Карпаччо говядина, пармезан

1600 ₽

за 140 г

на 28 ноября 2024 г.

Блюдо представляет собой тонко нарезанные кусочки говяжьей вырезки. Особенный вкус придаёт сочетание с пармезаном, оливковым маслом и хлопьями соли. Подаётся в сыром виде

Brera

Российская Федерация, Москва, Большая Никитская улица, 24/1с1

Яндекс Еда Delivery Club

RAW в Brera

Рыбный микс тартаров

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать наш Рыбный микс тартаров из категории RAW. Нежный тунец, лосось и сибас в сочетании с каперсами, луком-шалотом и оливковым маслом, а также соками лимона и лайма — это настоящее удовольствие для гурманов

1300 ₽

90 г

на 28.11.2024 г.

Гребешок, боттарга

Гребешок подаётся с пикантным соусом юдзу, дополняется боттаргой и оливковым маслом

1300 ₽

76 г

на 28.11.2024 г.

Тартар Креветка, перечный соус

Нежные аргентинские креветки, приправленные солью, соком лимона и оливковым маслом, подаются с пикантным перечным соусом

1200 ₽

120 г

на 28.11.2024 г.

Печеный баклажан, тунец

Печеный баклажан с пикантным перцем чили и слайсами тунца, заправленные ароматным оливковым маслом

1400 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Тартар из говядины

1600 ₽

90 г

на 28.11.2024 г.

Карпаччо лосось

Нежно-розовые слайсы лосося, приправленные оливковым маслом и хлопьями соли

1200 ₽

105 г

на 28.11.2024 г.

Карпаччо тунец

Блюдо представляет собой тонко нарезанные ломтики рыбы, аккуратно уложенные на тарелку. Каждый кусочек тунца сбрызнут оливковым маслом и слегка присыпан хлопьями соли. Это простое, но в то же время изысканное блюдо, которое подчёркивает натуральный вкус рыбы

1600 ₽

130 г

на 28.11.2024 г.

Карпаччо Сибас

Блюдо представляет собой тонко нарезанные кусочки рыбы, аккуратно уложенные на тарелке. Рыбные слайсы дополнены оливковым маслом и хлопьями соли. Рыба не подвергается термической обработке, что позволяет насладиться её натуральным вкусом

1200 ₽

100 г

на 28.11.2024 г.