Buddy McDaniel и Довлатов — меню, цены, доставка еды в Москве, адрес улица Покровка, 50/2с2

Салаты

Горячее мясо | Птица

Ассорти

Горячие закуски

Холодные закуски

Бизнес ланч

Десерты

Закуски к пиву

Бутерброды

Соусы

Гриль

Бургеры

Паста и ризотто

Супы

Гарниры

Разносолы

Каши

Сельдь

Горячее рыба

Икра

Колбаски

Салаты

Оливье с докторской колбасой

Колбаса докторская, картофель отварной, огурец солёный, морковь отварная, зелёный горошек, яйцо, майонез, зелёный лук

490 ₽

175 г

на 2.09.2024 г.

С колбасками

Колбаски франконские из свинины, бекон, листья салата, огурец, болгарский перец, картофель беби, крутоны, соус (сливки, соль, перец, темный ирландский напиток)

720 ₽

284 г

на 2.09.2024 г.

Мимоза с копченым лососем

Лосось холодного копчения, картофель отварной, морковь, яйцо, майонез, зелёный лук

590 ₽

152 г

на 2.09.2024 г.

Овощной

Огурец, редис, томаты, перец болгарский, лук красный, масло оливковое, лук зелёный

490 ₽

200 г

на 2.09.2024 г.

Не Цезарь с курицей

Чикен фингерс: куриное филе, яйцо, панировочные сухари, мука, соль, микс салат: айсберг, руккола, романо, вяленые томаты, пармезан, соус: сливки, соевый соус, табаско

690 ₽

195 г

на 2.09.2024 г.

С ростбифом в Buddy McDaniel и Довлатов по цене 790 ₽

Ростбиф из говядины, артишоки, салат микс (лолла россо, фризе, руккола), болгарский перец, спаржа, томаты вяленые, томаты розовые, кунжут, терияки, песто (оливковое масло, базилик, петрушка, пармезан, кедровые орехи, чеснок)

790 ₽

187 г

на 2.09.2024 г.

Шопский

Томаты розовые, огурцы, перец болгарский, романо, красный лук, маслины/оливки аджарские, брынза, соль / перец, заправка: уксус винный, масло оливковое, ворчестер, сахар / соль

640 ₽

270 г

на 2.09.2024 г.

С камчатским крабом

Краб стригун фаланга, салат айсберг, кукуруза консервированая, яйцо, огурец свежий, майонез, зелёный лук

790 ₽

178 г

на 2.09.2024 г.

Сельдь под шубой

Сельдь, картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, яйцо, майонез, зелёный лук

490 ₽

150 г

на 2.09.2024 г.

Не Цезарь с лососем

Лосось слабосоленый, микс салат: айсберг, руккола, шпинат, вяленые томаты, пармезан, соус: сливки, соевый соус, табаско

890 ₽

170 г

на 2.09.2024 г.

Винегрет

Картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, грузди солёные, зеленый корошек, огурцы соленые, мсло растительное, зеленый лук

490 ₽

250 г

на 2.09.2024 г.

Дикий лосось

Лосось с/с, шпинат, тыква, яйцо пашо, медово-горчичная заправка

950 ₽

220 г

на 2.09.2024 г.

Салат с переронатой и страчателлой

Пеппероната ( переч болгарский печеный, мед, соевый соус, песто, чеснок ), страчателла, лолло россо, шпинат, руккола, фризе, огурец, томаты розовые, кещью, соус: крем-бальзамик

750 ₽

220 г

на 2.09.2024 г.

Горячее мясо | Птица

Голубцы в томатном соусе

Капуста пекинская, фарш (свинина 70%, говядина 30%, рис), соус (томатная паста, лук репчатый, соль, перец, сахар, уксус, специи в ассортименте), кинза

590 ₽

352 г

на 2.09.2024 г.

Оссобука

Оссобука из говидины, картофельное пюре, томаты, базилик

1550 ₽

230 г

на 2.09.2024 г.

