Пилзнер

Холодные закуски

Гарниры

Горячие закуски

Салаты

Супы

Колбасы

Горячие блюда

Соусы

Напитки

Блюда для компании

Десерты

Холодные закуски

Утопенцы

Традиционное чешское блюдо - колбаски, маринованные в уксусе с овощами.

520 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Копчёные свиные уши

Копчёные свиные уши, огурцы маринованные, помидоры маринованные, маринованный стручковой перец, чипсы из багета, горчица

760 ₽

330 г

на 28.01.2025 г.

Сельдь

Слабосолёная сельдь с жареным картофелем, топинками из бородинского хлеба и соусом тартар.

480 ₽

295 г

на 28.01.2025 г.

Ореховый микс

Подкопчённый миндаль и жареный арахис

390 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Соленья

Грузди, помидоры черри и огурцы домашнего посола с гурийской капустой.

410 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Гарниры

Хлебная корзина

Хлеб деревенский с отрубями, хлеб прованс пшеничный, хлеб ароматный ржаной, творожно-сливочная намазка с чесноком

270 ₽

185 г

на 28.01.2025 г.

Картофель, жаренный в кожуре

Картофель, масло растительное, соль.

120 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Картофель запечёный

Картофель, розмарин, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный, паприка, перец чили сухой.

160 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Картофельное пюре

Отварной картофель, масло сливочное, молоко, соль.

160 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Капуста тушёная белокочанная

Капуста белокочанная, сахар, репчатый лук, уксус, масло растительное, соль.

160 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Капуста тушёная краснокочанная

Капуста краснокочанная, сахар, репчатый лук, сахар, масло растительное, соль.

160 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Овощи гриль

Отварной картофель, масло сливочное, молоко, соль.

390 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Помидоры малосольные

Помидоры, морковь, перец чили свежий, соль, сахар, уксус 9%, чеснок, зелень укропа.

320 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Картофель фри

Картофель, масло растительное, соль.

260 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Батат фри

Жареный во фритюре батат

390 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Горячие закуски

Смажак

Жаренный в панировке сыр с картофелем по-деревенски

630 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Рыбка к пиву

Килька, обжаренная во фритюре

480 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Креветки северные

Северные креветки, отваренные в пиве. Подаются с соусом свит-чили и лимоном

1690 ₽

315 г

на 28.01.2025 г.

Топинки

Ароматные ржаные гренки с чесноком и соусом из копчёной скумбрии.

340 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Куриные крылья

Маринованные куриные крылья обжаренные на гриле. Подаются с соломкой из моркови и сельдерея с соусом BBQ

820 ₽

360 г

на 28.01.2025 г.

Таштички

Чешские пирожки из картофельного теста во фритюре: с грибами, с капустой, с ветчиной и сыром. Подаются со сметаной и соусом тартар

540 ₽

370 г

на 28.01.2025 г.

Кальмар во фритюре

Обжаренный во фритюре кальмар в панировке, подаётся с соусом тартар

530 ₽

155 г

на 28.01.2025 г.

Шкубанки с икрой сельди

Картофельные драники со сметаной и икрой сельди

720 ₽

330 г

на 28.01.2025 г.

Куриные потроха с мясным соусом

630 ₽

430 г

на 28.01.2025 г.

Салаты

Цезарь

Листья салата романо и айсберг с сыром пармезан, пшеничными гренками и мясом цыплёнка или креветками на ваш выбор

690 ₽

265 г

на 28.01.2025 г.

Пражский

Салат романо, салат айсберг, кабачки, куриное филе, болгарский перец, огурцы, помидоры, оливки, маслины, томатно-медовая заправка.

780 ₽

340 г

на 28.01.2025 г.

Салат Заградни

Колбаска заградни, приготовленная на гриле, салат айсберг, отварной мини-картофель и яйцо, солёные и свежие огурцы, свежие помидоры и гурийская капуста в горчичной заправке

580 ₽

415 г

на 28.01.2025 г.

Лилек

Хрустящий баклажан, бакинские помидоры и салат айсберг с ореховым соусом, соусом крем-чиз, арахисом и кинзой.

690 ₽

360 г

на 28.01.2025 г.

Салат с копчёной курицей

Микс листовых салатов с копчёным куриным филе, маринованными огурцами, болгарским перцем, картофельными дольками и жареными шампиньонами с медово-горчичным соусом

690 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Супы

Гуляшевка

Густой острый суп из говядины с картофелем и паприкой. Подаётся в хлебе.

590 ₽

630 г

на 28.01.2025 г.

Пивни полевка

Куриный суп с охотничьими колбасками, беконом и светлым пивом, плавленным сыром и овощами. Подаётся в хлебе

590 ₽

670 г

на 28.01.2025 г.

Говязи полевка

Картофельный суп на говяжьем бульоне с бужениной, печёными томатами и шампиньонами

590 ₽

430 г

на 28.01.2025 г.

Колбасы

Заградни

Колбаска из говядины и свинины с сыром и кинзой, приготовленная на гриле. Соусы - горчица и хрен.

590 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Мисливецкая

Домашняя колбаска из говядины, свинины и индейки запечённая на гриле. Подаётся с горчицей и хреном.

