Peshi

Закуски

Салаты

Горячие закуски

Супы

Роллы

Горячие блюда

Гарниры

Детское меню

Паста и ризотто

Десерты

Рыба и морепродукты

Гунканы

Закуски

Тартар из лосося с таджасскими маслинами и свежим огурцом

Блюдо обладает насыщенным вкусом нежного лосося с тонкой кислинкой лимонного сока и оливкового масла. Маслины и каперсовый крем придают блюду пряные нотки, а свежий огурец — освежающую сладость. Хрустящие чипсы из бородинского хлеба завершают композицию и дарят контраст текстур

1900 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Карпаччо из осьминога с подвяленными томатами и ореховым соусом

Тонкие ломтики отварного осьминога, выложенные на тарелке, в сочетании со сладковатыми вялеными помидорами и хрустящим кресс-салатом создают разнообразие текстур инасыщенный вкус

2500 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Карпаччо из цветной капусты с соусом понзу

Нежная цветная капуста и ароматный пармезан создают гармоничное вкусовое сочетание, а соус понзу добавляет пикантные нотки

950 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Бурвиче с лососем

Тонкое слоёное тесто с начинкой из сочного лосося, спелых томатов и ароматного лука-шалота. Пикантность блюду придают перец чили и кинза, а лимонный сок и оливковое масло создают неповторимое сочетание вкусов

650 ₽

60 г

на 4.03.2025 г.

Буррата с карамелизированными помидорами

Насыщенный вкус с нежными сливочными оттенками сыра и приятной сладостью вяленых помидоров. Свежие травы и хрустящие чипсы из биф-томатов добавляют блюду пряные нотки и интересный текстурный контраст

1500 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из томатов с чёрным трюфелем

Сочетание сочных узбекских томатов с тонким ароматом черного трюфеля, оттененное трюфельной пастой, создает неповторимую гастрономическую композицию. Блюдо украшено перьями лука-сибулета, а оливковое масло придает ему приятную бархатистость

1800 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из говядины с соусом из черемши с чипсами из топинамбура

Изысканное блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус мяса, свежесть зелени и хрустящую текстуру чипсов. Нежная говяжья вырезка, дополненная соусом из черемши, оливковым маслом и винным уксусом, создаёт неповторимую гармонию вкусов

1900 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Карпаччо из артишоков с боттаргой

Свежие артишоки, тонко нарезанные и уложенные на тарелку, создают изысканный контраст с соленым вкусом боттарги. Нежное сочетание лайма и оливкового масла подчеркивает естественную сладость артишоков, а свежесть мяты и кресс-салата дополняет вкус блюда. Пармезан, добавленный в качестве завершающего штриха, придает блюду пикантность и насыщенность

2800 ₽

90 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из тунца аками с авокадо и томатами конкассе

Блюдо, которое сочетает в себе свежий вкус филе тунца с тонкой кислинкой и пряными нотками азиатского соуса. Свежие травы и каперсы добавляют блюду пряные нотки и интересный текстурный контраст

2600 ₽

125 г

на 4.03.2025 г.

Салаты

Салат из сладких томатов с соусом Peshi

Яркий, насыщенный вкус с приятной сладостью томатов и лёгкой остротой лукового соуса. Свежие травы и орехи добавляют блюду пряные нотки и интересный текстурный контраст

1250 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Микс-салат с камчатским крабом, авокадо и тайским манго

Нежное мясо краба и маслянистое авокадо добавляют блюду изысканные нотки, а руккола и острый тайское манго — освежающую горчинку и пряность. Салат обладает невероятным ароматом

2500 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Тёплый салат с картофелем и осьминогом

Мидии, креветки и нежные осьминог с мини-кальмаром в сочетании с хрустящим фенхелем и пряными специями создают уникальный средиземноморский вкус

2800 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Тайский салат с говядиной, овощами и зеленью

