренное на гриле. Подаётся с фисташковым йогуртом

Цена: 699 руб.

Салат с копченым лососем (240 г)

Микс салатных листьев, свежая морковь, заправленные соусом ясай томаты черри, домашний сыр страчателла, соус песто, зелёное масло, под слайсом копчёного лосося. Подаётся с сублимированными томатами, куриным яйцом, украшается микрозеленью

Цена: 669 руб.

Салат Греческий (215 г)

Микс салатных листьев, томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, оливки, мягкий рассольный сыр с заправкой из оливкового масла с итальянскими приправами

Цена: 499 руб.

Салат Пасифик (180 г)

Микс салатных листьев с горчичной заправкой и опалённые кусочки копчёного лосося, сегменты грейпфрута и авокадо. Подаётся с пшеничной гренкой, яйцом пашот, под перцем шичими

Цена: 649 руб.

Салат Поке Вега (220 г)

Микс салатов, заправленный соусом ясай дрессинг, с авокадо, редисом, киноа и томатами черри

Цена: 449 руб.

Салат Поке Унаги (250 г)

Микс салатов с авокадо, редисом, киноа, копчёным угрём, томатами черри и заправкой из соуса ясай дрессинг. Подается с ореховым соусом

Цена: 659 руб.

Салат Поке Салмон (250 г)

Микс салатов с авокадо, редисом, киноа, опаленным филе лосося, томатами черри и заправкой из соуса ясай дрессинг. Подается с ореховым соусом

Цена: 699 руб.

Салат Тори Пианта (290 г)

Микс салатных листьев с заправкой из соуса ясай дрессинг, куриный попкорн, цукини и баклажан, обжаренные в ореховом соусе. Украшен томатами и арахисом

Цена: 469 руб.

Салат Чука (145 г)

Маринованные водоросли с ореховым соусом

Цена: 299 руб.

Салат Синрин сарада (180 г)

Древесные грибы и битые огурцы, маринованные в соевом соусе с чесноком и соусе сладкий чили

Цена: 399 руб.

Салат Битые огурцы (200 г)

Пикантные огурчики в соево-кунжутной заправке с ароматной кинзой и орехами кешью

Цена: 239 руб.

Супы

Рыбный суп с лососем и окунем (340 г)

Наваристый рыбный суп нежным филе лосося и окуня, луком, оливками и домашними соленьями

Цена: 499 руб.

Суп Том Ям (400 г)

Ароматный, насыщенный острый куриный бульон с креветками, вёшенками, луком-пореем, кальмаром, мидиями, томатами черри. Подаётся с китайским паровым рисом, лаймом и перцем чили

Цена: 629 руб.

Суп Рамен (445 г)

Ароматный, наваристый куриный бульон с яичной лапшой рамен, куриной грудкой, морковью, куриным яйцом, шпинатом, грибами шиитаке, зелёным луком и водорослями вакаме

Цена: 459 руб.

Суп Мисо (300 г)

Традиционный суп с тофу, водорослями вакаме, грибами намеко и луком-пореем

Цена: 229 руб.

Суп Суймоно с креветками и лососем (320 г)

Наваристый рыбный бульон с тигровыми креветками, свежим лососем, луком-пореем, морковью, рисом и водорослями

Цена: 369 руб.

Суп сырный (250 г)

Нежный сырный суп с беконом, зеленью и луком фри. Подаётся с хрустящей чиабаттой

Цена: 349 руб.

Горячие блюда

Окунь с пастой птитим (240 г)

Нежнейшее филе окуня, приготовленное методом су-вид. Подаётся на сливочной пасте птитим с тимьяном, лепестками роз, микрозеленью и эспумой из белых грибов

Цена: 699 руб.

Пулькоги с говядиной, кокосовым рисом и острыми огурцами (350 г)

Жареная говядина в корейском соусе пулькоги. Подаётся с кокосовым рисом, острыми огурцами со смесью перцев шичими тогараши, перепелиным желтком, кунжутом, перцем чили и зелёным луком

Цена: 719 руб.

Говядина в соусе черный перец с томленой гречкой (320 г)

Говядина, тушённая в соусе чёрный перец. Подаётся с томлённой гречкойорковью и репчатым луком, спелыми томатами и базиликом

Цена: 739 руб.

