Бисквит на основе сливочного масла с добавлением темного шоколада, пропитанный кремом на основе крем-чиза и сливок, с добавлением малинового пюре и малинового конфитюра. Сверху покрывается мармеладной глазурью (клубнично-малиновой). Подается с рисовыми чипсами
Творожный мусс с начинкой из цитрусового курда (лимон, апельсин, грейпфрут, мандарин, маракуйя) и мандаринового сегмента. Курд — это заварной крем из цитрусовых соков. Сверху глазируется шоколадным велюром из белого шоколада и масла какао. Подаётся на шоколадном бисквите и украшается листиком из мастики
В заведении «Kvartal» представлена позиция меню «Сливочно-грушевый десерт, вес 165 г» по цене 550 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, улица Маршала Рыбалко, 2к8, а также через службы доставки на дом или в офис.
