Boss lounge

Закуски

Салаты

Горячие закуски

Супы

Хинкали

Выпечка

Бургеры

Горячие блюда

Гарниры

Соуса

Десерты

Напитки

Хрустящие овощи, которые идеально подойдут в качестве закуски. Краснокочанная капуста, зелёные помидоры, помидоры черри, корнишоны и острый перец, маринованные по особому рецепту. Ничего лишнего, только гармоничное сочетание вкусов и текстур

600 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Ассорти свежих овощей и зелени

Ассорти свежих овощей и зелени — лёгкая и полезная закуска! В набор входят бакинские огурцы, премиальные узбекские томаты, сочный болгарский перец, хрустящая редиска, а также ароматный зелёный лук, петрушка, укроп, кинза, красный базилик. Овощное ассорти прекрасно сочетается с другими блюдами и подходит в качестве здорового перекуса

900 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Мясные деликатесы

Среди закусок нашего ресторана особое место занимают мясные деликатесы. Они придутся по вкусу тем, кто ценит в еде разнообразие и изюминку. Нежные ломтики индейки, пряный язык и суджук из говядины прекрасно сочетаются со сливочным хреном

1400 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Оливки и маслины

Эта закуска представляет собой ассорти из чёрных и зелёных оливок. Чёрные и зелёные оливки дополнены крупными изумрудными маслинами. Нежный вкус оливок и маслин оттеняет ароматное зелёное масло

450 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Тартар из мраморной говядины

Тартар из мраморной говядины – это изысканное блюдо из категории закусок. Нежная мраморная говяжья вырезка, зерновая горчица, яичный желток, оливковое масло, воздушный мусс из пармезана и ароматное зелёное масло – идеальное сочетание, которое подарит вам незабываемый гастрономический опыт. Подаётся с хрустящими пшеничными хлебцами

950 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Ассорти европейских сыров

Ассорти европейских сыров – это изысканная закуска, которая понравится всем ценителям сыра. Пикантные и ароматные пармезан, чечил, дорблю, копчёный сулугуни и тягучий маасдам отлично сочетаются с мёдом и алоэ. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола

1300 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Рулетики из баклажанов

Эта закуска представляет собой нежные рулетики из обжаренных баклажанов, внутри которых находится ароматная начинка из грецких орехов, чеснока и репчатого лука. Зелень кинзы придаёт блюду свежесть и сочность, а специи и зелёное масло — пикантность и насыщенность вкуса

500 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Салаты

Цезарь с креветками

Ищете лёгкий и вкусный салат? Предлагаем вам попробовать наш Цезарь с креветками! Нежные листья романо и айсберга, аппетитные креветки, фирменный соус цезарь, хрустящие слайсы из чиабатты и, конечно же, пармезан – всё это создаёт неповторимую гармонию вкусов и текстур

800 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Цезарь с курицей

Ищете лёгкий и вкусный салат? В нашем онлайн-меню вы найдёте салат, который уже давно стал классикой. Сочная романо и айсберг, обжаренное куриное филе, фирменный соус цезарь, слайсы из чиабатты и пармезан — гармоничное сочетание вкусов и текстур в одном блюде

700 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Салат с узбекскими томатами и сицилийской фисташкой

Лёгкий и свежий салат из узбекских томатов с домашним сыром, приправленный чесночным маслом и посыпанный измельчёнными сицилийскими фисташками. Ароматное сочетание овощей и зелени с пикантными нотками чеснока и орехов создаёт неповторимый вкус

500 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Салат с хрустящими баклажанами

Ищете что-то лёгкое и вкусное? Этот салат – отличный выбор. Хрустящие баклажаны, сочные томаты, пикантный соус свит чили, оливковое масло, ароматный кунжут и нежный сыр креметте – идеальное сочетание для настоящих гурманов

600 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Салат Греческий

Греческий салат — это классика жанра, которая никогда не надоедает. Спелые томаты, хрустящие огурцы, ароматный болгарский перец, нежный сыр фета, пикантные оливки, а также соус из зелени и чеснока с добавлением кинзы и петрушки — идеальный лёгкий ланч или полезный ужин

550 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Горячие закуски

Сырные палочки с клюквенным соусом

Хрустящие сырные палочки с кисло-сладким дополнением. Подаются горячими. Соус из клюквы придаёт пикантности

450 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Креветки в соусе васаби

Сочные королевские креветки в пышном кляре подаются с миксом зелени и пикантными соусами — васаби и терияки. Это блюдо порадует всех любителей японской кухни и станет отличной горячей закуской для компании

700 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Картофель фри с трюфельной пастой

Картофель фри с трюфельной пастой – горячая закуска, перед которой невозможно устоять. Нежный картофель и ароматная трюфельная паста – идеальное сочетание для гурманов

450 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Картофель фри с пармезаном

Обжаренный до золотистой корочки картофель, посыпанный тёртым пармезаном — горячая закуска, которая идеально подходит как в качестве дополнения к основным блюдам, так и в качестве перекуса

