Москва

Black Thai

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Москва, Кутузовский проспект, 2/1с1
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Горячее
Закуски
Гарниры
Салаты
Лапша
Напитки
Десерты
Супы
Детское меню
Гастрофестиваль Ultima «Круглый стол»

Горячее

Красное карри с уткой, личи и бок-чой

Обжаренная утиная грудка подается в красном карри с кокосовым молоком, соевым соусом донгу, фиш-соусом, соком маринованного личи, мятой, базиликом, зеленым луком, маринованным личи, ошпаренным бок-чой и тайскими баклажанами. Подается с отварным рисом жасмин
1870 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Бавет-стейк, маринованный в тамаринде

Бавет-стейк, маринованный во фруктовом соусе на основе мисо-пасты, тамариндовой пасты и кинзы, с чили и соусом на основе тамаринда, зеленого базилика. Подается с большим количеством кинзы и фиш-соусом
2350 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Тигровые креветки, маринованные в семи травах

Тигровые креветки маринуем в 7-ми травах (кинза, чили, чеснок, лемонграсс, галангал и листья индийского миндаля). Обжариваются на сковороде вок с соусом на основе чили. Украшаем кинзой
2100 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Сибас с хрустящим базиликом и овощами вок

Филе сибаса, обжаренное с добавлением соли и чёрного дроблёного перца, обжаренное и запеченное в печи. Подается с овощами: микс болгарского перца, грибы шиитаке, красный лук, чеснок. Поливается мятным соусом и подается с обжаренным хрустящим базиликом
1400 ₽
235 г
на 16.01.2026 г.

Цыпленок с кешью и базиликом

Цыпленок маринуется 12 часов в соевом соусе, лемонграссе с добавлением кинзы и солёной воды. Затем запекается в духовке до золотистой корочки. Поливается соусом из соевого соуса, меда, соуса терияки. Перед отдачей поливается мятным соусом. Украшаем кинзой, чили и базиликом
1870 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Карамелизированная утка с кокосово-сливочным соусом

Половина утки со специями маринуется в течение 48 часов. Промаринованная утка запекается и рубится на кусочки, со сладкой хрустящей корочкой,выкладывается на кокосово-сливочный соус
2750 ₽
490 г
на 16.01.2026 г.

Ризотто Том ям с тигровыми креветками

Ризотто на кокосовом молоке и креветочном бульоне с добавлением тайских специй: лемонграсс, галангал, лист каффирского лайма, лайм, чили, корень кориандра. Подается с тигровыми креветками
1160 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Сладкий рис с овощами, изюмом и ананасом

Рис жасмин, обжаренный на воке с добавлением белого изюма, болгарского перца, ананаса, лука репчатого, чатмасалы, куркумы, соевого соуса донгу, сладкого чили-соуса, базилика. Украшается листьями кинзы
600 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Краб Black Thai

Фаланги краба с панцирем (обжаренные во фритюре с добавлением кукурузного крахмала) в соусе том ям с добавлением ликера. Украшаем чили-перцем и кинзой
3960 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Тайская шаурма с битыми огурцами

Лепешка роти парата с рубленым цыпленком на гриле, пекинской капустой, зеленым манго и соусом спайси-базилик. Дополняется битыми огурцами
1320 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Утка по-бангкокски

Утка со специями маринуется 48 часов в уксусе с добавлением сахарного сиропа, затем утка запекается особым образом
2950 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Желтое карри с тайскими баклажанами, мини-кукурузой и бок-чой

Блюдо имеет нежную кремовую текстуру благодаря кокосовому молоку. Овощи сохраняют легкий хруст, а баклажаны и мини-кукуруза добавляют плотность. Вкус сочетает легкую сладость пальмового сахара и пикантность карри и рыбного соуса
1420 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Сибас в банановом листе с лемонграссом

Сибас (целая рыба с головой) маринуется, начиняется чесноком, стеблем кинзы, имбирем и стеблем лемонграсса, запекается в банановых листьях. Подается с мятным соусом
2130 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящая дорадо с тайскими специями

Дорадо целиковая, обжаренная до хрустящей корочки с добавлением соли, перца, кукурузного крахмала. Поливается соусом и подается целиком, украшается листьями кинзы
2170 ₽
480 г
на 16.01.2026 г.