Мясо по-французски

Свинина карбонат, соль, перец, специи, лук репчатый, томаты, сыр чеддер, майонез, картофель отварной, огурцы солёные, укроп, томаты вяленые

790 ₽

300 г

на 2.09.2024 г.

Ребра свиные в яблочном BBQ

Ребра свиные копченые (соевый соус, кимчи, соль, перец), яблочный барбекю соус (барбекю, яблоки зеленые), луковые кольца

790 ₽

350 г

на 2.09.2024 г.

Брискет

Брискет из говдины, красный лук, кабачки, баклажаны, шампиньоны, томаты, перец болгарский, масло чесночное (масло растительное, чеснок)

1250 ₽

360 г

на 2.09.2024 г.

Говяжьи щечки с трюфельным маслом

Говяжьи щеки, лук репчатый, морковь, масло сливочное, трюфельное масло, мусс из гречки (гречка, пармезан, сливки, фундук, масло сливочное), масло укропное (масло растительное, укроп)

1350 ₽

310 г

на 2.09.2024 г.

Котлетки из баранины

Фарш с бараниной 100% с луком, тортилья, томаты, салат айсберг, огурцы, масло оливковое

890 ₽

345 г

на 2.09.2024 г.

Бигус армейский

Свиная шея, капуста белокачанная, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, специи, соль, сахар, зелень

560 ₽

330 г

на 2.09.2024 г.

Медальоны из говядины с соусом из белых грибов

Говяжья вырезка, карфтофельно пюре, соус (сливки, белые грибы, сметана, лук репчатый, тимьян, демиглас)

1250 ₽

320 г

на 2.09.2024 г.

Бефстроганов

Говяжья вырезка, карфтофельное пюре (картофель, молоко, сливки, сливочное масло, соль), соус (сливки, белые грибы, сметана, лук репчатый, тимьян, демиглас)

1150 ₽

311 г

на 2.09.2024 г.

Куриная котлета с пушистой гречкой

Куриное филе, куриное бедро, масло сливочное, масло чесночное, белок яичный, гречка (масло растительное, лук репчатый, куриный бульон, соевый соус), амброзия из клюквы (клюква, сахар)

690 ₽

340 г

на 2.09.2024 г.

Шницель куриный

Куриное филе, куриное бедро, яйцо, панировочные сухари, капуста квашеная, амброзья из клюквы (клюква, сахар), зелёный лук

750 ₽

375 г

на 2.09.2024 г.

Жареная докторская колбаса с зеленым горошком

Колбаса докторская, сливочное масло, зелёный горошек, чипсы (картофель, масло растительное, соль), аджика (томаты, чеснок, соль, сахар)

590 ₽

261 г

на 2.09.2024 г.

Голень индейки с бататом фри и соусом гамадари

Запечённая голень индейки в глазури из соуса унаги и ткемали, бататом фри, соус гамадари (лек репчатый, чеснок, кунжут, грецкий орех, соус марин, соевый соус, зеленые яблоки, масло растительное, апельсинофый фреш)

950 ₽

500 г

на 2.09.2024 г.

Перепелка с кикоа

Перепелка, чеснок, устричный соус, перец чили, киноа, мицукан, томаты розовые, мята

890 ₽

400 г

на 2.09.2024 г.

Ассорти

Ассорти из свежих овощей

Огурцы, томаты, перец болгарский, редис, лук зеленый

490 ₽

190 г

на 2.09.2024 г.

Сырная тарелка

Пармезан, дор блю, камамбер, чеддер, кешью, клубника, мята, соус медово-горчичный: горчица дижонская, мёд, масло оливковое, сок лимона

1150 ₽

280 г

на 2.09.2024 г.

Ассорти колбас

Сервелат, московская, краковская, докторская

790 ₽

160 г

на 2.09.2024 г.

Ассорти солений

Соленые огурцы и помидоры, черемша, маринованый чеснок, квашеная капуста белокочанная

440 ₽

370 г

на 2.09.2024 г.

Ассорти из сала

Солёное, копчёное, маринованое с чесноком, горчица

790 ₽

240 г

на 2.09.2024 г.

