Кимчи

Нежные пельмени из тонкого теста, начиненные сочной смесью из телятины и куриного бедра, дополненные ароматом репчатого лука, грибов шиитаки и чеснока. Пикантные нотки имбиря и рыбного порошка гармонируют с соевым соусом, создавая невероятный вкусовой баланс. Вкус дополняется хрустящим салатом и ароматным кунжутом (4 шт.) Телятина, куриное бедро, лук репчатый, лук зеленый, грибы шиитаке, чеснок, лапша харусаме, имбирь, яйцо куриное, рыбный порошок, соус соевый, салат китайский, тесто для пельменей, соус для пельменей, кунжут

Внутри нежной оболочки прячутся сочные креветки, дополненные пряным ароматом чеснока и лука. Их пикантный вкус оттеняет легкая сладость лука-порея, а хрустящие нотки китайского салата добавляют свежести (4 шт.) Креветки, салат китайский, лук репчатый, лук-порей, лапша харусаме, чеснок, соус гедза

Легкая паровая булочка служит нежным обрамлением для сочного крабового мяса, дополненного освежающим авокадо и ярким акцентом икры летучей рыбы. Сбалансированная композиция текстур и вкусов создает гармоничное гастрономическое единство Паровая булочка пянсе, крабовое мясо, авокадо, икра летучей рыбы, капуста белокочанная, соус к крабу

Нежная паровая булочка пянсе, пропитанная ароматом милкосаби, гармонично сочетается с сочным лососем. Хрустящие листья белокочанной капусты придает блюду свежесть, а арахис добавляет приятную текстуру Паровая булочка пянсе, лосось, капуста белокочанная, соус милкосаби, арахис

Идеальное сочетание хрустящей текстуры и пикантного вкуса. Нежные королевские креветки, покрытые хрустящим кляром, подаются с пикантным соусом спайси. Креветка сохраняет свою сочность, а соус придает блюду яркий и запоминающийся вкус Креветка королевская, кляр, соус спайси

Набор из сырых морепродуктов, которые нарезаны тонкими слайсами и приправлены соусом. В сет входят лосось, тунец, гребешок и дорадо. К блюду подаются жареный рис, соус авокадо и соус понзу Лосось, гребешок, тунец, дорадо, рис жареный, соус авокадо, соус понзу

Хрустящее тесто вкусно обрамляет нежную начинку из сочного лосося и сладкого мяса снежного краба. Оригинальная подача в виде небольших мешочков позволяет насладиться каждым кусочком. Сливочный соус мисо гармонично дополняет морские оттенки блюда (3 шт.) Фарш из снежного краба и лосося, обжаренный в хрустящем тесте, соус мисо

Кальмар, приготовленный в хрустящей панировке, с ароматом лайма и пикантной ноткой перца сичими, - это блюдо, которое порадует любителей необычных вкусов Кальмар, панировка, лайм, перец сичими

Свежие соевые бобы, которые имеют нежный вкус и хрустящую текстуру. Эдамаме обычно подают в качестве закуски, но также их можно добавить в салаты или супы Соевые бобы

Блюдо представляет собой сочетание нежной паровой булочки с насыщенным вкусом говяжьих щёчек. Грибы еринги и красный лук придают еде особый аромат, а острый перец чили добавляет пикантности. Паровая булочка Пянсе, говяжьи щечки, грибы Еринги, соус демигласс, соус трюфельный, лук красный, перец острый чили, кинза

Хрустящий кляр обволакивает нежные креветки, создавая идеальный баланс текстур. Остро-сладкий соус добавляет пикантный и сладкий вкус, который идеально сочетается с морепродуктами. Креветки в легком кляре, с остро-сладким соусом