Рибай

Митболы из нежной телятины в душистом томатном соусе с базиликом, обжаренные с луком и морковью и воздушным картофельным пюре с пармезаном

Нежная куриная грудка, обжаренная в кляре из яйца и крахмала, подается с ароматным лимонным соусом. В его приготовлении используется куриный бульон, сливочное масло, соус демиглас, фреш и цедра лимона, а также пармезан и петрушка

Нежное каре ягненка, приправленное фенхелем, корицей, кориандром и паприкой, а также сдобренное авторским соусом чимичурри с анчоусами и чесноком, покорит даже самых взыскательных ценителей мясных блюд. Готовится в печи

Сочный шницель из стриплойна, покрытый аппетитной корочкой из сухарей панко, подается с нежным яйцом пашот и украшается луком сибулет

Осьминог с картофелем и соусом чимичурри - это сытное и ароматное блюдо из нежного осьминога, пряного картофеля и пикантного соуса чимичурри с кинзой, петрушкой и анчоусами

Основное блюдо, которое мы вам предлагаем, имеет средиземноморские корни. Оно приготовлено из нежного мяса осьминога и соуса из томатов пелати с оливковым маслом, базиликом, солью и перцем. Подают его с хрустящим хлебом

Филе-миньон — это блюдо из отборного говяжьего филе, которое мы готовим в печи с оливковым маслом и добавлением соли и перца

Сочный стейк стриплойн из мраморной говядины с ярким вкусом. Стейк готовится с добавлением соли, перца и оливкового масла, что придаёт ему особую пикантность

Нежное филе лосося приготовлено с оливковым маслом, солью, перцем и долькой лимона

Дорадо, запечённая с картофелем, томатами и оливками — классическое сочетание. Каперсы и базилик придают блюду пикантность, а оливковое масло насыщает его полезными жирами

Нежное мясо цыплёнка, пропитанное маринадом с горчицей и домашним майонезом, приобретает пикантный вкус. Трюфельный соус с луком-шалотом добавляет блюду изысканности, а трюфель придаёт насыщенный аромат

Это блюдо из рыбы, которое готовят на гриле. Оно имеет приятный аромат базилика и оливкового масла. Лимон придаёт ему лёгкую кислинку

Это насыщенное блюдо, в котором ароматный рис сочетается с отборными ингредиентами: луком-шалотом, чесноком, оливковым и сливочным маслом, куриным бульоном, белым вином, благородным шафраном и сыром пармезан. Изюминкой блюда становится мозговая кость, которая придаёт ризотто неповторимый вкус и аромат