Мясная тарелка

Буженина, ростбиф, куриная рулада, свиной террин, сальчичон, пармская ветчина, чоризо, соус: горчица дижонская

950 ₽

260 г

на 2.09.2024 г.

Горячие закуски

Мидии том ям

Мидии в створках, паста том ям, сливки, тимьян, молоко кокосовое, масло чесночное (масло растительное, чеснок)

1150 ₽

500 г

на 2.09.2024 г.

Сырные шарики

Моцарелла, мука панко, соус свит чили

490 ₽

190 г

на 2.09.2024 г.

Крылья BBQ

20шт. Куриные крылья, соус барбекю, морковь, сельдерей, соус блю чиз (голубой сыр, сливки, мйонез)

1250 ₽

780 г

на 2.09.2024 г.

Кесадилья с говядиной

Тортилья, говядина, лук репчатый, перец болгарский, халапеньо, чеснок, кукуруза консервированная, фасоль в томатном соусе, специи в асс., мексиканская фахита, томаты розовые, куриный бульон, чеддер, кинза, соус: сметана, сальса (томаты в собственном соку, болгарский перец)

790 ₽

375 г

на 2.09.2024 г.

Куриные крылья баффало

10шт. Куриные крылья, соус баффало (паста томатная, масло сливочное, соус шрирача, уксус винный, специи в асс., паприка сладкая, соль, перец, сахар), морковь, сельдерей, соус блю чиз (голубой сыр, майонез, сливки)

650 ₽

390 г

на 2.09.2024 г.

Кесадилья с курицей

Тортилья, куриное филе, лук репчатый, перец болгарский, халапеньо, чеснок, кукуруза консервированная, фасоль в томатном соусе, специи в асс., мексиканская фахита, томаты розовые, куриный бульон, чеддер, кинза, соус: сметана, сальса (томаты в собственном соку, болгарский перец)

650 ₽

360 г

на 2.09.2024 г.

Чикен фингерс

Куриное филе, панировка (яйцо, мука, понировочные сухари), соус свит чили

490 ₽

180 г

на 2.09.2024 г.

Креветки жареные

Креветки, масло растительное, соль, перец, соевый соус, масло чесночное (масло растительное, чеснок), соус свит чили

970 ₽

200 г

на 2.09.2024 г.

Куриные крылья BBQ

10 шт. Куриные крылья, соус барбекю, морковь, сельдерей, соус блю чиз (голубой сыр, сливки, мйонез)

650 ₽

390 г

на 2.09.2024 г.

Луковые кольца

Лук репчатый, кляр (яйцо, мука, вода), соус горчичный (масло растительное, горчица, мёд, соль, сахар)

420 ₽

130 г

на 2.09.2024 г.

Мидии дорблю

Мидии в створках, голубой сыр, сливки, тимьян, масло чесночное (масло растительное, чеснок)

1150 ₽

500 г

на 2.09.2024 г.

Тарелка закусок

Сырные шарики, луковые кольца, чикен фингерс, крылья баффало, хрустящие свиные уши, мойва с аджикой, картофель фри, соус: кетчуп, ореховый, свит чили

2950 ₽

800 г

на 2.09.2024 г.

Тако с рваной свининой

Тортилья, томленая рваная свинина, огурцы свежие, лук фри, табаско, соус спайси кимчи (майонез, кимчи)

590 ₽

130 г

на 2.09.2024 г.

Креветки отварные

Креветки, светлое пиво, соус майонезно-чесночный (майонез, чеснок), лимон

970 ₽

270 г

на 2.09.2024 г.

Хрустящие пирожки с уткой

Утиный фарш (утиная ножка, масло сливочное, масло чесночное (масло растительное, чеснок), лук красный, укроп, петрушка, слоёное тесто, яйцо куриное, соус сливочно-горчичный (горчица зерненая, сливки, молоко)

870 ₽

180 г

на 2.09.2024 г.

Кальмар в кляре

Кальмар, кляр (мука, вода, яйцо), соевый соус, масло чесночное (масло растительное, чеснок), соус спайси (майонез, кимчи), лимон

550 ₽

195 г

на 2.09.2024 г.

