Bodrum

Салаты

Супы

Закуски

Горячие закуски

Выпечка в тандыре

Гарниры

Мясо на мангале

Рыба на мангале

Десерты

Напитки

Цезарь с креветками – это классический салат, который оценят любители морепродуктов. Сочные тигровые креветки, хрустящие пшеничные сухарики, свежий салат романо и фирменный соус Цезарь – идеальное сочетание вкусов

1063 ₽

180 г

на 2.11.2024 г.

Салат с хрустящими баклажанами

Лёгкий и свежий, этот салат сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Хрустящие кубики обжаренных баклажанов добавляют блюду интересную структуру. Соус сладкий чили придаёт салату пикантность, а свежие томаты и зёрна граната вносят кисло-сладкие ноты. Сыр брынза делает вкус более насыщенным

1063 ₽

230 г

на 2.11.2024 г.

Цезарь с курицей

Цезарь с курицей — это классический салат, который давно полюбился многим за идеальное сочетание ингредиентов. Сочная курица, хрустящие пшеничные сухарики, свежий салат романо и фирменный соус Цезарь — попробуйте эталонное исполнение знаменитого блюда

988 ₽

180 г

на 2.11.2024 г.

Салат с креветками и яйцом пашот

Ищете лёгкий и вкусный салат? Салат с креветками и яйцом пашот — это идеальное сочетание свежести и нежности. Микс салатных листьев, авокадо, тигровые креветки и яйцо пашот под фирменным остро-сладким соусом чили — отличный выбор для ценителей изысканных и полезных блюд

1188 ₽

210 г

на 2.11.2024 г.

Салат Гаурда

Мелко нарезанные свежие овощи, зерна граната, гранатовый соус, грецкий орехи, мята, сыр из овечьего молока

1063 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Супы

Лапша

Куриный суп с домашней лапшой

613 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Борщ

Горячий и ароматный борщ — идеальный выбор! В его составе: говядина, картофель, свёкла и специи. По традиции подаётся со сметаной

613 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Мерджимек

Этот суп обладает притягательным ароматом и пряным вкусом. Идеальное сочетание для тех, кто хочет попробовать что-то новое

613 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Пача чорбасы

Турецкий мясной суп с говядиной

738 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Закуски

Хайдари

Блюдо из йогурта, приготовленное с добавлением трав и специй

613 ₽

140 г

на 2.11.2024 г.

Чиг Кёфте

Традиционные турецкие сырые мини-котлеты из булгура, томатной и перечной пасты с добавлением специй. Подаются с листьями хрустящего салата и гранатовым соусом

988 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Аджилы эзме

Острая аджика собственного приготовления

613 ₽

140 г

на 2.11.2024 г.

Патлыжан эзме

Эта закуска представляет собой густую пасту из овощей. Она имеет шелковистую текстуру и приятный аромат чеснока. Вкус блюда — насыщенный овощной, в нём хорошо различимы баклажаны и сладкий перец, а томаты добавляют лёгкую кислинку

613 ₽

140 г

на 2.11.2024 г.

Рулетики из баклажана

Рулетики из овощей с сыром и зеленью — это вкусная и сытная закуска. Блюдо имеет нежный вкус и приятный аромат. Овощи пропитаны сыром и зеленью, что делает их мягкими и сочными

738 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Овощная тарелка

Простая и полезная закуска из свежих овощей. На тарелке — нарезанные томаты, огурцы, болгарский перец, редис и зелёный лук. Блюдо украшено свежей зеленью

813 ₽

280 г

на 2.11.2024 г.

Долма ассорти

Куру долма, япрак сарма и хайдари — нежные листья, ароматная баранина и пряные специи

1238 ₽

340 г

на 2.11.2024 г.

Соленья

Соленья — отличный выбор для тех, кто ценит натуральные и ароматные закуски! В составе: хрустящая капуста, огурцы, мини-перцы и сладкая морковь

613 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Хумус

Холодная закуска из нутового пюре с добавлением специй и кунжутной пасты тахин

613 ₽

140 г

на 2.11.2024 г.

Джажик

Традиционное жидкое холодное блюдо на основе йогурта с измельченными свежими огурцами, мятой и зеленью

600 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Палаки

Эта закуска представляет собой гармоничное сочетание мягкой фасоли с овощами и пряностями. Лук и морковь придают сладковатый вкус, а перечная паста — остроту и яркий аромат. Блюдо обладает насыщенным и запоминающимся вкусом

613 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Горячие закуски

Сигара берёги

Трубочки из тонкого лаваша с начинкой из сыра и зелени

724 ₽

220 г

на 2.11.2024 г.

Горячее сырное ассорти

Сырные пончики, луковые кольца и сырные палочки — всё это вы найдёте в нашем горячем сырном ассорти. Также в этом блюде есть хрустящий хворост из копчёного сыра чечил. А соусы (кунжутный и сладкий чили) добавят новые оттенки вкуса

2435 ₽

400 г

на 2.11.2024 г.