Говядина томленая с картофельным пюре (320 г)

Говядина, томлённая в томатном соусе чили. Подаётся с нежным картофельным пюре, долькой свежего томата, зелёным маслом и микрозеленью

Цена: 739 руб.

Грудка куриная су-вид в апельсиновом перце (160 г)

Куриная грудка, приготовленная методом су-вид с добавлением микса чёрного перца, цедры апельсина и куркумы. Подаётся с томатным соусом гриль

Цена: 599 руб.

Стейк из лосося (210 г)

Нежнейшее филе лосося, приготовленное на гриле

Цена: 1199 руб.

Цыпленок гунбао (390 г)

Нежное филе цыплёнка, огурцы, морковь, репчатый лук, тушённые в соусе чили гарлик. Сервируется паровым рисом, листьями ароматной кинзы, чёрным и белым кунжутом

Цена: 459 руб.

Стейк из тунца (200 г)

Маринованное филе тунца в оливковом масле с солью, перцем, тимьяном и чесноком, обжаривается на гриле по методу татаки - обжарке подлежит только внешняя часть филе, внутри тунец остаётся сырым

Цена: 819 руб.

Филе кальмара на гриле (120 г)

Цена: 449 руб.

Дорадо гриль (360 г)

Эта вкусная морская рыба целиком маринуется в оливковом масле с ароматными травами и обжаривается на гриле

Цена: 839 руб.

Фаланги краба на гриле (300 г)

Фаланги камчатского краба, приготовленные на гриле со специями. Блюдо подвергается минимальной термической обработке, что бы сохранить максимум полезных веществ

Цена: 2397 руб.

Креветки тигровые гриль (150 г)

Нежные креветки приготовленые на гриле со специями. Подаются с соусом на основе сливочного масла с добавлением сладкого перца чили и зеленью (3 шт.)

Цена: 529 руб.

Креветки тигровые гриль (250 г)

Нежные креветки приготовленые на гриле со специями. Подаются с соусом на основе сливочного масла с добавлением сладкого перца чили и зеленью (5 шт.)

Цена: 629 руб.

Тяхан с морепродуктами (250 г)

Рис с креветками, кальмаром и мясом мидий с соевым соусом. Украшен перцем чили и зеленью кинзы

Цена: 399 руб.

Гарниры

Овощи гриль (230 г)

Свежие цукини, болгарский перец, шампиньоны, томаты черри и зелёная спаржа, маринованные в оливковом масле с тимьяном и чесноком, обжаренные на гриле

Цена: 419 руб.

Спаржа на гриле (100 г)

Стручки спаржи, обжаренные на гриле с ароматом дыма и пряных трав

Цена: 329 руб.

Брокколи гриль (150 г)

Свежая капуста брокколи на гриле

Цена: 229 руб.

Паста

Ризони с белыми грибами (280 г)

Паста орзо в сливочном соусе с обжаренными белыми грибами, сыром пармезан и трюфельным маслом

Цена: 579 руб.

Спагетти карбонара (280 г)

Легендарная паста с беконом, сливочно-яичным соусом, луком и сыром пармезан

Цена: 499 руб.

Спагетти с морепродуктами (280 г)

Спагетти с креветками и кальмаром в сливочно-устричном соусе

Цена: 539 руб.

Спагетти с томатами (285 г)

Спагетти в фирменном томатном соусе с томатами черри

Цена: 399 руб.

Спагетти с ветчиной и грибами (280 г)

Паста с шампиньонами, ветчиной в сливочном соусе с сыром пармезан

Цена: 499 руб.

Вок

Вок Лапша по-сингапурски (360 г)

Рисовая лапша с овощами, тигровой креветкой и нежным куриным филе под фирменным соусом сингапур на основе пряного карри

Цена: 599 руб.

Вок Лапша фунчоза с креветками в соусе Sensoy (300 г)

Лёгкая лапша фунчоза с овощами и тигровыми креветками под азиатским соусом с ароматом сладкого чили и ананаса

Цена: 599 руб.

Вок Чиангамай (360 г)

Рисовая лапшаорепродуктами, томлёнными в рыбном бульоне с большим количеством ароматной петрушки, кинзы и зелёного лука

Цена: 629 руб.

Вок Хайнань (310 г)

Популярное блюдо на улицах одноимённого острова, яичная лапша раменаринованной курицей под соусом карри на кокосовом молоке. Подаётся с зёрнами граната и ароматными листьями свежего базилика

Цена: 549 руб.

