Пилзнер

Холодные закуски

Гарниры

Горячие закуски

Салаты

Супы

Колбасы

Горячие блюда

Блюда для компании

Соусы

Напитки

Десерты

Холодные закуски

Утопенцы

Традиционное чешское блюдо - колбаски, маринованные в уксусе с овощами.

520 ₽

250 г

на 22.07.2024 г.

Копчёные свиные уши

Копчёные свиные уши, огурцы маринованные, помидоры маринованные, маринованный стручковой перец, чипсы из багета, горчица

760 ₽

330 г

на 22.07.2024 г.

Сельдь

Слабосолёная сельдь с жареным картофелем, топинками из бородинского хлеба и соусом тартар.

420 ₽

295 г

на 22.07.2024 г.

Ореховый микс

Подкопчённый миндаль и жареный арахис

390 ₽

150 г

на 22.07.2024 г.

Соленья

Грузди, помидоры черри и огурцы домашнего посола с гурийской капустой.

410 ₽

250 г

на 22.07.2024 г.

Сырная тарелка

Сыр скаморца копчёный, сыр с грецким орехом Tome De Bois, сыр камамбер, сыр пармезан, голубой сыр, абрикосовый джем, миндаль копчёный, грецкий орех, свежая клубника.

1690 ₽

360 г

на 22.07.2024 г.

Гарниры

Хлебная корзина

Хлеб деревенский с отрубями, хлеб прованс пшеничный, хлеб ароматный ржаной, творожно-сливочная намазка с чесноком

270 ₽

185 г

на 22.07.2024 г.

Картофель, жаренный в кожуре

Картофель, масло растительное, соль.

120 ₽

150 г

на 22.07.2024 г.

Картофель запечёный

Картофель, розмарин, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный, паприка, перец чили сухой.

160 ₽

160 г

на 22.07.2024 г.

Картофельное пюре

Отварной картофель, масло сливочное, молоко, соль.

160 ₽

150 г

на 22.07.2024 г.

Капуста тушёная белокочанная

Капуста белокочанная, сахар, репчатый лук, уксус, масло растительное, соль.

160 ₽

150 г

на 22.07.2024 г.

Капуста тушёная краснокочанная

Капуста краснокочанная, сахар, репчатый лук, сахар, масло растительное, соль.

160 ₽

150 г

на 22.07.2024 г.

Овощи гриль

Отварной картофель, масло сливочное, молоко, соль.

360 ₽

150 г

на 22.07.2024 г.

Помидоры малосольные

Помидоры, морковь, перец чили свежий, соль, сахар, уксус 9%, чеснок, зелень укропа.

270 ₽

200 г

на 22.07.2024 г.

Картофель фри

Картофель, масло растительное, соль.

260 ₽

150 г

на 22.07.2024 г.

Батат фри

Жареный во фритюре батат

390 ₽

150 г

на 22.07.2024 г.

Горячие закуски

Смажак

Жаренный в панировке сыр с картофелем по-деревенски.,

630 ₽

320 г

на 22.07.2024 г.

Рыбка к пиву

Килька, обжаренная во фритюре

420 ₽

300 г

на 22.07.2024 г.

Креветки северные

Северные креветки, отваренные в пиве. Подаются с соусом свит-чили и лимоном

1650 ₽

315 г

на 22.07.2024 г.

Топинки

Ароматные ржаные гренки с чесноком и соусом из копчёной скумбрии.

310 ₽

220 г

на 22.07.2024 г.

Куриные крылья

Маринованные куриные крылья обжаренные на гриле. Подаются с соломкой из моркови и сельдерея с соусом BBQ

820 ₽

360 г

на 22.07.2024 г.

Таштички

Чешские пирожки из картофельного теста во фритюре: с грибами, с капустой, с ветчиной и сыром. Подаются со сметаной и соусом тартар

490 ₽

370 г

на 22.07.2024 г.

Кальмар во фритюре

Обжаренный во фритюре кальмар в панировке, подаётся с соусом тартар

490 ₽

155 г

на 22.07.2024 г.

Кокиль из морепродуктов

Филе сёмги, филе сайды, королевские креветки, филе кальмара, кабачки, чеснок, сливочный соус, сыр пармезан, чипсы из багета, тимьян.

980 ₽

260 г

на 22.07.2024 г.

Салаты

Цезарь с курицей

Листья салата романо и айсберг с сыром пармезан, пшеничными гренками и мясом цыплёнка.

690 ₽

265 г

на 22.07.2024 г.

Пражский

Салат романо, салат айсберг, кабачки, куриное филе, болгарский перец, огурцы, помидоры, оливки, маслины, томатно-медовая заправка.

650 ₽

340 г

на 22.07.2024 г.

Салат Заградни

Колбаска заградни, приготовленная на гриле, салат айсберг, отварной мини-картофель и яйцо, солёные и свежие огурцы, свежие помидоры и гурийская капуста в горчичной заправке

520 ₽

415 г

на 22.07.2024 г.

Весницки

Микс листовых салатов с копчёной колбаской, беконом, картофельными крокетами с сыром и соусом тартар

480 ₽

230 г

на 22.07.2024 г.

Чешский картофельный салат с лососем

Отварной картофель, огурцы, горошек консервированный, филе сёмги слабосоленой, медово-горчичная заправка, красный лук, яйцо перепелиное, соус тартар, зелёный лук, чипсы из бородинского хлеба

910 ₽

275 г

на 22.07.2024 г.

Лилек

Хрустящий баклажан, бакинские помидоры и салат айсберг с ореховым соусом, соусом крем-чиз, арахисом и кинзой.

590 ₽

360 г

на 22.07.2024 г.

