Москва

Блан де блан

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Актуальная страница
Блан де блан
Российская Федерация, Москва, Люсиновская улица, 36/50
Российская Федерация, Москва, Люсиновская улица, 36/50
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Горячие блюда
Супы
Десерты
Завтраки
Паста и ризото
Закуски
Салаты
Гарниры
Плато

Горячие блюда

Камбала в сливочном соусе

Камбала в сливочном соусе с мини-картофелем, вялеными томатами и луком фри
900 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Томленые говяжьи щечки

Говяжьи щечки су-вид, картофельное пюре, мусс из сельдерея, соус демиглас, помидоры черри
1090 ₽
305 г
на 16.01.2026 г.

Лосось с авокадо и шпинатом

Стейк из лосося, шпинат, обжаренный в ирландском соусе, свежее авокадо, соус дорблю
2400 ₽
243 г
на 16.01.2026 г.

La Tour из кижуча

Нежные котлеты из кижуча и семги, картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко, соль), свежие огурцы, базилик, сливочный соус
1090 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Беф бургиньон

Классическое французское блюдо. Томлёная (несколько часов) в вине говядина в мясном соусе. Подаётся с медовой морковью, обжаренным беконом и шампиньонами
1700 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Дорадо A La Provense

Филе средиземноморской дорады гриль, припущенные в белом вине цукини и помидоры черри, сливочное масло, прованские травы
1580 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Филе миньон

Стейк говяжьей вырезки гриль, жареный мини-картофель, соус демиглас, красное вино, кедровые орешки, помидоры черри, розмарин
2600 ₽
315 г
на 16.01.2026 г.

Кордон Блю

Обжаренная куриная грудка в панировке, ветчина, сыр гауда, обжаренный мини-картофель, стручковая фасоль, помидоры черри, чеснок, сливочно-сырный соус
1250 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Бефстроганов из телятины

Тушеная говяжья вырезка, болгарский перец, шампиньоны, маринованный огурец, лук репчатый, сливки, сметана, картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко, соль), микс-салат, помидоры черри
1090 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Обжаренный тунец с овощами

Обжаренный на гриле индонезийский тунец на подушке из нарезанных соломкой овощей (цукини, баклажаны, болгарский перец, помидоры черри), в томатном, сливочном или соевом соусе (на выбор), базилик
1250 ₽
232 г
на 16.01.2026 г.

Куриные котлеты

Обжаренные на гриле котлеты из рубленного куриного филе, помидоры черри, сырный соус. Гарнир на выбор
970 ₽
232 г
на 16.01.2026 г.

Бифштекс с тушеной капустой и овощами гриль

Говядина (тонкий край), капуста белокочанная (тушенная), цукини, болгарский перец, чили перец, лук красный, сырный соус
1550 ₽
344 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Рыбный суп A la Provence

Лосось, окунь, судак, лук порей, фенхель, морковь, картофель, тосты с рийетом из тунца
830 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Суп Кассуле

Говяжья вырезка гриль, куриный бульон, томатный соус, демиглас, чернослив, красная и белая фасоль, карамельный лук
860 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Марсельский суп

Бульон биск, тигровые креветки, кальмары, мидии, красная рыба, томаты конкассе, базилик, томатный соус, чесночные гренки с паприкой и сливочным маслом
830 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Крем-суп из лесных грибов

Крем-суп из лесных грибов, трюфельное масло, гренки с паприкой
590 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Французский луковый суп

Карамелизованный лук в бренди с тимьяном, куриный бульон, запеченный под сыром тост из багета
790 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Куриный бульон с пармезаном

Куриный бульон, куриное яйцо, пармезан, помидоры конкассе, зелень
590 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Шоколадный суп с клубникой

Какао-порошок, сливки, клубника, молоко, малиновый соус
460 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Груша Три сыра

Груша Конференц, творожный сыр, Сыр дорблю, красное вино, корица, тимьян, мёд, сахар, базилик, крем бальзамик
660 ₽
218 г
на 16.01.2026 г.

Чизкейк

Творожный сыр, яйцо, сливки, сахар, черная смородина. Украшается сливочным кокосовым кремом, и свежей клубникой
510 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Торт Маковый

Маковый бисквит с вишневым конфитюром и заварным кремом
510 ₽
177 г
на 16.01.2026 г.

Пирожное с муссом из маракуйи

Пюре из маракуйи, пюре из манго, сливки, желатин, сахар, песочная крошка, малиновый соус
510 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Меренговый рулет из малины

740 ₽
131 г
на 16.01.2026 г.

Завтраки

Английский завтрак

Тосты, масло сливочное, варенье
480 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Каша овсяная

Овсяные хлопья, молоко, сливочное масло (добавки на выбор)
480 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Каша пшенная

Пшенная крупа, молоко, сливочное масло, мята
480 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Крок Мадам

Сэндвичи с ветчиной и сыром
670 ₽
305 г
на 16.01.2026 г.

Завтрак Блан де Блан

Омлет из 3-х яиц, домашняя куриная колбаска, паштет из куриной печени, помидоры черри, маринованные огурцы, микс-салат, тосты с сыром
900 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Континентальный завтрак

Яичница из 3-х яиц, бекон, помидоры черри, тосты с сыром, микс-салат
790 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Сырники со сметаной

Творог, желток куриного яйца, мука, сметана, клюквенный соус
740 ₽
192 г
на 16.01.2026 г.

Рисовый пудинг с муссом

Рисовая крупа, сливки, клубничный варенье, мята
630 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Блины

Блины (3 шт.) (мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, сахар), сметана
320 ₽
151 г
на 16.01.2026 г.