Пряное и ароматное блюдо, которое перенесёт вас на другой конец света. Огурцы, помидоры, лук и сельдерей в сочетании с кинзой, спаржей и миксом салатных листьев создают гармоничный вкус, а острая заправка из чеснока, перца чили и сока лайма придаёт салату особую пикантность

2500 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Горячие закуски

Креветки васаби

Сладковатые креветки в сочетании с васаби создают насыщенный островатый вкус с лёгкой сладостью дайкона и редиса

1850 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Осьминог гриль с жареным картофелем и вялеными томатами

Нежное мясо осьминога, приготовленное на гриле, прекрасно сочетается с хрустящим жареным картофелем и сочными вялеными томатами. Добавление чеснока, каперсов и таджасских маслин придает блюду пикантные нотки, а свежие помидоры черри и пряные травы – яркую свежесть

2700 ₽

215 г

на 4.03.2025 г.

Фуа-гра с томленым инжиром и соусом марсала

Насыщенный, богатый вкус нежной фуа-гра с тонкими нотками вяленого инжира и марсалы. Свежие фрукты добавляют блюду пряные нотки и интересный текстурный контраст

2900 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Теплый трюфельный Наполеон

Хрустящее слоеное тесто с нежным сливочным соусом и пикантным ароматом черного трюфеля гармонично сочетается с сырами грюйер и эмменталь. Блюдо дополняют свежие нотки кресс-салата, которые придают ему легкость

900 ₽

90 г

на 4.03.2025 г.

Хрустящие конвертики с крабом

Тонкие хрустящие конвертики, приготовленные из теста для спринг-роллов, наполнены нежным мясом краба, сочным креветками и пикантным японским майонезом. Необычный вкус придают ароматы карри, тархуна и эстрагона, а оригинальный соус манго-маракуйя добавляет яркие тропические нотки

1100 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Мясо первой фаланги камчатского краба в красном карри

Нежное мясо краба, приготовленное в пряном красном карри, раскрывает свой вкус в сочетании с ароматом кокосового молока. Зеленое масло добавляет пикантности, а кинза освежает вкус

2800 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Уха из филе белых рыб с дымком

Блюдо обладает насыщенным и глубоким вкусом с лёгкими копчёными нотками. Нежное филе белых рыб дает прекрасное сочетание со свежими травами и овощами

890 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Суп Том ям

Пряный и островатый вкус с выраженной цитрусовой нотой. Свежие травы и морепродукты добавляют блюду пикантные нотки и интересный текстурный контраст

1400 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Суп из тыквы с креветкой и козьим сыром

Сладковатая тыква, сливочный козий сыр и нежные креветки создают гармонию вкуса. Все это великолепие дополняется тыквенными семечками и сбрызгивается оливковым маслом

850 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Суп с морепродуктами на основе соуса биск и томатов

Нежный суп с морепродуктами, приготовленный на основе соуса биск и томатов, порадует любителей изысканных блюд. В нем сочетаются свежие морепродукты – гребешки, аргентинские креветки, мини-кальмары и роза краба, которые придают супу неповторимый вкус и аромат. Дополняет композицию кресс-салат, добавляющий свежесть и пикантность

1900 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Суп-пюре из спаржи с фенхелем

Нежный суп-пюре с ярким вкусом спаржи и фенхеля, дополненный легкой ноткой кокосовых сливок. В составе присутствует лук-порей, картофель и шпинат, что делает блюдо более сытным и сбалансированным

950 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Буйабес классический

Блюдо французской кухни с богатым вкусом и ароматом. В нем сочетаются нежные филе сибаса и дорадо, сочные креветки и гребешки, а также мидии и вонголе, придающие ему пикантность. Неповторимую глубину вкуса подчеркивают хрустящая чиабатта и пикантные сыры грюйер и эмменталь

3400 ₽

440 г

на 4.03.2025 г.