Куриные крылья баффало

20шт. Куриные крылья, соус баффало (паста томатная, масло сливочное, соус шрирача, уксус винный, специи в асс., паприка сладкая, соль, перец, сахар), морковь, сельдерей, соус блю чиз (голубой сыр, майонез, сливки)

1250 ₽

780 г

на 2.09.2024 г.

Хрустящие свиные уши

Уши свиные, пряная глазурь( свит чили, соевый соус, чеснок, кинза )

590 ₽

160 г

на 2.09.2024 г.

Хрустящая мосва с аджикой

Мойва, гауда, аджика, льезон (яйцо, молоко, мука, пармезан), сухари панировачные, соус релиш ( огурци, болгарсикий перец, сахар, горчица зернистая )

590 ₽

360 г

на 2.09.2024 г.

Холодные закуски

Овощи блю чиз

Морковь, сельдерей, соус блю чиз: майонез, сыр дор блю

390 ₽

130 г

на 2.09.2024 г.

Язык говяжий

Язык говяжий отварной, соль, специи

580 ₽

95 г

на 2.09.2024 г.

Яйцо маринованное

1шт. Яйцо куриное, соевый соус, соус кимчи, уксус винный

190 ₽

80 г

на 2.09.2024 г.

Магаданские креветки на льду

250г, креветки, лёд, лимон, соус: ореховый, майонезно-чесночный (майонез, чеснок), спайси (майонез, кимчи)

1550 ₽

340 г

на 2.09.2024 г.

Оливки и маслины

250 ₽

100 г

на 2.09.2024 г.

Креветки и гуакамоле

Креветки тигровые, гуакамоле (авокадо, масло оливковое, зелень, сок лайма, перец чили, томаты, куркума, зира, кумин), кунжут, лук зелёный, багет

790 ₽

210 г

на 2.09.2024 г.

Тартар из говядины

Кострец, яйцо перепелиное, каперсы, кинза, гренки из бородинского хлеба, соус: яйцо куриное, огурцы соленые, красный лук, чеснок, каперсы, горчица дижон, ворчестер, масло растительное, соевый соус

790 ₽

160 г

на 2.09.2024 г.

Магаданские креветки на льду

500г, креветки, лёд, лимон, соус: ореховый, майонезно-чесночный (майонез, чеснок), спайси (майонез, кимчи)

2580 ₽

620 г

на 2.09.2024 г.

Рулетики из баклажан

Баклажан, сыр гауда, плавленый сыр, майонез, чеснок, орехи грецкие

530 ₽

160 г

на 2.09.2024 г.

Яйцо куриное с зелёным горошком

Яйцо куриное, зелёный горошек, майонез с перепелиным желтком, огурец маринованый в (укус, сахар, укроп, чеснок, душистый перец)

390 ₽

115 г

на 2.09.2024 г.

Рулетики из ветчины

Ветчина свиная, сыр гауда, плавленый сыр, майонез, чеснок

490 ₽

101 г

на 2.09.2024 г.

Лечо с килькой

Килька жареная, мука, перец болгарский, томатный соус (паста томатная, соль, сахар, перец, лук репчатый, душистый перец, лавровый лист, масло растительное), чипсы из бородинского хлеба, лук зелёный

450 ₽

200 г

на 2.09.2024 г.

Лосось копченый в свекольной глазури

Лосось копчёный, фреш свекольный, апельсин, соль, сахар, багет, масло сливочное, чеснок, зелень

950 ₽

200 г

на 2.09.2024 г.

Севиче из лосося с киноа и битыми огурцами

Лосось с/с, огурцы, авокадо, кинза, киноа, соус (соус кимчи (кисло-острый), свит чили, соус соевый, ворчестер, уксус, мёд, перец чили, масло растительное, масло кунжутное)

790 ₽

270 г

на 2.09.2024 г.

Бизнес ланч

Суп, салат и горячее

650 ₽

на 2.09.2024 г.