Вок Пусан (360 г)

Традиционная острая пшеничная лапша удон с говядиной в авторском исполнении с острыми маринованными огурцами и смесью ароматных перцев

Цена: 549 руб.

Вок Кантхо (360 г)

Яичная лапша раменорепродуктами, заправленная устричным соусом, с хрустящими креветками и кокосовым арахисом

Цена: 629 руб.

Пицца 30 см

Пицца Маргарита (450 г)

Классическая итальянская пиццаоцареллой, орегано и томатным соусом

Цена: 399 руб.

Дополнительно ↓

-к пицце Маргарита 30 см

• -колбаса острая пепперони - 59 руб.
• -перец халапеньо - 39 руб.
• -сыр блю чиз - 69 руб.
• -ветчина - 49 руб.
• -соус сырный - 45 руб.
• -соус пронто - 45 руб.
• -моцарелла - 69 руб.

Пицца Четыре сыра (480 г)

Ароматная сырная четвёрка: сыр с голубой плесенью, моцарелла, сыр пармезан с соусом на основе сливочного сыра

Цена: 639 руб.

Дополнительно ↓

-к пицце Четыре сыра 30 см

• -сыр моцарелла - 69 руб.
• -сыр блю чиз - 69 руб.
• -перец халапеньо - 39 руб.
• -сыр пармезан - 59 руб.
• -соус сырный - 45 руб.

Пицца Жюльен (560 г)

С куриной грудкой, шампиньонами, моцареллой, сливочным соусом и зеленью

Цена: 599 руб.

Дополнительно ↓

-к пицце Жюльен 30 см

• -моцарелла - 69 руб.
• -бекон - 49 руб.
• -куриная грудка - 49 руб.
• -сыр пармезан - 59 руб.
• -соус BBQ - 55 руб.

Пицца Пеперони (490 г)

С колбасой пепперони, фирменным томатным соусом, моцареллой и орегано

Цена: 489 руб.

Дополнительно ↓

-к пицце Пеперони 30 см

• -моцарелла - 69 руб.
• -шампиньоны - 39 руб.
• -перец халапеньо - 39 руб.
• -соус BBQ - 55 руб.
• -соус пронто - 45 руб.
• -соус сырный - 45 руб.

Пицца Мясное ассорти (560 г)

С ветчиной, беконом, куриной грудкой, пепперони, моцареллой, болгарским перцем, перчиком халапеньо и томатным соусом

Цена: 639 руб.

Дополнительно ↓

-к пицце Мясное ассорти 30 см

• -шампиньоны - 39 руб.
• -моцарелла - 69 руб.
• -соус пронто - 45 руб.
• -соус сырный - 45 руб.
• -соус BBQ - 55 руб.

Пицца с ветчиной и грибами (540 г)

С ветчиной, моцареллой, шампиньонами и томатным соусом

Цена: 599 руб.

Дополнительно ↓

-к пицце Ветчина и грибы 30 см

• -моцарелла - 69 руб.
• -куриная грудка - 49 руб.
• -бекон - 49 руб.
• -соус BBQ - 55 руб.
• -соус пронто - 45 руб.

Пицца Барбекю с курицей и беконом (530 г)

С моцареллой, сочной куриной грудкой, красным луком, болгарским перцем и соусом барбекю

Цена: 599 руб.

Дополнительно ↓

-к пицце барбекю с курицей

• -перец халапеньо - 39 руб.
• -соус BBQ - 55 руб.
• -моцарелла - 69 руб.
• -соус сырный - 45 руб.
• -ветчина - 49 руб.

Пицца с морепродуктами и сливочным соусом (580 г)

С креветками, филе кальмара, моцареллой, томатами черри, вялеными томатами и сливочно-устричным соусом

Цена: 759 руб.

Дополнительно ↓

-к пицце с морепродуктами 30см

• -моцарелла - 69 руб.
• -перец халапеньо - 39 руб.
• -бекон 30г - 49 руб.
• -кальмар 30г - 99 руб.
• -креветки 40г - 179 руб.

Пицца Пеперони Вега (480 г)

Пицца с кусочками острой вегетарианской колбасы, полусушёными томатами, постным сыром и соусами пронто и песто

Цена: 589 руб.