Роллы

Овощной ролл

Сладковатый вкус болгарского перца и вяленых помидоров гармонично сочетается с хрустящими листьями салатов и освежающим вкусом огурца и авокадо. Соус юдзу добавляет блюду пикантности

1300 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Ролл Филадельфия

Ролл обладает нежным вкусом. Ароматный лосось и угорь замечательно сочетаются с авокадо и сыром, которые добавляют особые сливочные нотки

1800 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Ролл Калифорния

Хрустящий салат айсберг, нежное мясо краба и свежий огурец создают гармоничное сочетание. Икра летучей рыбы добавляет особую приятную текстуру лопающихся икринок

1800 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Ролл с угрем

Сочетает в себе нежность сливочного сыра и пикантность копченого угря. Дополнен хрустящим салатом чука и ароматным кунжутом. Вкус блюда гармонично сбалансирован, а рис придает роллу приятную текстуру

1700 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Ролл Тайбэй

Нежное мясо краба, сладость манго и свежесть огурца создают гармоничный вкус, который прекрасно дополняет пряный медево-горчичный соус и японский майонез

1700 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Теплый ролл Peshi

Рис гармонично сочетается с насыщенными вкусами краба, креветки и майонеза. Икра летучей рыбы добавляет блюду приятную текстуру лопающихся икринок, а огурец освежает

1800 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Ролл Пикантный с тунцом аками и лососем

Пикантный тунец и лосось, свежий огурец создают гармоничное сочетание. Красная икра и икра тобико добавляют особую приятную текстуру лопающихся икринок и солоноватый вкус

2400 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Гранатовый ролл

Сладковатая креветка и нежный угорь в сочетании с яркими освежающими нотками граната и манго дают неповторимый вкус и приятную текстуру

1900 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Котлеты из краба и розовой дорадо

Ароматные котлеты, приготовленные с добавлением сливочного масла и молока, получаются очень сочными. Нежный, слегка сладковатый вкус с яркими освежающими нотками лука-порея и сливок

1800 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Молочный козленок

Молочный козлёнок, тушенный в белом соусе с шалфеем и розмарином, обладает нежным, слегка сладковатым вкусом с яркими пряными нотками чеснока и шалфея

2300 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Лосось на гриле с соусом из фенхеля и зелеными овощами

Филе лосося обладает нежной текстурой и богатым вкусом, отлично дополняемым зелёными овощами. Кедровые орехи и гренки вносят в блюдо приятный хруст, а соус придаёт ему изысканную сладость и аромат

2500 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Филе дорадо с бережно приготовленными овощами и соусом из свежей зелени и сыра моцарелла

Сочная и нежная дорадо, приготовленная с легким ароматом тимьяна и чесночного масла, дополняется хрустящим беби-картофелем. Особенный вкус блюду придает соус из моцареллы, сливок и базилика и яркий аромат зеленого масла и кресс-салата

1800 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Филе сибаса с молодым шпинатом, шиитаке и грибным демигласом

Нежное филе сибаса сочетается с легким вкусом молодого шпината и пряным ароматом грибов шиитаке. Грибной демиглас создает богатый вкус и подчеркивает тонкие нотки белого вина и коньяка. Блюдо дополнено пюре из манго, которое придает ему свежесть и контраст

2400 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Филе дикого пагра по-сицилийски

Нежное филе пагра в сочетании с пряным соусом на основе таджасских маслин и сушёных черри, паприкой и ароматными томатами создаёт взрыв вкуса, а кресс-салат и вяленые томаты добавляют последние штрихи к этому блюду

3600 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Томлёные говяжьи щёчки в портвейне

1900 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Гарниры

Картофельное пюре

Воздушное блюдо из картофеля с нежным молоком и добавкой на выбор

450 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Капуста брокколи

Сочный низкокалорийный диетический овощ с приятным вкусом

550 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Овощи на гриле

Хрустящая корочка овощей с ароматом дымка прекрасно сочетается с их сочной мякотью

700 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Рис басмати

Рассыпчатые зерна риса в сочетании с ароматным сливочным маслом

350 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Шпинат с кедровым орехом

Хрустящие листья шпината прекрасно сочетаются с нежным ароматом кедровых орехов и пикантным привкусом чеснока

1200 ₽

155 г

на 4.03.2025 г.