Черная треска с соусом из маракуйи

Подмаринованная в рисовом вине черная треска запекается, подается с жареным рисом с овощами, шпинатным листом и соусом на основе тайских трав, сливочного масла, манго-маракуйи, кинзы
2170 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Рубленый тайский рибай с черными бобами

Говяжья вырезка, черные бобы, шиитаке, микс болгарского перца обжариваются на сковороде вок с добавлением соуса. Украшается листьями тайского базилика
1750 ₽
195 г
на 16.01.2026 г.

Сибас на пару с имбирем и тайскими специями

Паровой сибас с имбирем и тайскими специями. Целиковая рыба сибас без костей и хребта, но с головой готовится на пару, после чего заливается пряным бульоном на основе фиш-соуса, мирина, мицукана, куриного бульона, кунжутного масла, лемонграсса, кинзы, чеснока, чили, лука зеленого,имбиря и пальмового сахара, по хребту проходит дорожка из соломки лука-порея, кунжутного масла, кинзы, зелёного лука, имбиря и семян кунжута
1800 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Томленое говяжье ребро в перечном джеме

Говяжье ребро готовится сначала в овощном бульоне, после чего томится 8 часов во фруктово-соевом бульоне, потом запекается с перечно-луковым джемом. Отдельно готовится джем на основе красного сладкого лука, перечного соуса, соуса свит чили, соевого соуса. Ребро покрывается прекраснойкорочкой; гарнир — крем из батата
2750 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Зеленое карри с цыпленком и тайскими баклажанами

Паста зеленого карри смешивается с кокосовым молоком. Подается с куриным филе, тайскими баклажанами, стручковой фасолью, томатами черри, пальмовым сахаром, рыбным соусом, красным луком, соевым соусом донгу, мятой и базиликом. Украшается слайсом чили-перца, листьями базилика
1430 ₽
425 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Крабовая котлета с кремом из топинамбура и чатни из манго

Плотная и сочная котлета с нежным мясом краба, тигровыми креветками и лангустинами. Крем из топинамбура легкий и нейтральный. Чатни из манго добавляет сладость и легкую кислинку
1750 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящий ролл с курицей, шиитаке и мятным соусом

Ролл имеет хрустящую корочку и нежную начинку из курицы и грибов. Мятный соус добавляет свежесть и легкую пикантность. Текстура сочетает хруст и мягкость
650 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Теплый салат с цыпленком гриль

Цыпленок сочный и нежный, с легкой корочкой от гриля. Овощи сохраняют хрустящую текстуру. Сливовый соус добавляет легкую кислинку и сладость
1250 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Фреш-ролл с овощами, авокадо и орехово-кунжутным соусом

Холодный ролл в рисовой бумаге с авокадо, болгарским перцем, руколой, салатом фризе, огурцами и стеклянной лапшой. Подаём с ореховым соусом, кунжутом и перцем чили
720 ₽
195 г
на 16.01.2026 г.

Фреш-ролл с крабом, манго и соусом Том ям

Холодный ролл в рисовой бумаге с мясом краба, тайским манго, свежим огурцом, пекинским салатом, чили-перцем, листьями мяты с добавлением соуса для роллов. Подаем с соусом том ям
950 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Фреш-ролл с овощами, цыпленком и креветками

Холодный ролл в рисовой бумаге с отварным цыпленком, креветками, тайским базиликом, мятой, радичо, морковью и стеклянной лапшой. Отдельно подаем чесночный тайский соус. Украшаем чили-перцем
560 ₽
155 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящий ролл с овощами и соусом из манго и ананаса

Ролл имеет хрустящую оболочку и сочную овощную начинку. Соус из манго и ананаса добавляет сладость и легкую кислинку. Текстура сочетает хруст и мягкость лапши
490 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Спринг-ролл с креветками и луковым соусом

Тёплый ролл, начинённый фаршем из тигровых креветок, репчатого лука, перца белого молотого и кунжутного масла
620 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящие окорочка, маринованные в манго и лайме

Куриные окорочка, обжаренные во фритюре в панировке из кукурузной муки до хруста. Гарнируются конкассе из манго и чили-перца, мятным соусом, украшаются веточкой свежей мяты
650 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Тайская паэлья с желтым карри и сифудом

Рис жасмин, приготовленный на кокосовом молоке с добавлением каффрского лайма и лемонграсса, галангала, имбиря и специй карри мадрас. Мини-кальмары лолиго, тигровые креветки, разноцветный болгарский перец, цукини, стручковый горошек, кинза, чили, чеснок в соусе на основе желтого карри, кокосового молока, пальмового сахара и куриного бульона
1900 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Маринованные древесные грибы в тайском чили-соусе

Древесные грибы, маринованные в тайских специях и соусе донгу. Подаются с маринованным красным луком, кунжутом, листьями кинзы и стружкой чили-перца
590 ₽
145 г
на 16.01.2026 г.

