Чайханский плов

Домашняя лапша лагман с телятиной, кенийской фасолью, болгарским перцем, томатами и соусом Шисо Сай. Украшается кунжутом. Вес 300 г

Праздничный рецепт плова из хорезмского риса Лазер с мясом говядины, желтой морковью, горохом Нут и изюмом. Вес 300 г

Обжаренные до румяной корочки и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. Вес 140/150/40/5 г

Приготовленные на пару куриные котлеты и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. Вес 140/150/40/5 г

Ароматная шаурма с курицей и свежими овощами в хрустящем лаваше. Подается с Аджикой по-восточному.. Вес 230/30 г

Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на пару. Вес 1 шт/220/25 г

Этот плов мы начинаем готовить специально для вас в тот момент, когда вы делаете заказ, поэтому придется немного подождать, но вы об этом не пожалеете. Нежный молодой барашек, хорезмский рис Лазер, узбекская желтая морковь, репчатый лук, барбарис и ароматная зира. Вес 1500/320 г

Классика русской кухни. Мраморная говядина в сливочно-грибном соусе. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами. Вес 300 г

Куриная грудка, замаринованная в азиатском стиле обжаривается на углях в медово-кунжутном соусе. Подается с баклажаном, запеченным в сладком соевом соусе. Украшается кинзой и кунжутным топингом. Вес 150/180 г

Обжаренный на углях лосось. Подается на подушке из шпината в цитрусово-соевом соусе. При подаче украшается соусом чимичурри. Вес 115/20/20 г

Обжареная на углях баранина, огурцы, маринованный сладкий и острый перцы и зелень. Подаются на хрустящей лепешке, смазанной пастой из баклажана. Вес 275 г

Мякоть томленых в специях и соусом Тахини и травах говяжьих хвостов прессуется в сальтисон, который подается с вареной полбой, шпинатом, тархуном и базиликом под соусом демиглас. Вес 120/180/25/20 г

Свежая корюшка в кляре с азиатскими нотками получается хрустящей снаружи и сочной внутри. Подается с долькой лимона. Вес 320/30 г

Классический цыпленок гриль в авторском маринаде с хрустящей корочкой. Вес 340 г

Классический цыпленок гриль в авторском маринаде с хрустящей корочкой. Вес 170 г