Buba by Sumosan

Горячие блюда

Десерты

Дополнительно

Закуски

Салаты

Сеты

Супы

Суши

Сашими

Роллы

Напитки

Горячие блюда

Креветки васаби

Креветки, соус васаби (4 шт.)

680 ₽

75 г

на 2.11.2024 г.

Куриное филе в соусе терияки

Филе куриного бедра, соус терияки, кунжут

590 ₽

120 г

на 2.11.2024 г.

Рис на пару в Buba by Sumosan по цене 280 ₽

Угорь на рисе

Рис отварной, угорь копченый, соус унаги

870 ₽

160 г

на 2.11.2024 г.

Лапша удон с курицей

Лапша удон, бедро куриное, морковь, капуста, лук репчатый, шпинат, перец болгарский, масло кунжутное, соус соевый

590 ₽

210 г

на 2.11.2024 г.

Лапша удон с морепродуктами

Морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, масло кунжутное, соус соевый, лапша удон, кальмар, гребешок, креветки, шпинат, перец болгарский

890 ₽

200 г

на 2.11.2024 г.

Лапша удон с овощами

Морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, масло кунжутное, соус соевый, лапша удон, шпинат, перец болгарский

530 ₽

190 г

на 2.11.2024 г.

Лапша удон с острой курицей

Морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, шпинат, масло кунжутное, соус соевый, лапша удон, бедро куриное, перец болгарский, соус овощной Чили гарлик

590 ₽

210 г

на 2.11.2024 г.

Поке с крабом

Крабовое мясо, рис отварной, авокадо, манго, лук, соус унаги-юдзу, соус кимчи-кешью, соус понзу, соус манго, трюфельное масло, майонез

990 ₽

280 г

на 2.11.2024 г.

Поке с лососем

Лосось, рис отварной, фасоль эдамаме, авокадо, манго, соус унаги-юдзу, соус поке, майонез

940 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Поке с тунцом

Тунец, рис отварной, авокадо, апельсин, огурец, лук-порей, соус поке, соус унаги-юдзу, майонез трюфельный, кунжут

980 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Поке с угрем

Угорь жареный, рис отварной, омлет японский, авокадо, огурец маринованный, кукуруза консервированная, дайкон, соус унаги, майонез

870 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Десерты

Чизкейк Зеленый чай

Сливки, сыр креметте, чай японский зеленый матча, яйцо, сахарная пудра, пюре фруктовое

420 ₽

110 г

на 2.11.2024 г.

Сет из Mochi

Мороженое Мочи (персик-маракуйя, бобы тонка-вишня, зеленый чай, шоколад, манго, клубника)

1890 ₽

245 г

на 2.11.2024 г.

Мороженое Moсhi бобы тонка-вишня (1 шарик)

Мороженое со вкусом вишни

330 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Мороженое Moсhi зеленый чай (1 шарик)

Мороженое со вкусом зеленого чая

330 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Мороженое Moсhi персик-маракуйя (1 шарик)

Мороженое со вкусом персика и маракуйи

330 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Мороженое Moсhi шоколад (1 шарик)

Мороженое со вкусом шоколада

330 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Мороженое Moсhi манго (1 шарик)

Мороженое со вкусом манго

330 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Мороженое Moсhi клубника (1 шарик)

Мороженое со вкусом клубника

330 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Дополнительно

Телятина, куриное бедро, лук репчатый, лук зеленый, грибы шиитаке, чеснок, лапша харусаме, имбирь, яйцо куриное, рыбный порошок, соус соевый, салат китайский, тесто для пельменей, соус для пельменей, кунжут (4 шт.)

680 ₽

110 г

на 2.11.2024 г.

Гедза с креветками

Креветки, салат китайский, лук репчатый, лук-порей, лапша харусаме, чеснок, соус гедза (4 шт.)

720 ₽

110 г

на 2.11.2024 г.

Кимчи

Салат китайский, лук зеленый, лук-порей, лук репчатый, груша, перец чили, чеснок, имбирь, дайкон, соль, перец острый

390 ₽

75 г

на 2.11.2024 г.