Жареный рис с крабом

Рассыпчатый и ароматный рис с нежным мясом камчатского краба, подмаринованным с тамариндом, зелёным луком и кинзой. Овощи сохраняют легкую хрусткость. Соевый соус и имбирь добавляют пикантность и глубину вкуса
1550 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Мини-осьминоги с кинзой и кунжутным соусом

Маринованные в ароматном масле с чесноком, кинзой и чили-перцем мини-осьминоги подаются с соусом гамадари, украшаются кинзой и чили-перцем
1480 ₽
185 г
на 16.01.2026 г.

Слоеный баклажан с цыпленком и морским гребешком

Обжаренный морской гребешок и обжаренные кольца баклажана, начиненные куриным фаршем с добавлением соуса. Украшается листьями кинзы и спиралью из красного чили
1460 ₽
305 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из тунца

Нарезанный кубиками свежий тунец и сладкое тайское манго с добавлением маринованного красного лука и листьев кинзы. Приправлен цитрусовым соусом. Подается с орехами кешью, листьями кинзы и стружкой чили-перца
1200 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Овощи гриль

Овощи мягкие внутри, с легкой жареной корочкой. Баклажаны и кабачки сочные, грибы упругие. Вкус натуральный, с легкой дымной нотой от гриля
950 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Рис жасмин

Рис рассыпчатый и мягкий, с легким ароматом. Текстура нежная и воздушная. Имеет нейтральный вкус, идеально подходит как гарнир
150 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Лепешка роти

Лепешка мягкая, слоистая и эластичная. Имеет нейтральный вкус с легкой соленостью. Масло придает ей нежность и легкую жирность
250 ₽
60 г
на 16.01.2026 г.

Блинчики к утке

Блинчики тонкие и мягкие, с нейтральным вкусом. Текстура эластичная и нежная. Они служат легким дополнением к основному блюду
150 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Рубленый цыплёнок с салатом латук

Рубленое запечённое куриное филе с рыбным соусом, зеленым луком, кинзой, мятой, базиликом, маслом виноградной косточки, рисовой пудрой чапсари и чили-перцем, фиш-соусом и тайскимсоусом на основе лайма. Подаётся с листьями салата романо
1050 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Теплый салат из хрустящих баклажанов с личи

Баклажановые дольки в кукурузной панировке, обжаренные во фритюре с добавлением чесночного тайского соуса, рваных листьев кинзы, маринованного личи и сладких томатов
850 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Тайский биф-салат

Маринованная говяжья вырезка в устричном соусе, обжаренная до состояния medium rare. Подается с красным луком, сельдереем, свежим огурцом и кинзой. Тайский соус на основе рыбного. Украшается обжаренными орешками кешью и чили-перцем
1100 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Салат из утки с манго и карамелизированным кокосом

Сочная и плотная утка со спелым манго и карамелизированным кокосом. Зелень добавляет свежесть и легкую горчинку
1350 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Салат с тайскими баклажанами и кафрским лаймом

Салат из маринованных баклажанов выкладывается на пекинскую капусту, листья базилика, кинзы и шпината. Приправляется соком кафрского лайма и чили-перцем
750 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Цветочная лапша с морским гребешком, авокадо и томатами

Нежная лапша из рисовой бумаги, украшенная цветочными лепестками с добавлением авокадо, сочных томатов и гребешка из японского моря. Заправлена соевым соусом, соком лайма, свит чили и рыбным соусом, а также украшена листьями кинзы
1490 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Лапша

Пад-тай с фасолью, ростками сои и орешками сои

Повседневное домашнее тайское блюдо. Отварная рисовая лапша, кенийская фасоль, красный лук, ростки сои, грибы шиитаке обжариваются на сковороде вок с добавлением соуса тамаринд, тёмного соевого соуса, устричного соуса, шрирачи и белого соевого соуса. Посыпается орехами кешью и кинзой
690 ₽
345 г
на 16.01.2026 г.

