Заварной крем, приготовленный из молока и взбитых сливок, придает блюду нежность и сладость. А шоколадный ганаш, покрывающий профитроли сверху, добавляет контрастный вкус и текстуру, делая блюдо еще более изысканным. Заварное тесто, заварной крем со сливками, ваниль стручковая, молоко, шоколадный ганаш
Основа кольца изготавливается из заварного теста, что придает ему особую текстуру и легкость. Внутри кольца находится начинка из вареной сгущенки и нежного заварного крема, покрытая слоем мака для придания дополнительного вкуса. Сверху десерт поливается соленой карамелью, которая добавляет контраста и делает вкус еще более насыщенным. Заварное тесто, варёная сгущёнка, крем заварной, солёная карамель, мак
Заварное кольцо, созданное из нежного теста, символизирует те времена, когда каждая деталь имела свой особый смысл и значение. Однако главное украшение этого блюда - домашний крем из рикотты. Этот итальянский сыр, смешанный с кремом креметте, сливками, сахаром и ароматными апельсиновыми цукатами, напоминает о тех сладостях и десертах, которые мы с таким удовольствием вкушали в детстве. Заварное тесто: мука, яйцо, сахар, сливочное масло. Крем: рикотта, креметте, сливки, сахар, апельсиновые цукаты
Шоколадный бисквит с добавлением какао и кофе создает неповторимый вкус и аромат, который идеально сочетается с нежной кремовой текстурой. Бисквит измельчается до состояния крошки, затем смешивается со сливочным кремом и превращается в мягкую и воздушную массу. Шоколадный бисквит (мука, яйцо, сахар, какао, кофе)
Ассорти круассанов, в котором каждая вариация раскрывает все грани удовольствия: клубничный вкус порадует сочными ягодными нотками, миндальный обладает изысканностью с ореховыми оттенками и тонким ароматом, шоколадный окутывает роскошной глубиной начинки, ванильный наполнен утончённой сладостью и мягкостью аромата, а варёная сгущёнка унесёт в мир сладкого наслаждения с карамельными оттенками. Не забыт и классический круассан с тёплой вкусовой палитрой, никогда не выходящий из моды. Мука, молоко, яйцо, сливочное масло
Тонкое сочетание сладости сахарной пудры и сливочного вкуса рикотты создают неповторимое удовольствие для вкусовых рецепторов. А блестящая молочная глазурь из растопленного шоколада с молоком и сахаром придает этому блюду восхитительный вид. Рикотта, сахарная пудра, молочный шоколад
Сезонная Кростата с хурмой! Это блюдо приготовлено из нежного заварного крема на молоке и сливках, спелой хурмы и хрустящего миндального теста. Завершающий штрих –абрикосовый джем, который добавляет сладости десерту и изысканности
Круассан с мандарином и ванильным кремом – это классический десерт из категории сладких угощений. Нежный ванильный крем в сочетании с сладкими мандаринами, придаёт знакомому вкусу новое звучание. А воздушное тесто, приготовленное на основе муки, молока, сливочного масла и яиц, делает десерт по-настоящему незабываемым
750 ₽
335 г
на 11.11.2024 г.
В заведении «BRO&N в Камергерском» представлена позиция меню «Шоколадно-вишневый торт, вес 110 г» по цене 450 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Камергерский переулок, 6/5с3, а также через службы доставки на дом или в офис.