Дорадо в соусе из печеных томатов

Сибас с помидорами и оливками - это блюдо из категории Крудо. Нежное филе сибаса, узбекские помидоры, греческие оливки, оливковое масло, базилик и соус шисо - идеальное сочетание для ценителей изысканных и лёгких блюд

Лосось, дополненный спелым авокадо и салатом чука, посыпается белым кунжутом

Нежное филе тунца, нарезанное тонкими ломтиками, в сочетании с ароматным перцем рамиро и пикантным соусом шисо. Заправка из оливкового масла с морской солью добавляет блюду изысканности. Авокадо и микрозелень служат прекрасным освежающим дополнением

Гребешок с золотым киви и трюфелем — это изысканное блюдо категории Крудо, которое подарит вам незабываемые гастрономические впечатления. Нежный гребешок в сочетании с ароматным чёрным трюфелем, дополненный сладостью киви и пикантностью морской соли, создаётся на основе оливкового масла. Блюдо украшается микрозеленью, что добавляет ему не только визуальной привлекательности, но и пользы

Желтохвост подается с авокадо и соусом понзу, дополняется апельсином