Лапша Чоу Фань с уткой и шиитаке

Утка, маринованная с мёдом, корицей и бадьяном, обладает плотной и сочной текстурой. Лёгкая рисовая лапша хорошо сочетается с хрустящими ростками сои и болгарским перцем. Легкая пикантность чили и свежесть зеленого лука дополняют вкус. Блюдо готовится на воке с добавлением соуса на основе тайских трав, соевого соуса, устричного соуса и пальмового сахара
1050 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Лапша по-сингапурски с курицей и креветками

Сингапурская стеклянная лапша готовится на воке с добавлением яичного омлета, маринованных креветок, маринованного куриного филе, ростков сои, репчатого лука, грибов шиитаке в соусе на основе желтого карри, устричного соуса, темного соевого соуса и пальмового сахара
1130 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Пад-тай с креветками, яйцом, курицей, кешью и соусом из тамаринда

Повседневное домашнее тайское блюдо. Рисовая лапша, обжаренная на воке с добавлением кенийской фасоли, креветок, красного лука, куриного филе, яичного омлета, ростков сои, с соусом на основе тамаринда, рыбного соуса, шрирачи, тёмного соевого соуса, устричного соуса и белого соевого соуса. Подается с орешками кешью
1210 ₽
345 г
на 16.01.2026 г.

Черная лапша с угрем и тайским базиликом

Черная лапша из папоротника с добавлением чернил каракатицы готовится с овощами (болгарский перец, лук репчатый), яйцами, грибами шиитаке, тайским базиликом и копченым угрём. Пряный соус унаги, устричный соус, шрирача и перец чили. Добавляем семена кунжута и украшаем базиликом
1320 ₽
295 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Evervess Индиан Тоник

Современная газировка от Эвервесс наполнена вкусом лимона и тропического лайма с легкой кислинкой
420 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Evervess Кола

Освежающая Кола в новом стильном дизайне! Оригинальная Кола с ярким насыщенным вкусом, тонкими нотками карамели и ванили. Приятное шипение миллионов пузырьков дарит наслаждение от газировки с первого глотка. Газированный напиток Эвервесс изготовлен в соответствии с международными стандартами качества. Эвервесс Кола создана для тебя и твоего удовольствия
490 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Evervess Кола без сахара

Оригинальная кола с ярким насыщенным вкусом дарит наслаждение от газировки с первого глотка. Бодрящая волна миллионов пузырьков Эвервесс Колы - это потрясающий вкус без компромиссов. Газированные напитки Эвервесс создана для тебя и твоего удовольствия
490 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Evervess Пленительный Апельсин

Напиток газированный Эвервесс Пленительный Апельсин — современная газировка от Evervess с цитрусовым вкусом спелого апельсина с приятной ноткой горчинки
490 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Evervess Искрящийся Лимон-лайм

Напиток газированный Эвервесс Искрящийся Лимон-лайм - это современная газировка. Эвервесс Искрящийся Лимон-лайм наполнен вкусом лимона и тропического лайма с легкой кислинкой
490 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Иль Примо Яблоко

Сок имеет свежий яблочный вкус с заметной сладостью. Текстура легкая и прозрачная. Освежающий, без терпкости
400 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Иль Примо Томат

Сок обладает насыщенным томатным вкусом с легкой пикантностью. Текстура однородная и плотная
400 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Иль Примо Апельсин

Сок имеет свежий апельсиновый вкус с балансом сладости и легкой кислинки. Освежающий и хорошо утоляет жажду
400 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Иль Примо Вишня

Сок обладает выраженной сладостью и легкой кислинкой. Текстура гладкая и однородная. Вкус насыщенный, с яркими вишневыми нотами
400 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Холодный голубой чай с личи

Напиток обладает легкой сладостью и освежающей кислинкой лимона. Текстура чистая и легкая. Личи добавляет мягкую фруктовую ноту
600 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Домашний жасминовый лимонад с гуавой

