Хара бара кебаб

Это вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Оно относится к категории вегетарианские блюда и закуски. В его состав входит сочный ананас, нежное кокосовое молоко и индийские специи

Это блюдо придётся по вкусу тем, кто предпочитает вегетарианскую пищу. Оно относится к категории закусок, но может быть и основным блюдом. Даал Тарка готовится из чечевицы, красного перчика чили и пряных специй

Икра из запеченного на углях баклажана с пряными индийскими специями

Нежная текстура, в которой чувствуется чечевица, и в то же время насыщенная острота и лёгкая кислинка — всё это вы найдёте в этой вегетарианской закуске

Нут в пряно-кисловатом соусе масала с острыми индийскими специями

Это блюдо представляет собой сочетание овощей с гармоничным и в то же время насыщенным вкусом. Овощи тушат, поэтому они получаются мягкими и нежными. Чеснок и имбирь придают остроту и пикантность. Помидоры добавляют сочность и лёгкую кислинку