Суп и горячее

580 ₽

на 2.09.2024 г.

Суп и салат

580 ₽

на 2.09.2024 г.

Салат и горячее

580 ₽

на 2.09.2024 г.

Десерты

Чизкейк с ягодным соусом

Творожный сыр, яйцо, сахарная пудра, сливки, ягодный соус (черная смородина, сахар), голубика, клубника, мята

420 ₽

150 г

на 2.09.2024 г.

Грушевый штрудель

Слоеное тесто, груша, сахар, корица, мука, масло сливочное, клубника, голубика, мята

640 ₽

165 г

на 2.09.2024 г.

Тарт с голубикой

Песочное тесто (мука, масло сливочное, соль, сахар, разрыхлитель), творожный мусс (творожный сыр, сливки, сахарная пудра, желатин), голубика, сахарная пудра, мята

650 ₽

200 г

на 2.09.2024 г.

Пирожное Картошка

Коржи (мука, яйцо, масло сливочное, соль, молоко, какао, разрыхлитель, сода), сгущенное молоко, творожный крем (творожный сыр, сливки, сахарная пудра)

350 ₽

130 г

на 2.09.2024 г.

Медовик

Коржи (мука, яйцо, мёд, сода, уксус, сахар), сметана, сливки, сахар, клубника, голубика, мята

550 ₽

170 г

на 2.09.2024 г.

Шарлотка

Бисквит (яйцо, сахар, мука, соль, лимонная кислота), яблоки, корица, мёд, крем (сливки, сахарная пудра), соус ( морковный фреш, сливки)

390 ₽

200 г

на 2.09.2024 г.

Сметанник

Шоколадный брауни крошка (мука, яйцо, какао, сахар, соль), персики консервированые, фундук, крем (сметана, вареная сгущёнка)

520 ₽

200 г

на 2.09.2024 г.

Закуски к пиву

Лаваш с пармезаном

Лаваш армянский, соль, кайенский перец, масло растительное, пармезан. Соус чесночный: майонез, чеснок, петрушка, укроп

350 ₽

80 г

на 2.09.2024 г.

Корюшка вяленая

Корюшка, соль

690 ₽

70 г

на 2.09.2024 г.

Лаваш с пармезаном и чоризо

Лаваш армянский, соль, кайенский перец, масло растительное, пармезан, чоризо. Соус чесночный: майонез, чеснок, петрушка, укроп

390 ₽

80 г

на 2.09.2024 г.

Микс орехов

Фундук, миндаль, арахис

390 ₽

100 г

на 2.09.2024 г.

Джерки из говядины

Глазной мускул, соус кимчи, барбекю, соль/перец, специи в асс

550 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Фисташки

Фисташки, соль

450 ₽

100 г

на 2.09.2024 г.

Начос с гуакамоле и сальсой

Чипсы начос кукурузные с солью. Гуакамоле: авокадо, масло оливковое, зелень в асс., сок лайма, чили перец, розовые томаты, куркума, кумин, кориандр. Сальса: томатная паста, паприка красная и зеленая, сахар, соль

450 ₽

160 г

на 2.09.2024 г.

Большое рыбное ассорти

Корюшка вяленая, соломка вяленой кеты, копченый лосось, вобла соломка вяленая, щупальца гигантского кальмара, креветки атлантические том ям, креветки камчатские

2650 ₽

400 г

на 2.09.2024 г.

Чипсы картофельные домашние

Картофель, соль. Соус чесночный: майонез, чеснок, петрушка, укроп

290 ₽

80 г

на 2.09.2024 г.

Джерки из курицы

Куриная грудка, соус кимчи, соль/ перец, сухой кур. бульон, мексиканская фахита, паприка сладкая, перец кайенский

450 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Соломка вяленой кеты

Кета, соль

530 ₽

70 г

на 2.09.2024 г.

Копченый лосось с кунжутом

Филе лосося, соевый соус, терияки, кунжут, специи

790 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Хрустящий острый лаваш

Лаваш армянский, соль, перец кайенский, масло растительное. Соус чесночный: майонез, чеснок, петрушка, укроп

290 ₽

80 г

на 2.09.2024 г.