Летний овощной салат с сыром халуми

Салат романо, салат айсберг, красный лук, помидоры черри, вяленые томаты, сыр халуми, базилик, кинза, петрушка, укроп, зелёный лук, копчёный миндаль, соус песто, масло оливковое, крем бальзамик.

820 ₽

255 г

на 22.07.2024 г.

Салат с жареными кальмарами

Салат романо, салат айсберг, свежий шпинат, помидоры черри, мини картофель, огурцы, филе кальмара, чеснок, лук фри, соус майонез-чили, масло оливковое.

610 ₽

285 г

на 22.07.2024 г.

Супы

Гуляшевка

Густой острый суп из говядины с картофелем и паприкой. Подаётся в хлебе.

580 ₽

630 г

на 22.07.2024 г.

Пивни полевка

Куриный суп с охотничьими колбасками, беконом и светлым пивом, плавленным сыром и овощами. Подаётся в хлебе

580 ₽

670 г

на 22.07.2024 г.

Рыби полевка

Уха из красной и белой рыбы

860 ₽

380 г

на 22.07.2024 г.

Колбасы

Заградни

Колбаска из говядины и свинины с сыром и кинзой, приготовленная на гриле. Соусы - горчица и хрен.

590 ₽

240 г

на 22.07.2024 г.

Мисливецкая

Домашняя колбаска из говядины, свинины и индейки запечённая на гриле. Подаётся с горчицей и хреном.

590 ₽

240 г

на 22.07.2024 г.

Остра паприкова

Пикантная колбаска из говядины и свинины, запечённая на гриле. Соусы - горчица и хрен.

580 ₽

240 г

на 22.07.2024 г.

Мюнхенская

Домашняя колбаска из свинины со специями, запечённая на гриле. Соусы - горчица и хрен.

530 ₽

240 г

на 22.07.2024 г.

Буршт-гуляш

Колбаски-улитки из индейки, тушёные в томатном соусе с пивом и овощами, подаётся с традиционным чешским гарниром — пшеничными кнедликами.

790 ₽

570 г

на 22.07.2024 г.

Кроцани

Колбаски из индейки с томатами и базиликом запечённые на гриле, подаётся с традиционным чешским гарниром — тушёной белокочанной и краснокочанной капустой

580 ₽

410 г

на 22.07.2024 г.

Горячие блюда

Пльзеньский гуляш

Тушёная говядина с картофельными драниками и кнедликами.

830 ₽

445 г

на 22.07.2024 г.

Вепрево колено

Запечённая свиная нога с тушёной капустой.

1690 ₽

840 г

на 22.07.2024 г.

Лэсник

Свиной шницель, фаршированный беконом, кабачками и сыром. Подаётся с тушёной краснокачанной капустой и маринованным помидором

940 ₽

535 г

на 22.07.2024 г.

Стейк из сёмги

Подаётся с овощным сотэ в сливочно-винном соусе

1760 ₽

295 г

на 22.07.2024 г.

Запечённые свиные рёбра

Свиные рёбра, намазка на рёбра, картофель, помидоры малосольные, соус чесночный, соус манго-чили

1890 ₽

1,09 кг

на 22.07.2024 г.

Вепрова крковичка

Жареная на гриле свиная шея с салатом из свежих овощей и мятым картофелем

890 ₽

490 г

на 22.07.2024 г.

Домаци карбонатек

Котлета из свинины в сливочно-грибном соусе, со шпинатом и тушёной капустой

730 ₽

400 г

на 22.07.2024 г.

Говязи личка

Говяжьи щечки в мясном соусе, картофельный гратен (картофель, сливки 10%, сыр твердый, масло сливочное), шпинат, чеснок, соус демиглас, лук фри

1230 ₽

420 г

на 22.07.2024 г.

Бургер с соусом блю чиз

Классический бургер с котлетой из мраморной говядины с соусами блю-чиз и BBQ

780 ₽

365 г

на 22.07.2024 г.

Кужецы шницель

Куриный шницель, фаршированный сыром и помидорами, с гарниром из овощного салата и картофеля по-деревенски

690 ₽

430 г

на 22.07.2024 г.

Кахни стехно

Томлёная утиная ножка с запечёнными яблоками и брусничным соусом

990 ₽

310 г

на 22.07.2024 г.

Бургер с пьяной вишней

Классический бургер с котлетой из мраморной говядины и соусом "пьяная вишня"

860 ₽

360 г

на 22.07.2024 г.

Корюшка

Обжаренная во фритюре с картофельным пюре-песто.

540 ₽

230 г

на 22.07.2024 г.

Блюда для компании

Кахна

Традиционное чешское блюдо - утка, запечённая целиком с яблоками и грушами

5800 ₽

1,9 кг

на 22.07.2024 г.

Велка узенарска дэска

Традиционная чешская доска с холодными мясными деликатесами для компании

2090 ₽

400 г

на 22.07.2024 г.

Килограмм закусок к пиву

Целый килограмм горячих закусок для компании, идеально подходящих к кружке пенного

1690 ₽

1 кг

на 22.07.2024 г.

Ассорти из колбас

Колбаски заградни, остра паприкова, кроцани, мюнхенская и мисливецкая, запечённые на гриле, подаются с тушёной капустой и запечённым картофелем. Соусы — горчица и хрен.

2690 ₽

1,56 кг

на 22.07.2024 г.

Мясное ассорти

Вепрове колено, вепрова крковичка, куриные крылья, мисливецкая колбаска, запечённый картофель с розмарином, маринованные помидоры, таштички: с грибами, капустой и сыром с ветчиной.

3950 ₽

2,185 кг

на 22.07.2024 г.