Bloom-n-brew

Десерты

Бранч

Завтрак

Выпечка

Дополнительно

Напитки

Десерты

Сырники со сметаной и черничным вареньем

Сырники с черничным вареньем — это нежные творожные оладьи, которые подаются с ароматным черничным вареньем. Ванильный аромат и сладость творога дополняются приятной кислинкой варенья из черники, что делает блюдо особенно вкусным

750 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Панкейки с ванильным соусом и черничным вареньем

Панкейки с черникой — это нежные блинчики с добавлением вкусных натуральных ингредиентов, которые подаются с ароматным черничным соусом и, по желанию, с ванильным соусом. Сладкое сочетание понравится любителям ягодных десертов

560 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Сырники со сметаной и яблочно-манговым вареньем

Сырники с пюре манго и яблок — это прекрасный выбор для завтрака или десерта. Нежная творожная основа в сочетании с фруктовыми нотками создаёт неповторимый вкус. Подаются со сметаной

750 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Панкейки с ванильным соусом и яблочно-манговым вареньем

Панкейки с яблоком и манго — это нежные блинчики с фруктовыми добавками, которые подаются с ванильным соусом. Вкусное и ароматное блюдо для завтрака или десерта.

560 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Бранч

Первый плейт

Гречка с ароматным сливочным маслом, дополненная гуакамоле из авокадо с оливковым маслом, специями и соком лайма. Сальса из помидоров с красным луком, кинзой и цитрусовым акцентом гармонично сочетается со скремблом из двух яиц на сливочном масле

470 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Панкейки с тартаром из лосося

Панкейки с тартаром из лосося — это нежные панкейки в сочетании с пикантным тартаром из лосося, огурца, майонеза, соуса шрирача, лимонного сока, оливкового масла, соли. Завершает блюдо крем на основе сливок с добавлением лука-сибулет и лимона.

850 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Панкейки с беконом

Панкейки с беконом — это вкусные пышные блинчики, которые подаются с ароматным беконом, сыром чеддер и дополняются оригинальным соусом с луковым привкусом. Солёные огурцы придают блюду пикантность и свежесть.

750 ₽

295 г

на 16.01.2026 г.

Карри с курицей

Кокосовый карри с курицей — это ароматное блюдо с нежным куриным мясом, пропитанным соусом карри. В составе соуса — помидоры, чеснок, лук и специи. Подаётся с рисом басмати и фасолью маш. Свежие нотки чили, кинзы и лайма придают блюду особый вкус. Завершить трапезу можно, добавив в блюдо пшеничную тортилью

720 ₽

390 г

на 16.01.2026 г.

Овощной салат

Салат из романо и микс-салата с картофелем и черри, заправленный мёдом, зернистой горчицей и маслом. Посолен по вкусу. Украшен петрушкой, укропом и сумахом

450 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Авокадо-тост

Авокадо-тост с каймаком — это аппетитный завтрак или перекус, в котором нежный вкус авокадо гармонично сочетается с пряностью чили и сливочным каймаком. Дополнен миксом салатов, ароматной зеленью и семечками, а также пикантной цитрусовой ноткой.

800 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Салат с цыпленком

Салат с цыплёнком — это блюдо, в котором сочетаются нежные кусочки курицы, приготовленной методом су-вид, свежий микс салатов и романо, картофель и черри. Заправка из мёда, зернистой горчицы и масла подчёркивает вкус ингредиентов. Дополняют блюдо ароматные петрушка, укроп и сумах.

550 ₽

205 г

на 16.01.2026 г.

Конкильони в соусе ромеско со страчателлой

Конькильони с ромеско — это паста, приготовленная с использованием сливочного масла, сливок и сыров страчателла и пармезан. Подаётся с соусом ромеско, в который входят болгарский перец, томаты, томаты в собственном соку, томатная паста, лук и чеснок. Блюдо имеет насыщенный вкус и аромат.

490 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Завтрак

Шакшука с тартином

Шакшука с пряным карри — это блюдо, в котором ароматные томаты и болгарский перец, приправленные карри, гармонично сочетаются с нежными яйцами-пашот. Свежая зелень и семечки придают шакшуке особый вкус и аромат.

740 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Драник с беконом

Драник с беконом — это аппетитное блюдо из картофеля с добавлением яйца, муки, сушёного чеснока и соли. Подаётся с сметанным соусом

800 ₽

390 г

на 16.01.2026 г.

Драник с лососем

Драник с лососем — это аппетитное блюдо из картофеля с добавлением яйца, муки, сушёного чеснока и соли. Подаётся с сметанным соусом

900 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Рисовая каша

Рисовая каша с добавлением кокосового и обычного молока, подслащённая сахаром. Имеет насыщенный вкус благодаря соли и сливочному маслу. В каше чувствуются нотки свежих яблок и манго

390 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Яичница-глазунья

Глазунья из трех яиц с миксом из свежей зелени и пшеничным тартином

400 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Завтрак от Bloom-n-Brew

Интерпретация классического датского завтрака. Аппетитный пшеничный тартин, сыр Эмменталь, нежное варенье из черники и пикантное взбитое масло с базиликом

750 ₽

245 г

на 16.01.2026 г.

Яйца скрембл

Сливочный скрембл из трех яиц с миксом свежей зелени и пшеничным тартином

400 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Яйца пашот

Три яйца пашот с миксом из свежей зелени и пшеничным тартином

400 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Паштель де ната

Этот десерт принадлежит к числу знаменитых португальских сладостей. Хрустящее слоёное тесто, наполненное нежным заварным ванильным кремом, подарит вам незабываемые вкусовые ощущения

170 ₽

45 г

на 16.01.2026 г.

Бабка с корицей и мисо-карамелью

Нежная бриошь с корицей, покрытая мисо-карамелью. Каждый кусочек тает во рту, раскрывая богатство вкусов и ароматов

420 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Брауни без глютена с фундуком

Погрузитесь в мир шоколадного наслаждения с нашим нежным десертом — он тает во рту, раскрывая богатство вкусов горького шоколада и хрустящего фундука

440 ₽

65 г

на 16.01.2026 г.

Бриошь с ванильным кремом в ягодной глазури

Тесто бриошь с заварным кремом и ванильным кремом на белом шоколаде в ягодной глазури

420 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Кекс мак-лимон с кремом

Порционный кекс лимонный с маком и лимонным кремом

520 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Дополнительно

Сальса

Пикантный мексиканский дип (намазка) из рубленых томатов, растительного масла, кинзы и сока лайма

200 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Авокадо

Слайсы свежего авокадо

200 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Бекон

Хрустящий жареный бекон на гриле без масла

280 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Лосось

Слайсы маринованного лосося

450 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Гуакамоле

Пряный мексиканский дип (намазка) из свежего авокадо

200 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Пшеничный тартин

200 ₽

85 г

на 16.01.2026 г.

Взбитое масло и пшеничный тартин

Взбитое масло — это сливочное масло с добавлением перца болгарского, паприки и куркумы. Идеально дополнит различные блюда, придав им пикантный вкус. Тартин — это хлеб, приготовленный из смеси пшеничной, пшеничной цельнозерновой и гречневой цельнозерновой муки на закваске. Обладает насыщенным вкусом.

280 ₽

125 г

на 16.01.2026 г.