400 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Жареный сулугуни с брусничным соусом

Горячая закуска с тягучей начинкой и кисло-сладким дополнением. Нежная текстура сочетается с хрустящей корочкой и оставляет сливочное послевкусие. Ягодный соус добавляет яркие ноты и делает вкус более выразительным

550 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Супы

Грибной крем-суп

Грибной крем-суп — это блюдо из категории Супы. Нежный и ароматный, он приготовлен из шампиньонов, репчатого лука и сливок

550 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Суп-лапша из фермерской курицы

Хотите согреться и насытиться? Попробуйте наш суп-лапшу из фермерской курицы! В составе только натуральные ингредиенты: домашняя лапша, филе куриной грудки, ароматный бульон, а также традиционные овощи и зелень. Это блюдо относится к категории Супы

500 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Суп Казе

Суп с нежным сливочным вкусом. В составе куриное филе, говяжий бекон, шампиньоны. Приготовлен с добавлением белого вина и украшен зеленью

650 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Хинкали

Хинкали с бараниной

3 шт.

400 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Черные хинкали Boss с говядиной и сливочно-перечным соусом

Классические хинкали из говядины с чернилами каракатицы, которые подаются с соусом на основе сливок и черного перца. Украшаются сусальным золотом (3 шт.)

500 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Хинкали с говядиной

3 шт.

350 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Хинкали с сыром

3 шт.

350 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Выпечка

Пури

150 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Хачапури по-аджарски

650 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Хачапури по-мегрельски

24 см

600 ₽

450 г

на 28.01.2025 г.

Хачапури Фондю

Хачапури в форме хачапури по-аджарски, внутри которого микс сыров сулугуни и имеретинский. Подается с муссом из пармезана и сыром креметте. Украшается цветной капустой, брокколи, цукини и цветами из редьки

750 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Хачапури по-имеретински

24 см

550 ₽

450 г

на 28.01.2025 г.

Бургеры

Mister Boss Georgia

Бургер из булочки собственного приготовления с котлетой из мраморной говядины Блэк Ангус.Так же в наш бургер мы добавляем свежий узбекский томат, обжаренный болгарский перец, фирменный соус на основе маринованных огурчиков и домашнего майонеза. Подается с картошкой фри

700 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Moss Boss Georgiа

600 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Горячие блюда

Мидии в сливочном соусе

В меню есть восхитительные мидии с чиабаттой в сливочном соусе с белым вином? Это блюдо подарит вам не только гастрономическое наслаждение, но и атмосферу уюта и тепла

850 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Оленина Саха с клюквой и беби-картофелем

Это блюдо придётся по вкусу тем, кто любит пробовать новое. Нежная оленина сочетается с пряным соусом из паприки и чеснока. Кислые нотки клюквы делают вкус ещё более многогранным. А в качестве гарнира подаётся беби-картофель, который добавляет блюду насыщенности

1900 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Форель с брокколи и соусом наршараб

Хотите порадовать себя горячим блюдом? Предлагаем попробовать форель с брокколи и соусом наршараб. Нежное мясо форели, брокколи и пикантный соус – это сочетание, которое не оставит вас равнодушным

1900 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Каре романовского ягненка с соусом киндзмари и овощами гриль

Это горячее блюдо для настоящих гурманов. Нежное каре ягнёнка подаётся с сочными болгарским перцем, помидором, красным луком, а также с брокколи и мини-кукурузой. Вкус овощей идеально подчёркивает пряный соус киндзмари

2700 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Гарниры

Беби-картофель

Ищете идеальный гарнир? Предлагаем вам попробовать наш беби-картофель. Этот нежный гарнир из отборного картофеля отлично дополнит любое блюдо

300 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Батат фри

Батат фри – идеальный гарнир к любому блюду. Обладает нежным вкусом и приятной хрустящей корочкой. Готовится из свежего батата

350 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Архонская спаржа

Архонская спаржа — идеальный гарнир к любому блюду. Спаржа приготовлена с использованием традиционных кавказских специй, таких как соль и чеснок, что придаёт ей особую пикантность и аромат. Добавление масла делает текстуру нежной, тающей во рту

650 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Овощи гриль

Овощи гриль – идеальный гарнир к любому блюду. В нём есть всё, чтобы сделать ваш обед или ужин по-настоящему аппетитным: брокколи, болгарский перец, мини-кукуруза, красный лук и томат

450 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Соуса

Соус аджика

150 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус сметанно-чесночный

150 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус клюквенный

150 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус сацибели

150 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус кетчуп

150 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Соус сырный

150 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Десерты

Ассорти сезонных фруктов и ягод

Ассорти сезонных фруктов и ягод — это идеальный десерт для тех, кто хочет насладиться летними вкусами. В ассорти собраны свежие и сочные фрукты и ягоды: виноград, киви, апельсин, драконий фрукт, ананас, клубника и голубика

2500 ₽

1 кг

на 28.01.2025 г.