Миндаль

Миндаль, соль

430 ₽

100 г

на 2.09.2024 г.

Джерки из свинины

Карбонад, соевый соус, табаско, специи в асс., ворчестер, соль/перец, масло чесночное (масло растительное, чеснок), мексиканская фахита

480 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Арахис

Арахис, соль

250 ₽

100 г

на 2.09.2024 г.

Яйца перепелиные из нашей коптильни

Яйца перепельные, соевый соус, специи

420 ₽

120 г

на 2.09.2024 г.

Копченые щупальца кальмара

650 ₽

100 г

на 2.09.2024 г.

Юкола

590 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Бутерброды

Со шпротами

2шт. Бородинский хлеб, сливочное масло, шпроты, зелёный лук

180 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

С пармой и камамбером

2шт. Багет, творожный сыр, пармская ветчина, сыр камамбер, голубика

290 ₽

80 г

на 2.09.2024 г.

С бужениной и огурцом

2шт. Багет, буженина, хрен, соленый огурец, томаты черри

210 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

С лососем и сырным муссом

2шт. Багет, творожный сыр, сок лайма, лосось маринованый, томаты черри, кунжут

350 ₽

70 г

на 2.09.2024 г.

С салом

2шт. Бородинский хлеб, горчица, сало, корнишоны, зелёный лук

190 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

С мясом краба

2шт. Багет, мясо краба, майонез, зелёный лук

290 ₽

60 г

на 2.09.2024 г.

С сервелатом и огурцом

2шт. Багет, соус тартар, сервелат, солёный огурец

170 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Соусы

Спайси

Майонез, кимчи

100 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Тартар

Майонез, солёные огурцы, зелень, чеснок

100 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Блю чиз

Голубой сыр, майонез, сливки

100 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Барбекю

100 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Чесночный

Майонез, чеснок

100 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Гриль

Креветки тигровые

Вес указан за 100г сырого продукта, креветки тигровые, лимон

680 ₽

100 г

на 2.09.2024 г.

Цыпленок табака с картофелем беби

Цыпленок маринованый (томаты, чеснок, хмели сунели, соль, перец, сахар), картофель беби, соус свит чили

850 ₽

380 г

на 2.09.2024 г.

Филе лосося

Вес указан за 100г сырого продукта, филе лосося, лимон

890 ₽

100 г

на 2.09.2024 г.

Гребешок курильский

Вес указан за 100г сырого продукта, гребешок курильский, лимон

850 ₽

100 г

на 2.09.2024 г.

Стейк из черного кабана

Свиная шея, ананасы, васаби, сгущеное молоко

950 ₽

340 г

на 2.09.2024 г.

Стейк из индейки

Филе индейки, домашняя аджика ( томаты, чеснок )

690 ₽

250 г

на 2.09.2024 г.

Бургеры

Билли бургер

Булочка бриошь, котлета из говядины 100% с луком, томаты, огурец соленый, салат айсберг, красный лук, сыр чеддер, соус спайси (майонез, кимчи), картофель фри, кетчуп

890 ₽

490 г

на 2.09.2024 г.

Торро бургер

Тортилья, котлета из говядины 100% с луком, салат айсберг, сыр чеддер, соус спайси (майонез, кимчи), картофель по-деревенски

790 ₽

450 г

на 2.09.2024 г.

Бургер с рваным мясом

Булочка бриошь, брискет из говядины, специи в асс., халапеньо, сырный соус (масло сливочное, сливки, сыр чеддер, молоко), картофель по-деревенски, кетчуп

890 ₽

410 г

на 2.09.2024 г.

Бургер с куриной котлетой

Булочка бриошь, куриная котлета (филе куриное, лук репчатый, молоко, багет, сливочное масло), салат айсберг, сыр чеддер, томаты, огурец свежий, огурец соленый, красный лук, соус спайси (майонез, кимчи), картофель фри, кетчуп

690 ₽

510 г

на 2.09.2024 г.