Дополнительно ↓

-к пицце пеперони вега 30 см

• -пеперони вега - 79 руб.
• -шампиньоны 30г - 39 руб.
• -сыр постный 30г - 69 руб.

Детское меню

Бенто с бургером (350 г)

Детский набор с бургером, картофелем фри, донатом и яблочными дольками. Игрушка Буба в подарок

Цена: 699 руб.

Бенто с наггетсами (400 г)

Детский набор с куриными наггетсами, овощным салатиком со сметаной и бельгийской вафлей на десерт. Игрушка Буба в подарок

Цена: 699 руб.

Бенто с пельмешками (385 г)

Детский набор с разноцветными пельмешками, овощными палочками, салатом Юный Цезарь и пшеничным блинчиком с шоколадным соусом. Игрушка Буба в подарок

Цена: 699 руб.

Салат Юный цезарь (125 г)

Салатик с нежным цыпленком, миксом салатов, томатами черри, хрустящими гренками и сыром пармезан

Цена: 239 руб.

Супчик куриный с пельмешками (210 г)

Куриный бульончик с разноцветными пельмешками

Цена: 179 руб.

Супчик орзо с куриной грудкой (250 г)

Куриный бульончик с цыпленком, пастой орзо и томатами черри

Цена: 199 руб.

Пицца Маргарита детская (220 г)

Самая популярная детская пицца с фирменным томатным соусом, моцареллой и хрустящими бортиками

Цена: 199 руб.

Пицца с ветчиной детская (250 г)

Детская пицца с ветчиной, фирменным томатным соусом и моцареллой

Цена: 289 руб.

Пицца с курицей детская (250 г)

Детская пицца с жареной курочкой, сметанным соусом и моцареллой

Цена: 289 руб.

Паста орзо детская (150 г)

Детская сливочная паста орзо с ветчиной и сыром пармезан

Цена: 249 руб.

Бургер с говядиной и картофелем фри (230 г)

Детский бургер с говяжьей котлеткой, плавленым сыром на воздушной булочке. Подаётся с картофелем фри и кетчупом

Цена: 379 руб.

Пельмешки разноцветные (120 г)

Разноцветные пельмешки со сливочным маслом и соусом на выбор: кетчуп или сметана

Цена: 199 руб.

Дополнительно ↓

-к пельмешкам светофор

• -кетчуп - 0 руб.
• -сметана - 0 руб.

Наггетсы с картофелем фри (210 г)

Хрустящие куриные наггетсы с картофелем фри и соусом на выбор: сырный или кетчуп

Цена: 269 руб.

Дополнительно ↓

- к фри, наггетсам

• -кетчуп - 0 руб.
• -сырный соус - 0 руб.

Картофель фри детский (100 г)

Хрустящий картофель фри с соусом на выбор: кетчуп или сырный

Цена: 149 руб.

Дополнительно ↓

- к фри, наггетсам

• -кетчуп - 0 руб.
• -сырный соус - 0 руб.

Донат (60 г)

Любимый пончик под сладкой глазурью

Цена: 149 руб.

Детская питьевая вода Агуша (330 г)

Вода для детей Агуша высшей категории

Цена: 99 руб.

Сок детский осветленный Агуша яблоко (200 г)

Сок Агуша дляых маленьких

Цена: 99 руб.

Десерты

Трюфели с ореховым пралине (100 г)

Классический французский трюфель в авторском исполнении с начинкой из шоколадно-орехового пралине. Украшается посыпкой из кокоса, малиной, какао, фисташками и горьким шоколадом

Цена: 499 руб.

Коконатсу (180 г)

Сочная клубника, киви и банан в пшеничном блинчике со сливочным кремом и грецкими орехами гарантированно поднимут настроение

Цена: 389 руб.

Шоколадный ролл (145 г)

Какао-блинчик с начинкой из карамели и сливочно-шоколадного крема

Цена: 349 руб.

Чизкейк Фалернум (200 г)

Чизкейк холодной заливки на пряном печенье под ароматным желе на основе чая анчан и сиропа фалернум

Цена: 499 руб.

Смузи

Смузи Банан-Клубника (285 г)

Ставшее классикой сочетание. Отличный диетический источник калия, клетчатки и антиоксидантов

Цена: 259 руб.