590 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Остра паприкова

Пикантная колбаска из говядины и свинины, запечённая на гриле. Соусы - горчица и хрен.

590 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Мюнхенская

Домашняя колбаска из свинины со специями, запечённая на гриле. Соусы - горчица и хрен.

530 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Кроцани

Колбаски из индейки с томатами и базиликом запечённые на гриле, подаётся с традиционным чешским гарниром — тушёной белокочанной и краснокочанной капустой

590 ₽

410 г

на 28.01.2025 г.

Горячие блюда

Пльзеньский гуляш

Тушёная говядина с картофельными драниками и кнедликами.

830 ₽

445 г

на 28.01.2025 г.

Вепрове колено

Запечённая свиная нога с тушёной капустой

1790 ₽

840 г

на 28.01.2025 г.

Запечённые свиные рёбра

Свиные рёбра, намазка на рёбра, картофель, помидоры малосольные, соус чесночный, соус манго-чили

1980 ₽

780 г

на 28.01.2025 г.

Вепрова крковичка

Жареная на гриле свиная шея с салатом из свежих овощей и мятым картофелем

930 ₽

490 г

на 28.01.2025 г.

Бургер с соусом блю чиз

Классический бургер с котлетой из мраморной говядины с соусами блю-чиз и BBQ

890 ₽

365 г

на 28.01.2025 г.

Кужецы шницель

Куриный шницель, фаршированный сыром и помидорами, с гарниром из овощного салата и картофеля по-деревенски

730 ₽

430 г

на 28.01.2025 г.

Кахни стехно

Томлёная утиная ножка с запечёнными яблоками и брусничным соусом

990 ₽

310 г

на 28.01.2025 г.

Корюшка

Обжаренная во фритюре с картофельным пюре-песто.

610 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Запечённое филе трески

Подаётся с овощным соте в сливочно-винном соусе

980 ₽

315 г

на 28.01.2025 г.

Брамборак с мясом и беконом

Картофельный драник, фаршированный курицей, свининой, беконом и красной фасолью в томатном соусе

630 ₽

450 г

на 28.01.2025 г.

Буженина, запечённая с горчичным соусом и томатами

990 ₽

510 г

на 28.01.2025 г.

Строганов с говяжьим языком

Подаётся в сливочном соусе с картофельным пюре и чесноком

1180 ₽

470 г

на 28.01.2025 г.

Свиная грудинка с жареным картофелем

710 ₽

440 г

на 28.01.2025 г.

Стейк из говяжьего языка с картофелем

1290 ₽

365 г

на 28.01.2025 г.

Буженина на гриле

Подаётся с маринованными груздями и капустой

870 ₽

225 г

на 28.01.2025 г.

Соусы

Соус манго-чили

Конфитюр абрикосовый, приправа прованские травы, чеснок, кетчуп, сахар, приправа суджук, соль.

90 ₽

40 г

на 28.01.2025 г.

Соус чесночный

Сметана, зелень петрушки, чеснок.

90 ₽

40 г

на 28.01.2025 г.

Соус тартар

Майонез, огурцы консервированные, репчатый лук, кетчуп.

90 ₽

40 г

на 28.01.2025 г.

Соус коктейльный

Йогурт, кетчуп, майонез, соус табаско, коньяк, соевый соус

90 ₽

40 г

на 28.01.2025 г.

Напитки

Сок Barinoff

В ассортименте

250 ₽

250 мл

на 28.01.2025 г.

Морс клюквенный

Собственного приготовления

475 ₽

500 мл

на 28.01.2025 г.

Evervess Cola

Сильногазированный напиток

250 ₽

250 мл

на 28.01.2025 г.

Evervess Orange

Сильногазированный напиток

250 ₽

250 мл

на 28.01.2025 г.

Evervess lemon-lime

Сильногазированный напиток

250 ₽

250 мл

на 28.01.2025 г.

Evervess Indian tonic

Сильногазированный напиток

250 ₽

250 мл

на 28.01.2025 г.

Coca-Cola

Сильногазированный напиток с сахаром

370 ₽

330 мл

на 28.01.2025 г.

Фреш

Собственного изготовления

925 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Блюда для компании

Велка узенарска дэска

Традиционная чешская доска с холодными мясными деликатесами для компании

2130 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Килограмм закусок к пиву

Целый килограмм горячих закусок для компании, идеально подходящих к кружке пенного

1730 ₽

1 кг

на 28.01.2025 г.

Ассорти из колбас

Колбаски заградни, остра паприкова, кроцани, мюнхенская и мисливецкая, запечённые на гриле, подаются с тушёной капустой и запечённым картофелем. Соусы — горчица и хрен.

2890 ₽

1,56 кг

на 28.01.2025 г.

Мясное ассорти

Вепрове колено, вепрова крковичка, куриные крылья, мисливецкая колбаска, запечённый картофель с розмарином, маринованные помидоры, таштички: с грибами, капустой и сыром с ветчиной.

3750 ₽

2,185 кг

на 28.01.2025 г.

Сырная тарелка

Сыр скаморца копчёный, сыр с грецким орехом Tome De Bois, сыр камамбер, сыр пармезан, голубой сыр, абрикосовый джем, миндаль копчёный, грецкий орех, свежая клубника.

1860 ₽

360 г

на 28.01.2025 г.