Паста и ризото

Фарфалле с белыми грибами

Фарфалле в сливочном соусе, белые грибы, шампиньоны и помидоры черри с базиликом
1130 ₽
311 г
на 16.01.2026 г.

Карбонара

Спагетти, бекон, белое вино, сливки, куриный желток, пармезан, базилик
860 ₽
282 г
на 16.01.2026 г.

Ризотто с лесными грибами

Итальянский рис арборио, белое вино, белые грибы, сливки, пармезан, сливочное масло, трюфельное масло, базилик
970 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Спагетти Неро с морепродуктами

Спагетти с чернилами каракатицы, тигровые креветки, кальмары, мидии, вяленые томаты и базилик, в томатном или сливочном соусе на выбор
1130 ₽
245 г
на 16.01.2026 г.

Фарфалле с лососем

Фарфалле, филе лосося гриль, бренди, помидоры черри, пармезан, базилик, сливочный или томатный соус (на выбор)
1020 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Ризотто с креветками

Тигровые креветки, белое вино, рис арборио, лук-порей, шафран, хондаши, пармезан, сливочное масло, базилик
970 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Пате из куриной печени

Паштет из куриной печени, томленая груша, грецкие орехи в карамели, ягодный соус, пармезан, пшеничные мини-лепешки
740 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Рулетики из баклажана с ростбифом

Баклажаны копченые, ростбиф домашний, творожный сыр, грецкий орех, помидоры, фризе, инжирно-горчичный соус, базилик
820 ₽
181 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с лососем

Лосось слабого посола, маринованный в свекольном соке, тосты из домашнего хлеба, авокадо, укроп, соус Ирландский, крем-песто, кунжут
890 ₽
111 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с карпаччо из говядины

Слайсы из говяжьей вырезки, тосты из ржаного хлеба, запеченный болгарский перец, фенхель, соус Цезарь и Казанова
790 ₽
143 г
на 16.01.2026 г.

Жюльен из лесных грибов

Жульен из белых грибов и шампиньонов в сливочном соусе, запеченный под сыром
560 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Овощной рататуй с моцареллой

Баклажаны, цукини, болгарский перец, моцарелла, черри, томатный соус, песто, базилик
970 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Камамбер с ягодным соусом

Обжаренный в панировке камамбер и зеленое яблоко, соус малиновый, клубника
890 ₽
226 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины

Мелко рубленная говяжья вырезка, пармезан, кедровые орешки, вяленые томаты, красный лук, соус Бернуазет, гренки из ржаного хлеба
970 ₽
141 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из тунца

Тунец, авокадо, огурец, каперсы, красный лук, гренки из французского багета
790 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат с телячьими щечками и шпинатом

Томленые говяжьи щечки, шпинат, помидоры, красный лук
790 ₽
195 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветками

Тигровые креветки гриль, салат романо, соус Цезарь, черри, перепелиное яйцо, пармезан, гренки из французского багета
970 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Греческий

Помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, оливки, фета, красный лук, микс-салат, оливковое масло
780 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Нисуаз

Тунец гриль, анчоусы, яйцо пашот, болгарский перец, мини-картофель, кенийская фасоль, руккола, микс-салат, красный лук и оливковое масло
1090 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с куриным филе

Куриное филе гриль, салат романо, соус Цезарь, пармезан, черри, перепелиное яйцо, крутоны из французского багета
860 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Салат Франш-Конте

Куриное филе, бекон, мини-картофель, шампиньоны, помидоры черри, микс-салат, сливочный соус с зернистой горчицей
820 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат с куриной печенью

Карамелизированная куриная печень в меде и крем-бальзамике, дорблю, виноград, миндаль, руккола, микс-салат, клубника, медово-оливковая заправка с зернистой горчицей
920 ₽
185 г
на 16.01.2026 г.

Салат A La Capri

Моцарелла, помидоры, вяленые томаты, руккола, песто, крем-бальзамик
820 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Салат с морепродуктами

Тигровые креветки, кальмары, шпинат, грейпфрут, авокадо, творожный сыр, цитрусовая заправка
940 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Овощи на гриле

Баклажан, цукини, перец Болгарский, шампиньон, лук красный, масло растительное, соль, чеснок
450 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

Картофель, сливки, масло сливочное, молоко, соль морская
330 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шпинат со сливочным маслом

Шпинат, сливки, масло сливочное, соль
360 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофель по-деревенски

Картофельные дольки, масло растительное, соль
330 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Мини-картофель с розмарином

Мини-картофель, чеснок, розмарин, масло растительное, соль, перец черный молотый
330 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Плато

Плато рыбное гриль

Филе дорадо, стейк лосося, филе тунца, филе окуня, микс-салат, лимон, соус тартар
6300 ₽
586 г
на 16.01.2026 г.

Плато из морепродуктов гриль

Кальмары, тигровые креветки, мидии, микс-салат, лимон, соус тартар
6300 ₽
750 г
на 16.01.2026 г.

Плато мясное гриль

Говяжья и свиная вырезки, филе куриное, микс-салат и соус барбекю
6300 ₽
750 г
на 16.01.2026 г.

Плато де Фромаж

Пармезан, дорблю, камамбер, моцарелла, мед, грецкий орех, винoград
1700 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Хлебная корзина

Булочка французская, булочка мультизлаковая, булочка с солодом и кориандром масло сливочное
165 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.
«Блан де блан» находится по адресу Российская Федерация, Москва, Люсиновская улица, 36/50. На странице представлено 67 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Блан де блан, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "Фуд Профит"", 115093, г Москва, р-н Замоскворечье, ул Люсиновская, д 36/50, пом. 10/1, ИНН 7705534170, рег. номер 1137746180483
Режим работы: с 10:00 до 22:30