Холодная закуска, где свежая говяжья вырезка подается под муссом из пармезана на основе сливок, с картофелем фри в качестве гарнира, вялеными томатами и дижонской горчицей
Закуска из морепродуктов, основу которой а составляют креветки, придающие ей насыщенный вкус и приятную текстуру. Кляр из муки и меланжа делает шарики хрустящими и аппетитными. Соус из манго, айоли и чили добавляет яркие акценты и придаёт блюду аромат
Отварной рис заправляем имбирным соусом и подаём с глазированным в соусе терияки цыпленком, свежим мини-шпинатом, бобами эдамаме, маринованным в кимчи бататом, битыми огурцами и кукурузой
В заведении «Ava bistro» представлена позиция меню «Битые огурцы с кешью, вес 140 г» по цене 540 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Цветной бульвар, 2, а также через службы доставки на дом или в офис.