Смузи Грейпфрут-Клубника (285 г)

Благодаря свежему грейпфруту в собственном сокутаве, напиток очень полезен для работы сердечно-сосудистой системы, почек, костей. Богат витаминами А, рр, с, d и витамины группы В, а также многие минералы, среди которых магний, калий, кальций, фосфор, марганец, цинк и антиаксидантами

Цена: 229 руб.

Смузи Яблоко-Шпинат-Манго (285 г)

Отличное сочетание ингредиентов собственном сокуодержанием витаминов A, с, в1, в2, рр и Е. Также напиток содержит магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций и цинк. Благодаря шпинату богат витамином С

Цена: 229 руб.

Смузи Ягодный (285 г)

Напиток содержит витамины (с, е, к, р, группы В), гамма-линоленовую кислоту, каротины, пектины, полифенолы, антоцианы, флавоноиды, антиоксиданты, минералы, дубильные вещества, эфирные масла

Цена: 229 руб.

Напитки

Авторский Чай гранат-лаванда-кедр (500 мл)

Ароматный напиток с кордиалом из граната, лаванды и кедра, вишневым соком, кедровыми орехами, зернами граната и эстрагоном

Цена: 599 руб.

Авторский Чай ройбуш-ананас-земляника (500 мл)

Насыщенный напиток напиток с кордиалом из чая ройбуш, ананаса, земляники и клубники, ананасовым соком, сушеной розой и мятой

Цена: 599 руб.

Имбирный иммунитет (500 мл)

Исключительно полезный сбор: лимон, апельсин, имбирь и натуральный мед

Цена: 399 руб.

Авторский Чай Шишкин лес (500 мл)

Варенье из шишек, яблоки, клюква, сироп яблоко, чай Иван-чай

Цена: 399 руб.

Авторский чай Марокканский (500 мл)

Витаминный заряд лайма, апельсин и грейпфрутаятой, натуральным медом и смесью восточных специй, основанный на черном индийском чае

Цена: 399 руб.

Авторский чай Багряный лес (500 мл)

Микс из лимона,клубники и имбиря с сиропами Сангрия и гренадин,тимьяном и пряным сиропом Фалернум

Цена: 399 руб.

Авторский чай Облепиховый (500 мл)

Спелая облепиха,черный чай, мед и яблочный сок наполнят вас хорошим настроением

Цена: 399 руб.

Авторский чай Сибирский (500 мл)

В основе этого замечательного чая кедровые орехи, клюква, листья тархуна, черный чай и натуральный мед

Цена: 489 руб.

Авторский чай Тропический (500 мл)

На основе чая ягоды годжиедом, апельсином, сиропом Сангрия, свежей мятой и ноткой ванили

Цена: 399 руб.

Бабл Ти (300 мл)

Авторский напиток на основе зеленого чая с жасмином, джус боллами манго и сиропом манго

Цена: 299 руб.

Бабл Ти Милк (300 мл)

Молочная интерпретация Бабл Ти с добавлением кокосового молока

Цена: 299 руб.

Фреш морковный (300 мл)

Цена: 269 руб.

Фреш апельсиновый (300 мл)

Цена: 299 руб.

Фреш грейпфрут (300 мл)

Цена: 389 руб.

Фреш микс Апельсин-Драгонфрут-лимонграсс (285 мл)

Свежевыжатый сок апельсина, пюре драгонфрут, пюре лемонграсс

Цена: 399 руб.

Фреш микс Цитрусовый Заряд (285 мл)

Свежевыжатый сок апельсин, грейпфрут и лимон

Цена: 399 руб.

Фреш микс Апельсин-Фейхоа (285 мл)

Свежевыжатый сок апельсина, пюре фейхоа

Цена: 399 руб.

Лимонад Ананас-лимонграсс (1 л)

Пюре ананас, пюре лемонграсс, домашний сироп, сок лимона, содовая, лемонграсс, лайм, тапиока малиновая Яркий, тропический лимонад в азиатском стиле. Приятный освежающий вкус и аромат лемонграсса и ананаса в каждом глотке

Цена: 689 руб.

Лимонад Личи-Юдзу-Ежевика (1 л)

Микс юдзу-личи-ежевика, домашний сироп, сок лимона, содовая, голубика, лист бамбука Лёгкий ягодно-цитрусовый лимонад с терпким вдохновляющим вкусом юго-восточного азиатского фрукта

Цена: 699 руб.