Спаржа зелёная

Спаржа обладает нежным сладковатым вкусом и хрустящей текстурой

1500 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Овощи на пару

Ароматные овощи благодаря такому способу приготовления сохраняют полезные свойства

700 ₽

175 г

на 4.03.2025 г.

Жареный картофель с белыми грибами

Золотистая корочка картофеля прекрасно сочетается с ароматными белыми грибами и жареным луком

750 ₽

175 г

на 4.03.2025 г.

Артишоки, обжаренные с чесноком и мятой

Нежные артишоки обжариваются до золотистого цвета в смеси сливочного и оливкового масел, а затем дополняются ароматом свежего чеснока и мяты, придавая блюду свежий и пряный вкус

3800 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Цветная капуста

Полезная микроэлементами и витаминами цветная капуста может быть приготовлена как на пару, так и на гриле – на ваш выбор

550 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Пюре из корня сельдерея

Популярный и любимый у гостей ресторана гарнир. Нежное пюре из корня сельдерея с добавлением молока и сливок. Отлично сочетается как с рыбными, так и с мясными блюдами

600 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Детское меню

Фруктовый салат

В этом блюде сочетаются спелая клубника, сочные бананы, освежающее киви и сладкое манго. Салат заправлен лёгким гелем, который делает вкус более нежным. Это блюдо богато витаминами и минералами, необходимыми для здорового роста детей

900 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Котлеты куриные с картофельным пюре

Блюдо, имеющее воздушную консистенцию сливочного пюре, нежность куриных котлет и интересную подачу в виде смешной мордашки, которая не оставит деток равнодушными

900 ₽

215 г

на 4.03.2025 г.

Цезарь с курицей

Блюдо имеет гармоничный и сбалансированный вкус, который точно понравится детям. Хрустящие гренки из пшеничного хлеба и сочные кусочки курицы создают контраст текстур, который делает блюдо интересным, а нежный перепелиный желток и сыр пармезан добавляют сливочные нотки

700 ₽

185 г

на 4.03.2025 г.

Суп с морской рыбой

Блюдо, которое наверняка понравится детям. У него нежный солоноватый вкус с освежающими сладковатыми нотками овощей и пряных трав, а также насыщенный вкус палтуса и сибаса

950 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Картофель фри

Хрустящие ломтики картофеля, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. Классика, которая никогда не надоедает

350 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Мини-пицца Маргарита

Мини-пицца с тонким тестом, щедро покрытая расплавленной моцареллой и чеддером, дополненная пикантным томатным соусом. Нежная сырная корочка и яркий вкус томатов сделают ваше блюдо незабываемым

990 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Сырники

Нежные сырники, приготовленные из творога, яиц, сахара и муки, тают во рту. Они отличаются легкой текстурой и приятным сладким вкусом, который прекрасно сочетается с различными начинками и соусами. Вкус сырников напоминает о домашнем уюте и создает ощущение тепла и комфорта

750 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Леденец на палочке

Вкусная сладость на палочке, которая тает во рту, даря ощущение счастья и яркие фруктовые ароматы

150 ₽

30 г

на 4.03.2025 г.

Паста и ризотто

Спагетти с морепродуктами и зеленой спаржей

Сочетание упругих спагетти и нежных морепродуктов обладает гармоничным и сбалансированным вкусом. Рыбный бульон придаёт блюду насыщенный аромат, а зелёная спаржа — свежие травянистые нотки

2400 ₽

390 г

на 4.03.2025 г.

