Москва

Кольцо творожное

135 ₽
за 70 г
на 11 ноября 2024 г.
Заварное тесто (яйцо, масло сливочное, молоко, мука, соль) с кремом из творога, сливок, сметаны и сахара. Верх посыпан сахарной пудрой
Брусника
Москва, улица Пресненский Вал, 3
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Десерты и пирожные в Брусника

Эклер Ванильный

Крем (сливки, ваниль, шоколад белый, глюкоза, тримолин, какао-масло). Покрыты гляссажем белым
160 ₽
80 г
на 11.11.2024 г.

Тарт карамельный с орехом пекан

Песочное тесто (масло сливочное, мука, сахарная пудра, яйцо, миндальная мука) с начинкой из заварного карамельного крема, песочно-медовых коржей, молотого грецкого ореха и мягкой карамелью. Верх торта украшен орехом Пекан с мягкой карамелью
450 ₽
160 г
на 11.11.2024 г.

Пирог Сицилийский апельсин-лимон

Мука пшеничная высшего сорта, мука миндальная, сахарная пудра, соль, апельсины, лимоны, сахарная пудра
285 ₽
175 г
на 11.11.2024 г.

Карамельный рулет

Шоколадный бисквит (яйца, сахар, мука, какао), с прослойкой из мягкой карамели, жаренного арахиса и с кремом на основе сыра креметто, взбитых сливок и сахара. Рулет покрыт глазурью из молочного шоколада с жаренным арахисом
450 ₽
180 г
на 11.11.2024 г.

Тарталетка с голубикой

Тесто песочно-миндальное покрыто шоколадной глазурью, крем заварной со взбитыми сливками и свежие ягоды голубики
375 ₽
120 г
на 11.11.2024 г.

Алое сердце малина-шоколад

Шоколадный бисквит, мусс из молочного шоколада с нежным малиновым сердцем внутри мусса. Верх покрыт гляссажем
175 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Тропикана мусс манго-маракуйя

Миндальный бисквит, мусс на основе сыра креметте, взбитых сливок и пюре манго и маракуйя. Верх покрыт гляссажем и украшен физалисом
260 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Яблочный пирог

Тесто песочное приготовлено из цельнозерновой муки с добавлением пшеничной на сливочном масле без сахара. Начинка миндальный крем и запеченные яблоки с сахаром корицей и маслом. Верх пирога украшен решеткой из теста и сахарной пудрой
315 ₽
175 г
на 11.11.2024 г.

Торт шоколадно-фисташковый

Шоколадные коржи, приготовленные из сгущённого молока, какао, яиц, сахара и муки. Крем: взбитые сливки, фисташковая паста, сахарная пудра. Посыпан фисташковым гляссажем
435 ₽
185 г
на 11.11.2024 г.

Пирог с брусникой

Песочно-миндальное тесто, творожный крем, брусника с сахаром, абрикосовый гель
390 ₽
200 г
на 11.11.2024 г.

Пирожное Шоколадная салями

Крошка из песочного печенья, взбитая со сливочным маслом, сахарной пудрой, яйцами и какао, с добавлением дробленых фисташек и грецкого ореха
325 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Рулет Меренговый

Белковый бисквит с фисташками и малиной, крем на основе сыра маскарпоне
390 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Рулет меренговый манго-маракуйя

Белковый бисквит с добавлением миндальных лепестков. Прослойка конфи из маракуйи, сыра маскарпоне и манго. Украшен физалисом
390 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Торт Графские развалины

Безе с фундуком на тростниковом сахаре, прослоен сливочно-заварным кремом и вареным сгущенным молоком
570 ₽
270 г
на 11.11.2024 г.

Торт Крепвиль с ягодами

Коржи, приготовленные из сгущенного молока, прослоены кремом (взбитые сливки с сахарной пудрой). Ягоды преимущественно голубика и малина
430 ₽
200 г
на 11.11.2024 г.

Торт Мильфей

Безе с миндалем, сливочный крем из маскарпоне и взбитых сливок, прослойка из свежей клубники
390 ₽
200 г
на 11.11.2024 г.

Торт Наполеон

Слоеное тесто, заварной крем
350 ₽
200 г
на 11.11.2024 г.

Торт Три шоколада

Шоколадный бисквит с добавлением пралине из фундука. Мусс из белого, молочного и черного шоколада
425 ₽
160 г
на 11.11.2024 г.

Торт Чизкейк черничный

Бисквит, крем из сыра Филадельфия, запечен на водяной бане, обсыпан миндальными лепестками и украшен черникой под абрикосовым гелем
430 ₽
220 г
на 11.11.2024 г.

Штрудель Вишневый

Пресное тесто, вишня и грецкий орех
325 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Штрудель Яблочный

Пресное тесто, зеленые яблоки, изюм и грецкие орехи, лимонный сок с сахаром
300 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Торт Швейцарский

Шоколадно-миндальный бисквит, пропитан сиропом. Ванильный заварной крем с сыром Маскарпоне и прослойкой со свежей малины. Украшен клубникой, малиной, ежевикой или голубикой
500 ₽
190 г
на 11.11.2024 г.

Торт Тирамису

Крем на основе сыра маскарпоне, сахарной пудры, желтков и взбитых сливок. Прослойка из печенья савоярди, пропитанных кофе и миндальным сиропом
420 ₽
210 г
на 11.11.2024 г.

Тарт малиновый

Песочно-миндальное тесто с творожно-малиновой запеченной начинкой, верх тарта украшен малиновым конфитюром с малиной, абрикосовым гелем, фисташками, сушеной малиной. По краю тарт украшен свежей малиной
540 ₽
250 г
на 11.11.2024 г.

Торт Сан-Себастьян

Нежный сырно-сливочный торт с мягкой текстурой в центре и насыщенной жженой корочкой сверху. Сыр креметте, сливки, яйца, сахар, крахмал кукурузный, мука
315 ₽
180 г
на 11.11.2024 г.

Торт малиновый пломбир

Бисквит, желе из пюре личи-малина, заварной крем на основе пюре из малины со взбитыми сливками, мусс из сыра Филадельфия и взбитых сливок с ванилью
450 ₽
210 г
на 11.11.2024 г.

Торт французский яблочный

Фундучный бисквит (фундучная мука, сахар, белки), запеченные яблоки в сахаре и масле. Сверху посыпан сахарной пудрой
290 ₽
147 г
на 11.11.2024 г.
В заведении «Брусника» представлена позиция меню «Кольцо творожное, вес 70 г» по цене 135 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, улица Пресненский Вал, 3, а также через службы доставки на дом или в офис.