Лимонад Манго-лимонграсс (1 л)

Пюре манго, пюре лемонграсс, сироп манго, сок лимона, содовая, лемонграсс, сублимированная малина Тёплый тропический лимонад, сочетающий в себе два ярких фруктовых вкуса с лёгкой кислинкой - первые сочные нотки сладкого манго сменяются цитрусовым вкусом лемонграсса, оставляя долгое освежающее послевкусие

Цена: 689 руб.

Мохито клубничный б/а (1 л)

Мята, лайм, пюре клубника, сироп клубника, содовая

Цена: 559 руб.

Мохито б/а (1 л)

Освежающий и тонизирующий лимонад, с соком лайма, мятой, сахарным сиропом и содовой

Цена: 549 руб.

Сок яблочный (970 мл)

Цена: 219 руб.

Сок томатный (970 мл)

Цена: 219 руб.

Сок вишневый (970 мл)

Цена: 219 руб.

Сок апельсиновый (970 мл)

Цена: 219 руб.

Сок ананасовый (970 мл)

Цена: 219 руб.

Черноголовка лимонад (500 мл)

Цена: 149 руб.

Черноголовка кола (500 мл)

Цена: 149 руб.

Evervess индиан тоник (1 л)

Цена: 189 руб.

Evervess апельсин (1 л)

Цена: 189 руб.

Фантола кола (1 л)

Цена: 219 руб.

Стелла Артуа б/а (440 мл)

Цена: 319 руб.

Козел б/а темное (450 мл)

Цена: 329 руб.

Безалкогольное вино

Клаус Лангхофф б/а красное (750 г)

Цена: 1899 руб.

Клаус Лангхофф б/а белое (750 г)

Цена: 1899 руб.

Соусы

Васаби (30 г)

Цена: 59 руб.

Имбирь (50 г)

Цена: 49 руб.

Соус Барбекю (30 г)

Вода, сахар, томатная паста, уксус, прирава барбекю, лук, томат, чеснок, соль, паприка, чили перец, кориандр

Цена: 60 руб.

Соус Кетчуп (30 г)

Вода, паста томатная, сахар, уксус, соль

Цена: 30 руб.

Соус Сладкий чили (30 г)

Сахар, вода, перец чили, соль, чеснок, уксус

Цена: 49 руб.

Соус соевый (50 г)

Соус мирин, соус соевый сенсой, сахар

Цена: 39 руб.

Соус сырный (30 г)

Масло растительное, вода, желток яичный, сахар, уксус, соль, сыр, чеснок, крахмал кукурузный, сок лимонный

Цена: 45 руб.

Соус Терияки (30 г)

Цена: 45 руб.

Соус томатный пронто (30 г)

Помидоры консервированные, чеснок, специи орегано, соль, сахар, перец чёрный, базилик, паста томатная, масло оливковое

Цена: 59 руб.

Соус фирменный к пицце (30 г)

Соус цезарь, соус ранч, майонез

Цена: 45 руб.

Соус Цезарь (30 г)

Масло растительное, анчоусы, чеснок, мед, лимон,пармезан

Цена: 55 руб.

Соус чесночный Ранч (30 г)

Сметана, чеснок, майонез, лук зеленый, соль, перец чёрный

Цена: 49 руб.

Соус Эбара (30 г)

Цена: 59 руб.

Соус спайс (30 г)

Перец шичими, масло кунжутное, чеснок, аджиномото, майонез

Цена: 49 руб.

Набор для суши (соус,имбирь,васаби) (110 г)

Цена: 129 руб.

🍔 Как заказать

Чтобы сделать заказ перейдите на официальный сайт https://eda.yandex.ru/restaurant/Niyama_Vernadskogo, добавьте в корзину необходимые позиции, выбрав нужные опции, сервис определит точное время доставки и итоговую стоимость заказа. Далее нажмите кнопку «формить заказ», заполните недостающие данные, оплатите заказ и ожидайте курьера.

📱 Официальные приложения

Также оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.

• Iphone
• Android
• Windows Phone (временно не доступно)

👛 Как оплатить

После оформления заказа, его необходимо будет оплатить. Сделать это можно несколькими способами:

1. Наличными (в зависимости от выбранного ресторана)
2. Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир
3. С помощью Apple Pay в приложении