Ассорти пхали

Ассорти из домашних традиционных грузинских сыров: нежный сулугуни, дымный чечил, мягкий сулугуни. Подается со свежей зеленью

Микс свежих овощей из бакинских огурцов, розовых томатов, болгарского перца и свежей зелени. Подается с зеленой аджикой

Кусочки сочной курицы, обжаренной в ароматных специях на гриле, подаются в нежном ореховом соусе с каплей пряного томатного масла

Острая закуска из измельченных баклажанов с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой. Отлично сочетается с красным вином

Пряная закуска из измельченной свеклы с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой. Отличное дополнение к хачапури

Острая закуска из измельченного шпината с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой. Отлично сочетается с красным вином

Баклажан свежий, помидор, соус ткемали красный (кетчуп, ткемали красный (соус ткемали красный, вода питьевая, сахар, укроп свежий, кинза свежая, специя паприка, чеснок свежий, специя перец красный молотый, соль, перец красный острый), мед цветочный, соус соевый, чеснок свежий, соль, специя кондари), соус цицмати (масло подсолнечное, масло оливковое, кинза свежая, петрушка свежая, укроп свежий, мята свежая, орех кедровый, базилик свежий, тархун свежий, салат кресс, чеснок свежий, соль), шпинат свежий, семена тыквы очищенные, соль, специя перец черный молотый

Аджапсандали (баклажан, помидоры свежие, лук репчатый, перец болгарский, масло подсолнечное, чеснок свежий, базилик свежий, петрушка свежая, кинза свежая, перец чили острый, соль, специя кориандр, специя кондари, специя уцх), лепешка (тесто ( мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи), мука пшеничная), гранат, кинза свежая