Мамин сендвич

Хлеб бриошь, льезон (молоко, мука, яйцо, пармезан) котлета из баранины 100% с репчатым луком, сыр чеддер, карамелизованный лук (лук репчатый, крем бальзамик), соус Джек Дениелс (терияки, Джек Дениелс, унаги)

950 ₽

400 г

на 2.09.2024 г.

Олень бургер с бататом фри

Булочка бриошь, намазка из творожного сыра (сыр креметта, базилик, кинза, чеснок, майонез), котлета из оленины (филе оленины, устричный соус, масло сливочное, кориандр, яйцо куриное), амброзия из клюквы, сыр сулугуни, батат фри, соус барбекю

1250 ₽

450 г

на 2.09.2024 г.

Паста и ризотто

Фарфале с курицей

Фарфале, куриная грудка, сливки, соус демиглас, масло чесночное (масло растительное, чеснок), пармезан, зелень

760 ₽

320 г

на 2.09.2024 г.

Папарделле с белыми грибами и говяжьми щечками

Папарделле, говяжьи щечки, белые грибы, масло чесночное (масло растительное, чеснок), соус демиглас, трюфельное масло, пармезан, зелень

950 ₽

300 г

на 2.09.2024 г.

Птитим мясная

Птитим, свиная шея, говяжьи щечки, моцарелла, болгарский перец, лук красный, сельдерей, сливки, соевый соус, табаско, устричный соус, пармезан

790 ₽

210 г

на 2.09.2024 г.

Макароны флотские

Макароны, фарш из говядины (говядина, соль, перец, специи, лавровый лист, куриный бульон), лук репчатый, морковь, демиглас, укроп

690 ₽

555 г

на 2.09.2024 г.

Черные спагетти с морепродуктами

Живая паста - черные спагетти с чернилами каракатицы, тигровые креветки, мидии в створках, щупальца командорского кальмара, лук репчатый, сливки, устричный соус

850 ₽

360 г

на 2.09.2024 г.

Супы

Куриный бульон

Куриный бульон, бедро куриное, шпинат, яйцо пашот

320 ₽

235 г

на 2.09.2024 г.

Солянка мясная

Окорочка копчёные, курица, говядина, говяжий бульон, каперсы, огурцы солёные, оливки, маслины, томатная паста, сахар, соль, специи, паста том ям, лимон, зелёный лук, сметана

550 ₽

280 г

на 2.09.2024 г.

Борщ

Говяжий бульон, говядина, картофель, морковь, свекла, лук репчатый, паста томатная, уксус, сметана, бородинский хлеб, сало, лук зелёный, чеснок

520 ₽

546 г

на 2.09.2024 г.

Луковый классический

Куриный бульон, лук репчатый, сахар, багет, сыр чеддер

350 ₽

400 г

на 2.09.2024 г.

Карельская уха с лососем

Куриный бульон, копчёный лосось, картофель, морковь, зелень

490 ₽

250 г

на 2.09.2024 г.

Суп из перепелки с булгуром

Перепелка, лук репчатый, курдюк бараний, картофель, булгур, кумин, куркума, томаты, канза, мята

450 ₽

300 г

на 2.09.2024 г.

Суп Вонтон с креветками

Куриный бульон, вонтон с креветками (тесто, яйцо куриное, креветки тигровые, фарш куриный, кукуруза, рыбный соус ), шпинат, морковь, молоко кокосовое, масло кунжутное, кинза

690 ₽

375 г

на 2.09.2024 г.

Гарниры

Овощи на гриле

Болгарский перец, кабачки, баклажаны, красный лук, томаты, кукуруза, шампиньоны, масло чесночное (масло растительное, чеснок), тимьян

390 ₽

160 г

на 2.09.2024 г.

Картофельное пюре

Картофель, сливки, молоко, сливочное масло, соль

290 ₽

150 г

на 2.09.2024 г.

Гречка

Гречка, вода, соль, лук репчатый

120 ₽

150 г

на 2.09.2024 г.