Спагетти с крабом в томатно-сливочном соусе

Упругие спагетти идеально сочетаются с крабовым мясом, а томатный соус и сливки создают гармоничный и сбалансированный вкус

2200 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Спагетти с вонголе и боттаргой

Блюдо, которое обладает насыщенными ярким вкусом. Упругие спагетти и нежные мидии вонголе с ароматным рыбным бульоном и пряным базиликом подарят незабываемые ощущения и приятное послевкусие

1500 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Спагетти с осьминогом, томатами черри и козьим сыром

Оливковое и сливочное масло, чеснок и базилик создают основу для блюда, а острота перца чили и нежность белого вина добавляют интересные акценты. Соус биск, пармезан и сыр шавру создают кремовую текстуру и насыщенный вкус, а помидоры черри добавляют лёгкую кислинку

2700 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Лингвини с томатным соусом и пармезаном

Блюдо обладает насыщенным томатным вкусом с лёгкой сладостью. Оливковое масло и базилик придают блюду свежий аромат, а пармезан — нежные сливочные нотки. Сочетание всех ингредиентов создаёт гармоничный и сбалансированный вкус

1100 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Паста в головке сыра со сливочно-трюфельным соусом

Нежная паста в сочетании с насыщенным сливочно-трюфельным соусом и тягучей сырно-чесночной начинкой создаёт неповторимый вкус с пикантными нотками

3000 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Тёплый наполеон Peshi

Воздушное слоеное тесто в сочетании с мягким кремом придают десерту невероятную нежность и разнообразие текстур. Перед подачей блюдо украшается съедобными цветами, свежими ягодами клубники и малины, придавая легкую кислинку и изысканность

950 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Медовик с медовыми чипсами

Многослойный торт с медовым вкусом и ароматом. Заварные медовые коржи прослоены сметанным кремом и покрыты шоколадно-карамельным муссом, медовой глазурью и украшены ягодами. Изысканности торту добавляют чипсы из пшеничной муки и мёда, карамельный шоколад и натуральные пчелиные соты

950 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Тёплый яблочный тарт с солёной карамелью

Тарт с хрустящим слоеным тестом, наполненный ароматной карамелью с легкой ноткой соли, сочетает в себе сладость запеченных яблок и пикантность орехов. Сверху тарт украшен нежным кремом, который добавляет ему сливочный вкус и легкую воздушность

950 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Рыба и морепродукты

Икра нерки

Деликатесный продукт с характерным вкусом и ароматом. Небольшие ярко-красные икринки богаты белком и полезными веществами. Икра нерки станет изысканным дополнением к любому столу

2500 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Гунканы

Гункан лосось

Нежный лосось в остром соусе шрирача и нежном японском майонезе на подушке из риса, завернутые в нори

550 ₽

55 г

на 4.03.2025 г.

Гункан Креветка

Нежный рис, завернутый в нори, с начинкой из сочной креветки. Пикантность блюду придают соус шрирача и японский майонез

500 ₽

55 г

на 4.03.2025 г.

Гункан Гребешок

Обернутый в хрустящие водоросли нори и уложенный на мягкий рис нежный гребешок в сочетании с пикантным соусом шрирача и японским майонезом создает яркий контраст вкусов

500 ₽

55 г

на 4.03.2025 г.

Гункан угорь

Сочетание нежного японского майонеза и пикантного шрирача превращает вкус угря в настоящее кулинарное открытие. Нежный рис, завернутый в тонкие листы нори, дополняет гармонию вкусов

600 ₽

55 г

на 4.03.2025 г.

Гункан тунец аками

Японское блюдо, состоящее из риса, завернутого в нори, с начинкой из тунца Аками. Вкусовые сочетания дополняют острый соус шрирача и нежный японский майонез, делая вкус гункана более насыщенным и пикантным

1000 ₽

55 г

на 4.03.2025 г.

Гункан Хамачи

В основе блюда лежит рис, завернутый в водоросли нори, с добавлением свежей рыбы хамачи. Особенностью гункана является спайси-соус, который придает блюду пикантность и остроту. Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

1100 ₽

55 г

на 4.03.2025 г.

Еще кафе в Москве