Лимонад имеет нежный цветочный аромат и сладость гуавы. Легкая кислинка юдзу балансирует вкус. Газированная основа делает напиток свежим и легким
600 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Домашний лимонад с манго и маракуйей

Напиток обладает сладостью манго и легкой кислинкой маракуйи. Газированная вода придает свежесть и легкость
600 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Свежевыжатый апельсиновый сок

Сок имеет свежий вкус с балансом сладости и кислинки. Текстура нежная, с натуральной мякотью. Насыщенный и освежающий
550 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Сок обладает яркой кислинкой с легкой горчинкой. Текстура свежая, с небольшой мякотью. Освежающий и тонизирующий
550 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок IL Primo Ананас

Сок имеет ярко выраженную сладость ананаса. Текстура легкая и однородная. Освежающий вкус
400 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Il Primo Персик

Сок имеет нежную сладость и аромат персика. Текстура гладкая и однородная. Вкус мягкий, без кислинки
400 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Десерты

Баскский чизкейк Тайская ваниль-шоколад

Нежный и кремовый чизкейк с выраженным вкусом ванили. Шоколад добавляет сладость и плотность
900 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Павлова

Хрустящая меренга, ванильный крем и кисло-сладкий лаймовый гель. Украшено свежей клубникой и голубикой
800 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Цветок бессмертия

Мусс на основе маракуйи, начинка темный шоколад с сегментами маракуйи. Фисташковый бисквит посыпается кокосовым снегом. Подаётся с лаймовым гелем
750 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Овощной суп с лапшой и грибами

Лёгкий суп с мягкой лапшой, хрустящими овощами, упругими грибами и ароматным бульоном
590 ₽
420 г
на 16.01.2026 г.

Суп Том ям

Острый тайский суп на основе куриного бульона и пасты том ям. Гарнируем куриным филе, креветками, тайскими грибами цаогу и помидорами черри. Украшаем листьями кинзы
980 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Суп Том ям с кокосовым молоком

Классический суп том ям на курином бульоне с добавлением кокосового молока и пасты том ям. Гарнируется куриным филе, креветками, тайскими баклажанами и тайскими грибами цаогу. Украшаем листьями кинзы и жареным луком
1100 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Детское меню

Овощной салат

Свежий салат с хрустящими огурцами и сочными томатами. Яйцо добавляет нежность и плотность
320 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Куриные наггетсы

Классические куриные наггетсы - хрустящие снаружи и сочные внутри
480 ₽
85 г
на 16.01.2026 г.

Шашлычки из креветок

Упругие и сочные креветки с легкой жареной корочкой
680 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Детский куриный суп с макарошками

Суп легкий, с нежным куриным филе и мягкими макаронами. Бульон прозрачный и ароматный
350 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Том ям детский

Детская версия том яма на курином бульоне с кокосовым молоком, курицей и картофелем
410 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Шаурма с курицей

Сочная курица и хрустящие овощи в лепёшке роти. Огуречная лапша добавляет свежесть
560 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из лосося

Сочный стейк из лосося с нежной текстурой
690 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Котлеты из лосося

Нежные и сочные котлетки из лосося
610 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Гастрофестиваль Ultima «Круглый стол»

Сет закусок

Сет из авторских закусок в тайском стиле: маринованные древесные грибы, мини-осьминоги в мятном кимчи-соусе, разноцветные томаты черри в соусе из копчёной сливы и крем из жжёного кабачка с тигровой креветкой и кальмаром лолиго
1875 ₽
440 г
на 16.01.2026 г.

Соте из рыбы и морепродуктовс топинамбуроми высокогорным бамбуком

Большая порция соте из рыбы и морепродуктов в соусена кокосовом молоке и биске с топинамбуром, ростками бамбука, тайскими специями и травами
5095 ₽
1,1 кг
на 16.01.2026 г.

Манговый бисквитс кокосовым кремоми ягодами годжи

Сочный бисквит с ароматом манго, кокосовым кремом с добавлением лайма и ягодами годжи
1420 ₽
510 г
на 16.01.2026 г.
«Black Thai» находится по адресу Российская Федерация, Москва, Кутузовский проспект, 2/1с1. На странице представлены 82 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Black Thai, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛОТ", 119019, Москва, улица Новый Арбат, 21, ИНН 9704036480, рег. номер 1207700421708
Режим работы: с 12:00 до 23:00