Ичли кефте

Котлета из булгура с начинкой из фарша ягненка со специями

987 ₽

180 г

на 2.11.2024 г.

Печеночные чипсы

Попробуйте наши горячие закуски – хрустящие печёночные чипсы из печени ягнёнка с картофелем фри

1303 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Выпечка в тандыре

Пиде с сыром

Турецкое блюдо в форме лодочки с сыром (30 см)

947 ₽

220 г

на 2.11.2024 г.

Пиде Ассорти

Турецкое блюдо в форме лодочки с разными начинками: говядина, сыр (30 см)

1172 ₽

240 г

на 2.11.2024 г.

Лахмаджун

Хрустящая лепешка из тонкого теста с пряной начинкой из бараньего фарша и зелени (25 см)

645 ₽

120 г

на 2.11.2024 г.

Капалы пиде

Турецкое блюдо из тонкого теста с сыром и зеленью. Готовится в закрытом виде (30 см)

850 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Пиде с овощами и сыром

Выпечка в тандыре – это всегда ароматно и вкусно. Сочетание сочных томатов, сладкого болгарского перца, золотистого лука и нежного сыра не оставит вас равнодушными (30 см)

938 ₽

240 г

на 2.11.2024 г.

Пиде с курицей

Турецкое блюдо в форме лодочки с курицей и сыром (30 см)

938 ₽

240 г

на 2.11.2024 г.

Пиде с мясом

Турецкое блюдо в форме лодочки с рубленой бараниной, томатами и луком (30 см)

1119 ₽

240 г

на 2.11.2024 г.

Кавурмалы пиде

Турецкое блюдо в форме лодочки с бараньим фаршем, помидором и луком (30 см)

1113 ₽

240 г

на 2.11.2024 г.

Лепешка в тандыре

150 ₽

80 г

на 2.11.2024 г.

Пиде Ассорти на 2 персоны

Пиде с сыром, пиде с курицей, пиде с мясом баранины, пиде с фаршем баранины (30 см)

1988 ₽

520 г

на 2.11.2024 г.

Лахмаджун

Хрустящая лепешка из тонкого теста с пряной начинкой из бараньего фарша и зелени (25 см) (3 шт.)

1490 ₽

360 г

на 2.11.2024 г.

Лахмаджун

Хрустящая лепешка из тонкого теста с пряной начинкой из бараньего фарша и зелени (8 шт.) (25 см)

3290 ₽

960 г

на 2.11.2024 г.

Гарниры

Картофель фри

Картофель фри – идеальный гарнир к любому блюду. Хрустящий и ароматный, он приготовлен из свежего картофеля и обжарен до золотистой корочки в качественном фритюре

488 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Овощи на мангале

Простота и польза овощей на гриле раскрывается в каждом кусочке. Болгарский перец, лук, баклажан, кабачок и шампиньоны, приготовленные на мангале, сохраняют свою сочность и нежный вкус. Овощи приятно хрустят и идеально дополняют мясные и рыбные блюда

688 ₽

230 г

на 2.11.2024 г.

Мини-картофель с розмарином

Картофель, запечённый с веточками свежего розмарина

488 ₽

180 г

на 2.11.2024 г.

Рис турецкий отварной со специями

Это универсальный гарнир, который подойдёт к любому блюду. Он имеет приятный аромат специй и лёгкий сливочный вкус. Зёрна риса мягкие, но не слипаются

488 ₽

150 г

на 2.11.2024 г.

Картофель по-деревенски

Хрустящий картофель с румяной корочкой и мягкой сердцевиной. Ароматные специи удачно дополняют естественный вкус картофеля

488 ₽

180 г

на 2.11.2024 г.

Мясо на мангале

Мардин-кебаб

Мардин-кебаб — это сочное мясо на мангале со специями и зеленью

1375 ₽

290 г

на 2.11.2024 г.

Адана кебаб (острый)

Люля-кебаб из мяса барашка, приготовлено на углях

1238 ₽

290 г

на 2.11.2024 г.

Касап кёфте

Котлета из говяжьего фарша. Подаётся с рисом и печеными овощами

1303 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Каре ягненка

2313 ₽

350 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык из куриных крыльев

Сочные маринованные куриные крылья, приготовленные на мангале, в сочетании с картофелем фри и томатным соусом - это отличный вариант для любителей блюд на огне

1063 ₽

330 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык из куриного бедра

Сочное мясо с ароматом дыма. Нежный и насыщенный вкус. Подаётся с лавашом, маринованным луком и томатным соусом

1172 ₽

330 г

на 2.11.2024 г.

Урфа-кебаб (не острый)

Люля-кебаб из ягненка. Приготовлено на углях, не острый

1238 ₽

290 г

на 2.11.2024 г.

Ассорти на 4 персоны

Куриный и говяжий шашлык, себзели-кебаб (говядина), корейка ягненка, куриные крылья, патлыжан-кебаб (баклажан)

8063 ₽

1,45 кг

на 2.11.2024 г.