Паровая булочка с крабом

Паровая булочка пянсе, крабовое мясо, авокадо, икра летучей рыбы, капуста белокочанная, соус к крабу

760 ₽

115 г

на 2.11.2024 г.

Паровая булочка с лососем

Паровая булочка пянсе, лосось, капуста белокочанная, соус милкосаби, арахис

720 ₽

115 г

на 2.11.2024 г.

Темпура креветка

Креветка королевская, кляр, соус спайси

190 ₽

25 г

на 2.11.2024 г.

Тирадито сет

Лосось, гребешок, тунец, дорадо, рис жареный, соус авокадо, соус понзу

930 ₽

110 г

на 2.11.2024 г.

Хрустящие крабовые мешочки

Фарш из снежного краба и лосося, обжаренный в хрустящем тесте, соус мисо (3 шт.)

750 ₽

95 г

на 2.11.2024 г.

Хрустящий кальмар

Кальмар, панировка, лайм, перец сичими

680 ₽

85 г

на 2.11.2024 г.

Эдамаме

Соевые бобы

290 ₽

80 г

на 2.11.2024 г.

Салаты

Кани-салат

Крабовое мясо, соус к крабу, огурец, манго, салат айсберг, икра летучей рыбы

890 ₽

140 г

на 2.11.2024 г.

Салат из двух видов рыб

Лосось, тунец, салат зеленый микс, соус луково-кунжутный

940 ₽

135 г

на 2.11.2024 г.

Салат Кайсо

Салат из морских водорослей, соус ореховый

440 ₽

100 г

на 2.11.2024 г.

Салат Сашими

Омлет японский, лосось, тунец, икра лососевая, икра летучей рыбы, имбирь, васаби, авокадо, грибы древесные

1180 ₽

140 г

на 2.11.2024 г.

Сеты

Набор из 10 порций

Рис японский, крабовое мясо, тунец, креветки, лосось, дорадо, угорь, икра летучей рыбы оранж, икра летучей рыбы с васаби, соус спайси, майонез, соус понзу, соус унаги, масло трюфельное, авокадо, огурец, перец чили, нори, киноа, кунжут, кляр, соус соевый, имбирь, васаби (64 шт.)

8990 ₽

1,39 кг

на 2.11.2024 г.

Набор из 6 порций

Рис японский, крабовое мясо, креветки, лосось, дорадо, угорь, икра летучей рыбы оранж, икра летучей рыбы с васаби, соус спайси, майонез, соус понзу, соус унаги, масло трюфельное, авокадо, огурец, перец чили, нори, киноа, кунжут, кляр, имбирь, соус соевый, васаби (38 шт.)

5270 ₽

830 г

на 2.11.2024 г.

Сет Level Up

Рис японский, лосось, угорь, креветки, крабовое мясо, дорадо, икра летучей рыбы оранж, икра летучей рыбы васаби, соус унаги, соус спайси, соус понзу, масло трюфельное, майонез, сыр креметте, кляр, огурец, перец чили, авокадо, кунжут, нори, имбирь, васаби, соевый соус (34 шт.)

6170 ₽

800 г

на 2.11.2024 г.

Набор из 5 порций

Рис японский, дорадо, лосось, тунец, икра летучей рыбы, нори, огурец, перец чили, авокадо, морковь, лук зеленый, кляр, масло трюфельное, майонез, соус спайси, масло кунжутное, соус понзу, соус трюфельный, имбирь, васаби, соус соевый (30 шт.)

3920 ₽

618 г

на 2.11.2024 г.

Суши сет

Рис японский, лосось, креветка, угорь, нори, кунжут, соус унаги, имбирь, васаби, соус соевый, бульон мисо, лук зеленый, сыр тофу, водоросли, грибы шиитаке (24 шт.)

5590 ₽

930 г

на 2.11.2024 г.