Картофель жареный с грибами

Картофель, лук репчатый, шампиньоны, чеснок, масло растительное, масло сливочное, зелень, соль, специи

550 ₽

150 г

на 2.09.2024 г.

Картофель беби

Мини картофель, масло растительное, соль

310 ₽

150 г

на 2.09.2024 г.

Рис

310 ₽

150 г

на 2.09.2024 г.

Разносолы

Опята с ароматным маслом

Опята соленые, маринованый лук, укроп

450 ₽

150 г

на 2.09.2024 г.

Белые грузди в сметане

Белые грузди солёные, сметанный мусс (сметана, молоко, сливки), лук маринованый, кинза, амброзия из клюквы

650 ₽

153 г

на 2.09.2024 г.

Помидоры

Томаты соленые бочковые

190 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Капуста

Капуста белокачанная квашеная, морковь, лук репчатый

190 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Чеснок

Чеснок маринованый

190 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Огурцы

Огурцы соленые бочковые

190 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Маслята с клюквой

Маслята солёные, маринованый лук, амброзия из клюквы

490 ₽

150 г

на 2.09.2024 г.

Черемша

Черемша солёная бочковая

290 ₽

50 г

на 2.09.2024 г.

Каши

Гречневая с белыми грибами

Гречка, сливки, лук, белые грибы, укроп, кедровые орешки, масло трюфельное

490 ₽

250 г

на 2.09.2024 г.

Кукурузная с камчатским крабом

Кукурузная каша, морковь, сливки, краб камчатский фаланга, плавленный сыр, сливочное масло, масло морковное (фреш морковный, масло растительное), масло петрушки (масло растительное, петрушка)

650 ₽

250 г

на 2.09.2024 г.

Полба с домашней тушенкой

Полба, мясной бульон, тушёнка из говядины, солёные огурцы

450 ₽

250 г

на 2.09.2024 г.

Сельдь

Олюторская в медово-горчичном соусе

Сельдь, соус (горчица дижонская, мёд), лук красный маринованый, маринад (уксус, соль, сахар), картофель отварной

480 ₽

195 г

на 2.09.2024 г.

Олюторская в сливках

Сельдь, сливки, лук красный маринованый, маринад (уксус, соль, сахар), картофель отварной

480 ₽

200 г

на 2.09.2024 г.

Сосьвинская Тугунок

Тугун, лук красный, лук зеленый

850 ₽

115 г

на 2.09.2024 г.

Олюторская с луком

Сельдь, лук красный маринованый, маринад (уксус, соль, сахар), картофель отварной

480 ₽

155 г

на 2.09.2024 г.

Сельдь по-голандски

Сельдь олюторская, лук репчатый, морковь по-корейски, хлеб бородинский

390 ₽

190 г

на 2.09.2024 г.

Горячее рыба

Судак по-Довлатовски с мятными огурцами

Филе судака, масло сливочное, огурцы свежие, сливки, мята, соус (сливки, масло сливочное, мисо паста), масло зеленое луковое (масло растительное, лук зеленый, масло красное морковное (фреш морковный, масло растительное)

980 ₽

235 г

на 2.09.2024 г.

Лосось с чоризо

Филе лосося, чоризо, томаты черри, сырная глазурь (пермезан, мед, горчица, масло ростительное, соевый соус), базилик, соус для устриц (красный лук, соевый соус, уксус винный, чеснок, петрушка)

1850 ₽

300 г

на 2.09.2024 г.

Треска карри

Филе трески, тандури масала ( йогурт, тандури специя ), соус карри (паста карри, сливки кокосовые, лук репчатый, морковь, куриный бульон, паста томатная, нут отварной, паприка сладкая, куркума, фреш лимона, ананас консервированый)

850 ₽

300 г

на 2.09.2024 г.

Щупальца командорского кальмара

Щупальца командорского кальмара, лук репчатый, чеснок, масло растительное, белое вино, сливки, устричный соус, соус рыбный (ферментированные анчоусы), багет, зеленый лук

790 ₽

260 г

на 2.09.2024 г.