Шашлык из печени ягненка

Нежная печень ягнёнка, обжаренная на мангале. Курдюк придаёт сочность и аромат. Подаётся с лавашом, помидорами, горьким перцем, маринованным луком и томатным соусом

1188 ₽

310 г

на 2.11.2024 г.

Чоп шиш

Мясо на мангале с овощами и ароматным соусом – это сочетание, которое не оставит вас равнодушным. Нежные кусочки ягнёнка и сочный курдюк, приготовленные на огне, в сочетании с печёными овощами, пряным маринованным луком и томатным соусом станут украшением вашего обеда или ужина

1500 ₽

290 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык из ягненка

Ищете блюдо для уютного вечера в кругу близких? Шашлык из ягнёнка - это сочное мясо барашка на мангале в сочетании с пряным маринованным луком, ароматными печёными овощами и томатным соусом. Подается с лавашом

1500 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык из говядины

Мясо на мангале – это всегда хорошая идея. Сочная говядина, лаваш, помидор, горький перец, маринованный лук и томатный соус – всё, что нужно для вкусного обеда

1579 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Шашлык Ассорти

Комбо для настоящих гурманов. Сочные и ароматные куриные крылья, мякоть баранья, каре ягнёнка и мякоть говяжья, а также пикантные адана-кебаб и касап кёфта. Подаётся с печёными овощами, маринованным луком и томатным соусом, а также нежным лавашом

1908 ₽

430 г

на 2.11.2024 г.

Ассорти-кебаб

Это ассорти мясных блюд, приготовленных на мангале. В него входят четыре разновидности кебаба: себзели-кебаб, патлыжан-кебаб, урфа-кебаб и мардин-кебаб. Это отличный выбор для любителей мяса, приготовленного на огне

5188 ₽

880 г

на 2.11.2024 г.

Большая порция овощей на мангале

Это сытное и полезное блюдо, которое сочетает в себе разнообразные овощи. Оно обладает насыщенным ароматом дымка и запоминается балансом остроты и сладости. Среди овощей есть как классические (томаты, лук), так и более необычные (мини-картофель, перец чили)

1813 ₽

580 г

на 2.11.2024 г.

Ассорти из птицы

Мясо на мангале – это всегда хорошая идея. Люля из индейки, шашлык из бедра курицы, крылья на мангале и перепёлка – попробуйте ассорти из птицы и убедитесь в этом сами

4363 ₽

900 г

на 2.11.2024 г.

Ассорти из мяса

Ассорти из мяса – это разнообразие вкусов в одной тарелке. В ассорти из мяса на мангале мы собрали для вас шашлык из сочной говядины, каре ягнёнка и чоп-шиш локум. Это отличный вариант для любителей мяса, приготовленного на огне

7063 ₽

830 г

на 2.11.2024 г.

Бейти сарма

Кебаб из ягненка, завернутый в тонкий лаваш и запеченный под сыром с томатным соусом

1625 ₽

290 г

на 2.11.2024 г.

Себзели-кебаб

Кебаб из ягненка и говядины с овощами

1375 ₽

400 г

на 2.11.2024 г.

Патлыжан кебаб

Кебаб из ягненка и говядины, приготовленный на углях с баклажанами

1563 ₽

400 г

на 2.11.2024 г.

Котлета с сыром

Сочная мясная котлета с тягучим сыром. Нежная и пряная, с ярким вкусом

1688 ₽

340 г

на 2.11.2024 г.

Дурум

Сочная баранина, обжаренная на мангале, хрустящий листовой салат и ароматный лаваш — всё это великолепие вкусов собрано для вас в этом блюде. Попробуйте и убедитесь, что мясо на мангале может быть ещё вкуснее

1251 ₽

250 г

на 2.11.2024 г.

Люля из индейки

Люля из индейки – это настоящий шедевр в категории Мясо на мангале. Блюдо готовится из индейки с добавлением ароматных специй и зелени, что придаёт ему неповторимый вкус и аромат

1238 ₽

290 г

на 2.11.2024 г.

Баранья лопатка и перченый пилав

Баранья лопатка с перчёным пилавом — сытное и ароматное блюдо

4125 ₽

810 г

на 2.11.2024 г.

Рыба на мангале

Сибас на мангале

Нежное мясо рыбы с ароматом костра. Подаётся с листьями зелёного салата и лимоном

1563 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Семга на мангале

Нежное филе рыбы приготовлено на мангале. Благодаря этому оно имеет характерный аромат и неповторимый вкус. Лимон придаёт ему приятную кислинку. Подаётся с листьями зелёного салата

1688 ₽

220 г

на 2.11.2024 г.

Дорадо на мангале

Нежная рыба с аппетитной золотистой корочкой. Лимон придаёт ей приятную кислинку, а салат делает блюдо более свежим и лёгким. Это простое, но изысканное сочетание вкусов и текстур, которое никого не оставит равнодушным

1563 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.