Сет мини Поке

Поке мини лосось (лосось, рис отварной, фасоль эдамаме, авокадо, манго, соус унаги-юдзу, соус поке, майонез). Поке мини тунец (тунец, рис отварной, авокадо, апельсин, фасоль эдамаме, соус поке, соус унаги-юдзу, майонез). Поке мини жареный угорь (угорь жареный, рис отварной, омлет японский, авокадо, кукуруза консервированная, дайкон, соус унаги, майонез)

1490 ₽

450 г

на 2.11.2024 г.

Family&Friends сет

Рис Японский, мясо крабовое, Тунец, Лосось, Угорь, Креветки, омлет Японский, икра летучей рыбы, авокадо, огурец, манго, перец чили, соус спайси, соус унаги, соус унаги-юдзо, соус понзу, майонез трюфельный, киноа, кунжут, кляр, нори, сыр сливочный, имбирь маринованный, васаби, соус соевый

10790 ₽

1,79 кг

на 2.11.2024 г.

Набор из 7 порций роллов

Рис Японский, мясо краба, Тунец, Лосось, Угорь, авокадо, огурец, манго, перец чили, соус спайси, соус унаги, соус унаги-юдзу, понзу, икра летучей рыбы, киноа, кунжут, нори, сыр сливочный, имбирь маринованный, васаби, соус соевый (50 шт)

5600 ₽

995 г

на 2.11.2024 г.

Classic

Рис Японский, Лосось, Угорь жареный, Креветки, омлет Японский, нори, сыр сливочный, киноа, кунжут, авокадо, огурец, соус унаги, майонез трюфельный, кляр, васаби, имбирь маринованный, соус соевый

5190 ₽

795 г

на 2.11.2024 г.

Унаги сет

Рис японский, угорь жареный, лосось, нори, огурец, дайкон, яблоки карамелизированные, лук зеленый, соус унаги, соус миндальный, соус соевый, кунжут, васаби, имбирь маринованный

2280 ₽

340 г

на 2.11.2024 г.

Сяке сет

Рис японский, лосось, нори, сыр сливочный, огурец, авокадо, дайкон, соус унаги, соус соевый, кунжут, васаби, имбирь маринованный

2440 ₽

345 г

на 2.11.2024 г.

Эби сет

Рис японский, мясо краба, креветка, икра тобико, сыр сливочный, огурец, авокадо, дайкон, нори, майонез, соус соевый, васаби, имбирь маринованный

2190 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Супы

Вакаме-бульон с морепродуктами

Бульон вакаме, креветки, кальмар, водоросли, соус чесночный, масло кунжутное

430 ₽

230 г

на 2.11.2024 г.

Суп Мисо

Бульон мисо, лук зеленый, сыр тофу, водоросли, грибы шиитаке

310 ₽

220 г

на 2.11.2024 г.

Суп Мисо острый

Бульон мисо, лук зеленый, сыр тофу, водоросли, грибы шиитаке, соус тобанджан

320 ₽

220 г

на 2.11.2024 г.

Суши

Суши Гребешок

Рис японский, гребешок, имбирь маринованный, васаби, соус соевый

320 ₽

28 г

на 2.11.2024 г.

Суши Креветка

Рис японский, креветка, имбирь маринованный, васаби

260 ₽

26 г

на 2.11.2024 г.

Суши Лосось

Рис японский, лосось, имбирь маринованный, васаби, соус соевый

290 ₽

28 г

на 2.11.2024 г.

Суши Дорадо

Рис японский, морской окунь, имбирь маринованный, васаби, соус соевый

290 ₽

28 г

на 2.11.2024 г.

Суши Сладкая креветка

Рис японский, креветка сладкая, имбирь маринованный, васаби, соус соевый

290 ₽

25 г

на 2.11.2024 г.

Суши Тамаго

Рис японский, японский омлет, нори, имбирь маринованный, васаби, соус соевый

160 ₽

28 г

на 2.11.2024 г.

Суши Тобико

Рис японский, икра летучей рыбы, нори, имбирь маринованный, васаби, соус соевый

230 ₽

25 г

на 2.11.2024 г.

Суши Тунец

Рис японский, тунец, имбирь маринованный, васаби, соус соевый

290 ₽

28 г

на 2.11.2024 г.

Суши Угорь

Рис японский, угорь, имбирь маринованный, васаби, кунжут, нори, соус унаги, соус соевый

270 ₽

28 г

на 2.11.2024 г.

Суши острые Гребешок

Рис японский, гребешок, нори, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

370 ₽

32 г

на 2.11.2024 г.

Суши острые Креветка

Рис японский, креветка, нори, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

310 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Суши острые Лосось

Рис японский, лосось, нори, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

340 ₽

32 г

на 2.11.2024 г.

Суши острые Краб

Рис японский, краб, нори, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

490 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Суши острые Дорадо

Рис японский, морской окунь, нори, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

340 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Суши острые Сладкая креветка

Рис японский, креветка сладкая, нори, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

340 ₽

32 г

на 2.11.2024 г.

Суши острые Тамаго

Рис японский, японский омлет, нори, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

210 ₽

30 г

на 2.11.2024 г.

Суши острые Тобико

Рис японский, икра летучей рыбы с васаби, нори, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

280 ₽

27 г

на 2.11.2024 г.

Суши острые Тунец

Рис японский, тунец, нори, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

340 ₽

32 г

на 2.11.2024 г.

Суши острые Угорь

Рис японский, угорь, нори, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби

320 ₽

32 г

на 2.11.2024 г.

Сашими

Сашими Гребешок

Гребешок, дайкон, соус соевый, васаби

940 ₽

55 г

на 2.11.2024 г.

Сашими Креветка

Креветка, дайкон, соус соевый, васаби

590 ₽

50 г

на 2.11.2024 г.

Сашими Сладкая креветка

Креветка сладкая, дайкон, соус соевый, васаби

830 ₽

40 г

на 2.11.2024 г.

Сашими Лосось

Лосось, дайкон, соус соевый, васаби

780 ₽

60 г

на 2.11.2024 г.

Сашими Дорадо

Морской окунь, дайкон, соус соевый, васаби

690 ₽

55 г

на 2.11.2024 г.

Сашими Тамаго

Омлет японский, дайкон, соус соевый, васаби

420 ₽

60 г

на 2.11.2024 г.

Сашими Тунец

Тунец, дайкон, соус соевый, васаби

860 ₽

60 г

на 2.11.2024 г.

Сашими Угорь

Угорь, соус унаги, дайкон, соус соевый, васаби, кунжут

690 ₽

55 г

на 2.11.2024 г.

Роллы

Ролл In & Out с тунцом

Рис японский, тунец, авокадо, соус понзу, масло трюфельное, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

860 ₽

125 г

на 2.11.2024 г.

Маки с лососем и авокадо

Рис японский, лосось, авокадо, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

670 ₽

110 г

на 2.11.2024 г.

Ролл с огурцом

Рис японский, огурец, кунжут, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

420 ₽

95 г

на 2.11.2024 г.

Маки с тунцом и авокадо

Рис японский, тунец, авокадо, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

670 ₽

110 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Buba специальный с дорадо

Рис японский, дорадо, икра летучей рыбы, васаби, огурец, перец чили, кляр, майонез, масло трюфельное, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

880 ₽

135 г

на 2.11.2024 г.

Ролл King Crab с крабом, лососем и тунцом

Рис японский, крабовое мясо, лосось, тунец, икра летучей рыбы, авокадо, майонез, соус унаги, соус юдзо, кимчи-кунжут, кляр, нори, имбирь, васаби, соус соевый (8 шт.)

1290 ₽

210 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Salmon Wrap с лососем и креветками

Рис японский, лосось, креветки, икра летучей рыбы, соус чили, кляр, авокадо, огурец, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

1070 ₽

175 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Калифорния с крабом

Рис японский, крабовое мясо, икра летучей рыбы, майонез, авокадо, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

890 ₽

140 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Калифорния с крабом в остром соусе

Рис японский, крабовое мясо, икра летучей рыбы васаби, соус спайси, авокадо, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

890 ₽

140 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Креветка темпура

Рис японский, креветка, крабовое мясо, икра летучей рыбы, соус спайси, соус понзу, кляр, авокадо, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

810 ₽

135 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Лосось тартар

Рис японский, лосось, авокадо, соус спайси, кунжут, чипсы из батата, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

830 ₽

130 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Нагано с лососем и угрем

Рис японский, лосось, угорь, авокадо, майонез, соус унаги, огурец, кунжут, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

890 ₽

145 г

на 2.11.2024 г.

Ролл с угрем и креветкой в остром соусе

Рис японский, угорь, креветка, соус спайси, огурец, зерна киноа, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

820 ₽

165 г

на 2.11.2024 г.

Ролл с гребешком в остром соусе

Рис японский, гребешок, икра летучей рыбы, соус спайси, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

970 ₽

130 г

на 2.11.2024 г.

Ролл с дорадо и трюфельным соусом

Рис японский, дорадо, лук зеленый, соус понзу, соус трюфельный, лук- порей жареный, кунжут, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

870 ₽

115 г

на 2.11.2024 г.

Ролл с тунцом в остром соусе

Рис японский, тунец, икра летучей рыбы васаби, соус спайси, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

940 ₽

130 г

на 2.11.2024 г.

Ролл фирменная Филадельфия с лососем

Рис японский, лосось, сыр сливочный, авокадо, кунжут, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

860 ₽

130 г

на 2.11.2024 г.

Ролл фирменная Филадельфия с угрем

Рис японский, угорь, сыр сливочный, кляр, соус унаги, кунжут, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

860 ₽

130 г

на 2.11.2024 г.

Ролл хрустящий с лососем

Рис японский, лосось, авокадо, майонез, кляр, нори, икра летучей рыбы, кунжут, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

820 ₽

140 г

на 2.11.2024 г.

Ролл хрустящий с угрем и авокадо

Рис японский, угорь, авокадо, соус унаги, кляр, нори, имбирь, васаби, соус соевый (6 шт.)

820 ₽

120 г

на 2.11.2024 г.

Ручной ролл с лососем в остром соусе

Рис японский, лосось, нори, соус спайси, огурец, масло кунжутное, лук-резанец

680 ₽

70 г

на 2.11.2024 г.

Ручной ролл с угрем и кожей лосося

Рис японский, угорь, нори, майонез, кожа лосося жареная, икра летучей рыбы, огурец, масло кунжутное

540 ₽

60 г

на 2.11.2024 г.

Ручной ролл с тунцом в остром соусе

Рис японский, тунец, нори, соус спайси, огурец, масло кунжутное

650 ₽

70 г

на 2.11.2024 г.

Абури с лососем

Рис японский, лосось, сливочный сыр, авокадо, киноа, масло трюфельное, соус унаги

970 ₽

165 г

на 2.11.2024 г.

Ролл с крабом и манго

Краб, рис отварной японский, нори, авокадо, огурцы, соус спайси, соус унаги, соус манго-маракуйя, кунжут

960 ₽

190 г

на 2.11.2024 г.

Ролл с креветкой и трюфельным соусом

Лосось, креветка в кляре, рис отварной японский, нори, огурец, соус спайси, майонез трюфельный

980 ₽

165 г

на 2.11.2024 г.

Ролл с угрем и миндальным соусом

Угорь жареный, лосось, рис отварной японский, нори, огурец, карамелизированные яблоки, соус унаги, соус миндальный, кунжут, перец шичими

970 ₽

180 г

на 2.11.2024 г.

Ролл Филадельфия special

Лосось, рис японский, водоросли нори, сыр сливочный, огурец свежий, соус унаги, кунжут, имбирь маринованный, васаби, соевый соус

990 ₽

175 г

на 2.11.2024 г.

Напитки

Лимонад грушевый домашний

Сок лимона, сироп грушевый, вода газированная

490 ₽

300 мл

на 2.11.2024 г.

Лимонад Малина-маракуйя домашний

Пюре из малины, пюре из маракуйя, мята, сироп маракуйя, сироп малина, вода газированная

490 ₽

300 мл

на 2.11.2024 г.

Еще похожие кафе в Москве

Еще кафе в Москве